Pusat Penelitian Sukosari PT Perkebunan Nusantara XI mengembangkan program wisata edukasi untuk memperkenalkan budidaya tebu kepada siswa, mahasiswa, dan masyarakat umum guna meningkatkan minat berbudidaya tebu dan menjaga ketersediaan bahan baku gula di masa depan. Program ini memberikan edukasi lapangan mengenai proses budidaya dan pengolahan tebu serta dilengkapi fasilitas akomodasi bagi pengunjung. Be

1. WISATA EDUKASI
PUSAT PENELITIAN SUKOSARI
PT PERKEBUNAN NUSANTARA XI
A. PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
PT Perkebunan Nusantara XI merupakan salah satu Pilar Industri Gula
Indonesia yang berkontribusi nyata terhadap produksi gula nasional. Bahkan
mempunyai cita-cita luhur untuk mampu menjadi “ The Biggest Sugar Plant”. Agar
cita-cita luhur ini dapat terwujud tentunta segala program dan kinerjanya harus
menghasilkan manfaat lebih dan menguntungkan baik bagi petani maupun
perusahaan. Sebagai agroindustri gula yang berbasis tebu rakyat, sudah pasti
keberlangsungan perusahaan ini sangat ditentukan oleh keberlangsungan budidaya
tebu rakyat. Kita tidak boleh terlena dengan kondisi saat ini dimana antusias petani
masih tinggi untuk menanam tebu. Penurunan produksi, penurunan kualitas dan
kompetisi dengan komoditas lain dari tahun ke tahun menunjukkan adanya
ancaman kedepan terkait stabilitas pemenuhan bahan baku tebu.
Pergeseran budidaya dari standart baku teknis menjadi budidaya yang lebih
praktis sering kali menjadi pemicu penurunan produksi. Minat usaha budidaya tebu
yang murni sebagai petani tebu didominasi oleh generasi tua, sedangkan generasi
muda lebih tertarik sebagai pedagang tebu yang kurang memperhatikan proses
budidayanya.
Pusat Penelitian ( Puslit ) Sukosari yang berkedudukan di Kabupaten
Lumajang melihat kondisi ini di wilayah kerja PTPN XI yang menjadi salah satu
lumbung tebu nasional yaitu Lumajang, Probolinggo , Jember dan sekitarnya turut
mempunyai beban moral untuk menjaga stabilitas ketersediaan bahan baku tebu
di wilayahnya. Jika minat, pengenalan dan pengetahuan tentang budidaya
tanaman tebu terkikis dari generasi ke generasi akan mengancam stabilitas
ketersediaan bahan baku ke depan.
Kalau pembinaan dan penyuluhan petani tebu itu sudah merupakan tugas
pokok petugas TR di Pabrik Gula. Sedangkan Puslit Sukosari mengambil bagian
dalam pengembangan ilmu dan teknologi budidaya tebu sekaligus
memperkenalkannya bagi insan PTPN XI maupun pihak luar. Menjangkau generasi
yang masih dalam tahap mencari jati diri adalah merupakan investasi minat yang
kami yakini akan berdampak besar bagi pertumbuhan, ketangguhan dan stabilitas
agro industri gula. Untuk itulah sasaran program edukasi Puslit Sukosari adalah
siswa, mahasisawa dan umum.
2. Tujuan
a. Memperkenalkan budidaya tanaman tebu sebagai usaha tani yang kompetitif
dibandingkan komoditas lain
b. Memperkenalkan standart baku budidaya tanaman tebu yang benar

2. c. Meningkatkan minat berbudidaya tanaman tebu.
3. Visi & Misi Program Wisata Edukasi
a. Visi
Menjadi pusat pendidikan dan pelatihan yang menjamin keberlangsungan
dan stabilitas bahan baku agroindustri gula di Indonesia.
b. Misi
Meletakkan pondasi yang kuat terhadap minat berbudidaya tanaman tebu
dengan benar.
B. SEJARAH DAN PROGRES
1. Berawal dari membaca potensi asset dan peluang yang dimiliki Puslit Sukosari yang
berupa :
a. Posisi strategis di jalur utama propinsi (jalur wisata ke Bali, antara Probolinggo –
Jember)
b. Luas emplacement 3 Ha
c. Mempunyai 4 bangunan peninggalan Belanda bernilai historis
d. Mempunyai keragaman hayati
e. View lingkungan kantor yangh indah dan sejuk
f. Mempunyai peluang dikembangkan sebagai agro wisata karena sepanjang jalur
Pasuruan – Probolinggo – Jember belum mempunyai tempat peristirahatan di
jalur utama propinsi.
2. Pada pertengahan tahun 2015 dicetuskan program wisata ilmu, artinya Puslit
Sukosari sebagai lembaga penelitian tidak meninggalkan ranahnya sebagai peneliti,
tetapi disamping tugas pokoknya, kami berusaha bermanfaat, berdaya guna dan
berhasil guna baik untuk PTPN XI maupun masyarakat umum.
3. Tahun 2016, program kerja ini masuk dalam RKAP 2016. Dan pada tahun tersebut
Puslit Sukosari mengajukan pengkajian ke Divisi PPB (Perencanaan dan
Pengembangan Bisnis) untuk dikaji lebih detail terhadap prospek pengembangan
agro wisata ilmu. Dan keputusan Divisi PPB untuk sementara menunggu skala
prioritas. Kegiatan yang dilakukan hanya memulai penanaman buah, bunga dan
sayur yang tentunya membutuhkan waktu lama untuk hidup, tumbuh dan berbuah.
4. Tetapi dengan semangat, dedikasi, loyalitas dan kebersamaan seluruh karyawan
Puslit Sukosari, mulai tahun 2016 Puslit Sukosari telah berbenah sesuai kemampuan
dan sarana yang ada. Sebagian besar dilakukan secara swadaya disaat luang atau
saat jumat bersih.
5. Hasil rintisan sementara :
1) 29 September 2017, Petani Tebu Kabupaten Lumajang tertarik untuk
mengadakan pelatihan petani terkait rasionalisasi pemupukan. Dalam acara
tersebut muncul usulan petani untuk mengagendakan pelatihan seperti itu di
Puslit Sukosari menjadi agenda rutin tahunan. Dengan kunjungan ke kebun dan

3. Laboratorium yang dimiliki Puslit Sukosari, mereka beranggapan bahwa ilmu
bercocok tanam tebu semua dapat mereka dapatkan disini.
2) 8 Desember 2016, kita laksanakan testimony terhadap program Field Trip
Perkebunan Tebu untuk siswa TK dan SD Embun Hermon Jember dengan jumlah
siswa 15 anak. Hasilnya cukup menggembirakan, baik peserta maupun orang
tua sangat antusias dan mendukung untuk pengembangan program tersebut.
Karena mereka menilai ilmu tentang budidaya tanaman tebu sd proses
pembuatan gula seperti itu belum pernah mereka dapatkan di kurikulum
sekolah.
3) 21 Januari 2017, berkat publikasi dari mulut ke mulut, SD Al Iklas kabupaten
Lumajang berkunjung untuk merasakan sensasi Field Trip Sehari di Puslit
Sukosari. Kunjungan ini cukup luar biasa dengan jumlah rombongan 100 anak
membuat kami harus memodifikasi acara menjadi 4 kontingen yang saling
berputar menikmati 4 stant yang kami siapkan. Mereka pun sangat puas dengan
pelayanan kami, dan akan mengagendakan untuk kunjungan tahun berikutnya.
4) 20 Februari 2017 , Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Jember juga
mencoba Field Trip dengan tambahan materi tentang Pengelolaan
Trichogramma. Merekapun juga merasa puas dengan program ini.
5) Disamping acara field trip, Puslit Sukosari juga menyelenggarakan pelatihan
beberapa bidang untuk kalangan internal PTPN XI, yaitu
 Pelatihan Pemetaan tanah untuk petugas QC PG
 Pelatihan GIS untuk operator GIS PG
 Pelatihan Pencandraan varietas untuk petugas pembibitan PG
6. Penambahan sarana dan prasarana
Untuk menambah nuansa wisata pada bulan Maret 2017, kami mengajukan
perbaikan taman emplacement. Rencana perbaikan akan dilakukan dalam 3 tahap,
yaitu Maret, April dan Mei 2017. Dengan sasaran, taman beringin rapi dan indah.
Sedangkan untuk tambahan wahana bermain akan dilanjutkan setelah taman
beringin terselesaikan.
C. BENTUK EDUKASI
Bentuk edukasi yang ditawarkan dalam program Field Trip Sehari ini anatara lain :
1. Materi In Door
a. Proses Pengolahan Gula

4. b. Atau materi yang tidak tersedia secara visual saat kunjungan sesuai permintaan
pengunjung.
2. Kunjungan lapang
a. Kebun Tebu Bibit
 Pengenalan beberapa varietas tebu
 Praktek tanam
 Praktek pupuk
 Praktek tebang
b. Kebun tebu Giling
 Pengenalan beberapa varietas tebu
 Praktek tanam
 Praktek pupuk
 Praktek tebang
c. Budidaya pembibitan SBP
 Pemotongan bibit
 Praktek tanam
 Praktek pupuk
 Praktek tebang

5. 3. Kunjungan laboratorium
a. Lab. Kulture Jaringan & Green House
b. Lab. Biologi
c. Lab. Tanah dan pupuk
4. Stant Servise
a. Petik / makan buah hasil kebun Puslit Sukosari
b. Sari tebu swagiling
5. Stant Lomba
a. Khusus untuk anak-anak disediakan lomba mewarna sambil bermain di
“ SUKOSARI PARK “

6. D. BIAYA , AKOMODASI DAN PELAYANAN
1. Biaya per orang Rp 15.000,- (paket standart)
2. Jika pengunjung menginginkan ada tambahan makan siang dan acara lain, perlu
nego lebih lanjut.
3. Akomodasi yang tersedia :
a. Menikmati buah hasil kebun, minimal 2 jenis sejumlah peserta.
b. Mendapatkan materi pelatihan dalam bentuk leaf flet dan brosur
c. Tersedia 1 ruang rapat berkapasitas 20 orang
d. Tersedia 1 ruang tamu
e. Tersedia 1 ruang makan
f. Tersedia 1 ruang musholla
g. Tersedia 2 kamar mandi & 2 kamar kecil
h. Tersedia 7 buah gazebo untuk beristirahat
i. Menikmati “ Sukosari Park “ sd selesai
j. Parkir gratis

7. E. MEMORIAL EVENT
1. Field Trip TK Embun Hermon Jember
2. Field Trip SD Al Iklas Kab. Lumajang
3. Pelatihan Petani Tebu Rakyat Kab Lumajang

8. 4. Field Trip mahasiswa Fak. Pertanian Universitas Negeri Jember
5. Pelatihan Internal PTPN XI

9. 6. Kunjungan Anggota DPR RI Komisi X

10. 17
WISATA EDUKASI
PUSAT PENELITIAN SUKOSARI
PT PERKEBUNAN NUSANTARA XI