More Related Content
Similar to PPT_Kekurangan Vitamin A.pptx
Similar to PPT_Kekurangan Vitamin A.pptx (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (17)
PPT_Kekurangan Vitamin A.pptx
- 1. Sinta Wulan Sari (21223101127) Rika Nurfauziah (21223101014) KEKURANGAN VITAMIN A (KVA)
- 3. Definisi Vitamin A Vitamin A merupakan salah satu zat gizi mikro mempunyai manfaat yang sangat penting bagi tubuh manusia, terutama dalam penglihatan manusia. Seperti diketahui Vitamin A merupakan vitamin larut lemak yang pertama ditemukan. Angka kecukupan gizi (AKG) harian vitamin A, tergantung pada usia, jenis kelamin, dan kondisi kesehatan. Jumlah asupan tersebut dapat diperoleh dari makanan, suplemen, atau gabungan dari keduanya. Vitamin A bisa ditemukan pada makanan sehari-hari, seperti pada ati ayam, keju, susu, telur rebus, ubi jalar, labu, sawi, wortel, dll. Kemudian mempunyai manfaat bagi Kesehatan tubuh yaitu untuk menjaga pertumbuhan sel dalam tubuh, menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh, dll.
- 5. Penyebab Kekurangan Vitamin A Ada beberapa faktor yang dapat meningkatkan risiko seseorang terhadap masalah defisiensi vitamin A, yaitu : 1. Bayi prematur, mengaibatkan bayi yang baru lahir prematur tidak memiliki cadangan vitamin A yang memadai dalam liver mereka ketika lahir. Selain itu, konsentrasi retinol dalam plasma mereka cukup rendah sepanjang tahun pertama. 2. Balita dan anak yang tinggal di negara berkembang, mengakibatkan ibu menyusui yang mengalami defisiensi vitamin A ternyata memberikan pengaruh terhadap bayinya. Hal ini dikarenakan volume ASI dan kandungan vitamin A yang kurang tidak cukup mempertahankan simpanan vitamin A pada pada bayi yang mendapatkan ASI.
- 6. Lanjutan... 3. Ibu hamil dan menyusui, yaitu sangat membutuhkan vitamin A ekstra demi perkembangan janin yang normal. Dikarenakan menurut WHO memperkirakan ada 9,8 juta ibu hamil di seluruh dunia yang mengalami xerophthalmia akibat kekurangan vitamin A. 4. Pasien fibrosis kistik, mengakibatkan banyak pasien fibrosis kistik yang memiliki masalah pada pankreas. Kondisi ini ternyata dapat meningkatkan risiko kekurangan vitamin A akibat kesulitan menyerap lemak
- 8. 1 Gejala Kekurangan Vitamin A Infertilitas dan kesulitan hamil Kulit Kering Mata kering 2 4 3 Rabun Senja
- 11. Metode Penilaian Kekurangan Vitamin A 1. Analisa darah Analisis vitamin A dapat dilakukan pada sampel makanan, darah dan juga Air Susu Ibu. a. Serum Retinol Kadar serum retinol menggambarkan status vitamin A hanya ketika cadangan vitamin A dalam hati kekurangan dalam tingkat berat (1,05 µmol/g hati). b. Serum Retinol Binding Protein (RBP) Konsentrasi serum RBP dapat menggambarkan konsentrasi serum retinol dan karena itu mungkin dapat digunakan untuk indikator status vitamin A.
- 12. Lanjutan... 2. Metode Stable Isotope Dan Cadangan Total Vitamin A Prosedur isotop dilution hanyalah metode yang mengukur secara kuantitatif cadangan vitamin A di dalam hati. a. Relative Dose Response (RDR) Metode RDR dapat digunakan untuk menduga cadangan vitamin A dalam hati karena itu dapat mengidentifikasi seseorang dengan defisiensi vitamin A marginal. b. MRDR (Modified Relative Dose Response) Penentuan MRDR didasarkan pada prinsip yang benar-benar sama dengan RDR.
- 13. Cara Penanggulangan Dan Pencegahan Kekurangan Vitamin A 05
- 14. Cara Penanggulangan Dan Pencegahan Kekurangan Vitamin A Mengkonsumsi sayuran berdaun hijau gelap, seperti bayam, sawi, dan kangkung Mengkonsumsi buah yang tinggi kandungan beta karoten, seperti aprikot dan buah persik Mengkonsumsi sauran merah atau oranye, seperti wortel, labu, dan ubi jalar 1 2 3
- 15. Lanjutan… Mengkonsumsi ati sapi Mengkonsumsi kuning dan minyak ikan Mengkonsumsi susu dan sereal yang diperkaya vitamin A 4 5 6
- 16. Terima Kasih