Dokumen tersebut membahas tentang otomatisasi proses produksi tahu dan sari kedelai pada UKM untuk meningkatkan efisiensi, menjaga higienitas dan keselamatan kerja, serta mempercepat proses produksi. Dokumen tersebut juga menjelaskan komponen mekanik dan elektronik dari alat otomatisasi yang dibuat serta analisis kelayakannya di pasar berdasarkan biaya dan manfaatnya.

2. Pada UKM Produksi Tahu
PENTINGNYA DILAKUKAN OTOMASI
Mengganggu Keselamatan
Kerja
1
Mengganggu jaminan
2
kualitas produk (Hygienitas)
3
Pekerjaan dilakukan secara
manual dan berulang
(membutuhkan waktu
produksi yang lama)

3. Pada UKM Produksi Sari kedelai
Proses yang sangat lama
dan membutuhkan tenaga
yang besar
Jika dilakukan dengan
manual akan menggangu
kesehatan dan higienitas
Menghambat proses
produksi besar karena
kurangnya tenaga kerja

4. GAMBARAN ALAT
KOMPONEN MEKANIK
Motor DC
Acrylic
Aluminium
Rantai
Plat besi
KOMPONEN ELEKTRONIK
AT Mega 8
TRAVO
Supply
Driver

5. KELAYAKAN ALAT DALAM PASAR
BERDASARKAN BIAYA REALISASI ALAT
PARAMETER Keadaan awal Keadaan baru
Keuntungan
Jumlah tenaga kerja 18.000.000/ bulan 10.500.000/ bulan
Higenitas X v
Keselamatan kerja X v
Waktu produksi 150 jam/ bulan 120 jam/ bulan
Jumlah pemakaian biji kedelai 5.250 kg/ bulan 9.000 kg/ bulan
Biaya pemeliharaan 500.000/ bulan 800.000/ bulan
Rugi
Biaya alat 2.500.000 4.000.000
Biaya operasi 3.000.000/ bulan 6.960.000/ bulan
Alat ini layak untuk dijual kepasar dengan pertimbangan seperti pada
perhitungan diatas dimana kondisi dengan adanya alat baru lebih baik
meskipun memerlukan biaya tambahan dan dari pengamatan yang telah kami
lakukan pada UKM

6. TARGET MARKET
PENGUSAHA UKM TAHU
B2C (BUSINESS YANG CUKUP BESAR TAPI
TO CUSTOMER) MASIH MANUAL YANG
MAU MENGEMBANGKAN
70% USAHANYA
B2B (BUSINESS PENGUSAHA
TO BUSINESS) DISTRIBUTOR
PERALATAN PABRIK
30%

7. KELAYAKAN ALAT DALAM PASAR
BERDASARKAN TANGGAPAN CUSTOMER
Alat ini merupakan alat yang dibuat berdasarkan
melihat kebutuhan UKM yang menjadi amatan.
Selain itu alat ini dibuat berdasarkan keinginan dari
pemilik UKM karena itu jika dilempar ke pasar akan
mendapat sambutan yang hangat.
TARGET PASAR
Target pasar dari produk yang kami buat adalah UKM
produksi tahu dan UKM pembuatan susu sari kedelai.
Meskipun jumlahnya tidak diketahui secara pasti
namun diperkirakan jumlahnya cukup besar.