Dokumen ini menjelaskan bagian-bagian utama tumbuhan, yaitu akar, batang, dan daun, serta fungsi masing-masing bagian. Akar berfungsi untuk menyerap air dan mineral serta menguatkan batang, sementara batang berperan sebagai pengangkut zat makanan dan dukungan tumbuhan, sedangkan daun bertanggung jawab atas fotosintesis dan penguapan. Struktur dari setiap bagian diteliti secara rinci, termasuk sistem perakaran dan anatomis daun.

1. BAGIAN – BAGIAN PADA
TUMBUHAN
Created by : Abdillah Yulian Syafe’i

2. Tujuan Pembelajaran
• Siswa dapat mengetahui bagian – bagian
pada tumbuhan
• Siswa dapat menyebutkan bagian – bagian
pada tumbuhan
• Siswa dapat menjelaskan fungsi masing –
masing bagian pada tumbuhan

3. BAGIAN – BAGIAN PADA
TUMBUHAN
• AKAR ( RADIX )
• BATANG ( CAULIS )
• DAUN ( FOLIUM )

4. AKAR
( RADIX )
• Merupakan bagian bawah dr sumbu
tumbuhan dan biasanya berkembang di
bawah permukaan tanah, meskipun ada juga
yang tumbuh di atas permukaan tanah.
Fungsi Akar
1. untuk menyerap air dan garam-garam
mineral dari dalam tanah ke seluruh tubuh
tumbuhan
2. tempat menyimpan cadangan makanan
hasil metabolisme
3. untuk menegakkan dan memperkokoh
berdirinya batang
4. sebagai alat perkembangan vegetatif

5. Sistem Perakaran
1. Akar Serabut
 Dimana akar embrio tidak bertahan lama
dan mengering, dari dekat pangkalnya
muncul akar baru disebut akar
tamabahan atau akar adventif.
 Ditemukan pada tanaman monokotil
2. Akar Tunggang
 Akar embrio yang berkembang dan
membesar menjadi akar primer dengan
cabang yang berukuran lebih kecil
 Ditemukan pada tanaman dikotil dan
Gymnospermae

6. Bagian-bagian Akar
a. Daerah Tudung Akar
b. Daerah Pembelahan
c. Daerah Perpanjangan
d. Daerah Diferensiasi

9. BATANG
(CAULIS)
• Merupakan bagian tubuh tumbuhan yg berada di
atas permukaan tanah dan menghasilkan alat –
alat lateral (misal: daun, tunas, bunga)
• Fungsi batang:
1. Sebagai alat transportasi
2. Terdapat jari meristem sebagai pusat
pertumbuhan
3. Sebagai alat reproduksi vegetatif
4. Tempat penyimpanan makanan

10. STRUKTUR BATANG
• Tersusun atas 3 sistem jaringan pokok, yaitu
Jar.Pelindung, Jar.Dasar, dan
Jar.Pengangkut.
• Struktur Primer Batang Dikotil
Epidermis
- terdiri atas selapis sel yg tersusun rapat,
dinding sel tebal dan dilapisi kutikula
- berfungsi sebagai jaringan pelindung yang
ada di dalamnya

11. Korteks
- bagian yang terletak di antara epidermis
daun dengan stele
- terdiri atas beberapa lapis sel, dengan
adanya ruang antar sel
- terdiri atas jar.parenkim, kolenkim dan
ada juga yangmengandung kloroplas, serta
pd rumput - rumputan banyak ditemukan
sklerenkim
- pada batang muda, sel - sel bagian
terdalam korteks mengandung banyak zat
tepung (pati/amilum), shg sering disebut
dengan Sarung Tepung (Floeoterma)

12.  Stele
- mempunyai tipe Eustele, yaitu tipe pd
batang yang mempunyai ikatan pembuluh
kolateral terbuka
- lapisan terluar di batasi oleh perisikel/
perikambium
- Stele tersusun atas :
1. Floem primer
2. Kambium pembuluh primer
3. Xilem primer
4. Empulur

13. • Struktur Sekunder Batang Dikotil
 Merupakan hasil dari aktivitas kambium, yg
disebut dangan pertumbuhan sekunder.
 Terdiri atas :
a.Floem sekunder
- terbentuk oleh kambium ke arah luar
- terletak di bawah floem primer
- terbentuknya floem sekunder
menyebabkan semakin bertambah besarnya
batang
b.Xilem sekunder
- terbentuk oleh kambium ke arah dalam
- letaknya lebih luar dari xilem primer
c. Kambium gabus dan Gabus

14. •Struktur Batang Monokotil
 Epidermis, merupakan sel2 berbentuk pipih,
rapat, berfungsi sbg pelindung
 Korteks, tidak dapat dibedakan dengan stele,
terdiri atas jar parenkim dan ikatan berkas
pengangkut bertipe kolateral tertutup
 Tipe stele disebut Ataktostele ( stele dg ikatan
pembuluh tersebar )
 Setiap berkas pengangkut dikelilingi oleh sel -
sel sklerenkim, yang disebut dg Sarung
Sklerenkim

15. DAUN
(FOLIUM)
• Fungsi daun :
1. sbg tempat terjadinya fotosintesis
2. sbg tempat penyimpanan makanan
3. sbg alat reproduksi vegetatif
4. alat penguapan
• Struktur Anatomis Daun
Epidermis
- merupakan selapis sel yg kompak
- terdapat di atas dan di bawah permukaan daun
- umumnya terdapat lapisan lilin atau kutikula,
yang berfungsi untuk mengurangi terjadinya
penguapan yang berlebihan.

16.  Jaringan Dasar ( Mesofil )
-terdapat di antara epidermis atas dan
epidermis bawah
-terdiri atas sel-sel parenkim, yg dapat
dibedakan menjadi 2, yaitu :
1. Parenkim Tiang (Palisade)
Terdiri atas sel yg kompak, memanjang
tegak lurus terhadap permukaan helai
daun, membentuk seperti tiang
Banyak mengandung klorofil, sehingag
berfungsi sebagai tempat terjadinya
fotosintesis

17. 2. Parenkim Bunga Karang (Spons)
 Tdr atas sel - sel yg bercabang tidak
teratur bentuknya
 Mengandung kloroplas lebih sedikit
 Berperan dlm pertukaran gas fotosintesis
 Berkas pengangkut
- terdapat pada urat daun/ pertulangan daun
- terdiri atas xilem dan floem
- mempunyai tipe Meristele, yaitu ikatan
pembuluh terpisah dan mpyi tipe konsentris

18. Rangkuman
• Bagian tubuh tumbuhan adalah akar, batang,
dan daun.
• Akar mempunyai susunan yaitu epidermis,
korteks, dan silinder pusat.
• Bagian akar yaitu tudung akar, ujung akar,
batang akar, cabang akar, dan pangkal akar.
• Fungsi akar yaitu menguatkan berdirinya
batang, menyerap air dan garam mineral, sertab
menyimpan cadangan makanan

19. • Batang merupakan bagian tubuh tumbuhan yang
ada di atas tanah seta tempat melekatnya
daun,bunga dan buah.
• Batang berfungsi untuk penyokong tubuh
tumbuhan, mengangkut zat makanan keseluruh
tubuh tumbuhan, serta mengangkut air dan mineral
dari akar ke daun.
• Daun berfungsi untuk fotosintesis, penguapan air,
pengeluaran air berupa tetesan dan alat
pernafasan tumbuhan.
• Daun di bedakan menjadi dua yaitu daun tunggal
dan daun majemuk.

20. EVALUASI
1. Tubuh tumbuhan hijau terdiri dari……,dan ………
2. Bagian akar yang berfungsi sebagai pelindung
ujung akar adalah ………………..
3. Jelaskan sistem perakaran tunggang maupun
serabut pada tumbuhan!
4. Sebutkan fungsi akar, batang, dan daun pada
tumbuhan!
5. Pembentukan akar cabang pada tumbuhan dikotil
terjadi karena aktivitas . . . . . .