Εργασία των ομάδων της Περιβαλλοντικής και Αγωγής Σταδιοδρομίας του έτους 2007-2008 με θέμα: Επαγγέλματα του χθες και του σήμερα.

1. με θέμα: ¨ Επαγγέλματα του χθες και του σήμερα ¨ : ¨¨ 200 7 - 200 8 Ομάδων Αγωγής σταδιοδρομίας και περιβαλλοντικής εκπαίδευσης Υπεύθυνοι καθηγητές : Δημητριάδης Σωτήρης Ζήκου Μαρία Κομνιανίδου Μαρία Διευθυντής Στυλιανίδης Γεώργιος 2 ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου Διαθεματική εργασία των

5. Οι δυο ομάδες χωριστήκαν σε υποομάδες 1 Αρχικά η επαφή με τα επαγγέλματα του χθες και του σήμερα έγινε μέσα από τα βιβλία από φωτογραφικό υλικό, πληροφορίες μέσω του διαδικτύου και παλιά ημερολόγια. 2 Με βάση αυτό το υλικό οι υποομάδες επεξεργάστηκαν τις πληροφορίες, γνώρισαν τα αντικείμενα ενασχόλησης των επαγγελμάτων. 3 Με τις γνώσεις που αποκόμισαν έφτιαξαν σταυρόλεξα, κρυπτόλεξα, επιτραπέζια παιχνίδια και χαρτόνια με τα επαγγέλματα που σήμερα δεν ανθούν και τα επαγγέλματα που υπάρχουν και σήμερα. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

6. 4. Μελέτησαν πληροφορίες σχετικά με τις περιοχές που επισκέφθηκαν και δημιούργησαν ερωτηματολογια για τα επαγγέλματα που ανθούν ή άνθισαν εκεί. 5.Μια υποομάδα ασχολήθηκε με την παρουσίαση κάποιων επαγγελμάτων ενδεικτικά και την οργάνωση και την παρουσίαση των εργασιών όλων των υποομάδων μέσω Η/Υ. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

7. Ο λούστρος 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

9. Το αυθεντικό κασελάκι του λούστρου 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

10. Ο νερουλάς 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

13. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

14. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

15. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

16. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

19. Ο σαμαράς Οι άνθρωποι παλιά, όταν ήθελαν να μεταφέρουν κάποιο φορτίο ή να μετακινηθούν οι ίδιοι από τόπο σε τόπο με ζώα – άλογα, μουλάρια, γαϊδούρια- τα σαμάρωναν. Τοποθετούσαν στη ράχη τους ένα ειδικό εξάρτημα το σαμάρι. Το σαμάρι χρησίμευε ως κάθισμα του αναβάτη και για να στερεώνουν πάνω του διάφορα αντικείμενα. Στις αγροτικές εργασίες και στις καθημερινές δραστηριότητες τα σαμάρια ήταν απλά με ξύλινο σκελετό και εσωτερική επένδυση από δέρμα ή <κετσέ>( αρνόμαλλο). Στα πανηγύρια και τις ιπποδρομίες οι ιδιοκτήτες των αλόγων διακοσμούσαν τα σαμάρια με χάντρες και υφάσματα με πλούσια χρώματα. Το επάγγελμα του σαμαρά ήταν κυρίως οικογενειακό και από τα πιο προσοδοφόρα. Σήμερα υπάρχουν πολύ λίγοι σαμαράδες σε χωριά κυρίως, όπου οι άνθρωποι εξακολουθούν να χρησιμοποιούν ακόμη ζώα σε κάποιες δουλειές τους. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

20. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

21. Ψαράς 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

22. Ο ψαράς έμεινε στη μνήμη των παλαιοτέρων σαν μια από τις πιο γραφικές φιγούρες μικροπωλητών της παλιάς εποχής γύριζε ξυπόλητος και στο κεφάλι είχε ένα πανέρι γεμάτο από το φρέσκο εμπόρευμα, Στο χέρι κρατούσε ένα κουβά με κρύο νερό και κάθε τόσο δρόσιζε τα ψάρια για να διατηρούνται φρέσκα. Στην άκρη του πανεριού κρεμόταν η παλάντζα. Ψάρευε ο ίδιος, συνήθως μαζί με άλλους ψαράδες μετά πήγαινε στο σπίτι έπλενε τα ψάρια τα χώριζε κατά είδος και το πρωί έβγαινε για πούλημα. Σήμερα εξακολουθούν να γυρίζουν στις γειτονιές πλανόδιοι ψαράδες με μικρά φορτηγά και η φωνή τους έχει κάτι από το χθες που χάθηκε. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

23. Ο αγωγιάτης 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

25. Ο γανωτής 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

27. Ο παπλωματάς 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

29. Ο παγοπώλης 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

31. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

32. Εμείς κρύψαμε τις αγορές εσείς μπορείτε να τις βρείτε; 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

33. Λυσε το σταυρολεξο 1. Βρισκονται στο κτιριο 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

34. Βρείτε τα κρυμμένα επαγγέλματα 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

35. Λύστε το σταυρόλεξο 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008

36. Εκπαιδευτικές Επισκέψεις

41. Επίλογος Όλους αυτούς τους μήνες που μαζεύαμε πληροφορίες για τα παραδοσιακά επαγγέλματα διαπιστώσαμε κάποια πολύ σημαντικά πράγματα. Οι προγονοί μας είχαν να αντιμετωπίσουν τη ζωή με φοβερές δυσκολίες. Εμείς μπορεί να μην τους καταλαβαίνουμε διότι τα έχουμε όλα. Μέσα σ’αυτές τις αντίξοες συνθήκες τους κατάφερναν να ξεπερνούν όλες τις δυσκολίες χρησιμοποιώντας ό,τι τους έδινε η φύση. Επιπλέον το ότι δεν είχαν πολλές ευκαιρίες αυτό τους ανάγκαζε να σκεφτούν και να επινοήσουν τρόπους για να ξεπεράσουν κάθε δυσκολία. Σήμερα τα θυμίσαμε όλα αυτά σε σας τους παλιότερους και τα γνωρίσαμε και εμείς οι νεότεροι. Καλά είναι να μαθαίνουμε τις δυσκολίες που είχαν οι παλιότεροι για να εκτιμούμε περισσότερο. 2ο Γυμνάσιο Ωραιοκάστρου 2007-2008