Kolesterol adalah lemak dalam darah yang memiliki fungsi penting seperti membangun dinding sel dan membuat hormon, dengan dua tipe utama yaitu HDL (kolesterol baik) dan LDL (kolesterol jahat). Kadar kolesterol tinggi dapat disebabkan oleh konsumsi makanan berlemak jenuh, obesitas, dan kurang olahraga, yang dapat berujung pada gejala seperti sakit kepala dan risiko serangan jantung. Pencegahan dilakukan dengan diet rendah kolesterol, seperti mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh.