Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας στο πλαίσιο της εκπαίδευσης για την υγεία και τη διατροφή
Σοφία Καπετανάκη, Άννα Σπανάκη
6ο Νηπιαγωγείο Ηρακλείου
Περίληψη
Από τη μέλισσα το μέλι κι από το μέλι το παστέλι, ένα πρόγραμμα Αγωγής Υγείας, με προεκτάσεις σε θέματα: φυσικό περιβάλλον, προϊόντα του τόπου μας και προβολή αυτών, επαγγέλματα του τόπου μας, υγεία, διατροφή, γαστρονομία, μυθολογία, εικαστικά, μουσική, χορός, ποιότητα ζωής, αγωγή του καταναλωτή. Στα πλαίσια του προγράμματος γνωρίσαμε τη μέλισσα, την κοινωνία της και τα προϊόντα της. Γνωρίσαμε ένα μελισσοκόμο και τα μυστικά της δουλειάς του. Γευτήκαμε σπιτικά γλυκά από μέλι και φτιάξαμε το δικό μας βιβλίο συνταγών. Ψάξαμε τη μέλισσα και το μέλι στην τέχνη, στη λογοτεχνία, στη θρησκεία, δημιουργώντας δικά μας τραγούδια, ιστορίες, animation, εικαστικά έργα και παιχνίδια. Ταξιδέψαμε παίζοντας, στην Ελλάδα, στις περιοχές που παράγουν μέλι και γνωρίσαμε την χλωρίδα τους και στον παγκόσμιο χάρτη, στις χώρες που εισάγουν ελληνικό μέλι και γνωρίσαμε τις δικές τους εξαγωγές. Διεξήγαμε έρευνα για τη σημασία του μελιού στη διατροφή μας και τελειώσαμε με παρουσίαση στην καλοκαιρινή μας γιορτή.
http://giorti16.blogspot.com/2016/04/blog-post_86.html
Σειρά από βιωματικά εργαστήρια, από τα οποία τα πρώτα, που σχετίζονται με το φαινόμενο της «μέρας-νύχτας», πραγματοποιήθηκαν για παιδιά ηλικίας 10-12 στις 14 Φεβρουαρίου 2014 στο χώρο του «Δικτύου για τα Δικαιώματα του Παιδιού» και για μαθητές Στ’ Δημοτικού στις 10-11 Ιουνίου 2014 στο Δημοτικό Σχολείο Φιλοθέης. Χρησιμοποιήθηκε χαμηλού κόστους εξοπλισμός: ταμπλέτες 10" με Andoid 4.2 (κάτω των 200 ευρώ).
Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας στο πλαίσιο της εκπαίδευσης για την υγεία και τη διατροφή
Σοφία Καπετανάκη, Άννα Σπανάκη
6ο Νηπιαγωγείο Ηρακλείου
Περίληψη
Από τη μέλισσα το μέλι κι από το μέλι το παστέλι, ένα πρόγραμμα Αγωγής Υγείας, με προεκτάσεις σε θέματα: φυσικό περιβάλλον, προϊόντα του τόπου μας και προβολή αυτών, επαγγέλματα του τόπου μας, υγεία, διατροφή, γαστρονομία, μυθολογία, εικαστικά, μουσική, χορός, ποιότητα ζωής, αγωγή του καταναλωτή. Στα πλαίσια του προγράμματος γνωρίσαμε τη μέλισσα, την κοινωνία της και τα προϊόντα της. Γνωρίσαμε ένα μελισσοκόμο και τα μυστικά της δουλειάς του. Γευτήκαμε σπιτικά γλυκά από μέλι και φτιάξαμε το δικό μας βιβλίο συνταγών. Ψάξαμε τη μέλισσα και το μέλι στην τέχνη, στη λογοτεχνία, στη θρησκεία, δημιουργώντας δικά μας τραγούδια, ιστορίες, animation, εικαστικά έργα και παιχνίδια. Ταξιδέψαμε παίζοντας, στην Ελλάδα, στις περιοχές που παράγουν μέλι και γνωρίσαμε την χλωρίδα τους και στον παγκόσμιο χάρτη, στις χώρες που εισάγουν ελληνικό μέλι και γνωρίσαμε τις δικές τους εξαγωγές. Διεξήγαμε έρευνα για τη σημασία του μελιού στη διατροφή μας και τελειώσαμε με παρουσίαση στην καλοκαιρινή μας γιορτή.
http://giorti16.blogspot.com/2016/04/blog-post_86.html
Σειρά από βιωματικά εργαστήρια, από τα οποία τα πρώτα, που σχετίζονται με το φαινόμενο της «μέρας-νύχτας», πραγματοποιήθηκαν για παιδιά ηλικίας 10-12 στις 14 Φεβρουαρίου 2014 στο χώρο του «Δικτύου για τα Δικαιώματα του Παιδιού» και για μαθητές Στ’ Δημοτικού στις 10-11 Ιουνίου 2014 στο Δημοτικό Σχολείο Φιλοθέης. Χρησιμοποιήθηκε χαμηλού κόστους εξοπλισμός: ταμπλέτες 10" με Andoid 4.2 (κάτω των 200 ευρώ).
και το ταξίδι αρχίζει..ο μικρός Aρζίμ στην Ευρώπηevipes
Γνωριμία με τα σημαντικότερα μνημεία της Ευρώπης μέσα από τα μάτια ενός μικρού προσφυγόπουλου, του Αρζίμ.
Ένα παραμύθι από τους μαθητές της Ε τάξης του 2ου Δημ,Σχολείου Πάτρας στα πλαίσια του προγράμματος Τeacher for Europe (T4E)
Η αντιμετώπιση των προσφύγων: από τους Πόντιους του 1922 στο σήμερα. Πρότζεκτ για το οποίο εργάστηκαν οι μαθητές/τριες της Γ' τάξης του Εσπερινού Λυκείου Λαυρίου.
2. ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ - ΔΙΑΔΡΟΜΗ
ΠΕΜΠΤΗ 27/2/2014
38 χαρούμενα παιδιά ξεκίνησαν για την πρώτη τους τριήμερη
Περιβαλλοντική εκδρομή στην Καστοριά. Για πρώτη φορά θα
έλειπαν 3 ημέρες από τα σπίτια τους απαλλαγμένα από τις
γονικές κατσάδες.
Ήταν γεμάτα απορίες: σε πόση ώρα φτάνουμε, πού είμαστε τώ-
ρα, πότε θα κάνουμε στάση, πώς είναι το ξενοδοχείο, πότε θα
φάμε (κι ας είχε το καθένα μαζί του τροφή για να ταΐσει ολό-
κληρο λόχο)…; Τυροπιτάκια, κουλουράκια, εκλεράκια,… .
Α ρε καθηγητές! Υπομονή που την έχετε!!!!!!!!!!!
3. 1η
ΜΕΡΑ
• Ξενάγηση στον προϊστορικό λιμναίο οικισμό του Δισπηλιού (5.500 π.Χ.).
Σπίτια πάνω στην λίμνη φτιαγμένα από καλάμια και επενδεδυμένα με πηλό.
Τα περισσότερα είχαν έναν ενιαίο χώρο, αλλά και κάποια ήταν δίχωρα.
Οι κάτοικοι ασχολούνταν με αλιεία, γεωργία και κτηνοτροφία. Δεν βρέθηκαν
πολλά αντικείμενα της εποχής, αλλά φτιάχτηκαν από τους μεταγενέστερους
κατά τα πρότυπα των αυθεντικών.
Τα σκεύη σερβιρίσματος σε σχήμα ψαριού φανερώνουν την έντονη επιρροή
τους από την αλιεία.
Το κρεμασμένο κρανίο ενός νεκρού ζώου έξω από ένα σπίτι του οικισμού
υποδηλώνει την ενασχόληση της οικογένειας με την κτηνοτροφία.
12. Και πού να πάω, πες μου τώρα που να πάω….
Δεξιά,
κύριε.Δεξιά!
13. Ενώ όλοι απολαμβάνουν φύση, ο Αντώνης
κάνει διατάσεις κι ο Θεοδόσης με τον Βασίλη
ψάχνουν για ……..οικόπεδο.
14. Η κούραση της εκδρομής ζωγραφισμένη
στο πρόσωπο της Γαλάτειας.
15. Κ.Π.Ε ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ
• Άφιξη στο Κ.Π.Ε. Καστοριάς και ενημέρωση -
ομιλία στα παιδιά σχετικά με τους υδροβιότο-
πους, τα υγροτοπικά οικοσυστήματα και το πε-
ριβάλλον της λίμνης της Καστοριάς.
Ταυτόχρονη προβολή Power Point
20. Πληροφορίες που αποκόμισαν τα
παιδιά (1)
● Ποιο είδος εντόμου αφθονεί στην Β. Ελλάδα;
Η πεταλούδα
● Πόσα είδη ορχιδέας βρέθηκαν σε 1 στρέμμα ακαλλιέργητης
γης;
6 είδη ορχιδέας
● Τι δημιουργείται όταν τανίζεται η γη;
Δημιουργούνται λεκάνες, οι οποίες μετά γεμίζουν νερό και
δημιουργούνται οι λίμνες.
● Ποια τεχνητή λίμνη δημιουργήθηκε με το χτίσιμο φραγμάτων
στον Αλιάκμονα;
Η τεχνητή λίμνη Πολυφύτου.
21. Πληροφορίες που αποκόμισαν τα
παιδιά (2)
● Υπάρχουν σήμερα χέλια στην λίμνη της Καστοριάς;
Όχι, διότι τα χέλια είναι μεταναστευτικό είδος και τα φράγματα
εμποδίζουν την επιστροφή τους.
● Πού συναντάμε οχιές;
Στις λίμνες και στα βουνά και τις αναγνωρίζουμε από την γραμ-
μή ζικ – ζακ σε όλο το μήκος του σώματός τους.
● Τι χρώμα έχει το «καστοριανό γριβάδι»;
Κίτρινο και αλλιώς ονομάζεται «κυπρίνος»
● Ονομάστε 4 υδρόφιλα δέντρα.
Λεύκες, πλάτανοι, σκλήθρα και ιτιές.
22. Πληροφορίες που αποκόμισαν τα
παιδιά (3)
● Πώς λέγεται η επικλινής περιοχή γύρω από μία λίμνη;
«Λεκάνη απορροής». Τα νερά που συγκεντρώνονται σε αυτήν
χύνονται μέσα στην λίμνη ανεβάζοντας την στάθμη της.
● Πώς αλλιώς λέγεται ο «Ερωδιός»;
Τσικνιάς.
● Πού παρατηρούνται οι χαμηλότερες θερμοκρασίες στην
Ελλάδα;
Στο Νευροκόπι του ν. Δράμας.
● Σε ποιο άθλημα ασκούνταν πολλοί γυμναστές στην λίμνη της
Καστοριάς;
Στην κωπηλασία.
23. ΣΕΒΑΣΜΟΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
ΓΙΑ ΝΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΕΒΑΣΜΟΣ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΟΥΜΕ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ
ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ
ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ.
25. Ενυδρείο Καστοριάς
Στον ίδιο χώρο με το Κ.Π.Ε Καστοριάς στεγάζε-
ται και το ενυδρείο της πόλης, το οποίο τα παι-
διά επισκέφθηκαν με χαρά και ενθουσιάστηκαν
από τα εκθέματα.
57. 1904: ο Παύλος Μελάς ορίζεται άτυπος αρχηγός των
Μακεδονικών Σωμάτων
58. Αναστάσιος Πηχεών: (1836 - 1913) δάσκαλος και ιδρυτικό
μέλος της «Νέας Φιλικής εταιρείας» (1867)
59. Αναστάσιος Πηχεών
Μετά την τεράστια προσφορά του στον Μακε-
δονικό Αγώνα εξορίστηκε στην Πτολεμαΐδα της
Συρίας.
Ενώ προοριζόταν να θανατωθεί, πλούσιοι Κα-
στοριανοί γουναράδες «λάδωσαν» τους φύλα-
κες και τον απελευθέρωσαν.
61. ΤΙ ΜΑΘΑΜΕ ΣΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ
● Σε ποιες φάσεις χωρίζεται ο Μακεδονικός Αγώνας;
Στον πρώιμο (Πυχεωνικά) και στον ένοπλο.
● Ποιος πανεπιστημιακός άφησε πολύτιμα συγγράμματα για
τον Μακεδονικό Αγώνα;
Ο Απόστολος Βακαλόπουλος (ένα σύγγραμμα 600 σελίδων)
● Οι Σλαβόφωνοι εγκαταστάθηκαν τον 7ο
αι. στον Μακεδονικό
χώρο.
● Έφεραν μαζί τους ένα μόνο γλωσσικό ιδίωμα από 381 λέξεις
για τις καθημερινές τους ανάγκες.
63. 1870
Με διαταγή του Σουλτάνου η Βουλγαρική εκ-
κλησία επιθυμεί να αποσχιστεί από το Πατριαρ-
χείο.
ΑΡΧΙΖΕΙ Ο ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟΣ ΑΓΩΝΑΣ
64. ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΑΓΙΟΥ ΣΤΕΦΑΝΟΥ
Παραχωρούνται στην Βουλγαρία: η ανατολική
Μακεδονία, η Θράκη και ένα κομμάτι της Χαλ-
κιδικής.
Η «Συνθήκη του Βερολίνου» το 1878 καταργεί
την Μεγάλη Βουλγαρία.
65. Οι χάρτες που κοσμούν το μουσείο είναι φερμένοι από
το εξωτερικό κυρίως από το Παρίσι
86. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Μετά από μία πανέμορφη και χαλαρή μέρα με επίσκεψη στο
μουσείο Μακεδονικού Αγώνα, στη Μονή της Παναγίας της
Μαυριώτισσας και την υπέροχη βόλτα στην πόλη για ψώνια
γυρνάμε επιτέλους στο
EUROPA MEDICAL CENTER.
Μ.Β.= Ζαλίζομαι και χάνομαι και πυρετός με πιάνει….
Κ.Γ. = (ενώ καίγεται στον πυρετό): κάψε κάψε τι θα κάψεις….
Ε.Π. = ταραχή, ταραχή ……… στομαχική διαταραχή.
Ε.Θ.= κατάπιε σεισμό και δώστου κούνημα.
Η συμπεριφορά όλων των παιδιών σ’ αυτές τις δύσκολες στιγ-
μές ήταν ΑΨΟΓΗ και μας βοήθησαν με κάθε τρόπο!!!!
110. Οι αρκούδες είναι μοναχικά ζώα. Όπου κυκλοφορούν αφήνουν ίχνη (τρίχες,
γρατζουνιές στα δέντρα, απόβλητα,…) ώστε να μην πλησιάζουν άλλες.
111. Έφτασε επιτέλους η ώρα για ένα τρυφερό τετ α τετ με αυτά τα περίφημα
ζώα. Η συνάντησή μας έγινε στο καταφύγιό τους ακριβώς την ημέρα που
ξύπνησαν από τον χειμέριο ύπνο – λήθαργο.
112. Αρκούδες – Λύκοι – Γερμανικοί
Ποιμενικοί
Ο «Αρκτούρος» δεν ασχολείται μόνο με την προστασία, αλλά
και των λύκων.
Επίσης εκτρέφουν οι ίδιοι σκυλιά ράτσας «Γερμανικού ποιμε-
νικού», τα οποία προσφέρουν δωρεάν σε αγρότες που έχουν
καλλιέργειες σε απομακρυσμένες περιοχές, ώστε να τις προ-
στατεύουν από τις αρκούδες.
113. ΧΕΙΜΕΡΙΟΣ ΥΠΝΟΣ – ΛΗΘΑΡΓΟΣ &
ΧΕΙΜΕΡΙΑ ΝΑΡΚΗ
Υπάρχουν διαφορές μεταξύ των δύο.
Στον χειμέριο ύπνο οι αρκούδες τρέφονται από το λίπος που
έχουν ήδη συσωρεύσει, κάνουν την φυσική τους ανάγκη και
το σημαντικότερο είναι ότι σε αυτήν την περίοδο γεννούν τα
μικρά τους. Γι’ αυτόν τον λόγο όλες οι αρκούδες έχουν γενέθλια
τον Ιανουάριο!!
Οι αρκούδες γενικά τρομάζουν με τον θόρυβο και είναι δυνατόν
ένα γάβγισμα σκύλου να τις ξυπνήσει από τον χειμέριο ύπνο και
να μην μπορέσουν να ξανακοιμηθούν εκείνη την χρονιά.
114. Ω! Το καημένο το αρκουδάκι!
Εμείς όλοι μαζί κι εκείνο μόνο του.
115. Η ξεναγός που απειλούσε να κλειδώσει τα παιδιά στο
καταφύγιο.
Κάντο ευλογημένη και θα στο χρωστάω χάρη!!!!!!!
116. ΤΕΛΟΣ ΕΚΔΡΟΜΗΣ - ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ
Τέλος εκδρομής και επιστροφή κρατώντας
όμορφες αναμνήσεις από τους καταρρά-
κτες της Έδεσσας και την προετοιμασία
της
πόλης για το καρναβάλι.
Δυστυχώς όλα τα ωραία κάποτε
τελειώνουν.
117. ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ
Δεν πρέπει να παραλείψουμε ότι τα παιδιά μας
δέχθηκαν πολλές φορές ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ για την
συμπεριφορά τους από το προσωπικό του
ξενοδοχείου, από τους υπόλοιπους ενοίκους,
από τους υπεύθυνους των ξεναγήσεων, αλλά
και από το προσωπικό των καταστημάτων στα
οποία φιλοξενηθήκαμε.
ΜΠΡΑΒΟ ΠΑΙΔΙΑ!!!!