Prima presentazione. Analisi socio-economica generale, analisi del turismo e del sistema ricettivo, analisi degli esercizi di somministrazione. Presentazione del 21 aprile 2010

1. Osservatorio dell’economia e del
commercio nel Mugello
21 Aprile 2010
Incubatore di imprese "Innovare in Mugello"
Studio sull’andamento dell’economia e
del commercio, nel territorio della
Comunità Montana Mugello
Relatore Claudio Salvucci

2. Contenuti della prima presentazione
• Analisi socio-economica generale
• Analisi del turismo e del sistema ricettivo
• Analisi degli esercizi di somministrazione
Obiettivi dello studio
La presente analisi strutturale è finalizzata a valutare i
cambiamenti nell’economia, nella società e nel contesto
ambientale, con specifica attenzione alla rete
commerciale del Mugello, avvenuti nel corso degli
ultimi 3 anni, in particolare in relazione all’apertura del
“Factory Outlet Centre” di Barberino.
Lo studio è stato redatto attraverso l’elaborazione di
dati, l’analisi di documenti e con interviste dirette alle
parti sociali, economiche ed istituzionali del Mugello.

3. Caratteristiche della popolazione
nel Mugello
Popolazione Densità Componenti Superficie
Famiglie
72.000
Residente per kmq per famiglia kmq
71.000
Barberino di Mugello 10.789 80,8 4.413 2,4 133,6
70.000
69.274
Borgo San Lorenzo 17.923 122,7 7.296 2,5 146,1 68.920
69.000
Dicomano 5.626 92,2 2.328 2,4 61,0
68.000 67.224 68.385
Firenzuola 4.937 18,2 2.215 2,2 271,7
67.000
Marradi 3.337 21,7 1.482 2,3 65.716
153,9
66.000
Palazzuolo sul Senio 1.222 11,2 567 2,2 109,2
65.000 65.716
San Piero a Sieve 4.143 113,2 1.684
63.581 2,5 36,6
Scarperia 7.663 96,5
64.000
3.041 64.552
2,5 79,4
63.000
Vaglia 5.080 89,3 2.174 2,3 56,9
62.000
Vicchio 8.200 59,0 3.288 2,5 138,9
Totale C.M.Mugello 68.920 58,0 2002
28.488 2003
2,4 2004 1.187,3
2005 2006 2007 2008 2.009
Dall’analisi si evidenziano due processi, uno riguardante il ruolo del
Mugello quale periferia dell’area fiorentina, l’altro quale luogo di
lavoro e di residenza in un’area con una elevata qualità ambientale,
paesaggistica e sociale.

4. Variazione percentuale della popolazione
nei comuni del Mugello (2002-2009)
Totale Mugello 9,0
Vicchio 11,4
Vaglia 3,9
Scarperia 10,1
San Piero a Sieve 11,1
Palazzuolo sul Senio -7,0
Marradi -6,4
Firenzuola 2,2
Dicomano 11,8
Borgo San Lorenzo 12,4
Barberino di Mugello 12,0
-10,0 -5,0 0,0 5,0 10,0 15,0
In generale tutti i comuni del Mugello contribuiscono a questo
aumento demografico che si registra negli ultimi anni; le uniche
eccezioni sono per i due comuni più piccoli dell’area nord: Marradi e
Palazzuolo sul Senio, che mostrano, invece, un trend in diminuzione
nel periodo 2002-2009

5. I dati dei Servizi per l’Impiego
Numero avviamenti presentati nei primi semestri dell’anno al CpI di Borgo
San Lorenzo e in tutti i CpI provinciali
Centro Impiego Borgo San Lorenzo Centro Impiego Firenze
5.000 90.000
4.817 85.875
4.500
80.000
4.299
4.000
3.850 70.000
71.885
3.500
65.169 67.016
3.321
60.000
3.000
3.076
55.834
2.500 50.000
2005 2006 2007 2008 2009 2005 2006 2007 2008 2009
Numero avviamenti Numero avviamenti
CpI Borgo San Lorenzo CpI Provincia Firenze
45,0
39,1
Incremento percentuale, per sesso, degli
40,0
35,0
29,2
avviamenti nel CpI di Borgo San Lorenzo
30,0
25,0 22,3
rispetto al totale provinciale (2005-2007)
20,0
15,0
10,0
5,0 3,0 2,6 2,8
0,0
Uomini Donne Totale
Incremento %
Fonte: elaborazioni Simurg su dati Centri per l’Impiego Provincia di Firenze

6. Misure del reddito nel Mugello
Totale
Reddito imponibile ai fini 820.000.000
797.897.007
dell’Addizionale IRPEF nella
800.000.000
780.000.000
C.M.Mugello (2004-2006) 760.000.000
739.283.311
740.000.000
732.616.169
720.000.000
700.000.000
680.000.000
2004 2005 2006
Euro
fino a 10.000 da 10.000 a 20.000 da 20.000 a 33.500 oltre 33.500
Totale Mugello 13,0 47,1 29,1 10,8
Vicchio 13,6 48,5 27,5 10,4
Vaglia 11,1 39,3 31,2 18,3 Distribuzione delle classi di
Scarperia 12,5 46,9 30,4 10,1
Fonte: elaborazioni Simurg su dati Dipartimento delle Finanze
San Piero A Sieve 11,9 48,3 29,9 9,9
reddito nei comuni del
Palazzuolo Sul Senio 17,1 50,3 24,8 7,8 Mugello (Euro annui)
Marradi 16,7 48,5 27,1 7,7
Firenzuola 14,6 50,4 27,1 7,9
Dicomano 13,2 50,5 28,6 7,7
Borgo San Lorenzo 12,5 47,0 29,3 11,2
Barberino Di Mugello 12,6 45,6 30,1 11,7
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Valori %
Fonte: elaborazioni Simurg su dati Dipartimento delle Finanze

7. Misure della povertà nel Mugello
Diffusione della povertà nel Mugello: il 15% della
popolazione è al di sotto della soglia di povertà
0,2500
0,2000
0,193
0,177
0,152
0,1500 0,137 0,131 0,134
0,1000
0,0500
0,0000
Mugello Val di Area Firenze Area Toscana
Sieve urbana pratese
fiorentina
Indice povertà
Fonte: elaborazioni Simurg su dati IRPET

8. Le imprese nel Mugello
Variazione del numero delle Unità locali per
settore di attività economica (2005-2009)
Totale
6,9
complessivo Servizi pubblici, sociali 18,4
Altro terziario 13,5 Immob. informatica, ricerca 21,9
Pubblici esercizi 8,4
Commercio e PE 8,2
TERZIARIO
Comm. dettaglio-2,4
Edilizia 12,6 Ingrosso e intermediari 9,4
Commercio auto 4,0
Settore
-0,8
manifatturiero -5,0 0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0
Valori %
Settore primario -1,4
-4,0 -2,0 0,0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0 16,0
Valori %
Fonte: elaborazioni Simurg su dati ISTAT

9. Le imprese nel Mugello
Suddivisione degli addetti alle unità locali delle
imprese per settore di attività nel Mugello
Altri servizi Industria in
21,4% senso stretto
Alberghi e 33,8%
ristoranti
6,7%
Commercio Costruzioni
20,0% 18,1%
Fonte: elaborazioni Simurg su dati ISTAT

10. Il turismo nel Mugello
Andamento delle presenze turistiche nel Mugello e confronto con la Montagna
Fiorentina e con il Totale provinciale
Presenze nel Mugello Presenze nella Provincia di Firenze
480.000 11.500.000
460.000
455.542 11.058.433 11.121.821
11.000.000
440.000
454.538
420.000 409.671
10.500.000 10.799.198
400.000
380.000
10.000.000
10.290.114
360.000 340.390
340.000
360.168 9.500.000
326.046 9.083.754 9.348.051
320.000
9.000.000
300.000
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Fonte:Elaborazioni Simurg su dati Provincia di Firenze
Nel 2005 l’aumento degli arrivi turistici nel Mugello (+1%), non coincide con quello
provinciale (+12,2%)
Nel 2006 e 2007, nel Mugello si è avuta, invece, una crescita degli arrivi turistici
molto più accentuata rispetto a quella provinciale.
Nel 2008 la diminuzione del flusso turistico nel Mugello (-2,7%) è stato minore
rispetto a quello registrato nell’intera provincia.
Analizzando nel complesso l’intero periodo 2004-2008 il turismo nel territorio del
Mugello ha avuto un incremento superiore al 23% rispetto al dato provinciale che è
stato di +17,3%.

11. 3,6
Mugello Prov. Firenze
3,4
3,3
La durata della permanenza
3,4
3,2
3,2
3,1 3,1
3,0
2,8
2,9
2,8
2,8 2,8 2,8
2,7
2,8 nel Mugello nel corso degli
2,6 anni è sempre rimasta
2,4
2,2
superiore a quella
2,0 provinciale
2003 2004 2005 2006 2007 2008
Giorni di permanenza
Toscana 18,6
Emilia Romagna 12,8
Lombardia 12,6
Principali regioni di Lazio 9,0
provenienza dei turisti che Campania 7,5
soggiornano nel Mugello Veneto 5,2
Puglia 4,6
Piemonte 4,1
0,0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0 16,0 18,0 20,0
valori %
Fonte:Elaborazioni Simurg su dati Provincia di Firenze

12. Gli arrivi stranieri
Arrivi da paesi europei
Contesto di sostanziale crescita con 2004 2005 2006 2007 2008
continua ascesa dei turisti provenienti 9000
8000
dall’Olanda; le azioni di marketing 7000
turistico rivolte soprattutto al nord Europa 6000
sembrano avere successo soprattutto nei 5000
4000
turisti di questa nazionalità. Gli olandesi 3000
hanno superato i turisti tedeschi il cui 2000
numero negli ultimi cinque anni risulta 1000
0
pressoché stazionario Francia Germania Olanda Gran Spagna
Bretagna
Arrivi da paesi non-europei
2004 2005 2006 2007 2008
Il Giappone è la principale realtà di
14000
provenienza con alcuni alberghi che
12000
10000
trattano con tour operator orientali. 8000
Progressivo calo negli ultimi anni degli 6000
arrivi turistici provenienti dagli Stati Uniti 4000
Presenza di un numero non trascurabile di 2000
arrivi e presenze di Cinesi. 0
Stati Uniti Cina Giappone Australia
d'America

13. Strutture ricettive
Evoluzione del numero delle strutture
Evoluzione del numero dei posti letto
ricettive nel Mugello
Posti letto
Posti letto
2005 2006 2007 2008 2009
100 6500
92 6.274
90 86 6.045 6.103
81 6000
78 76
80
74 73
69 5.560
5.433
70
64 5500
57 5.141
60
54
51 53 5000
4.944
50
44
41 42 40 40 40 40
40 4500
30
4000
20
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
10
Valori assoluti
0
Alberghi Agriturismo b&b affittacamere Altre strutture
* nel 2009 sono stati aggiunti anche le strutture presenti nel comune di Dicomano
Fonte: Elaborazioni Simurg su dati Ufficio Turismo CM Mugello - Anno 2005-2009
I comuni maggiormente dotati di strutture ricettive alberghiere sono Borgo San
Lorenzo (9 esercizi e 517 posti letto) e Vaglia (6 esercizi). Una fetta importante
della ricettività dell’area è, però, rappresentata dalle strutture extra-alberghiere
rappresentate principalmente da 92 agriturismi e 86 bed and breakfast.

14. Esercizi di somministrazione di
alimenti e bevande 400
Comune V.a. V.%
Barberino 46 13,8
Borgo San Lorenzo 79 23,7 350
334
Dicomano 10 3,0 322
Firenzuola 49 14,7
Marradi 25 7,5
300 308
Palazzuolo sul Senio 20 6,0
San Piero a Sieve 30 9,0 250
Scarperia 27 8,1
Vaglia 21 6,3
2003 2005 2009
Vicchio 27 8,1 Numero esercizi somministrazione
Totale Mugello 334 100,0
Dopo alcuni anni di flessione, dal 2005 ad oggi il settore è tornato a crescere con
un incremento dell’8,4%. La crescita è generalizzata in quasi tutti i comuni del
Mugello ad eccezione di Vaglia, Palazzuolo e Firenzuola.
I maggiori incrementi numerici si sono registrati nel comuni di Scarperia, San
Piero a Sieve e Barberino che sono quelli più vicini all’Outlet e quelli in cui questa
struttura esercita maggiormente le azioni di ricaduta commerciale.

15. Palazzuolo sul Senio 16,4
Firenzuola 9,9
Marradi 7,5
San Piero a Sieve 7,2
MUGELLO 4,8 Indice di diffusione (numero esercizi di
Borgo San Lorenzo 4,4
Barberino 4,3
somministrazione per 1.000 residenti)
Vaglia 4,1
Scarperia 3,5
Vicchio 3,3
Dicomano 1,8
0 6 12 18
San Piero a Sieve 1,63
Marradi 1,50
Scarperia 0,91
Barberino 0,31
MUGELLO 0,16
Variazione 2005-2009 Firenzuola 0,00
Borgo San Lorenzo -0,13
dell’Indice di diffusione Dicomano -0,15
Vicchio -0,20
Palazzuolo sul Senio -0,34
Vaglia -0,45
-1,50 0,00 1,50 3,00
Fonte:Elaborazioni Simurg su dati Uffici Commercio dei vari Comuni (2009)

16. Fine prima parte
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