تتناول الوثيقة تصميم منهج تعليمي لطلاب الماجستير في تقنيات التعليم، حيث تركز على دمج المعرفة النظرية بالممارسة العملية. تستهدف الحقيبة التعليمية تعزيز الفهم بأسس الجهاز الهضمي ومراحل عملية الهضم، وتقدم أنشطة تعليمية تتناسب مع الفئة العمرية المستهدفة. كما تسعى لتطوير مهارات الطلاب من خلال منهج يتضمن أساليب تدريسية متنوعة ومواد تعليمية مدعمة.