SlideShare a Scribd company logo
 UTAMA
 Berita
 Kita Jalan
 Kita Makan
 UTAMA
 BERITA
 KITA JALAN
 KITA MAKAN
VITDAILYP A D U BE B
 Artikel
 Resepi
Ini Resepi Nasi Ayam Yang Terbukti
Sedap
By
Vitdaily
-
15/06/2015
1
122879
Share on Facebook
Tweet on Twitter
Gambar daripada afungjong.wordpress.com
Jika kami di sekolah asrama dulu-dulu (masa muda-muda dahulu), nasi ayam biasanya
dapat makan pada hari Sabtu, itu pun kena berebut dengan senior. Sekarang bila sudah
besar, bila terasa ada lebih masa, kami teringin mahu cuba masak sendiri.
Memang terbukti sedap (sebab memang ramai pun sudah cuba resepi ini) kami ingin
berkongsi dengan anda resepi nasi ayam ini. Lebih-lebih lagi bulan puasa pun sudah
makin dekat jadi bolehlah cuba-cuba apa yang patut’kan?
Resepi ini kami dapatkan melalui Che Nom yang kami anggap sebagai handal memasak.
Benda sedap makan kami kenalah kongsikan bersama dengan anda.
Resepi ini adalah untuk sesuai untuk: 4 orang makan
BAHAN-BAHAN:
Bahan untuk ayam (direbus):
1 ekor ayam dipotong 8
2 ulas bawang putih, ditumbuk halus
2 cm halia, ditumbuk halus
1 kiub ayam
Bahan untuk ayam (diperap):
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar sos tiram
1 cm halia, ditumbuk halus
2 ulas bawang putih, ditumbuk halus
1 sudu besar kicap cair
Sedikit madu untuk sapuan
Bahan untuk nasi:
3 cawan beras
4 cawan air rebusan ayam
2 sudu besar butter
1 cm halia ditumbuk halus
3 ulas bawang putih ditumbuk halus
Sedikit garam
2 bunga lawang*
4 buah pelaga*
1 kayu manis*
1 batang serai ketuk
2 helai daun pandan
Sedikit kunyit untuk warna dan aroma
Bahan untuk sos:
5 biji cili merah
3 ulas bawang putih
2 cm halia
1 sudu besar cuka
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
1/2 cawan air rebusan ayam
Gambar dari justshakenshape.blogspot
Bahan untuk sup:
Air rebusan ayam
1 biji bawang besar, dikisar
Rempah sup bunjut
Garam
Daun sup dan daun bawang yg dihiris
Bahan untuk kuah kicap:
Kuah kicap perapan ayam di atas
Kicap manis cap kipas udang
Sedikit garam
Air rebusan ayam
Cara Penyediaan – AYAM:
Bersihkan ayam, toskan air dan lumurkan dgn 2 ulas bawang putih dan halia yg diketuk.
Rebus ayam bersama 1 kiub ayam sehingga empuk.
Angkat ayam dan perap dengan bahan perap selama 1/2 jam (rujuk bahan perap untuk
ayam)
Kemudian goreng dalam kepanasan api sederhana seketika, angkat dan sapukan dengan
madu.
Cara untuk memasak nasi:
+ Basuh beras dan tos air.
+ Panaskan butter lalu tumiskan rempah tumis(*), daun pandan, serai, halia serta
bawang putih hingga garing.
+ Masukkan beras dan masak seketika sehingga naik aroma dan bau. Masukkan air
rebusan ayam, garam dan kunyit secukupnya. Masak nasi seperti biasa.
Cara untuk memasak sup:
+ Rebus air rebusan ayam bersama rempah sup bunjut, bawang besar, dan masukkan
garam secukup rasa.
+ Taburkan dengan bawang goreng dan hirisan daun sup.
Cara untuk memasak sos:
+ Kisarkan semua bahan di atas (boleh juga dimasak sebentar untuk menaikkan aroma)
Cara untuk memasak kuah kicap:
Campurkan semua bahan untuk kicap dan masak seketika. Sejukkan sebelum dihidang.
TIPS:
Pastikan ayam tidak direbus terlalu lama kerana nanti apabila di rebus terlalu lama isi
ayam akan mudah hancur ketika menggoreng.
Kami sarankan anda gunakan tenaga anak anda mahupun suami untuk buat nasi ayam
ini. Kerja jadi mudah dan dapatkan eratkan hubungan kekeluargaan. Jika rasa sukar
mahu salin resepi ini, boleh print terus. (vtdly/s)
Vitdaily menghidangkan berita menarik, resepi makanan, review tempat makan sedap
serta tips travel.
Ikuti kami di Facebook dan Instagram.
SOURCEiresepi.com
FOLLOW KAMI
330,766FansLIKE
30,209FollowersFOLLOW
2,738FollowersFOLLOW
23,015SubscribersSUBSCRIBE
Resepi nasi ayam

More Related Content

What's hot

Recipe collection 18
Recipe collection 18Recipe collection 18
Recipe collection 18Sal Lie
 
Koleksi resepi menu makanan wanita selepas bersalin
Koleksi resepi menu makanan wanita selepas bersalinKoleksi resepi menu makanan wanita selepas bersalin
Koleksi resepi menu makanan wanita selepas bersalin
Athirah Espada
 
Makanan tradisional melayu
Makanan tradisional melayuMakanan tradisional melayu
Makanan tradisional melayu
ellysha_natasha
 
Membuat Nasi Ulam
Membuat Nasi UlamMembuat Nasi Ulam
Membuat Nasi Ulam
Iman Trianto
 
Resep rendang ayam suwir
Resep rendang ayam suwirResep rendang ayam suwir
Resep rendang ayam suwir
Membangun city
 
Presentation masakan
Presentation masakanPresentation masakan
Presentation masakanYong Salleh
 
Resepi rendang daging
Resepi rendang dagingResepi rendang daging
Resepi rendang dagingl Hakim
 
Daging goreng thai style
Daging goreng thai styleDaging goreng thai style
Daging goreng thai style
Zulhairi Md Dawam
 
4 Resep Masakan Rumah yang Mudah dan Enak Edisi Kuah
4 Resep Masakan Rumah yang Mudah dan Enak Edisi Kuah4 Resep Masakan Rumah yang Mudah dan Enak Edisi Kuah
4 Resep Masakan Rumah yang Mudah dan Enak Edisi Kuah
DuniaMasak1
 
Resepi bakso
Resepi baksoResepi bakso
Resepi bakso
Mohamed Syafiq
 
Daging salai masak lemak cili padi
Daging salai masak lemak cili padiDaging salai masak lemak cili padi
Daging salai masak lemak cili padi
Rashidin Bujang
 
Kumpulan resep american breakfast
Kumpulan resep american breakfastKumpulan resep american breakfast
Kumpulan resep american breakfast
Aul Ndink
 
how to made Ayam betutu
how to made Ayam betutuhow to made Ayam betutu
how to made Ayam betutu
meyta kharisma
 
Resep Aneka Masakan Padang
Resep  Aneka  Masakan  PadangResep  Aneka  Masakan  Padang
Resep Aneka Masakan Padang
Bunda Ramadhan
 

What's hot (17)

Ayam goreng i
Ayam goreng iAyam goreng i
Ayam goreng i
 
Recipe collection 18
Recipe collection 18Recipe collection 18
Recipe collection 18
 
Koleksi resepi menu makanan wanita selepas bersalin
Koleksi resepi menu makanan wanita selepas bersalinKoleksi resepi menu makanan wanita selepas bersalin
Koleksi resepi menu makanan wanita selepas bersalin
 
Makanan tradisional melayu
Makanan tradisional melayuMakanan tradisional melayu
Makanan tradisional melayu
 
Membuat Nasi Ulam
Membuat Nasi UlamMembuat Nasi Ulam
Membuat Nasi Ulam
 
Resipi ayam percik
Resipi ayam percikResipi ayam percik
Resipi ayam percik
 
Resep rendang ayam suwir
Resep rendang ayam suwirResep rendang ayam suwir
Resep rendang ayam suwir
 
Presentation masakan
Presentation masakanPresentation masakan
Presentation masakan
 
Resepi rendang daging
Resepi rendang dagingResepi rendang daging
Resepi rendang daging
 
Daging goreng thai style
Daging goreng thai styleDaging goreng thai style
Daging goreng thai style
 
4 Resep Masakan Rumah yang Mudah dan Enak Edisi Kuah
4 Resep Masakan Rumah yang Mudah dan Enak Edisi Kuah4 Resep Masakan Rumah yang Mudah dan Enak Edisi Kuah
4 Resep Masakan Rumah yang Mudah dan Enak Edisi Kuah
 
Ppt ki
Ppt kiPpt ki
Ppt ki
 
Resepi bakso
Resepi baksoResepi bakso
Resepi bakso
 
Daging salai masak lemak cili padi
Daging salai masak lemak cili padiDaging salai masak lemak cili padi
Daging salai masak lemak cili padi
 
Kumpulan resep american breakfast
Kumpulan resep american breakfastKumpulan resep american breakfast
Kumpulan resep american breakfast
 
how to made Ayam betutu
how to made Ayam betutuhow to made Ayam betutu
how to made Ayam betutu
 
Resep Aneka Masakan Padang
Resep  Aneka  Masakan  PadangResep  Aneka  Masakan  Padang
Resep Aneka Masakan Padang
 

Similar to Resepi nasi ayam

Nasi ayam
Nasi ayamNasi ayam
Nasi ayam
Krishna Kris
 
Amali resipi-french toast, nasi ayam,Chocolate chip cookies etc
Amali resipi-french toast, nasi ayam,Chocolate chip cookies  etcAmali resipi-french toast, nasi ayam,Chocolate chip cookies  etc
Amali resipi-french toast, nasi ayam,Chocolate chip cookies etc
aZea sdn Bhd....
 
Re Food
Re FoodRe Food
Re Food
Rosalia HP
 
Resepi nasi ayam
Resepi nasi ayamResepi nasi ayam
Resepi nasi ayam
Jarayah Jais
 
Recipe collection 12
Recipe collection 12Recipe collection 12
Recipe collection 12Sal Lie
 
Resep masakan dan minuman populer indonesia
Resep masakan dan minuman populer indonesiaResep masakan dan minuman populer indonesia
Resep masakan dan minuman populer indonesia
Bobokmarky
 
Resep Masakan
Resep Masakan Resep Masakan
Resep Masakan
Firdika Arini
 
Cilok
CilokCilok
Inilah menu masakan idul adha yang enak blog info dan tips terbaru
Inilah menu masakan idul adha yang enak   blog info dan tips terbaruInilah menu masakan idul adha yang enak   blog info dan tips terbaru
Inilah menu masakan idul adha yang enak blog info dan tips terbaru
nashrulfatah
 
Kumpulan Resep Makanan Lengkap
Kumpulan Resep Makanan LengkapKumpulan Resep Makanan Lengkap
Kumpulan Resep Makanan Lengkap
Puguh Nugroho
 
Resep
ResepResep
Resep
Coer Coers
 
Resep masakan By Siti Sa'adah
Resep masakan By Siti Sa'adahResep masakan By Siti Sa'adah
Resep masakan By Siti Sa'adah
Dedesitisaadah
 
Siti Sa'adah : Resep Masakan
Siti Sa'adah : Resep MasakanSiti Sa'adah : Resep Masakan
Siti Sa'adah : Resep Masakan
Dedesitisaadah
 
Ayam percik
Ayam percikAyam percik
Ayam percik
yie mat
 
Resep Masakan Oriental
Resep Masakan OrientalResep Masakan Oriental
Resep Masakan Oriental
Klara Tri Meiyana
 
Makanan kontinental dan Oriental
Makanan kontinental dan OrientalMakanan kontinental dan Oriental
Makanan kontinental dan Oriental
Azahraa9
 
Rawon
RawonRawon
Rawon
samak74
 
Menu masakan
Menu masakanMenu masakan
Menu masakan
Agus Rahmat
 
Menu masakan
Menu masakanMenu masakan
Menu masakan
Agus Rahmat
 

Similar to Resepi nasi ayam (20)

Nasi ayam
Nasi ayamNasi ayam
Nasi ayam
 
Amali resipi-french toast, nasi ayam,Chocolate chip cookies etc
Amali resipi-french toast, nasi ayam,Chocolate chip cookies  etcAmali resipi-french toast, nasi ayam,Chocolate chip cookies  etc
Amali resipi-french toast, nasi ayam,Chocolate chip cookies etc
 
Re Food
Re FoodRe Food
Re Food
 
Resepi nasi ayam
Resepi nasi ayamResepi nasi ayam
Resepi nasi ayam
 
Recipe collection 12
Recipe collection 12Recipe collection 12
Recipe collection 12
 
Resep masakan dan minuman populer indonesia
Resep masakan dan minuman populer indonesiaResep masakan dan minuman populer indonesia
Resep masakan dan minuman populer indonesia
 
Resep Masakan
Resep Masakan Resep Masakan
Resep Masakan
 
Cilok
CilokCilok
Cilok
 
Inilah menu masakan idul adha yang enak blog info dan tips terbaru
Inilah menu masakan idul adha yang enak   blog info dan tips terbaruInilah menu masakan idul adha yang enak   blog info dan tips terbaru
Inilah menu masakan idul adha yang enak blog info dan tips terbaru
 
Kumpulan Resep Makanan Lengkap
Kumpulan Resep Makanan LengkapKumpulan Resep Makanan Lengkap
Kumpulan Resep Makanan Lengkap
 
Resep
ResepResep
Resep
 
Resep masakan By Siti Sa'adah
Resep masakan By Siti Sa'adahResep masakan By Siti Sa'adah
Resep masakan By Siti Sa'adah
 
Siti Sa'adah : Resep Masakan
Siti Sa'adah : Resep MasakanSiti Sa'adah : Resep Masakan
Siti Sa'adah : Resep Masakan
 
Ayam percik
Ayam percikAyam percik
Ayam percik
 
Resep Masakan Oriental
Resep Masakan OrientalResep Masakan Oriental
Resep Masakan Oriental
 
Makanan kontinental dan Oriental
Makanan kontinental dan OrientalMakanan kontinental dan Oriental
Makanan kontinental dan Oriental
 
Resipi lada
Resipi ladaResipi lada
Resipi lada
 
Rawon
RawonRawon
Rawon
 
Menu masakan
Menu masakanMenu masakan
Menu masakan
 
Menu masakan
Menu masakanMenu masakan
Menu masakan
 

Resepi nasi ayam

  • 1.  UTAMA  Berita  Kita Jalan  Kita Makan  UTAMA  BERITA  KITA JALAN  KITA MAKAN VITDAILYP A D U BE B  Artikel  Resepi Ini Resepi Nasi Ayam Yang Terbukti Sedap By Vitdaily - 15/06/2015 1 122879 Share on Facebook Tweet on Twitter
  • 2. Gambar daripada afungjong.wordpress.com Jika kami di sekolah asrama dulu-dulu (masa muda-muda dahulu), nasi ayam biasanya dapat makan pada hari Sabtu, itu pun kena berebut dengan senior. Sekarang bila sudah besar, bila terasa ada lebih masa, kami teringin mahu cuba masak sendiri. Memang terbukti sedap (sebab memang ramai pun sudah cuba resepi ini) kami ingin berkongsi dengan anda resepi nasi ayam ini. Lebih-lebih lagi bulan puasa pun sudah makin dekat jadi bolehlah cuba-cuba apa yang patut’kan? Resepi ini kami dapatkan melalui Che Nom yang kami anggap sebagai handal memasak. Benda sedap makan kami kenalah kongsikan bersama dengan anda. Resepi ini adalah untuk sesuai untuk: 4 orang makan BAHAN-BAHAN: Bahan untuk ayam (direbus): 1 ekor ayam dipotong 8
  • 3. 2 ulas bawang putih, ditumbuk halus 2 cm halia, ditumbuk halus 1 kiub ayam Bahan untuk ayam (diperap): 1 sudu besar kicap pekat 1 sudu besar sos tiram 1 cm halia, ditumbuk halus 2 ulas bawang putih, ditumbuk halus 1 sudu besar kicap cair Sedikit madu untuk sapuan Bahan untuk nasi: 3 cawan beras 4 cawan air rebusan ayam 2 sudu besar butter 1 cm halia ditumbuk halus 3 ulas bawang putih ditumbuk halus Sedikit garam 2 bunga lawang* 4 buah pelaga* 1 kayu manis* 1 batang serai ketuk 2 helai daun pandan Sedikit kunyit untuk warna dan aroma Bahan untuk sos: 5 biji cili merah 3 ulas bawang putih 2 cm halia 1 sudu besar cuka 1 sudu teh garam 1 sudu teh gula 1/2 cawan air rebusan ayam
  • 4. Gambar dari justshakenshape.blogspot Bahan untuk sup: Air rebusan ayam 1 biji bawang besar, dikisar Rempah sup bunjut Garam Daun sup dan daun bawang yg dihiris Bahan untuk kuah kicap: Kuah kicap perapan ayam di atas Kicap manis cap kipas udang Sedikit garam Air rebusan ayam Cara Penyediaan – AYAM: Bersihkan ayam, toskan air dan lumurkan dgn 2 ulas bawang putih dan halia yg diketuk. Rebus ayam bersama 1 kiub ayam sehingga empuk. Angkat ayam dan perap dengan bahan perap selama 1/2 jam (rujuk bahan perap untuk ayam)
  • 5. Kemudian goreng dalam kepanasan api sederhana seketika, angkat dan sapukan dengan madu. Cara untuk memasak nasi: + Basuh beras dan tos air. + Panaskan butter lalu tumiskan rempah tumis(*), daun pandan, serai, halia serta bawang putih hingga garing. + Masukkan beras dan masak seketika sehingga naik aroma dan bau. Masukkan air rebusan ayam, garam dan kunyit secukupnya. Masak nasi seperti biasa. Cara untuk memasak sup: + Rebus air rebusan ayam bersama rempah sup bunjut, bawang besar, dan masukkan garam secukup rasa. + Taburkan dengan bawang goreng dan hirisan daun sup. Cara untuk memasak sos: + Kisarkan semua bahan di atas (boleh juga dimasak sebentar untuk menaikkan aroma) Cara untuk memasak kuah kicap: Campurkan semua bahan untuk kicap dan masak seketika. Sejukkan sebelum dihidang. TIPS: Pastikan ayam tidak direbus terlalu lama kerana nanti apabila di rebus terlalu lama isi ayam akan mudah hancur ketika menggoreng. Kami sarankan anda gunakan tenaga anak anda mahupun suami untuk buat nasi ayam ini. Kerja jadi mudah dan dapatkan eratkan hubungan kekeluargaan. Jika rasa sukar mahu salin resepi ini, boleh print terus. (vtdly/s) Vitdaily menghidangkan berita menarik, resepi makanan, review tempat makan sedap serta tips travel. Ikuti kami di Facebook dan Instagram. SOURCEiresepi.com FOLLOW KAMI 330,766FansLIKE 30,209FollowersFOLLOW 2,738FollowersFOLLOW 23,015SubscribersSUBSCRIBE