1. Cantina in Festa a Soleminis – Esclusiva giornata tre le vigne con pranzo tipico in Cantina
Quando? Domenica 16 novembre 2014
Dove? Cantina Giuseppe Lecis di Soleminis (CA)
Attraversai la vigna.
La vigna era in fiore: e tutta vibrante di lucciole.
Oh solo con la musica si potrebbe esprimere la dolcezza e lo spasimo di quell’attimo quando io
mi fermai in mezzo ai filari e d’un tratto mi trovai avvolto come da una rete di fili luminosi.
G. Deledda
(tratto da “La bambina rubata”)
Filari di viti incastonati tra melodiose colline e ridenti vallate, accanto a piccoli centri incantati. In
questi luoghi speciali si dimentica la frenesia del tempo e si vivono esperienze uniche. UNisola
Sardegna in collaborazione con la Azienda Vitivinicola Giuseppe Lecis di Soleminis, propone
una giornata diversa dal solito dedicata all’affascinante mondo del vino in Sardegna. I
partecipanti avranno l’opportunità di (ri)scoprire le vigne, gli antichi e moderni riti legati alla
vinificazione attraverso dimostrazioni pratiche e coinvolgenti. Una domenica non solo per gli
appassionati ma rivolta anche a chi vuole conoscere da vicino storie, luoghi, persone e
tradizioni, famiglie comprese!
Il programma:
Ore 09:30 – Ci troviamo a Soleminis (CA), all’ingresso del paese.
Come arrivare: http://goo.gl/maps/BPT0O – Da qui, ci spostiamo tutti insieme verso la vicina
Azienda Vitivinicola Giuseppe Lecis.
Ore 10:00 – Giuseppe Lecis, proprietario dell’Azienda, apre le porte della sua tenuta in
esclusiva per noi. Dopo una breve presentazione, ci farà scoprire la sua proprietà attraverso un
percorso guidato che ci porterà ad attraversare i vigneti e il territorio circostante tra scorci
panoramici, natura incontaminata, profumi e colori inebrianti. Visiteremo poi la Cantina al suo
interno, assistendo ad alcune dimostrazioni di lavorazione e conoscendo meglio gli strumenti di
lavoro, sia quelli di una volta che quelli utilizzati attualmente.
Ore 12:00 circa – Ci attende un piacevole e stuzzicante aperitivo “tra le botti”.
Ore 13:00 circa – Pranzo esclusivo in cantina con menù tipico:
Antipasto terra sarda: salsiccia di Irgoli, mustela, ricotta mustia, crema di ricotta con miele,
origano e zafferano, crema di pecorino, selezione di eccellenti formaggi misti con diversa
stagionatura; malloreddus alla campidanese, ravioli al sugo; frutta di stagione; dolci sardi,
bevande e caffè inclusi.
Ore 16 circa – Conclusione esperienza.
Quota di partecipazione (*a persona/tutto incluso): 25,00 €
Pacchetto famiglie: bambini 0-8 anni: gratis; bambini 8-12 anni 12 €
*La quota individuale include anche l’aperitivo e il pranzo
Posti limitati!
Prenotazione anticipata obbligatoria ai seguenti recapiti:
+39 3406671868 (anche via sms/WhatsApp)
info@unisola.it
