Dokumen tersebut membahas tentang struktur dan fungsi organ tumbuhan, dimulai dari penjelasan tentang jaringan-jaringan penyusun tumbuhan seperti jaringan meristem, epidermis, pembuluh, penyokong dan parenkim. Kemudian dibahas organ-organ utama tumbuhan yaitu akar, batang dan daun beserta fungsi dan struktur masing-masing.

1. STRUKTUR DAN
FUNGSI ORGAN
TUMBUHAN
Pengajar: Nispi Hariyani, S.Pd
PERTEMUAN PERTAMA

2. Pengantar; organisasi
kehidupan
Sel
Jaringan
Organ
Sistem
Organ
Organisme

3. Apersepsi?
 Apa yang dimaksud dengan organ?
 Apa yang dimaksud dengan struktur?
 Apa nama lain dari “fungsi”?

5. A. Jaringan pada Tumbuhan
1. Jaringan Meristem
Ciri-cirinya:
 Sel-selnya aktif membelah diri untuk membentuk
struktur primer tumbuhan
 Terletak di ujung batang dan ujung akar
2. Jaringan Pelindung (epidermis)
Ciri-cirinya:
• Berfungsi melindungi permukaan tumbuhan
• Sel-selnya rapat menutupi seluruh permukaan
tumbuhan
3. Jaringan Pengangkut/ Pembuluh (xilem dan floem)
Berfungsi mengangkut zat-zat yang ada dalam

6. 4. Jaringan Penyokong
Ciri-cirinya
 Berfungsi sebagai penguat/ penyokong
tumbuhan
 Memiliki dinding yang tebal
 Contoh jaringan penyokong adalah
jaringan kolenkim dan sklerenkim
5. Jaringan Dasar (Parenkim)
Ciri-cirinya
 Terdapat pada hampir semua bagian
tumbuhan
 Mengisi ruang antar jaringan
 Jaringan dasar yang terletak pada daun
(mesofil) banyak mengandung kloroplas

8. 1. Akar
Fungsi akar:
• Menyerap air dan mineral dari tanah
• Alat untuk pertukaran udara
• Tempat penyimpanan cadangan makanan
Akar terbagi menjadi dua jenis, yaitu akar serabut dan
akar tunggang
Tugas Pengamatan: secara berkelompok siapkan biji
kacang dan biji jagung, kemudian kecambahkan
keduanya, setelah satu minggu amati bagaimana bentuk
akar dari masing-masing kecambah tersebut, laporkan
hasilnya kepada Guru mu!
B. Organ Pada Tumbuhan

9. Jaringan Penyusun Akar

10. 2. Batang
Fungsi batang:
 Sebagai saluran penghubung agar air dan
mineral yang diserap akar dapat sampai ke
daun
 Sebagai saluran penghubung agar hasil
fotosintesis dapat sampai ke akar
 Tempat penyimpanan cadangan makanan
 Alat perkembangbiakan

11. Perbedaan antara batang
tumbuhan dikotil (batang berkayu)
dan tumbuhan monokotil (batang
herba)

12. 3. Daun
Fungsi daun:
 Tempat terjadinya fotosintesis
 Tempat menyimpan cadangan makanan
 Sebagai alat perkembangbiakan