1. Μια πρώτη αποτίμηση του προγράμματος…
1. Προσδιορισμός των ομάδων τροφίμων, των τροφών κάθε ομάδας και του
κριτηρίου ομαδοποίησης καθώς και της συμβολής της κάθε ομάδας στη λειτουργία
του οργανισμού
2. Ανάλυση τροφών στα θρεπτικά συστατικά τους
3. Προσδιορισμός ρόλου απαραίτητων θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό αλλά
και των συνεπειών της έλλειψης των.
4. Ανάλυση διαιτολογίου μαθητών και αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών τους
5. Η Μεσογειακή διατροφή - προσδιορισμός τροφών και συχνότητα κατανάλωσης
6. Να συμπεράνουν ότι το θέμα του ανθρακικού αποτυπώματος πρέπει να αποτελεί
βασικό κριτήριο στη σχεδίαση ενός διατροφικού προγράμματος.
7. Η χρήση των Ν. Τεχνολογιών μεγιστοποίησε την αποδοτικότητα τους
8. Αναπτύχθηκε μεγαλύτερος βαθμός συνεργασίας στην τάξη
9. Αποφασίστηκε για το νέο σχολικό έτος να ασχοληθούμε εκτενέστερα με το θέμα
του ανθρακικού αποτυπώματος και να αναζητήσουμε τη συνεργασία σχολείων του
εξωτερικού μέσα από την πλατφόρμα e-twinning.