ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΣΜΟΣ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

1. ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΣΜΟΣ
Ορθόδοξος Χριστιανισμός εννοείται η ζωή στην πίστη της Ορθόδοξης
Εκκλησίας, δηλαδή η πίστη που συνεχίστηκε κατά την Ιερή Παράδοση στους
αποστόλους από τον Ιησού Χριστό, και πέρασε από γενεά σε γενεά χωρίς χωρίς
προσθέσεις ή αφαιρέσεις στο περιεχόμενό της. Ο μόνος σκοπός του
Ορθόδοξου Χριστιανισμού είναι η σωτηρία κάθε ανθρώπινης ύπαρξης, η
ένωσή του με τον Χριστό στην Εκκλησία, η μεταμόρφωσή του στην αγιότητα,
και η συμμετοχή του στην αιώνια ζωή. Αυτό είναι το Ευαγγέλιο, ότι ο Ιησούς
είναι ο Μεσσίας, ότι ανεστήθη εκ νεκρών, χάριν της σωτηρίας των ανθρώπων.

2. Στην Ορθόδοξη Χριστιανική πίστη, υπάρχουν αρκετές νηστείες που απαγορεύουν την κατάλυση
κάποιων τροφών σε ορισμένες περιόδους του χρόνου.
Νηστεία είναι να απέχουμε από κάθε αμαρτία αφιερώνοντας επίσης κάποιο χρόνο μέσα στην
ημέρα προσέχοντας.

3. Υπάρχουν, επίσης, κάποιες περίοδοι νηστειών (Σαρακοστές) που είναι οι εξής:
1. Η ΜΕΓΑΛΗ ΤΕΣΣΑΡΑΚΟΣΤΗ: Αρχίζει την Καθαρά Δευτέρα και τελειώνει το Μεγάλο Σάββατο, της
Αναστάσεως. Στις 25 Μαρτίου, ημέρα του Ευαγγελισμού, και την Κυριακή των Βαΐων, επιτρέπεται
να φάμε ψάρι.
2. Η ΝΗΣΤΕΙΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ: Από 15 Νοεμβρίου έως 24 Δεκεμβρίου. Από τις 15 Νοεμβρίου
έως τις 17 Δεκεμβρίου επιτρέπεται να τρώμε ψάρι κάθε μέρα εκτός Τετάρτης και Παρασκευής.
3. ΝΗΣΤΕΙΑ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ: Από 1 μέχρι 14 Αυγούστου. Την 6η Αυγούστου (Μεταμόρφωση του
Σωτήρος) επιτρέπεται να φάμε ψάρι.
4. ΝΗΣΤΕΙΑ ΤΩΝ ΑΓΙΩΝ ΑΠΟΣΤΟΛΩΝ: Από τη Δευτέρα μετά την Κυριακή των Αγίων Πάντων ως τις
28 Ιουνίου (παραμονή των Αγίων Πέτρου και Παύλου). Καθ’ όλο το διάστημα της νηστείας,
επιτρέπεται να τρώμε ψάρια κάθε μέρα, εκτός Τετάρτης και Παρασκευής.

4. Νηστεία
Η νηστεία αποτελείτε απ την αποφυγή των παρακάτω:
1. Κρέας
2. Γαλακτοκομικά
3. Ψάρι (με εξαίρεση την γιορτή του Σωτήρος στις 06 Αυγούστου)
4. Λάδι (επιτρέπεται μόνο το Σάββατο και την Κυριακή)
5. Αλκοόλ (ισχύει ότι και για το λάδι)

5. Η θεία Λειτουργία είναι η σύναξη του λαού του Θεού με τον Επίσκοπό του και τους ιερείς του, για να
τελέσει το Μυστήριο της θείας Ευχαριστίας. Όπως το λέει και η λέξη, η Λειτουργία δεν είναι έργο των
ιερέων μόνο («δουλειά των παπάδων», όπως λένε οι ανίδεοι), αλλά έργο όλου του λαού του Θεού·
γιατί η λέξη «Λειτουργία» είναι σύνθετη απ’ αυτές τις δύο λέξεις: «Λεῖτος», που σημαίνει «λαός» και
«έργον». Τελείται στον Ναό, που έχει το ιερό Θυσιαστήριο, την αγία Τράπεζα, όπως την ξέρουμε. Η
θεία Ευχαριστία είναι το κύριο και το πιο ουσιαστικό μέρος της θείας Λειτουργίας.

6. ΣΤΑΧΤΗ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ Στην αρχή της νηστείας οι
νοικοκυρές κάθε σπιτιού για να απολυμάνουν τα σκεύη και
να μην υπάρχει ίχνος από λίπη ή λάδια τα καθάριζαν με
στάχτη καθώς ήταν το καλύτερο φυσικό απολυμαντικό
επειδή περιέχει ποτάσα. Φυσικά μιλάμε για στάχτη που έχει
προκύψει από καύση φυσικών, άβαφων ξύλων σε υψηλή
θερμοκρασία, ώστε να είναι όσο το δυνατόν πιο
ανοιχτόχρωμη.

7. Χριστούγεννα
Γιορτή αφιερωμένη στον ερχομό του Ιησού, δηλαδή του Μεσσία στη γη.
Γιορτάζεται στις 25 Δεκεμβρίου και συνοδεύεται απο 40 ημέρες νηστείας.

9. Χριστόψωμο
Το βασικό ψωμί που καταναλώνεται στο
χριστουγεννιάτικο τραπέζι ( την παραμονή ή
ανήμερα Χριστουγέννων ). Θεωρείται
ευλογημένο και συμβολίζει τις διάφορες
πεποιθήσεις των πιστών, εξού και ο σταυρός
που είναι χαραγμένος.

10. Κόκκινα Πασχαλινά
Αυγά
Χριστιανικό έθιμο όπου οι νοικουρές
ανήμερα της μεγάλης πέμπτης το πάσχα ,
βάφουν κόκκινα αυγά, είτε με κρασί είτε με
ειδική κόκκινη βρώσιμη βαφή.

11. Κόλλυβα
Βρασμένο σιτάρι το οποίο προσφέρεται ως
γλύκισμα εις μνήμη των νεκρών και
συνήθως συνοδεύεται απο ρόδι, κόλιανδρο
και ξηρούς καρπούς. Συνηθίζεται τα
τελευταία χρόνια να καλύπτονται και με
ζάχαρη άχνη.

12. Κάποια επιπλέον παραδοσιακά πιάτα είναι οι
δίπλες, το τσουρέκι, τα μελομακάρονα, η
μαγειρίτσα και το κατσικάκι στη σούβλα τα
οποία φτιάχνουμε για να τιμήσουμε την γέννηση
ή την ανάσταση του Ιησού

13. Αναστασία Ανασιτούδη
Άννα Λειβαδοπούλου
Έλενα Χοτζίδου
Οδυσσέας Θεοδωράκης
Σεραφείμ Χατζηθεολόγου
Χριστόδουλος Καρτάλης