Харчова промисловість – одна з найважливіших галузей промислового комплексу України, яка формує продовольчу безпеку та містить велику кількість різноманітних галузей, які виробляють продукти харчування, а саме: хлібопекарську, борошномельно-круп’яну, макаронну, кондитерську, цукрову, олійно-жирову, лікерогорілчану, пивоварну, виноробну, овочеву, молочну, м’ясну тощо.
Наукові доробки вчених Національного університету харчових технологій – це наукові, навчальні довідкові та періодичні видання з технології харчових продуктів, хімічних, біохімічних, мікробіологічних процесів, апаратів, обладнання, автоматизації харчових виробництв за період 2018-2021 рр.
Харчова промисловість – одна з найважливіших галузей промислового комплексу України, яка формує продовольчу безпеку та містить велику кількість різноманітних галузей, які виробляють продукти харчування, а саме: хлібопекарську, борошномельно-круп’яну, макаронну, кондитерську, цукрову, олійно-жирову, лікерогорілчану, пивоварну, виноробну, овочеву, молочну, м’ясну тощо.
Наукові доробки вчених Національного університету харчових технологій – це наукові, навчальні довідкові та періодичні видання з технології харчових продуктів, хімічних, біохімічних, мікробіологічних процесів, апаратів, обладнання, автоматизації харчових виробництв за період 2018-2021 рр.
Я хочу знати все !Про Зорі і не тільки… (віртуально пізнавальний проєкт) estet13
Чернігівська обласна бібліотека для дітей пропонує юним «чомусикам» сьогодні дізнатись: Що таке Зорі? Як народжуються Зорі? Скільки Зірок на небі? Якого кольору бувають Зорі? Який розмір найбільших Зірок? Яка відстань до найближчих Зірок? Скільки живуть Зірки?
Я хочу знати все !Про Зорі і не тільки… (віртуально пізнавальний проєкт) estet13
Чернігівська обласна бібліотека для дітей пропонує юним «чомусикам» сьогодні дізнатись: Що таке Зорі? Як народжуються Зорі? Скільки Зірок на небі? Якого кольору бувають Зорі? Який розмір найбільших Зірок? Яка відстань до найближчих Зірок? Скільки живуть Зірки?
Оцінка стану поверхневих джерел питного водопостачання Ізюмського районуkt-energy
Звіт містить характеристику стану поверхневих джерел питного водопостачання Ізюмського району Харківської області, а саме: річки Сіверський Донець та Червонооскільського водосховища.
Звіт підготовлено в рамках проекту «Розробка та поширення науково обґрунтованих рекомендацій з організації басейнового принципу управління водними ресурсами поверхневих джерел питного водопостачання Харківської області» за підтримки програми «Український інститут газу нетрадиційних джерел».
Розробка та поширення науково обґрунтованих рекомендацій з організації басейнового принципу управління водними ресурсами поверхневих джерел питного водопостачання Харківської області
2. Вода – цілюще джерело
Проблема якісного водозабезпечення є
актуальною, особливо для сільської
місцевості, оскільки у селі здебільшого
використовують воду колодязну, а не
водопровідну. Саме тому ми і вирішили
дослідити якість питної води.
Основна проблема дослідження:
оцінювання стану водного середовища
району проживання, пропонування заходів
для його оптимізації.
3. формувати знання про вплив якісної питної води на
здоров'я населення;
дослідити санітарно-технічний стан колодязів та їх вплив
на якість питної води;
дати екологічну оцінку питної води села Гвардійське.
Мета проекту:
4. Завдання проекту:
1. Вивчити стан колодязів, вода яких
використовується для пиття.
2. Провести дослідження, які дозволяють
оцінити забруднення водних об’єктів.
3. Запропонувати заходи для поліпшення
стану питної води.
5. Предмет дослідження – стан внутрішніх вод і
якість питної води своєї місцевості
Об’єкт дослідження – водні об’єкти нашого
села
Методи дослідження – спостереження, опис,
лабораторний, статистичний.
Важливим елементом в ході виконання
проекту є знайомство з наявними
картографічними матеріалами, в яких
відображається територія району проживання
(топографічні карти, карти села й району).
6. ЯКІСТЬ ВОДИ І ЗДОРОВ'Я НАСЕЛЕННЯ
Ще в поза минулому
столітті основоположник
мікробіології Луї Пастер
сказав, що: « Людина випиває
90% своїх хвороб». На цьому
тлі вже не видаються
оригінальними сучасні
застереження Всесвітньої
Організації Охорони Здоров’я
про те, що 80% захворювань
на планеті пов’язані із
споживанням неякісної питної
води.
7. Стан внутрішніх вод с. Велика
Буда
Ми ознайомились із якістю
питної води с. Велика Буда.
Для цього відібрали проби
води із 5 колодязів та
перевірили її органолептичні
показники: наявність запаху,
прозорість.
Проба № 1 Проба № 2
Проба № 3 Проба № 4 Проба № 5
8. Шляхи забезпечення неселення
якісною питною водою
Зупинити тенденцію до погіршення якості
поверхневих вод.
Замінити або модернізувати існуючі технології та
обладнання водопідготовки з орієнтацією на
дотримання стандартів на питну воду і якості
води в джерелах водопостачання.
Створити єдиний орган по контролю
водогосподарської діяльності та питної води,
забезпечити дієвий моніторинг водогосподарської
діяльності та необхідну взаємоузгоджену
законодавчу базу.
9. Висновки
Однією з основних причин
забруднення колодязної води є
незадовільний санітарно-технічний
стан колодязів (відсутність або
пошкодження відмосток, покрівлі,
кришок, громадських відер),
близьке розташування на відстані
меншій ніж 20 метрів до джерел
забруднення (надвірних вбиралень,
вигрібних та жомових ям,
компостосховищ), а також не
проведення протягом більше
одного року ремонтних робіт,
очищення та знезараження
колодязів, як це передбачено
санітарними правилами.
10. Інтенсивність запаху
Вивчивши стан колодязів, вода яких використовується для
пиття, дійшли висновку, що вода у них за певними
показниками не відповідає нормі. Дослідивши інтенсивність
запаху води ми з’ясували, що у всіх пробах крім 2-ої
проби він присутній.
11. Прозорість води
у досліджуваних пробах
Людина віддає перевагу воді прозорій, без кольору, без
неприємного запаху і присмаку. Вода не повинна містити
водні організми, завислі частки або плаваючі плівки, які
можна розрізнити неозброєним оком. Добра вода повинна
бути прозорою на вигляд.
12. Рекомендації:
Ми впевнені, що школярам під силу:
посадка дерев, кущів, квітів і догляд за ними;
підтримка чистоти у своєму будинку, у
своєму під’їзді, своєму класі, у школі;
проведення конкурсу малюнка й плаката,
присвяченого захисту природи;
організація виставки матеріалів періодичної
преси, що висвітлюють екологічні проблеми,
проведення фотовиставки, присвяченої
природі рідного краю.