第3回アースダイアログ東京
『食&農のシフトと、私たちの選択』 2011年9月25日(日)


  食料危機に直面する日本の課題
   -不安定時代のサバイバルデザイン-


            糸長浩司

     日本大学 生物環境工学科 教授
    NPO法人 エコロジー・アーキスケープ
NPO法人パーマカルチャー・センター・ジャパン代表理事
地球がおかしい。世界がおかしい。人類の今まで
の進化は何だったのか。

人間を取り巻く全ての環境の危機世紀。
市場原理主義は虚の博打経済として破綻し実体の
経済社会を破壊した。

自然破壊、大震災、生物の多様性の減少、
地球温暖化、水・土・大気の汚染、
食料・エネルギー・水の奪い合い、
ピークオイル、原発事故による長期的放射能汚染

富の独占、戦争、飢餓貧困、
人心・思いやり・コミュニティの崩壊。
2011/9/26   3
世界全体の石油の発見量と生産量
                                 トラジションジャパンの資料より
                   世界全体(発見量、生産量、需要量)


              十
              億
              バ
              レ
              ル
              /




              年




        年間発見量                  予想発見量               年間生産量
        予想生産量                  年間需要量               予想需要量

                           出典:米国エネルギー情報管理局、BP、エクソンモービル

Transition Training 2007
デビッド『future scenario、未来のシナリオ』より
世界の食糧自給率
食料品目別自給率の推移
北里大学 資料
日本の農産物の重金属カドミウム汚染
              環境省が2007~09年、有
             害重金属カドミウムについて、汚
             染された土壌から生産された作物
             の濃度を調べた結果を、カドミウ
             ムの安全基準の設置を検討してい
             た厚生労働相の諮問機関「薬事・
             食品衛生審議会」に伝えていなか
             ったことが、朝日新聞の調べでわ
             かった。調査結果では小麦やホウ
             レン草、ナスなど10品目で国際
             規格の安全基準を上回っていたが
             、審議会ではこれらの作物に対す
             る基準の設置が見送られた。

             国際規格のある30品目
             計1252点中、10品目
             計165点(13%)で安全基準
             を超えた。
             ASAHI COM より
デビッド『future scenario、未来のシナリオ』より
デビッド『未来のシナリオ』より
★脱功利主義、脱(経済)成長社会・循環型社会構築
・石油依存型物質社会、大規模都市システムの転換
石油依存都市 → 脱石油都市
膨張拡大都市 → 縮小・多層共存都市
他力欲望都市 → 自力共助都市
所有暮らし  → 貸借信用暮らし
市場経済システム    →   多元的交換システム
           贈与・互酬・分配・市場・協同
           経済を社会に組み込む
脱(経済)成長による社会の構築
脱功利主義による社会=経済を社会に組み込む
人類の経済社会システムの変化・進化・未来の姿


        B         A
      再分配        互酬
  (略奪と再分配)    (贈与と返礼)


         C        D
      商品交換        X
   (貨幣と商品)      (協・貸与・
柄谷行人の図を一部追記   アソシエーション関係)
以前←→以後
  エネルギー
  経済成長率    ピークオイル
           巨大化・集中化都市の臨界点
                  ↓
                カタストロフィーと
                  不安定期の到来



  地球1個分の                 不安定、不信性の大地との
  暮らし                    共存の時代


                        脱経済成長価値社会の創造
          地球温暖化         不安定期の定住を超えた多元的居住
          生物多様性の危機      定住・移住・還住デザイン
   エコロジカル・              建築・都市・地域空間の創造
   フットプリント

1910             2011.3.11              2110
★パーマカルチャー(PERMACULTURE)

永続性を意味するパーマネントと、
     農業を意味するアグリカルチャー、

文化を意味するカルチァーの合成語
自然のシステムを生かし、
     農の魅力を暮らしの中に永続的に取り入れる
食べられる有用な自然の森を暮らしの中に自ら作ること

DIYでの持続的な暮らしづくり
地域資源の発見、伝統の生活文化の発見と継承、
適正技術の開発と応用

多様なその地の情報を集めデザインする
新しい知恵技術・過去の知恵技能・みえる情報・みえない情報
生態系・エコシステムの構成要素
         生産者として   太陽の光
           の
          植物



           土・水



分解者として            消費者として
の微生物              の動物
2011/9/26   ビルモリソン『パーマカルチャーマニュアル』より   19
近代モノカルチャー・分業システム   →   場での統合システム




           エディブルランドスケープの創造
★農が育むエディブルランドスケープ
 食べられる有用な植物によるランドスケープのデザイン、景観
 づくり。
 緑のある景観づくりに、食べられる緑を生産し、消費し、循環
 していく。
 農と環境、農と自然の融合での環境づくり
★ 食べられる生態系を自然の遷移の中でつくる。
 食べられる森を居住地の周りにつくる。
 里山の伝統を生かす。都市にも,里山・郷山をつくる
★コミュニティでのエディブルランドスケープづくり
  コミュニティ・ガーデン、シティ・ファーム
★コミュニティコンポスト
 都市内のコミュニティの共同活動で、
 生活内の有機廃棄物から堆肥を生産し、それで
 植物の生産を行うコミュニティの試み
英国・ロンドン市内のシティファーム
英国・ロンドン市内のシティファームと市民農園
シティファームでのコミュニティ・コンポスト運動
ギャップダイナミックスと多層なランドスケープデザイン
   多層に自然と人間の共存のランドスケープ →                              エコビレッジ
landscape of nature and the human coexistence in multi-layer
→ ecovillage




                                                          エコビレッジ
                                                          Ecovillage
★エコビレッジ


・3つのエコロジー(自然・社会経済・精神)が
   身近にそろっている集住の場
・自給性、自立性、自律性
・<共>の暮らし

・人間的に暮らすための基本的な要求を満す


・新しい労働の形態をつくる
理想的なエコビレッジは3つの持続可能性を追求している。




   • Ecological   • Economic


                          • Social, cultural,
                           spiritual


                           写真・メッセージ ダイ
                           アナ提供
Three Kinds of Ecovillages
               エコビレッジの3種類




• Intentional Communities         • Sustainability Education Centers
 (Svanholm, Denmark)               (Tlholego, South Africa)持続可能な教育センター
意図的・計画的な共同体

• Traditional
  villages in
  which people
  value ecological
  sustainability
伝統的集落。そこでは
人々はエコロジカルな持続性に価値をもっている
              (Village of Faune, Senegal)
鉄道駅




            エコビレッジ


      保育園
TORUP ECOVILLAGE




2011/9/26                31
エコビレッジでの低炭素ライフスタイルの実現
         DENMARK ECOVILLAGE




2011/9/26                       32
低炭素アーバンエコビレッジ提案 (日大 糸長研究室 2010)
    福生市熊牛町会 市営住宅地を核とした低炭素街区像




           コミュニティキ
           ッチン
                 コハウジング

          共同菜園




                   つなぎつながる街区
建物のつながりを創造           コモンキッチン
                       コミュニティレストラン・カフ
住宅群は大屋根やルーバー・蔓植物な             ェ
                   大人から子供まで大勢で共食しコミュニ
どの外殻により,緩やかなつながりを持 ケーションの場となる。また,一度にまと
つ。現状の塀や壁などの境界があいまい まって調理することで個別に調理するの
となり外部空間と室内空間につながりが と比べ,低エネルギーとなる。
生まれる。
現在と提案街区の日積算総2次エネルギー消費量
                              (夏季晴天日)
5000                       立地・気候特性

                               周辺環境・建築外部空間
4000                          植栽による改善
                              周辺建物への配慮
           73%減               建築外構の改善
3000

2000                            建物の空間形態・
                               構成材料・建築設備
1000                          建築性能の改善
                  太陽光 3%      新たな対策手法の導入
                  太陽熱 6%      高効率建築設備の導入
    0                                   勤労単身者の生活行動を表現した3D人体モデル例




MJ/day                     住まい方の改善
         現状 提案                             運動      通勤 滞在    休息
                                        1.居住者属性・生活行動を表現した3D人物モデル
                                 東工大梅干野研・浅輪研 作成
                                          を3D CAD上で作成
                                             (買い物等)を表現
                                                                   居住者属性(高

                                        2.時刻別の生活空間位置を居住者属性別に設定
                                             用いて生活空間(
日大・藤沢キャンパス・エコビレッジのチャレンジ
      生物環境科学研究センター




         竣工時 2002年




        現在 2008年
建築緑化の施工・管理と評価研究・教育




                         南面のキュウイ、アケ
               西面のサルナシ   ビ
南面のフジ緑化                  南面のキューイ




フジ緑化面内の温湿度測定

壁面緑化実験(パッシブプロムナード前南面のフジ、西面のツルバラ、
東面のツルバラ・ブドウ
2008年のストローベイル建築のアトムハウス全景
2011/9/26                    38
2011/9/26   パーマカルチャーガーデンの全景
                          39
チキントラクター




2011/9/26              40
学生主体のエディブルガーデンと収穫とピザづくり
    環境デザイン→施工→栽培→加工→食べる
• 図説 集落 より
並んで住む


           散らばって住む   かたま
                     って
                     住む

集落の
形態
日本建築学会
図説『集落』より
日本型 里山エコビレッジの 計画的原型



       都市                居住地


      都市の森・里山              屋敷林・森



                農村             農地




                 里山・奥山         平地林・里山


江戸時代の集落計画/武蔵野の新田集落/三富集落
京都美山町茅葺き集落(北集落)
                  鴨川棚田風景




  福島県飯舘村
  大倉集落の断面構成
里山エコビレッジ
・里山の特徴を活かした自給自足のエコビレッジ
・新しい自然共生型暮らしの体感の場

・エコロジカルエデュケーションの場づくり

・新しいコモンズの形成

・奥山-里山-里の循環系の新構築
  環境・食糧・エネルギー・コミュニティ
★ 里山エコビレッジ構想
基本理念
① 人間の基本的な要求を満たす生活環境の創造
 自然,食,エネルギー,コミュニティの充足
 住,慟,憩い,自然との交流,癒し,

②自給自足的,閉鎖循環系の生活環境の創造
 食糧自給,水自給,循環型汚水浄化,エネルギー自給

③生態系の復元・再生

④生産的な暮らし,クリエーティブな暮らしの場づくり
里山エコビレッジの資源とエネルギー循環の模式図
里
山
エ
コ
ラ
イ
フ
学
習
・
体
験
型
エ
コ
ビ
レ
ッ
ジ




エコビレッジのイメージ   作成:糸長浩司、本田智子
東京電力福島第一原発による
放射能汚染被害農村地域の経緯と
    復興再生について

-飯舘村(エコな村)災害対応・復興再生ガバナンス
        の構築に向けて
   災害エコビレッジ・ネットワーク-

            糸長浩司
        (日本大学生物資源科学部教授、
   飯舘村後方支援チーム(小澤祥司、浦上健司、他)代表、
    NPO法人 エコロジー・アーキスケープ代表)
★飯舘村の集落住民と行政の協働による村づくりの歴史
住民と行政の協働によるエコロジカルで、手づくりの村づくり

偉大な田舎人づくり(クオリティライフ顕彰)
20の集落(行政区)単位での地区別計画と行動
   10年間で各地区へ1000万円の村から活動費助成
までい(真手、じっくりゆっくりの意味の東北弁)なむらづくり
新エネルギープランと木質エネルギー(チップボイラー)活用
                     地区別計画評価発表会
 地区別評価のワークショップ
村民の
コミュニティビジネス
産直と炭の販売所建設


 子供達の創作太鼓
Iターンの自然クラフトマンの体験館




グリーンツーリズム
分散型再生可能エネルギーの地産地消




              役場の太陽光発電
                         エコライフ学習センター




福島県内で最初に導入したデンマーク
製の            伝統的な自然エネルギー
木質チップボイラー                 子ども向け自然エネルギー
 ・震災の石油不足で活躍!             教室にも注力!
までいな暮らし普及センターの概観(2010/5)
親の家
                          子の家




作業棟
(アトリエ棟)




2011/9/26   までいな暮らし普及センターの概要図   60
基礎外断熱の土間居間と薪ストーブ
2011/9/26          61
飯舘村の里山の春の風景
     2011年4月30日の飯舘村の風景
2011年9月12日の飯舘村の風景
9月12日
飯舘村の土地利用
集落の土地利用
放射能汚染の状況
      ◆役場周辺の空間線量の推移
                                                                                                   (mSv/h)
0.050000
0.045000
0.040000
0.035000             45μSv/h
0.030000
0.025000
0.020000
0.015000
0.010000                                                                   9日0時:5.76μSv/h
0.005000
0.000000
           13:00
           22:00
            7:00
           15:00
           20:10

           12:00
           20:00
            4:00
           11:00
           20:00

           12:00
           20:00
            4:00
           12:30
           20:00

           12:00
           20:00

           13:00
           21:00

           13:00
           21:00

           13:00
           21:00

           13:00
           21:00

           13:00
           21:00

           13:00
           21:00

           13:00
           21:00

           13:00
           21:00

           13:00
           21:00

           13:00
            4:00




            4:00




            4:00


            4:00


            5:00


            5:00


            5:00


            5:00


            5:00


            5:00


            5:00


            5:00


            5:00
            14 15     16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29
           (月) (火)   (水)   (木)   (金)   (土)   (日)   (月)   (火)   (水)   (木)   (金)   (土)   (日)   (月)   (火)



    【3月15日】 爆発での放射性物質が村に降っているのに、村民、
            行政職員は野外での浜通からの避難者対応、被曝
    【3月21日】 20日採取分の水道水から965Bq/㍑
    【3月23日】 20日採取分の土壌から I-131=117万Bq/kg、
            Cs-137=16.3万Bq/kgを検出。
「技術的に起こり得ないような事態までを仮定した」
 10km圏・・・を超えた被害/圏という計画概念の破綻




モニタリングの基づく避難行動
-8                                     5
                           4                5 4.5 4 3.5
                                       6 5.5 5.5                                      2.5
                  3.5                             4.5                                          2




                                                                               3.5
      -6
                                        6.5                                                    3       2.5
                  5                               7




           2.5
                           5.5                                                                             3




            4
           3
      -4                    5                                                        3.5
            2.5                                                                        4.5            3.5
                                                            6.5




                                                                                               4.5
           2
      -2               3




                                                                                                4
                                                            6




                                                                                5.5
                           3.5
                                   5 6                                                                     4
                                                            5.5 6.5                    4.5




                                                                                         5
                                             7


                                                          5
                                                                                     6 6.5




                                                               4.5
      0

                                 4.5




                                                      6
                                                                                 6.5 7

                                       5.5
                                                                         7.5        8




                                                           7
      2
                                                                                8.5
                                        6
                                                              7.5




                                                                                                     7
                                                                     9
      4                                                   9.5     12 10




                                                                                                   8.5 8
                                                        10.5     14 13.5 11.5
                                                            13.5     15




                                                                                          13

                                                                                        9.5
      6                                  8




                                                                                        11
                                                      12.5 15.5      16.5
                                                 12




                                                                                        14.5
                                                                     16 17


                                                                                 18
                                                          17.5




                                                                                               12
      8

                  10                     5                    0                 -5                   -10




図 放射線量の等高線 京大原子炉研今中、広大遠藤(4月4日)
100000

                          90000

                          80000
                                                                         曲田
                          70000
Cumulative dose ( μ Sv)




                          60000

                          50000

                          40000
                                                                         役場
                          30000

                          20000

                          10000

                              0
                                  0   20    40              60           80   100
                                           Time after deposition (day)


               図 役場及び南部地域での累積放射線量予測 京大今中、広大遠藤(4)月4日
飯舘村村民決起集会
4月28日       村民有志による
            「負げねど飯舘」                 への継続的支援

            飯舘村を取り戻すために。プロジェクトサ
            イトへようこそ!
            今回の東日本大震災によってお亡くなり
            になられた方々に哀悼の意を捧げるとと
            もに、地震や津波によって被災された
            方々、原発事故によって早くから避難を
            余儀なくされた方々に心よりお見舞い申
            し上げます。
            飯舘村では福島第一原発の事故に起因
            する放射能という「見えない津波」によっ
            て、今なお多くの命・生活・未来が脅かさ
            れています。このことに対して私たちは声
            をあげ、尊い命を守り、美しかった頃の飯
            舘村を取り戻すために行動していきます。

            http://space.geocities.jp/iitate0311/index.ht
            ml
4月25日 「負げねど飯舘」 村民の集い 加藤登紀子さん弾き語り
飯舘村の富士山の麓の日大施設でのサマーキャンプ実施
3月30日 車内放射線量率分布図   5月1日 車内放射線量率分布図
6月23日~24日
  東京駅~福島~飯野~飯舘~浪江~川俣~東京 での移動による放射線量率変
  化図
2011/9/26                           78
「負げねど飯舘」 との打ち合わせ風景 6月23日 飯舘村にて
飯舘村原発被害対応と
 暮らし・環境復興・再生プロジェクト提案

①村民達の参加でのワークショップの開催による
         飯舘村復興再生構想づくり

②村民の長期的な健康リスク対応策と
 健康管理手帳作成支援と累積被曝量バッチの装着
③環境基本法を至急改正し、放射能公害に対する
        長期的な補償の法的に獲得支援
④村内に残って働く村民、行政職員の健康リスク対策
⑤こどもの安全確保と疎開学校の開設、
         サマーキャンプの実施
⑥避難村民のネットワークと村再生の情報発信
⑦避難地である福島市内、飯野地区、相馬地区、相
 馬市等での「避難むらづくり」支援

⑧飯舘村放射能汚染調査と修復事業への支援
 (一日も早く還村できるためのプロジェクト)
 飯舘村放射能対策研究センター(仮)、
 飯舘村放射生態学(仮)の構築等の提案

⑨高放射線量牧野(共同牧野)への
 ソーラーパネル等の自然エネルギー産業の確立

⑩までぇな避難村、新しい地でのエコビレッジ飯舘の
 分村建設とネットワークの構築の提案

⑪移村の権利、還村の権利の法的整備
伊達市内の飯舘村の仮設住宅地
相馬市での飯舘村の仮設住宅と共同菜園プロジェクト




2011/9/26                  83
相馬市内の飯舘仮設住宅地近くの共同菜園
(「負げねど飯舘」とEAS支援)
飯舘村避難村(分村)のイメージ

            再可能エネルギーの
            地産地消生戦略
不安定期の脱成長社会での

定住・移住・還住のデザイン

  2居住100年構想
不安期の脱経済成長社会
贈与経済社会の再構築
場所性とつながるデザイン
→「地産地消」を超えた、
    動的自然共生
場所を当面否定し、
     新たな場所に生きる権利

定住と移動と還り、2居住100年構想
空間と時間の重層居住システムへ

食と農の再生シンポ0925糸長pp