1. โครงงานเรื่อง…อะไรคือไอศครีม
ผูเ้ สนอโครงงาน
นางสาวนิศาชล แก้วเดช เลขที่ 1
นายสหรัฐ ไวยกรณ์ เลขที่ 19
นางสาวสุกฤตา คาจิง
่ เลขที่ 27
อาจารย์ที่ปรึกษา
คุณครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่1-2
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย

2. 1. ชื่อโครงงาน : อะไรคือไอศครีม
ชื่อภาษาอังกฤษ : What is an ice creams
2. รายชื่อผูเ้ สนอโครงงาน : นางสาวนิ สาชล แก้วเดช
นายสหรัฐ ไวยกรณ์
นางสาวสุกฤตา คาจิ่ง
3. อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน : อาจารย์เขื่อนทอง มูลวรรณ์
4. โรงเรียน : โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
5. ระยะเวลาในการทาโครงงาน : 1 เดือน
ที่มาและความสาคัญ
ปั จจุบนไอศกรีมเป็ นที่นิยมของคนทุกเพศ ทุกวัย ทัวโลก ไอศครีมเป็ นที่รจกและ
ั ่ ู้ ั
บริโภคมาเป็ นเวลานาน ซึ่งเป็ นอาหารว่างที่คนทัวโลกนิ ยม ซึ่งมีท้งประโยชน์และโทษ เมื่อ
่ ั
คนทัวโลกนิ ยมรับประทานไอศครีมก็ทาให้ไอศครีมถูกพัฒนาขึ้ นเรื่อยๆและมีรสชาติ
่
หลากหลายมากยิงขึ้ นจนกลายเป็ นธุรกิจที่ยงใหญ่ มีการเปิ ดร้านไอศครีมที่ขยายไปทัวโลก
่ ิ่ ่
จนเป็ นธุรกิจเฟรนชายตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ และคนเราก็นิยมไปรับประมานกัน
มากมาย
ผูจดทาโครงงานจึงได้เห็นว่าไอศกรีมเป็ นเรื่องที่น่าสนใจและไม่ค่อยมีผูใดศึกษา และ
้ั ้
เป็ นอาหารว่างที่เรารับประทานกันบ่อยมาก ดังนั้นผูจดทาจึงได้เลือกที่จะศึกษาทาโครงงาน
้ั
เกี่ยวกับไอศครีมว่าเป็ นมาอย่างไร เกิดขึ้ นอย่างไร จึงได้เรียกว่าไอศกรีม

3. วัตถุประสงค์
1. ศึกษาจัดทาโครงงานวิชาคอมพิวเตอร์
2. สร้างสื่อการสอนที่น่าสนใจ
3. เพื่อศึกษาประวัติและความเป็ นมาของไอศครีม
4. เป็ นความรูรอบตัวที่น่าสนใจให้แก่ทุกคน
้
5. เพื่อใช้เทคโนโลยีให้เกิดประโยชน์
ขอบเขตโครงงาน
1. ศึกษาโปรแกรมคอมพิวเตอร์เพื่อใช้ในการสร้างสื่อการเรียนรูที่น่าสนใจ
้
2. ศึกษาประวัติความเป็ นมาของไอศกรีม
หลักการและทฤษฏี
ความหมายของ Microsoft PowerPoint
โปรแกรมไมโครซอฟท์เพาเวอร์พอยต์ (Microsoft PowerPoint) เป็ นโปรแกรม
สร้างสรรค์ผลงานที่ใช้ในการนาเสนองาน (Presentation) เช่น การทาภาพนิ่ ง, การจัดทา
สไลด์ 3.5 มิลลิเมตร หรือแผ่นใส, เอกสารประกอบคาบรรยาย ตลอดจนการสร้างสื่อการ
เรียนการสอนได้ ซึ่งในโปรแกรม PowerPoint นั้นมีรปแบบการนาเสนอผลงานแบบสาเร็จ
ู
ให้เลือกใช้มากมายตามลักษณะการใช้งาน และรูปแบบที่สวยงาม จึงช่วยอานวยความ
สะดวกในการสร้างสรรค์ชนงานสาหรับการนาเสนองานได้เป็ นอย่างดี
ิ้
ความหมายของ Photoshop
โปรแกรมPhotoshopเป็ นโปรแกรมสร้างและแก้ไขรูปภาพอย่างมืออาชีพโดยเฉพาะ
นักออกแบบในทุกวงกาย่อมรูจกโปรแกรมตัวนี้ ดี โปรแกรม Photoshop เป็ นโปรแกรมที่มี
้ั
เครื่องมือมากมายเพื่อสนับสนุ นการสร้างงานประเภทสิ่งพิมพ์ งานวิดีทศน์ งานนาเสนอ
ั
งานมัลติมีเดีย ตลอดจนงานออกแบบและพัฒนาเว็บไซต์

4. การตัดต่อ และแต่งภาพจาก Photoshop
1. เข้าไปที่โปรแกรม Photoshop
2. จะพบหน้าต่างที่มีแถบเครื่องมือต่างๆ และสามารถสร้างภาพเองหรือลากภาพที่เรา
ต้องการแก้ไขเข้ามาแก้ไข และแต่งได้มากมาย ดังภาพ
3. สามารถตัดแต่งภาพหลายๆภาพโดนที่ไม่ตองปิ ดภาพใด
้
4. แก้ไขภาพและแต่งได้มากมายตามความต้องการ

5. การสร้างผลงานที่ ต้องการนาเสนอ จากโปรแกรม Microsoft PowerPoint
1. เข้าโปรแกรม Microsoft PowerPoin
2. เลือกสร้างการนาเสนอทีละหน้า
3. นาภาพที่เราได้แต่งไว้ และตัวหนังสือมาใส่แต่ละหน้าของสไลด์
4. สามารถเลือกวางรูปและตัวหนังสือได้ตามความต้องการ และตกแต่งให้สวยงาม ดัง
ภาพ
5. เลือกรูปแบบการนาเสนอ สามารถเลือกให้สไลด์มีรปแบบที่ปากฎออกมาต่างกันตาม
ู
รูปแบบที่เราเลือก และการนาเสนอผลงานสไลด์จะเลื่อนเองอัตโนมัติไม่ตองคลิก
้
เลื่อนสไลด์ เป็ นการนาเสนองานที่มีความน่ าสนใจยิงขึ้ น
่

6. เครืองมือที่ใช้ดาเนินงาน
่
1. เครื่องคอมพิวเตอร์
2. โปรแกรม Photoshop ใช้สาหรับแก้ไขและตัดแต่งภาพ
3. โปรมแกรม Microsoft PowerPoin ใช้สาหรับสร้างผลงานการนาเสนอ
วิธีการดาเนินงาน
1. สมาชิกนัดหมายกันและตกลงเลือกหัวข้อการทาโครงงาน
2. วางแผนการปฏิบติงาน
ั
3. แบ่งหน้าที่ในการศึกษาค้นคว้า
4. รวบรวมข้อมูลที่จะต้องการใช้ในการทาโครงงาน
5. นาโครงร่างไปเสนออาจารย์ และปรับปรุงแก้ไขตามที่ได้รบมอบหมาย
ั
6. ลงมือปฏิบติงานตามที่ได้วางแผนไว้
ั
7. เขียนรายงานและตรวจสอบผลงาน
8. นาเสนอผลงาน
งบประมาณ : ไม่เสียค่าใช้จายใดๆ
่
สถานที่ปฏิบตงาน : โรงเรียนยุพราชวิทยาลัยและบ้านของสมาชิก
ั ิ
กลุ่มสาระที่เกี่ยวข้อง : การงานอาชีพและเทคโนโลยีสารสนเทศ