Документ обсуждает профилактику желудочно-кишечных заболеваний у школьников и предлагает диеты для различных заболеваний. Он включает практические задания по выбору здоровых продуктов и планированию питания во время поездок. Также в документе представлены основные правила здорового питания для поддержания здоровья.