2. 熟地
又名熟地黄或伏地，为玄参科植物地黄Ｒehmannia
glutinosa（Gdertn） Iibosch．的块根，经加工炮制而
成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色
黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。
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3. 熟地
【药性】甘，微温。归肝、肾经。
【功效】补血养阴，填精益髓。
【应用】
1．血虚诸证。本品甘温质润，补阴益精以生血，为养
血补虚之要药。常与当归、白芍、川芎同用，治疗血虚萎
黄，眩晕，心悸，失眠及月经不调、崩中漏下等，如四物
汤）；若心血虚心悸怔忡，可与远志、酸枣仁等安神药同
用；若崩漏下血而致血虚血寒、少腹冷痛者，可与阿胶、
艾叶等补血止血、温经散寒药同用，如胶艾汤。
2．肝肾阴虚诸证。本品质润入肾，善滋补肾阴，填
精益髓，为补肾阴之要药。古人谓之“大补五脏真阴”，“大
补真水”。常与山药、山茱萸等同用，治疗肝肾阴虚，腰膝
酸软、遗精、盗汗、耳鸣、耳聋及消渴等，可补肝肾，益
精髓，如六味地黄丸；亦可与知母、黄柏、龟甲等同用治
疗阴虚骨蒸潮热，如大补阴丸（《丹溪心法》）。本品益
精血、乌须发，常与何首乌、牛膝、菟丝子等配伍，治精
血亏虚须发早白，如七宝美髯丹（《医方集解》）；本品
补精益髓、强筋壮骨，也可配龟甲、锁阳、狗脊等，治疗
肝肾不足，五迟五软，如虎潜丸（《医方集解》）。
此外，熟地黄炭能止血，可用于崩漏等血虚出血证。
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4. 熟地
【用法用量】煎服，1０～3０g。
【鉴别用药】地黄始见于《神农本草经》，现临床使用有鲜、
生、熟三种。均有养阴生津之功，而治阴虚津亏诸证。鲜地黄
甘苦大寒，滋阴之力虽弱，但长于清热凉血，泻火除烦，多用
于血热邪盛，阴虚津亏证；生（干）地黄甘寒质润凉血之力稍
逊但长于养心肾之阴，故血热阴伤及阴虚发热者宜之；熟地黄
性味甘温，入肝肾而功专养血滋阴，填精益髓，凡真阴不足，
精髓亏虚者，皆可用之。
【使用注意】本品性质粘腻，较生地黄更甚，有碍消化，凡气
滞痰多、脘腹胀痛、食少便溏者忌服。重用久服宜与陈皮、炒
仁等同用，防止粘腻碍胃。
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6. 熟地
1．化学成分：本品含梓醇、地黄素、甘露醇、维生素A类物质、
糖类及氨基酸等。
2．药理作用：地黄能对抗连续服用地塞米松后血浆皮质酮浓度
的下降,并能防止肾上腺皮质萎缩。地黄煎剂灌胃能显著降低大白
鼠肾上腺维生素C的含量。可见地黄具有对抗地塞米松对垂体-肾
上腺皮质系统的抑制作用，并能促进肾上腺皮质激素的合成。六
味地黄汤对大鼠实验性肾性高血压有明显的降血压、改善肾功能、
降低病死亡率的作用。六味地黄汤明显对抗N-亚硝基氨酸乙脂诱
发小鼠前胃鳞状上皮细胞癌的作用。
3．临床研究：熟地黄煎剂治疗高血压，血压、血清胆固醇和甘
油三酯均有下降，且脑血流图和心电图也有所改善（熟地黄炮制
加酒与否科研成果鉴定书，1980.6）。用复方五子地黄口服液治
疗男性不育症总有效率为84％。

8. 常用药膳
熟地黄芪羊肉汤 ---气血双补
材料：羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄
芪各50克、生姜3片、红枣5个。
烹制：羊肉洗净切块，用滚水拖过；红枣去核，当归头
切片，白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。把全部用料放
入锅内，加清水适量，武火煮开后，改文火煲3小时，
调味供用。
功效：气血双补，固本养颜。用于气血不足而致面色苍
白或萎黄，头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、
食欲不振；或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色
斑等；或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾
阳亏损者。
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9. 常用药膳
熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。如熟地
配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的四物
汤。
熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻
黄则通血脉。
熟地，来源于玄参科植物地黄的干燥根，味甘微温质润，
入肝肾二经，既可补血滋阴，又能补精益髓。中医有言，
女性血主其身，所以对于女人，熟地即是微温补血的上好
补药，
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10. 常用药膳
熟地粳米粥
熟地+ 粳米=坚韧骨骼！
取熟地30克，用纱布包扎，加水300毫升，放入沙锅内浸泡片
刻，用文火先煮，经过数次沸腾后，见药汁呈棕黄色、药香扑
鼻时，渐转为慢火。成微波形的沸腾时，放入粳米40克烹煮。
待米仁开花、形成粥糜、呈稀薄粥时，去掉熟地即可食用。
滋补成效：由于血虚引起的面色黄暗，骨蒸潮热，不自觉地出
虚汗，腰膝酸痛，身怠无力。
熟地白酒盅
熟地+白酒=乌黑头发！
熟地黄120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升，以上的药
物上药研磨为粗粉末，用白布袋盛之，与酒共置入净器中，浸
泡14日后，开启即可饮用。
滋补成效：用于精血亏损的辅助治疗，对阴虚血枯所致的须发
早白也非常有效。
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