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弘正 陳
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客家媽媽計畫-蟠桃國小成果展示
AI-enhanced description
文档展示了蟠桃国小学生和他们母亲的背景与创作成果。每位学生的妈妈都有客家文化背景,且在家中担任主要的烹饪角色。通过这一过程,学生们表达了对家常菜和母亲的感激,并进行了积极的反思与学习。
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客家媽媽計畫-蟠桃國小成果展示
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蟠桃國小 照片組 成果發表
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作者背景 李晟豪 (
李子 ) 媽媽背景 客家人組成的家庭 作品 Ta 感想 李子是一個很認真的學生,都會跟著老師的步驟做,不過還是希望他有問題可以 主動發問。
3.
李晟豪的作品
4.
作者背景 李昌儒,喜歡吃媽咪做的滷肉、紅燒肉。
媽媽背景 媽咪本身為客家人,家裡三餐也全為媽咪在負責料理。 Ta 感想 昌儒是個愛玩的孩子,但是也是個聰明的小孩,都知道做完作業再去玩遊戲。
5.
李昌儒的作品
6.
作者背景 范植函,是一個不挑嘴的小孩。
媽媽背景 媽咪本身為客家人,雖然現在是負責全家三餐的大廚,不過之前可是完全不做菜的,後來才慢慢開始接觸到料理。 Ta 感想 算是這一排裡面最頑皮的一個小孩了,但是也不是完全不盡人情,就是小男孩的調皮搗蛋想惹人注意吧,兇一點對待,還是知道該做什麼事情 !
7.
范植函的作品
8.
作者背景 邱達佑,家中老么,上有三個哥哥
媽媽背景 目前身分為藥局老闆娘,本身是客家人,與同樣是客家人的邱爸爸共組家庭,覺得推廣『客家媽媽』讓客家民俗繼續流傳下去是必要的,自己本身會向長輩請教一些古早味的料理方法。 製作時間 碰巧遇到金桔採收期,就製作起金桔醬了。 媽媽感想 小朋友也喜歡吃,她也做的開心,但小孩不會客家會讓她覺得是遺憾。 Ta 感想 達佑一直是個乖乖的小孩,不會一直沉迷於遊戲裡面,上課也很認真在聽講。
9.
邱達佑的作品
10.
作者背景 黃少芃 家裡不一定都是媽媽煮飯、爸爸也會幫忙、
因為比較簡單所以做沙拉、家裡吃的不一定是客家菜以清淡為主 Ta 感想 平常上課都看到他跟後面小朋友玩一塊、想不到做這作業竟這麼認真想必他一定很愛媽媽。
11.
黃少芃的作品
12.
作者背景 黃靖仁 家裡幾乎都沒做菜因為是單親家庭爸爸很早就過世了還有兩個妹妹
Ta 感想 靖仁平常就是個認真上課的乖小孩、不需要別人的叮嚀就能自動自發得做好作業
13.
學生:周子晴 可以讓小朋友多學有關電腦方面的技術,感覺很不錯,也可以藉由此課程多了與同學之間良性互動的機會。 平常家中由誰煮三餐:媽媽。
大多是哪裡菜:閩南菜。 媽媽為什麼會做這道菜:因為常做,小朋友也愛吃。 媽媽本身是哪裡人?爸爸呢:媽媽是閩南人,爸爸也是閩南人。 家裡常吃的菜色:閩南菜。 小朋友最喜歡吃的特色菜: 義大利麵、牛肉麵、一些家常菜。 日後要再拍一次媽媽煮的特色菜是: 糖汁豆皮。
14.
學生:鍾佩樺
作者背景:國小五年級 媽媽背景:做四休二 媽媽感想 : 藉由此課程他們會比較主動去了解一些客家文物和美食,覺得這樣對小朋友來說很棒。 平常家中由誰煮三餐:婆婆。 大多是哪裡菜:客家小炒。 媽媽為什麼會做這道菜:因為公公愛吃的關係。 媽媽本身是哪裡人?爸爸呢:媽媽是客家人,爸爸也是客家人。 家裡常吃的菜色:客家菜。 小朋友最喜歡吃的特色菜:荷包蛋、下飯的菜。 日後要再拍一次媽媽煮的特色菜是:有些困難。
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鍾佩樺的作品
16.
學生 : 曾思蓉
媽媽是不是記得,前一陣子,有回家拍您作菜的事 : 是,我記得。 家裡平常是由誰煮三餐 : 媽媽。 大多是哪裡的菜 : 全部都做不一定ㄟ ( 看心情 ) 。 請問當時所拍的是媽媽作什麼菜,媽媽還記得嗎 : 記得,好像炒清菜 ( 還有炒什麼忘了 ) 。 媽媽為什麼會作這道菜,小朋友愛吃,還是其他的原因 : 沒有,我煮什麼她們吃什麼ㄟ。 請問媽媽本身是哪裡人,爸爸呢 : 爸爸是客家人,媽媽是閩南人。 家裡最常吃的菜色 : 沒有ㄟ ( 都吃媽媽炒什麼就吃什麼 ) 。 小朋友最喜歡的您的特色菜是什麼。 : 都喜歡。 TA 感想 : 跟小朋友相處快要一個月了,有時還是會有失控的時候,可是大多數已經慢慢找到了興趣了,已經會用了軟體和拍照,在努力下去會跟多小朋友找到自己的方法。
17.
曾思蓉的作品
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