Recommended
More Related Content
Similar to цтоп презентация для партнеров
Similar to цтоп презентация для партнеров (20)
More from FoodRussiaSchool
More from FoodRussiaSchool (20)
цтоп презентация для партнеров
- 1. www.foodrussia.net 8 (800) 555–28-44 Самое большое сообщество индустрии питания России
- 2. www.foodrussia.net Самое большое сообщество общепита в России Самая большая команда штатных специалистов Самое большое количество вебинаров в индустрии питания Самое большое количество реализованных проектов Самый большой бюджет на услуги и сервисы для членов Самая удобная система получения знаний, навыков и консультаций Самая большая география членов клуба Самые современные методики работы и обучения сотрудников Вступить в сообщество ЦТОП это
- 3. www.foodrussia.net 30 штатных сотрудников в 5 городах России Более 8000 точек питания и ритейла в сообществе Бюджет проекта – более 10 млн. рублей в год Более 100 услуг, бесплатных для членов Более 5 000 зарегистрированных пользователей Более 5000 файлов в базе знаний сообщества Более 500 успешно запущенных предприятий питания Более 150 000 подписчиков информационных проектов ЦТОП в цифрах Вступить в сообщество
- 4. www.foodrussia.net Вступить в сообщество ЦТОП в лицах Сергей Ярков Председатель Совета Директоров ЦТОП Илья Лазерсон Президент ЦТОП Федор Сокирянский Основатель ЦТОП Главный технолог
- 5. www.foodrussia.net Вступить в сообщество ЦТОП в лицах Сергей Гондаренко Бренд-шеф направления «столовые» Анатолий Фомин Директор направления «комбинаты питания и фабрики-кухни» АндрейЧеловечков Бренд-пекарь ЦТОП
- 6. www.foodrussia.net Что дает сообщество Центра Технологий Общественного Питания? Вступить в сообщество Неограниченное количество запросов нашим технологам по самым разным темам ежедневно в закрытом портале сообщества Персональный менеджер и персональный технолог на связи 7 дней в неделю 365 дней в году по телефону, в Skype Бесплатные стажировки в предприятиях членов сообщества База знаний – 5000 файлов для ежедневной работы для скачивания Передача программы аудита ресторана, о которой писал журнал Forbes + методика анализа ресторана - бесплатно
- 7. www.foodrussia.net Что дает сообщество Центра Технологий Общественного Питания? Вступить в сообщество Новое меню вашего заведения за 3-5 минут – готовое к скачиванию Наша собственная закрытая социальная сеть для собственников, шеф-поваров и управляющих Методическая литература, ТТК, фото подачи, стандарты работы, шаблоны управленческого учета Нет времени ездить на мероприятия – у нас есть все инструменты для вашего самостоятельного дистанционного обучения Внедрение программ энергосбережения, оптимизации штатного расписания, санитарии и гигиены по ХАССП
- 8. www.foodrussia.net Что дает сообщество Центра Технологий Общественного Питания? Вступить в сообщество Помощь в открытии предприятий – более 50 успешных и проверенных концепций на выбор Готовые бизнес-планы иТЭО проектов Аудит проекта ресторана, кафе, столовой, кулинарии – на льготных условиях Ответы технологов и шеф- поваров на ваши вопросы - в течение 24 часов с момента обращения Помощь в поиске и подборе оптимальных цен на продукты Возможность заказать любое блюдо в Лаборатории ЦТОП в Санкт-Петербурге за символическую цену
- 9. www.foodrussia.net Что дает сообщество Центра Технологий Общественного Питания? Вступить в сообщество Выезды наших технологов для обучения на местах на льготных условиях Решение сложных юридических ситуаций нашими юристами и адвокатами Помощь в продвижении вашей франшизы – помощь в разработке комплекта стандартов и документации Стоимость годового членства для предприятия питания или группы предприятий - 25 000 рублей в год
- 10. Наши семинары Вступить в сообщество
- 11. Вступить в сообществоНаши семинары
- 14. www.foodrussia.net Вступить в сообщество База знаний сообщества
- 18. Вступить в сообществоСеминары и мастер-классы
- 19. Вступить в сообщество Хотите получить годовой доступ к уникальному технологическому сообществу? Заполните анкету на сайте www.foodrussia.net и получите доступ к порталу и всем его сервисам Будем рады видеть Вас в числе наших партнеров!
Editor's Notes
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:17) ----- Сообщество Центра Технологий Общественного Питания (ранее - клуб рестораторов "Магнат") было создано по инициативе собственников предприятий питания - лидеров рынка. Мы изначально спозиционировали себя как сообщество, внедряющее инновационные технологии на кухне ресторана, кафе, столовой, комбината питания ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:20) ----- Наши методики - это более чем 16-летний опыт создания предприятий питания "под ключ". Ранее мы реализовывали проекты за гонорары, теперь мы делимся с членами сообщества этими методиками бесплтано - по цене годового членства ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:28) ----- Члены нашего сообщества - лидеры рынка. У нас насчитывается более 100 ресторанных холдингов. Некторые члены клуба представлены на слайде. С полным списком наших участников сообщества вы можете ознакомиться на сайте www.foodrussia.net
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:28) ----- Итак, кто мы сегодня? Самые - самые (с иронией). Далее - читаем слайд
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:28) ----- Вот некоторые цифры - наши достижения, бюджеты, наш персонал. У нас три офиса сегодня - в Петербурге, Москве и Воронеже. В Петербурге работает наша лаборатория, где мы создаем и отрабатываем блюда, мы также работаем в студии нашего почетного президента Ильи Исааковича Лазерсона
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:28) ----- Тут предствлены отцы-основатели проекта. Известнейший технолог Федор Сокирянский - основной акционер компании и основатель нашего клуба. Вы многие, наверное, были на его семинарах в вашем городе или в Питере. Сергей Ярков - легенда ресторанного бизнеса Москвы. Вице - президент Федерации Рестораторов и Отельеров России. Живет и управляет нашим бизнесом из Лондона. Илью Лазерсона представлять не надо. Он совмещает работу почетного президента ЦТОП с работой в кулинарной студии имени себя и деятельностью на посту Президента клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:28) ----- Сергей Григорьевич Гондаренко курирует направление столовых и комбинатов питания как технолог и шеф. Это - старейший наш сотрудник. Работает в компании 14 лет. Анатолий Фомин - директор по консалтингу в направлении пищевых производств и пищевого ритейла. Этот человек открывал все Ленты по стране. Сергес ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:34) ----- Сотниковс - тоже легенда японской кухни. Это - я. (гы-гы)
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:34) ----- Теперь о том, зачем вам все это нужно и что это все дает?
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:34) ----- До 1 сентября я и мои коллеги проведем 48 семинаров в 48 городах России подобно этому. Следите за обновлениями на сайтах 20152015 20152016 20152017 20152018
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:34) ----- Михаил Бритиков - ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:35) ----- Психолог, специалист в области психологии коллективов. Стаж работы в HoReCa – 15 лет. Директор по персоналу Центра Технологий Общественного Питания (Санкт-Петербург) Родился в Екатеринбурге. Окончил Уральский Государственный педагогический университет, факультет психологии. Выпускник Санкт-Петербургского Института Тренинга. 2 года стажировался на кафедре психологии коллективов Бостонского Университета по специализации «Синергетический подход в техниках развития личности» под руководством профессора, доктора психологических наук David H. Barlow. С 2010 года – действительный член Американской Психологической Ассоциации (American Psychological Association). Представитель гуманистическо-бихевиористкого подхода в управлении развитием личности. На протяжении 10 лет занимается внедрением авторских программ по организации тренингов и прикладных групповых исследований в области конфликтологии, информационного обмена, психоэмоционального состояния индивидуума. Провел более 300 тренингов для персонала в сфере обслуживания и индустрии гостеприимства. Автор концепции «Практическая синергетика в коллективе"
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:40) ----- Вот так выглядит наша закрытая часть сайта - это наш сервер сообщества - тут тысячи полезных фйлов для скачивания. Их генерируем и мы и наши члена клуба охотно делятся.
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:40) ----- Тут - группы по интересам
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:40) ----- Это - наша социальная сеть типа Фейсбука или Контакта - тут наши эксперты отвечают на вопросы членов сообщества и коллеги общаются друг с другом
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:40) ----- Вы видите всех членов сообщества, можете с ними списаться или созвониться. Система позволит вам выбрать соратников по интересам через настройки города или направления кухни предприятия питания
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:40) ----- Тут фото наших мероприятий и работы в Лаборатории в Питере
- ----- Заметки к собранию (17.05.15 22:40) ----- Под конец хочу добавить, что 25 000 рублей в год (специальная цена для вас) или 68 рублей в день - это просто символическая цена, которую мы берем за то, чтобы содержать 30 высокооплачиваемых специалистов. Раньше я работал в сети "Суши Весла" и сам стал луареатом премии клуба "Лучший шеф-повар года" и ……………Рассказ про Гонконг. Сейчас я раздам Вам анкеты и если вам интересно наше предложение - мы будем рады видеть вас в числе наших участников и партеров