More Related Content More from chickyshare (10) 1. Free Powerpoint Templates
Page 1
บทบาทของมัคคุเทศก์
ต่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยว
รายวิชา 174230มัคคุเทศก์ชานาญการ
(Professional Guide)
อ. ยุพิน อุ่นแก้ว 2. Free Powerpoint Templates
Page 2
หัวข้อการเรียนรู้
1. องค์ประกอบของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
2. บทบาทของมัคคุเทศก์ต่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยว 3. Free Powerpoint Templates
Page 3ความหมายของการท่องเที่ยว
องค์การการท่องเที่ยวโลก (World Tourism Organization หรือ WTO)
“การท่องเที่ยว” ว่าหมายถึง การเดินทางใดๆก็ตามเป็นการเดินทาง
ตามเงื่อนไขสากล 3 ประการ ดังนี้
•ประการที่ 1 การเดินทางจากที่อยู่อาศัยปกติไปยังที่อื่นเป็นการชั่วคราว
•ประการที่ 2 การเดินทางนั้นเป็นไปด้วยความสมัครใจ
•ประการที่ 3 เป็นการเดินทางด้วยวัตถุประสงค์ใดๆ ก็ตามที่ไม่ใช่ ประกอบอาชีพหรือหารายได้ 4. Free Powerpoint Templates
Page 4
อุตสาหกรรมท่องเที่ยว (Tourism Industries)
ประเทศ/เมือง
เริ่มต้น
สนามบิน/
สถานีขนส่ง
ระบบการคมนาคม
แหล่งท่องเที่ยว
Shopping
นาเที่ยว/
มัคคุเทศก์
บันเทิง/
สันทนการ
การรักษา
ความปลอดภัย
ร้านอาหาร
ที่พัก 6. Free Powerpoint Templates
Page 6
ธุรกิจท่องเที่ยว
ทรัพยากรท่องเที่ยว
การตลาด ท่องเที่ยว
นักท่องเที่ยว
องค์ประกอบ
อุตสาหกรรม
ท่องเที่ยว 8. Free Powerpoint Templates
Page 8
Adventure
Culture
Diving
Eco-tourism
golf
longstay
marine
medical-tourism
shopping
spa
Thai food-cooking
ผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวหรือทรัพยากรทางการท่องเที่ยว 9. Free Powerpoint Templates
Page 9
ระบบการท่องเที่ยว
ตลาด
การท่องเที่ยว
บริการ
การท่องเที่ยว
แหล่งท่องเที่ยว
ลักษณะกายภาพ
ระบบนิเวศและสิ่งแวดล้อม
โครงสร้างพื้นฐาน
กฏหมาย ทางกายภาพ
สภาพสังคม
และวัฒนธรรม
องค์กรและความร่วมมือ
ภาครัฐและเอกชน
สภาพเศรษฐกิจ
และการลงทุน
ระบบการท่องเที่ยว
Tourism System
12. Free Powerpoint Templates
Page 12
ธุรกิจในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
Business in Tourism Industry
แบ่งได้ 7 ประเภท ได้แก่
1. Accommodation
2. Travel Agent & Guide
3. Shopping & Souvenir
4. Food & Beverage
5. Communication & Transportation
6. Entertainment & Recreation
7. Other service related to tourist activities 13. Free Powerpoint Templates
Page 13
ธุรกิจที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว
•ช่วยอานวยความสะดวกทางการท่องเที่ยว (Tourism Facilities)
•เพื่อรองรับและบริการนักท่องเที่ยวให้ได้รับความสะดวกสบายในระหว่าง การเดินทางท่องเที่ยว
•เป็นองค์ประกอบสาคัญที่แสดงถึงศักยภาพในการให้บริการท่องเที่ยว
และมีผลต่อภาพพจน์ของการท่องเที่ยวในพื้นที่นั้นๆ 14. Free Powerpoint Templates
Page 14
มีองค์ประกอบที่สาคัญ 5 ธุรกิจ ได้แก่
1. ธุรกิจการคมนาคมขนส่ง
2. ธุรกิจที่พักแรม
3. ธุรกิจอาหารและบันเทิง
4. ธุรกิจนาเที่ยวและมัคคุเทศก์
5. ธุรกิจจาหน่ายสินค้าที่ระลึก
2. องค์ประกอบของธุรกิจท่องเที่ยว 16. Free Powerpoint Templates
Page 16
ความสาคัญของมัคคุเทศก์
•ความสาคัญของมัคคุเทศก์ต่อบริษัทท่องเที่ยว
•ความสาคัญของมัคคุเทศก์ต่อนักท่องเที่ยว
•ความสาคัญของมัคคุเทศก์ต่อแหล่งท่องเที่ยว
•ความสาคัญของมัคคุเทศก์ต่อประเทศชาติ 17. Free Powerpoint Templates
Page 17
1. ต่อบริษัทท่องเที่ยว
* อานวยความสะดวก
* รักษาผลประโยชน์
* สร้างชื่อเสียง
* เป็นตัวแทน
* เก็บข้อมูลเกี่ยวกับนักท่องเที่ยว
2. ต่อนักท่องเที่ยว
* ได้รับความปลอดภัย
* อานวยความสะดวก
* แก้ไขปัญหาและช่วยเหลือ
* รักษาเวลาและผลประโยชน์ 18. Free Powerpoint Templates
Page 18
3. ต่อแหล่งท่องเที่ยว
* คุ้มครอง , อนุรักษ์ , เอาใจใส่
* เป็นตัวแทนของแหล่งท่องเที่ยว
* ประชาสัมพันธ์
4. ต่อประเทศชาติ
* ให้ความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรม ,
ประเพณีที่ถูกต้อง
* เป็นตัวแทนของชาติ
* ประชาสัมพันธ์ 19. Free Powerpoint Templates
Page 19
บทบาทของมัคคุเทศก์
บทบาทครูหรือนักวิชาการ
•เนื่องจากมัคคุเทศก์ต้องคอยทาหน้าที่ในการอธิบายเรื่องราวต่าง ๆ พร้อมทั้งสามารถตอบคาถามของนักท่องเที่ยวได้ มัคคุเทศก์ จึงต้องมีวิธีการในการถ่ายทอดความรู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ทั้งนี้บทบาทครูของมัคคุเทศก์ ไม่ใช่การสอนหนังสือให้กับ นักท่องเที่ยว จึงต้องระวังการพูดของตนเองเสมอ 20. Free Powerpoint Templates
Page 20
บทบาทของนักจิตวิทยา
•มัคคุเทศก์ ต้องเรียนรู้จิตวิทยาความต้องการของนักท่องเที่ยว
ในแต่ละคนว่าต้องการหรือสนใจในเรื่องใด ซึ่งความต้องการนั้นจะ
แตกต่างกันไปตามแต่ละช่วงวัย เพศ การศึกษา รายได้หรือฐานะ
ฯลฯ หาความลงตัวของนักท่องเที่ยวแต่ละคนให้เจอ เทคนิคทางจิตวิทยา
ประการหนึ่งก็คือ การพูด 21. Free Powerpoint Templates
Page 21
บทบาทของนักแสดง
•ในการนาเที่ยวมัคคุเทศก์อาจจาเป็นต้องแสดงบทบาทเป็น
นักแสดงบ้างในบางครั้ง เพื่อสร้างบรรยากาศการนาเที่ยวให้มี
ชีวิตชีวา สนุกสนาน ทั้งนี้มัคคุเทศก์ควรมีทักษะในการสร้างความ
สนุกสนานให้ได้อย่างพอเหมาะพอควร ต้องรู้จักสังเกตการณ์
ตอบสนองจากนักท่องเที่ยวด้วย อย่ายัดเยียด การแสดงหรือความ
บันเทิงให้นักท่องเที่ยว เมื่อเขาบ่งบอกอาการหรือแสดงความไม่
ต้องการโดยเด็ดขาด 22. Free Powerpoint Templates
Page 22
บทบาทของนักการทูต
•มัคคุเทศก์ ต้องรู้ว่าควรอธิบายเรื่องราวเกี่ยวกับประเทศ หรือ
ท้องถิ่นของตนให้นักท่องเที่ยวทราบได้อย่างไร จึงจะทาให้นักท่องเที่ยว
สนใจและเกิดความรู้สึกที่ดี และสิ่งที่มัคคุเทศก์พึงต้องระมัดระวังเป็น
อย่างยิ่ง คือ การพูดในเชิงลบ การกล่าวถ้อยคา หรือแสดงกิริยาอัน
เป็นการลบหลู่ดูหมิ่นสถาบันหรือบุคคล ไม่พูดในเรื่องที่ละเอียดอ่อนที่
อาจขัดแย้งทางความคิดกับนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องสถาบัน
ชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ ไม่ว่าจะเป็นของประเทศไทย หรือ
ประเทศใด ๆ ก็ตามควรพูดในสิ่งที่นักท่องเที่ยวสนใจ หรือสิ่งที่อยู่ใน
รายการนาเที่ยว 23. Free Powerpoint Templates
Page 23
บทบาทของนักบริหาร
•บริหารของมัคคุเทศก์ อาจหมายถึง การบริหารคน ก็คือ นักท่องเที่ยว โดยมากต้องบริหารนักท่องเที่ยวด้วยการใช้คาพูด
ที่น่าเชื่อถือ มีวิธีการพูดให้เขาเชื่อฟังไม่ทาให้คณะทัวร์เสียระบบ ทาให้
คณะนักท่องเที่ยวมีความสามัคคี ท่องเที่ยวโดยคานึงถึงส่วนรวม และ
สิ่งแวดล้อมในแหล่งท่องเที่ยว 24. Free Powerpoint Templates
Page 24
•การบริหารอีกแง่หนึ่ง คือ การบริหารเงิน แทนบริษัทมัคคุเทศก์ ต้องใช้จ่ายเท่าที่จาเป็น หรือเท่าที่ระบุไว้ในรายการเท่านั้น ไม่ทา บัญชีใช้จ่ายที่เป็นเท็จ
•และการบริหารอีกอย่างหนึ่งคือ การบริหารเวลา ให้ได้อย่างมี ประสิทธิภาพเกิดประโยชน์สูงสุด โดยคานึงถึงผลประโยชน์ของ นักท่องเที่ยวเป็นสาคัญ และในบางครั้งมัคคุเทศก์ก็ต้องเป็น ผู้บริหารในการตัดสินชี้ขาดว่าควรหรือไม่ควรปฏิบัติอย่างไรหรือไม่ 25. Free Powerpoint Templates
Page 25
บทบาทของนักบริการ
•บทบาทของการเป็นนักบริการ เป็นอีกบทบาทหนึ่ง ที่จะสามารถ
ทาให้มัคคุเทศก์ได้เข้าไปใกล้ชิดกับนักท่องเที่ยว สามารถสร้าง
มนุษยสัมพันธ์ และเรียนรู้ถึงความต้องการของเขาได้เป็นอย่างดี
มัคคุเทศก์ต้องพยายามอาสาเป็นผู้รับใช้ และให้บริการนักท่องเที่ยว
ทุกครั้งเมื่อมีโอกาส โดยไม่ต้องรอให้นักท่องเที่ยวเอ่ยปากขอ 26. Free Powerpoint Templates
Page 26
บทบาทและหน้าที่ในฐานะตัวแทนของประเทศ
หรือของท้องถิ่น
•เมื่อนักท่องเที่ยวเดินทางมาท่องเที่ยว บุคคลที่นักท่องเที่ยวจะต้อง สัมพันธ์ใกล้ชิดที่สุดและตลอดระยะเวลาท่องเที่ยว คือ มัคคุเทศก์ นักท่องเที่ยวจะต้องยึดมัคคุเทศก์เป็นที่พึ่ง ให้ความไว้วางใจและ เชื่อถือทุกสิ่ง 27. Free Powerpoint Templates
Page 27
บทบาทในฐานะผู้นาเที่ยว
ในฐานะผู้นาเที่ยว มัคคุเทศก์มีหน้าที่ 3 ประการ คือ
•การรับเข้านักท่องเที่ยว (Transfer–in)
•การนาเที่ยว
•การส่งออกนักท่องเที่ยว (Transfer–out) 28. Free Powerpoint Templates
Page 28
หน้าที่ในการรับเข้านักท่องเที่ยว
การรับเข้านักท่องเที่ยว หมายถึง การไปรับนักท่องเที่ยวจากจุด เข้าเมืองหรือเข้าจังหวัดแล้วนามาส่งยังสถานที่พักแรมดูแลให้ นักท่องเที่ยวเข้าที่พักอย่างเรียบร้อย โดยมีแนวทางในการปฏิบัติดังนี้
1. รับงานจากแผนก Operation ของบริษัท
2. ศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับงานให้เข้าใจ เช่น รายชื่อ นักท่องเที่ยว วันและเวลาเดินทางมาถึง รายละเอียดเกี่ยวกับการพัก แรม รายการท่องเที่ยว วันและเวลาในการเดินทางกลับ 29. Free Powerpoint Templates
Page 29
3. จัดเตรียมเอกสารเกี่ยวกับนักท่องเที่ยวให้เรียบร้อย
4. ตรวจสอบวันและเวลาเข้าของเที่ยวบินทันทีหรืออย่างช้าก่อนเวลา
เข้าของเที่ยวบินนั้น 5 ชั่วโมง
5. นัดหมายคนขับรถ
6. เดินทางถึงจุดหมายก่อนเวลาอย่างน้อย 30 นาที กรณีที่
นักท่อง เที่ยวเดินทางโดยสนามบิน มัคคุเทศก์จะต้องติดต่อ
กับพนักงานให้เป็นผู้ไปรับนักท่องเที่ยวมาส่งให้มัคคุเทศก์อีกทอดหนึ่ง 30. Free Powerpoint Templates
Page 30
7. จัดเตรียมป้ายชื่อของนักท่องเที่ยว หรือป้ายชื่อของบริษัท
นาเที่ยว เพื่อแสดงแก่นักท่องเที่ยว ณ จุดรับเข้า
8. ตรวจสอบสัมภาระของนักท่องเที่ยวก่อนนาขึ้นรถ
9.ตรวจเก็บ Voucher หรือ บัตรใช้บริการด้านต่าง ๆ ตาม
รายการท่องเที่ยว เช่น บัตรรับประทานอาหาร บัตรทัวร์
รายการต่าง ๆ ฯลฯ จากนักท่องเที่ยว 31. Free Powerpoint Templates
Page 31
1.10 นาบัตรโดยสารไปยืนยัน (Re-confirm) เที่ยวบิน
1.11 นานักท่องเที่ยวไปส่ง ณ ที่พัก โดยระหว่างการเดินทาง
มัคคุเทศก์ควรใช้เวลานี้ในการพูดคุยกับนักท่องเที่ยว กล่าวต้อนรับ
ถามทุกข์สุข ให้ข้อมูลเกี่ยวกับประเทศไทย เป็นต้น
1.12 ดูแลส่งนักท่องเที่ยวเข้าที่พักร่วมกับเจ้าหน้าที่ของสถานที่
พักแรมจนเรียบร้อย
1.13 นัดหมาย วัน เวลา ในครั้งต่อไปรวมทั้งแจ้งข้อควรและไม่
ควรปฏิบัติตลอดจนข้อควรระวังแก่นักท่องเที่ยว 32. Free Powerpoint Templates
Page 32
หน้าที่ในการนาเที่ยว
การนาเที่ยวได้แก่การนานักท่องเที่ยวไปท่องเที่ยวยังสถานที่ต่าง ๆ
ในรายการที่กาหนดแล้วนามาส่งยังที่พัก มีแนวปฏิบัติดังนี้
1. นัดหมายคนขับรถ
2. มัคคุเทศก์เดินทางไปถึงที่พักนักท่องเที่ยวก่อนกาหนดการ
นัดหมายอย่างน้อย 30 นาที
3. ดูแลตรวจสอบจานวนนักท่องเที่ยวให้ครบ ช่วยเหลือ
นักท่องเที่ยวในการแก้ปัญหาที่อาจจะเกิดมีขึ้นในระหว่างการเดินทาง
ท่องเที่ยว 33. Free Powerpoint Templates
Page 33
4. ทาสัญลักษณ์นักท่องเที่ยวในกลุ่มของตนเพื่อความสะดวกใน
การตรวจสอบ
5. ตรวจสอบสัมภาระของนักท่องเที่ยว และทาเครื่องหมายเพื่อ
ป้องกันการพลัดหลง หรือสูญหาย การตรวจสอบสัมภาระ
ต้องทาทุกครั้งที่มีการเปลี่ยนที่พักแรม 34. Free Powerpoint Templates
Page 34
6.นานักท่องเที่ยวเที่ยวชมสถานที่ต่าง ๆ ให้ครบถ้วนตาม
รายการที่กาหนดในรายการ ให้ข้อมูลที่ถูกต้องเหมาะแก่
ความสนใจของนักท่องเที่ยว
7. ดูแลอานวยความสะดวก ช่วยเหลือแก้ปัญหาให้นักท่องเที่ยว
สร้างบรรยากาศการท่องเที่ยวให้สนุกสนานรื่นรมย์ตลอดรายการ
8. นานักท่องเที่ยวกลับมาส่ง ณ ที่พักและดูแลให้นักท่องเที่ยว
เข้าที่พักจนเรียบร้อย
9. นัดหมาย วัน เวลา ครั้งต่อไป ถ้ามีรายการต่อ 35. Free Powerpoint Templates
Page 35
หน้าที่ในการส่งออกนักท่องเที่ยว
•การส่งออกนักท่องเที่ยว คือ การนานักท่องเที่ยวจากที่พักไปส่ง ยังท่าอากาศยาน ท่าเรือ สถานีรถไฟ หรือ สถานีรถยนต์เพื่อ เดินทางกลับ มีแนวในการปฏิบัติดังนี้
1. ตรวจสอบยืนยัน (Re-confirm) บัตรโดยสาร โดยปกติต้อง
ทาก่อนเวลาเดินทางไม่น้อยกว่า 72 ชั่วโมง
2. ตรวจสอบเวลาออกที่แน่นอนของเที่ยวบิน
3. นัดคนขับรถ 36. Free Powerpoint Templates
Page 36
4. ดูแลให้การคืนที่พัก (Check –out) ของนักท่องเที่ยวเป็นไป
โดยเรียบร้อย
5. ตรวจสอบสัมภาระของนักท่องเที่ยวให้ถูกต้องครบถ้วน
6. นานักท่องเที่ยวออกจากที่พักไปส่งยังท่าอากาศยาน โดยต้องไป
ถึงท่าอากาศยานก่อนเวลาเครื่องบินออก อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
7. ดูแลการ Check –in ของนักท่องเที่ยว ณ เคาน์เตอร์สาย
การบินที่นักท่องเที่ยวใช้บริการให้เป็นไปโดยเรียบร้อย
8. ดูแลให้นักท่องเที่ยวผ่านการตรวจสอบหนังสือเดินทางเข้าไปสู่ ห้องพักผู้โดยสารโดยเรียบร้อย 37. Free Powerpoint Templates
Page 37เอกสารที่ต้องเตรียมก่อนนาเที่ยว
1. หมายกาหนดการท่องเที่ยวหรือโปรแกรมนาเที่ยว
2. สัญญาเช่าใบจองใบมัดจาต่างๆ (Voucher) ของโรงแรม ร้านอาหาร
สถานประกอบการที่เกี่ยวข้อง (Sub Contractor) ฯลฯ
3. แผนที่สถานที่ท่องเที่ยว สถานประกอบการต่างๆ
4. แผนที่นั่งบนรถหรือบนเครื่องบินของนักท่องเที่ยว
5. แบบฟอร์มการจัดห้องพัก (Rooming List)
6. รายการค่าใช้จ่ายที่บริษัทกาหนด
7. คู่มือนาเที่ยวสถานที่ท่องเที่ยว 38. Free Powerpoint Templates
Page 38
8. เอกสารด้านสันทนาการ
9. หมายเลขโทรศัพท์สาคัญๆ ที่ต้องติดต่อ
10. แบบสอบถามการบริการของบริษัท (ควรจะต้องมี)
11. นามบัตรบริษัท
12. บัตรติดกระเป๋าเดินทาง (Tag)
13. แบบฟอร์มการเข้าออกประเทศ (ใบตรวจคนเข้าเมือง) และ แบบฟอร์มการแจ้งรายการสิ่งของต่อศุลกากร
14. เอกสารการเดินทางของนักท่องเที่ยว เช่น หนังสือเดินทาง บัตรโดยสารเครื่องบิน 39. Free Powerpoint Templates
Page 39
อุปกรณ์ที่ต้องเบิกในการนาเที่ยว
1. กระติกน้า
2. แก้วน้า ถาดเสิร์ฟน้า
3. ถังน้า
4. เครื่องดื่มต่างๆ
5. ยาสามัญประจาบ้านทั่วไป
6. ป้ายชื่อบริษัท สาเนาใบประกอบธุรกิจนาเที่ยว ติดหน้า-หลังรถ
7. ถุงใส่ขยะ 40. Free Powerpoint Templates
Page 40
8. ผ้าเย็น
9. อาหารว่าง ของขบเคี้ยว ลูกอม
10. อุปกรณ์ในการสันทนาการ เกมส์ต่างๆ เทปเพลง วีดีโอ ซีดี
11. ของรางวัล ของแจกต่างๆ เช่น หมวก ปากกา ฯลฯ
12. โทรโข่ง ไมโครโฟนสารอง
13. อุปกรณ์อื่นๆ ที่จาเป็นต้องใช้ในแต่ละสถานที่
14. อาหารไทย เช่น น้าพริก ฯลฯ 41. Free Powerpoint Templates
Page 41
เมื่อถึงแหล่งท่องเที่ยวหรือจุดแวะชม
•กรณีที่ต้องปลุกนักท่องเที่ยวให้ขึ้นมาเตรียมลงไปเที่ยว ให้ปลุกโดยเปิด เพลงเบา ๆ หรือเปิดไฟหรี่ ๆ แล้วอาจตามด้วยการเสิร์ฟน้า หรือผ้าเย็น หรืออาจเลี้ยวรถเข้าปั๊มเลยก็ได้
•ควรอธิบายเรื่องราวเกี่ยวกับท้องถิ่น หรือสถานที่ต่าง ๆ ขณะรถแล่นผ่าน และก่อนถึงแหล่งท่องเที่ยว มัคคุเทศก์ควรอธิบายประวัติเรื่องราวความ เป็นมา ข้อควรปฏิบัติในสถานที่ท่องเที่ยวนั้นเสียก่อน เพื่อเป็นการให้ ความรู้ และได้ปฏิบัติในการเข้าชมได้อย่างถูกต้อง การได้อธิบายข้อมูล ล่วงหน้าก่อนตอนอยู่บนรถเป็นสิ่งจาเป็น 42. Free Powerpoint Templates
Page 42
•ก่อนลงจากรถไปยังสถานที่แวะชมหรือแหล่งท่องเที่ยว
มัคคุเทศก์ต้องนัดแนะเวลานัดจุดขึ้นรถที่ชัดเจน และย้าให้นักท่องเที่ยว
รักษาเวลา
•มัคคุเทศก์ควรยืนใกล้ประตูทางขึ้นลงรถ เพื่อบอกทางดูแลช่วยเหลือ
นักท่องเที่ยวให้ขึ้นลงรถได้อย่างสะดวกปลอดภัย พร้อมๆ กับการไปติดต่อ
บัตรเข้าชม
•หลังลงจากรถมัคคุเทศก์ควรเดินนานักท่องเที่ยวไปยังจุดที่ต้องการชม
โดยไม่ทิ้งระยะห่างจากนักท่องเที่ยวมากเกินไป 43. Free Powerpoint Templates
Page 43
• การนาชมต้องไม่มีท่าทีรีบเร่ง ระวังให้ทุกคนเดินทางไปได้อย่าง ราบรื่น หากมีการเลี้ยวซ้ายขวา ก็ต้องหยุดรอบอกทางด้วย
• หากมีคาถามให้พึงสันนิษฐานไว้ก่อนว่าคาถามนั้นยังได้ยินไม่ทั่วถึง ต้องทวนคาถามซ้า
•ควรอธิบายข้อมูลของแหล่งท่องเที่ยวให้เข้าใจง่าย ๆ ไม่ยืดยาวหรือสั้น เกินไป เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้ซักถามตามสมควร 44. Free Powerpoint Templates
Page 44
•เอาใจใส่ดูแลสวัสดิภาพ ย้ากับนักท่องเที่ยวเรื่องความปลอดภัย ระหว่างการท่องเที่ยว
•ห้าม หรือตักเตือนนักท่องเที่ยวให้ระมัดระวังในการเข้าชมสถานที่ ท่องเที่ยวบางแห่งที่เป็นเขตหวงห้าม จุดอันตราย หรือสถานที่ ศักดิ์สิทธิ์ควรเคารถ พร้อมให้คาแนะนาข้อปฏิบัติตนในแต่ละสถานที่
•ถ้ามีสต๊าฟผู้ช่วย ควรแบ่งหน้าที่กันดูแลนักท่องเที่ยว ต้องมีคนนา และคนปิดท้ายขบวนนักท่องเที่ยวเสมอ 45. Free Powerpoint Templates
Page 45
•ช่วยลูกค้าถ่ายรูปโดยไม่ต้องให้เขาเอ่ยปากขอ ควรแนะนามุมหรือ
บริเวณที่จะถ่ายภาพให้ได้สวยงาม
•เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้เก็บบรรยากาศในสถานที่ท่องเที่ยวตาม
สมควร ไม่จี้เร่งนักท่องเที่ยวมากเกินไป
•Staff ทีมงานควรกลับมาถึงที่รถก่อนเวลานัดอย่างน้อย 15 นาที
เพื่อเตรียมความพร้อม
•ตรวจนับจานวนนักท่องเที่ยวให้ครบทุกครั้งก่อนออกเดินทาง
•เช็ค ยืนยันการไปถึงสถานที่ถัดไปทุกครั้ง 46. Free Powerpoint Templates
Page 46
เมื่อถึงร้านบริการอาหาร
•ก่อนถึงร้านอาหารควรโทรศัพท์ยืนยันเวลาถึงกับทางร้าน ควร แนะนาประเภทของอาหาร รายการอาหารที่ขึ้นชื่อประจาร้าน
•เมื่อถึงร้านอาหารควรจัดลูกค้าให้นั่งครบเป็นโต๊ะๆ (กรณีอาหาร เป็นเซ็ท) และควรเสิร์ฟโต๊ะที่นั่งครบก่อน ควรให้ผู้ที่มาด้วยก้นนั่ง ด้วยกัน
•อย่าลืมตรวจสอบนักท่องเที่ยวว่ามีใครที่ทานอาหารมังสวิรัติ หรือ อาหารมุสลิม ฯลฯ 47. Free Powerpoint Templates
Page 47
•ตรวจเช็ครายการอาหารว่าครบตามที่ตกลงกันหรือไม่ อย่าละเลย จัดที่นั่งให้เด็ก และคนขับรถ
•ดูแลให้พนักงานเสิร์ฟบริการอาหารให้ทั่วถึงต่อเนื่อง และเพื่อความ รวดเร็วควรช่วยพนักงานร้านในการเสิร์ฟอาหาร
•เมื่อลูกค้าเริ่มรับประทานอาหาร และอาหารลงครบแล้ว ควรตรวจ ดูแลความเรียบร้อยอีกครั้งแล้วทีมงานจึงค่อยรับประทาน
•อาจนาแก้วน้าสัมภาระบนรถมาล้างทาความสะอาดที่ร้านอาหารด้วยก็ได้
•ชาระค่าอาหารและจัดหาสิ่งของที่ต้องใช้ในการบริการเพิ่มเติม
•ให้เวลานักท่องเที่ยวได้นั่งพักเพื่อให้อาหารได้ย่อยสักระยะ ก่อนเริ่มไป ยังจุดอื่นต่อ 48. Free Powerpoint Templates
Page 48
จุดแวะพัก หรือจุดถ่ายรูป
•ระหว่างเดินทางหากเส้นทางมีระยะไกล รถจะมีการหยุดพัก (อย่างน้อยทุก ๆ 2-4 ชั่วโมง) เพื่อให้นักท่องเที่ยวและคนขับทา ธุระส่วนตัว เปลี่ยนอิริยาบถ หรือเติมน้ามัน โดยการหยุดแต่ละ ครั้งใช้เวลาประมาณ 15-30 นาที เช่นเดียวกับการหยุดเพื่อ ถ่ายรูปเมื่อเห็นว่ามีวิวทิวทัศน์สวยเป็นที่น่าสนใจของนักท่องเที่ยว ส่วนใหญ่ แม้จะไม่มีระบุในโปรแกรม มัคคุเทศก์อาจบอก คนขับรถให้หยุดเพื่อลงไปถ่ายรูป แต่ควรใช้เวลาสั้นๆ และต้อง แน่ใจว่ามีที่จอดรถ มีความปลอดภัย 49. Free Powerpoint Templates
Page 49
ขั้นตอนการเข้าร้านขายของที่ระลึก
•ควรเลือกแวะร้านที่มีชื่อเสียงสินค้าดีมีคุณภาพ ราคาไม่แพง ที่ สาคัญควรแวะร้านตามที่ระบุในโปรแกรมหรือตามเส้นทางผ่าน
•ก่อนถึงร้านมัคคุเทศก์ ควรแนะนาสินค้าที่ระลึกว่ามีอะไรน่าสนใจ ดูและเลือกของที่มีคุณภาพได้อย่างไร เตือนเรื่องน้าหนัก การ ขนส่ง การต่อรองราคา การเก็บใบเสร็จ เพราะบางประเทศจะ รับคืนภาษี 50. Free Powerpoint Templates
Page 50
•อย่าลืมนัดเวลาสถานที่ขึ้นรถให้ชัดเจน
•มัคคุเทศก์อาจช่วยแนะนานักท่องเที่ยวในการซื้อของ
•พยายามควบคุมเวลาไม่ให้นักท่องเที่ยวซื้อของเพลิน จนต้องไปเร่ง
รีบที่อื่น
