1. Μάθημα Οικιακής Οικονομίας χωρίς βιβλία!!Ευαγγελία Κροκίδη,Σχολική Σύμβουλος Οικιακής Οικονομίας ΠΕ151

2. Νομοθετικό πλαίσιο διδασκαλίας Οικιακής ΟικονομίαςΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ(ΑΠΣ) - ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΟ ΕΝΙΑΙΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ (ΔΕΠΠΣ) ΟΙΚΙΑΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ 2

3. Η διδασκαλία της Οικιακής Οικονομίας οφείλει να:Να καλύπτει και να εξυπηρετεί τους βασικούς σκοπούς της επιστήμης που είναι η ενίσχυση της ποιότητας της καθημερινής ζωής του ατόμου, της οικογένειας και της κοινωνίας.Να ενισχύσει την αυτοεκτίμηση και την αυτογνωσία των μαθητών-τριών προκειμένου να υπάρξουν οι επιθυμητές αλλαγές στις στάσεις και στις συμπεριφορές ώστε να επιτευχθεί το παραπάνω3

4. Σκοπός της διδασκαλίας του μαθήματος Γενικός σκοπός διδασκαλίας της Οικιακής Οικονομίας είναι η ανάπτυξη του ανθρώπου στο οικιακό περιβάλλον, την οικογένεια και την κοινότητα, δηλαδή προσφέρει γνώση για τη δημιουργία ενός φυσικού, κοινωνικού, οικονομικού, πολιτισμικού αλλά και αισθητικού περιβάλλοντος για την οικογένεια και το άτομο, με απώτερο σκοπό την αναβάθμιση της ποιότητας ζωής και την ευημερία ατόμων, οικογενειών και κοινωνίας 4

5. Για την επίτευξη των στόχων η διδασκαλία πρέπει να:Είναι βιωματική: Δηλαδή να ακουμπάει στις προσωπικές και οικογενειακές εμπειρίες των μαθητών-τριών και εκεί να προστίθεται η νέα επιστημονική γνώσηΝα εμπλέκεται συναισθηματικά για να γίνουν οι στόχοι επιτεύξιμοιΝα ανταποκρίνεται στις ανάγκες των μαθητών-τριών και στις μεγάλες αλλαγές που συμβαίνουν στην καθημερινή τους ζωή5

6. Ένα μικρό παράδειγμα…..Η οικογένεια και ο κοινωνικός περίγυρος Να κατανοήσουν το θεσμό της οικογένειας και τη σημασία του για τη δημοκρατία, την κοινωνία και το κράτος. Να γνωρίσουν τις ιδιαιτερότητες και τα χαρακτηριστικά της ελληνικής οικογένειας. Να κατανοήσουν το ρόλο της οικογενειακής ανατροφής και διαπαιδαγώγησης και ακόμα να αναπτύξουν κοινωνικότητα, ικανότητα για συνεργασία και συλλογική προσπάθεια 6

7. Πρέπει να βάλουμε τις στόχους μας για την συγκεκριμένη ενότητα ….1ος στόχος: πρέπει να γνωρίσουν τις ιδιαιτερότητες της ελληνικής οικογένειας. Στόχος πολύ σημαντικός όταν βρισκόμαστε σε σχολεία π.χ. αγροτικών περιοχών, σχολεία πολυπολιτισμικά, με μετανάστες κλπ. Εκεί πρέπει να δούμε επίσης τα χαρακτηριστικά και των οικογενειών άλλων εθνικοτήτων.7

8. Άρα…..πως θα κάνουμε το μάθημα ώστε να επιτευχθεί ο στόχος;Θα ζητήσουμε από τους μαθητές-τριες να μας περιγράψουν τα χαρακτηριστικά των οικογενειών τους όπως και αν είναι αυτές, όπου και αν βρίσκονται….Να ζητήσουμε να μας περιγράψουν την όλη διαδικασία με συναισθήματα και αναμνήσεις….Να εμπλέξουμε και δικά μας συναισθήματα στην όλη διαδικασία8

9. Και…Αμέσως δημιουργείται στην τάξη μας μια φορτισμένη συναισθηματικά ατμόσφαιρα που οδηγεί σε ασφάλεια, αγάπη, σιγουριά και εμπιστοσύνη.Με δεδομένα τα συναισθήματα της τάξης και βασικά την ασφάλεια και την εμπιστοσύνη, δίνουμε το δικό μας γνωστικό και επιστημονικό υλικό. Προσθέτουμε στις υπάρχουσες γνώσεις το νέο υλικό που οδεύει όμως στις αλλαγές στάσεων-συμπεριφορών 9

10. Και έχουμε τις περισσότερες δυνατότητες που μας δίνονται για να επιτύχουμε τους στόχους μας.2ος Στόχος: Να κατανοήσουν το θεσμό της οικογένειας και τη σημασία του για τη δημοκρατία, την κοινωνία και το κράτος. Έχοντας δεδομένες τις γνώσεις και εμπειρίες των μαθητών-τριών μας για τις δικές τους οικογένειες προωθούμε την συζήτηση στους παραπάνω τομείς… και πάλι εκμαιεύουμε τις απαντήσεις από τους μαθητές μας, και προσθέτουμε τις δικές μας γνώσεις ενισχύοντας και ΠΟΤΕ απορρίπτοντας τις δικές τους. 10

11. Και ποιες είναι οι γνώσεις που προσθέτουμε;;; Σε τι επίπεδο; Πόσο; Εξαρτάται από το σχολείοΤις ειδικές συνθήκες που επικρατούν εκείΤα κοινωνικά, πολιτικά, πολιτιστικά, πολιτισμικά γεγονότα που μπορεί να έχουν επηρεάσει την τοπική κοινωνία, τη σχολική κοινότητα, τη χώρα κλπ.Τις ειδικές ανάγκες της τάξης(κάτι που εσείς μόνο μπορείτε να διακρίνετε στην τάξη σας, την ώρα του μαθήματος, και που μπορείτε να διαμορφώσετε και πάλι εκείνη τη στιγμή)11

12. Μεθοδολογίες και τρόποι επεξεργασίας του μαθήματοςΠως θα επιτευχθεί η αναζήτηση της πληροφορίας και της υπάρχουσας γνώσης???Καταιγισμός ιδεώνΟμαδοποίηση των λέξεων κλειδιώνΕνοποίηση των εννοιών σύμφωνα με τους στόχους.Επεξεργασία του μαθήματος με συζήτηση, ενίσχυση αυτοεκτίμησης και αυτογνωσίας. Δημιουργία μικρών ομάδων όπου και όταν είναι εφικτόΔημιουργικές εργασίες μέσα στην τάξη με υλικό που εμείς θα δώσουμε στους μαθητές-τριες12

13. Στόχος 3ος!Να κατανοήσουν το ρόλο της οικογενειακής ανατροφής και διαπαιδαγώγησης και ακόμα να αναπτύξουν κοινωνικότητα, ικανότητα για συνεργασία και συλλογική προσπάθεια Όλοι μαζί μέσα στην τάξη, με ασφάλεια, σιγουριά και συναίσθημα αποδείξαμε ότι με συνεργασία και συλλογική προσπάθεια θα πετύχουμε την κοινωνικότητα!Επίτευξη στόχων!!!!13

14. Η διδασκαλία ενός μαθήματος τόσο «ζωντανού» όσο η Οικ. Οικ. δεν μπορεί να έχει «συνταγές» παρά μόνο προτάσεις, τις οποίες ο νοήμων εκπαιδευτικός θα μελετήσει, θα αξιολογήσει και θα εφαρμόσει με όποιο τρόπο ο ίδιος κρίνει ως πιο χρήσιμο για την δική του τάξη .Σε κάθε περίπτωση κάθε μια διδακτική ώρα είναι τελείως διαφορετική από την προηγούμενη ακόμη κι αν πρόκειται για την ίδια διδακτική ενότητα. 14

15. επίσης…Είμαστε οι «καλλιτέχνες» σε μια σκηνή και κάτω στα θρανία βρίσκεται το κοινό μας που περιμένει από εμάς το καλύτεροΤο καλύτερο για όλους και όλες μας, εκπαιδευτικούς και μαθητές-τριες είναι να περάσουμε όσο καλύτερα γίνεται, να δημιουργήσουμε σχέση, να δώσουμε να πάρουμε, να «παίξουμε», να δημιουργήσουμε, να κατανοήσουμε, να καταγράψουμε , να αφομοιώσουμε, να επεξεργαστούμε, να προχωρήσουμε στο νέο και στο καινούριο που μπορεί να φέρνει και φόβο.15

16. Σχεδιασμός μιας ενότηταςΤίτλος μαθήματος. Προσδιορίζει το θέμα διδασκαλίας και δίνει την πρώτη ιδέα για το μάθημα που θα ακολουθήσει Στόχοι: γενικοί-ειδικοίΕίναι σκόπιμο να θυμόμαστε πάντα ότι :« ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΕΜΨΥΧΟ ΥΛΙΚΟ, ΕΙΝΑΙ ΨΥΧΕΣ και περιμένουνε από μας το καλύτερο για την αναβάθμιση της ποιότητας της ζωής τους, της ζωής των οικογενειών τους και της κοινότητας στην οποία ζουν, μεγαλώνουν και αναπτύσσονται.»16

17. Αφορμή επεξεργασίαςτου μαθήματοςΗ αφορμή μπορεί να είναι μια φωτογραφία, μια φράση, ένα ποίημα ή ένα άρθρο , μια τηλεοπτική εκπομπή, ένα θέμα που ενδιαφέρει την σχολική κοινότητα ή ότι άλλο θεωρεί ο-η καθηγητής-τριαΟικιακής Οικονομίας ότι είναι χρήσιμο για το ξεκίνημα του μαθήματος. οι λέξεις κλειδιά 17

18. Να σημειωθεί ότι ο καθηγητής ΔΕΝ σταματάει να είναι καθηγητής όταν φεύγει από την τάξη. Αντίθετα, πρέπει να έχει τις αισθήσεις του σε ετοιμότητα προκειμένου να εντοπίζει πάντα εκείνα που θα του είναι χρήσιμα στην εκπαιδευτική διαδικασία. Εφημερίδες, τηλεόραση, διαδίκτυο, συζητήσεις, άρθρα, εκπομπές, ντοκιμαντέρ, ταινίες, κοινωνικά φαινόμενα18

19. Μεθοδολογία. Εποπτικά μέσα:Πίνακας(πολύπλοκα σχέδια, σχήματα, βελάκια, πολύχρωμα ανθρωπάκια ή ότι άλλο φανταστεί ο καθηγητής) Διαδραστικός πίνακαςΥπολογιστής, διαδίκτυοΦωτογραφίεςπροβολή ταινιών ή ντοκιμαντέρ (ΠΑΝΤΑ με σχέδιο εργασίας)19

20. Συνεχής αξιολόγηση- έλεγχος-αυτοαξιολόγηση- πιθανές διορθωτικές κινήσεις. Σε όλη την διάρκεια του μαθήματος ο καθηγητής οφείλει να ελέγχει αν οι μαθητές κατανοούν το εκπαιδευτικό υλικό που επεξεργάζονται, να αξιολογεί την διαδικασία και κατά συνέπεια να κάνει και αυτοαξιολόγηση. Έτσι θα μπορέσει να κάνει τις διορθωτικές κινήσεις που ίσως είναι σκόπιμες να γίνουν αν οι μαθητές δυσκολεύονται να απορροφήσουν το προσφερόμενο υλικό, αλλάζοντας μεθοδολογία ή απλοποιώντας το λόγο και τις ερωτήσεις του προς τους μαθητές. 20

21. Ανακεφαλαίωση- αξιολόγησηΤο πρώτο γίνεται στην τάξη στο τέλος του μαθήματοςΤο δεύτερο πρέπει να γίνει με ειδικές συνθήκες στο επόμενο μάθημα, στα διαγωνίσματα, στα τεστ λαμβάνοντας υπόψη μας και τις μεθόδους διδασκαλίας που έχουμε χρησιμοποιήσει στην πορεία επεξεργασίας του μαθήματος21

22. Μάθημα χωρίς βιβλίο-ενότητα Α Γυμνασίου: Η κοινωνικότητα των νέωνΠριν μπω στην τάξη: μελετώ τις λέξεις κλειδιά από το βιβλίο του μαθητή(που εγώ έχω, και αν δεν έχω πάω στο ηλεκτρονικό βιβλίο, αλλά μόνο εγώ!)Σχεδιάζω την ενότητα με δεδομένο το γεγονός ότι στην τάξη δεν θα υπάρχει βιβλίοΒρίσκω τους στόχους μουΕτοιμάζω τις πιθανές δραστηριότητες που θα προτείνω22

23. Λέξεις κλειδιά της συγκεκριμένης ενότηταςΧαρακτήρας, ηθικές αξίες, σεβασμός, αλληλοσεβασμός, αληθινή φιλία, άλλο φύλοΠροσπαθώ να βάλω τους στόχους μου σύμφωνα με τις ειδικές συνθήκες που επικρατούν.Προσθέτω λέξεις κλειδιά. Για μένα οι επιπρόσθετοι είναι: διαδίκτυο, μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ασφάλεια στο διαδίκτυο,facebook, twitter, chat, γλώσσα διαδικτύουΆρα, νέοι στόχοι: η προστασία των μαθητών-τριών στην νέα πραγματικότητα της κοινωνικότητας των νέων που είναι το διαδίκτυο και οι μορφές κοινωνικής δικτύωσης23

24. Σχεδιάζω τον τρόπο επεξεργασίας.Ερώτηση: Πιστεύετε ότι χρειάζεται βιβλίο για να μιλήσουν τα παιδιά για την γειτονιά τους;Για να μιλήσουν για το διαδίκτυο και τους φίλους-ες τους εκεί;Για τις φιλίες τους εκεί; Ή για τους φίλους που έχουν ήδη και τους συναντούν εκεί;Για την μεταμόρφωση της γειτονιάς σε μεγάλο διαδικτυακό χώρο;Για τις επιπτώσεις στην καθημερινή ζωή τους με αυτή τη μορφή της κοινωνικότητας;Για την προστασία και τους τρόπους προστασίας τους;Για την καλλιέργεια του χαρακτήρα και της προσωπικότητας τους μέσα από όλη αυτή την κοινωνικότητα?24

25. Καταγραφή γνώσεων που ήδη υπάρχουνΜε συλλογή των εμπειριών. Γειτονιάς, φιλίας, χαρακτηριστικά φίλων, χώροι φιλίας, ανάπτυξη φιλίας, φιλία με το άλλο φύλο, ιστορίες από γονείς σχετικές με την φιλία, φιλίες από την ιστορία, φιλίες στο χώρο και στο χρόνο, φιλίες στο διαδίκτυο.Έννοιες του αλληλοσεβασμού και των διαπροσωπικών σχέσεων αλλά και συζήτηση για την καλλιέργεια του χαρακτήρα μέσα από όλα αυτά.Έννοιες της διαφορετικότητας, της διαπολιτισμικότητας και της ξενοφοβίας25

26. Έχει δημιουργηθεί το κατάλληλο συναίσθημα, ασφάλεια, εμπιστοσύνη;Αν, ναι, παρεμβαίνουμε με οδηγίες για την ασφάλεια στο διαδίκτυο http://internet-safety.sch.grΓια τους κινδύνους που εμπεριέχει η κοινωνική ζωή σήμεραΓια την σωστή χρήση των κοινωνικών μέσων δικτύωσηςΓια τις επαφές με το άλλο φύλο μέσα από αυτά26

27. μεθοδολογίαΑφορμή επεξεργασίας του μαθήματοςΚαταγραφή των εννοιών στον πίνακαΉ ανάγνωση μιας ιστορίας φιλίας . Θα μπορούσε να συνδυαστεί και με κάποιο κείμενο της λογοτεχνίας(μπορεί να είναι εντελώς αναχρονιστική στα μάτια των μαθητών-τριών!!)Η έννοια της φιλίας με καταιγισμό εννοιώνΦιλίες ανθρώπων ζώωνΦιλίες στην ιστορία του ανθρώπουΕμπειρίες από την γειτονιάΕμπειρίες από γειτονιά στο χωριό, διαφορετικότητα με την γειτονιά(?) στην πόλη27

28. 28

29. Το σχεδιάγραμμα της φιλίας μπορεί να έχει σχεδιαστεί στον πίνακαΣτόχος μας είναι να καταγραφούν προσωπικά στοιχεία φιλίαςΚαι να εντοπιστούν στοιχεία του χαρακτήρα των μαθητών –τριών για την άποψη τους για την φιλίαΘα μπορούσε να δουλέψει και με μικρές ομάδες(ανα δύο!!)29

30. Έχετε διαδραστικό;;;Προτάσεις:Βίντεο που περιγράφουν φιλίες, κινούμενα σχέδια, ιστορίες, ιστορικές μορφές, (να και η διαθεματικότητα!!), σωστή χρήση των βίντεο πάντα με σχέδιο εργασίας ή με αντίστοιχη προετοιμασίαΒίντεο για τις παράξενες φιλίες30

31. Παράξενες φιλίες(στόχος η διαφορετικότητα και η κοινωνικότητα!)Βίντεο για την φιλία(απίθανες φιλίες!!)Τραγούδια για την φιλία…Το φιλαράκι, και το that's what are friends for.(διαθεματικότητα με τα αγγλικά!!!)Στόχος;;; Χαρακτηριστικά των φίλων μας…31

32. Χρήση των κοινωνικών μέσων δικτύωσηςΑσφάλεια στο διαδίκτυοΣχετικά βίντεο που πρέπει , τα μεγάλα, να έχουν σχέδιο εργασίαςΒίντεο για το facebookΣτόχος; Η σωστή και προστατευμένη χρήση του facebook. 32

33. ΠΡΟΣΟΧΗ!!!Δεν παίρνουμε ποτέ θέση υπέρ ή κατά ενός κοινωνικού μέσου δικτύωσηςΑυτό που κάνουμε είναι απλά να καταγράφουμε το γεγονός, και να δίνουμε την γνώση που χρειάζεται για την προστασία των μαθητών-τριών μαςΔεν είναι απαραίτητο να έχουμε συμμετοχή στα κοινωνικά μέσα δικτύωσης, αρκεί να γνωρίζουμε τι είναι αυτά33

34. Σημαντική παράμετρος των κοινωνικών μέσων δικτύωσης(διαθεματικό με την γλώσσα)Η χρήση της γλώσσαςΜπορεί να γίνει δραματοποίηση μέσα στην τάξη με την χρήση του πίνακαΝα φτιαχτεί μια εικονική συζήτηση (chat board) στο οποίο θα φανούν οι ατέλειες, οι δυνατότητες αλλά και οι διορθωτικές κινήσεις (greekglishvsελληνικά!!) που μπορεί να υπάρξουν.34

35. Η σχέση με το άλλο φύλοΦιλία ή όχι;;; Ερώτημα εφηβείας….Θυμόμαστε ότι ακόμη δεν έχουμε στοιχεία σημαντικά εφηβείας…Και έτσι μπορεί να είναι απλά τα πράγματα αλλά πάντα θα έχουμε στο μυαλό μας τις περιπτώσεις που μπορεί να εμφανιστούν ως πιθανές βιαστικές εφηβικές παρορμήσεις.Προσοχή στα όρια που θέτουμε!!!!35

36. ΑξιολόγησηΗ αξιολόγηση του μαθήματος μπορεί να ελεγχθεί μόνο με τις πιθανές αλλαγές στάσεων και συμπεριφορώνΑλλαγή στην γλώσσα, στην προστασία, στα χαρακτηριστικά της φιλίας, καταγραφές φιλίαςΔΕΝ μπορεί να μετρηθεί με τεστ ή διαγώνισμα. Είναι καθαρά στάσεις και συμπεριφορές.Ακόμη και σε αυτή την περίπτωση μόνο με βιωματικό τρόπο θα κάνουμε την αξιολόγηση. Περισσότερα για τη αξιολόγηση σε επόμενη τάξη36

37. Το πιο σημαντικό είναι:Τι συναίσθημα υπάρχει στην τάξη μας μετά από την όλη επεξεργασία του μαθήματος μας;Βγαίνοντας από την τάξη πως νιώθουμε;Πως νιώθουν οι μαθητές-τριες;;; Χαμογελούν;37

38. Επόμενη ψηφιακή τάξη!3 Οκτωβρίου, Δευτέρα, 7-9 μ.μ.Καλεσμένος μας ο James Mc IntoshΔώστε ιδέες για το δικό μας θέμα…….Μήπως να κάνουμε μια μελέτη της μεθόδου project???38

39. Σας ευχαριστώ για ακόμη μια φορά……39