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Politecnico di Torino, II Facoltà di Architettura                          e un Laboratorio del Mare, dedicato ai più piccoli, all’interno dei
Corso di laurea specialistica in Architettura
                                                                           quale saranno promesse iniziative a favore dell’infanzia e
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Da opificio ad acquario. Progetto per la rifunzionalizzazione
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dell’ex Mulino Lo Presti a Milazzo, Messina.
Analisi dell’investimento e verifica gestionale.                           dimenticata soprattutto dai più giovani.
                                                                           Nella struttura è previsto inoltre un Laboratorio della Pesca, uno
Relatrice: Prof.ssa Arch. Carla BARTOLOZZI
Correlatrici: Prof.ssa Arch. Cristina COSCIA Prof.ssa Arch.                spazio dedicato all’esposizione dei metodi e degli attrezzi della
Elena VIGLIOCCO
                                                                           pesca italiana, alle tecniche antiche e a quelle moderne, alla
                                                                           pesca professionale e a quella sportiva, a un patrimonio da
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                                                                           difendere e valorizzare.
L’edificio oggetto di rifunzionalizzazione è sito nell’area portuale       Per quanto concerne la parte destinata all’acquario, oltre alla
di Milazzo sul waterfront storico, in una posizione chiaramente            realizzazione di vasche che riproducono gli ambienti marini
strategica, a ridosso del centro storico.                                  Mediterranei, è prevista la realizzazione di un “museo acquatico
Il progetto prevede la rifunzionalizzazione e la verifica di fattibilità   multimediale”, ovvero uno spazio fornito di sistemi tecnologici,
finanziaria e gestionale dell’edificio destinando buona parte degli        dai quali sarà possibile ammirare alcuni habitat particolari e
spazi ad un contenitore multifunzionale dedicato al mare, alla             singole specie animali non ospitate nell’acquario, ma presenti in
nostra tradizione, al nostro sapere a ai nostri sapori, una sorta di       mare, attraverso apparati tecnologicamente avanzati che, con
pianeta mare all’interno del quale sono previsti spazi per                 telecamere poste in mare monitorano determinati spazi marini, e
esposizioni temporanee (1000 mq), un acquario (4000 mq),                   ne ripropongono all’interno della struttura la visione su schermi, e
laboratori destinati ad enti che si occupano di ricerca in mare            la “navigazione” attraverso exhibit.
(circa 800 mq), aule didattiche tecnologicamente avanzate                  Un acquario di nuova generazione che si caratterizzerà per la
destinate all’accoglienza di scolaresche e gruppi (400 mq), un             sua specificità: l’esposizione sarà infatti dedicata esclusivamente
auditorium di circa 200 posti, uffici (circa 800 mq), una caffetteria,     alle ambientazioni del Mar Mediterraneo e agli angoli meno noti
un Laboratorio del Gusto (gestito in partnership con Slow Food),           e più profondi dei mari italiani e Siciliani.
Per quanto riguarda invece le esposizioni temporanee, queste              Per quanto riguarda il cortile interno, il progetto prevede la
verranno allestite all’interno dei silos preesistenti, che saranno in     realizzazione in tale spazio di una piazza urbana fruibile dalla
parte “sezionati e alleggeriti”, e attrezzati di passerelle che ne        collettività e di un coffie_book.
permetteranno la fruizione “a spirale”. Le mostre ospitate
saranno dedicate al tema del mare e della sua tutela, con                 La verifica economico-finanziaria e gestionale elaborata durante
immagini fotografiche, piuttosto che video, quadri e istallazioni         la tesi per valutare la sostenibilità finanziaria dell’investimento in
d’arte contemporanea.                                                     esame, si pone ad un livello         preliminare, con alcuni dettagli
Nella parte limitrofa ai silos, un tempo dedicata alla pre-pulitura       analitici sul momento della gestione. A tale livello progettuale lo
del grano, saranno invece ricavati gli spazi “Ti racconto una             strumento di analisi utilizzato è stato lo studio di fattibilità.
storia…” , ambienti nei quali sarà possibile conoscere con                Dopo una prima analisi SWOT applicata sia al contesto
sistemi di comunicazione multimediale, storie di mare, di                 territoriale e socio economico nel quale si inserisce il progetto,
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storie di uomini e il mare, storie e leggende che fanno parte della       dell’intervento e la verifica gestionale.
nostra cultura e del nostro sapere.                                       Lo studio ha evidenziato che una parte cospicua dei costi relativi
Oltre tali funzioni definite indoor, gestite in modo unitario,            alla realizzazione dell’intervento può essere coperta dai Fondi
l’intervento prevede altre funzioni, definite outdoor, dedicate alla      strutturali attraverso il canale PO FESR Sicilia 2007/2013
collettività e fruibili in modo indipendente dalla struttura acquario.    L’analisi finanziaria dell’operazione è stata impostata prevedendo
Tali funzioni riguardano in parte l’edificio che si affaccia sul fronte   il momento gestionale secondo il modello ACR-gestionale
mare, che ospiterà a piano terra un punto vendita di prodotti del         (investimento + gestione) in un arco temporale di riferimento per
settore nautico “MondoMare” (circa 175 mq), ai piani superiori            la previsione dell’andamento dei flussi di cassa fissato in 20 anni
degli uffici per informazioni turistiche, e sulle terrazze un             (vita utile media).
ristorante panoramico (700 mq) accessibile anch’esso dal fronte           Sono stati quindi elaborati tre scenari di gestione dell’intervento,
mare che segue la filosofia di Slow Food.                                 variando rispettivamente l’importo del finanziamento ottenuto dai
Fondi strutturali, e il numero dei fruitori che risulta essere il
parametro più sensibile per le variazioni, supportati da alcune
elementari simulazione di previsione di domanda.
Il lavoro svolto ha mostrato che esiste sicuramente nell’intervento
un significativo problema di natura economica: recuperare
significa investire, e investire deve significare un ritorno
economico nella gestione e di conseguenza deve dimostrarsi la
sostenibilità dell’investimento stesso.
È proprio nella forza dell’intervento principale, ovvero l’acquario
mediterraneo collocato in un territorio fortemente strategico dal
punto di vista turistico, gemellato ad “attività corollarie”, quali
punti vendita specializzati, ristoranti e punti informazioni
turistiche, che può nascere la sostenibilità e quindi la potenzialità
finanziaria per la realizzazione e la gestione del bene.

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Piera Maimone abstract tesi Da Opificio Ad Acquario Rifunzionalizzazione ex Mulino Lo Presti a Milazzo Messina

  • 1. Politecnico di Torino, II Facoltà di Architettura e un Laboratorio del Mare, dedicato ai più piccoli, all’interno dei Corso di laurea specialistica in Architettura quale saranno promesse iniziative a favore dell’infanzia e (restauro e valorizzazione) dell’adolescenza, sottolineando l’importanza che ha l’incontro col Da opificio ad acquario. Progetto per la rifunzionalizzazione mare, con i pescatori e con la loro realtà, da molto tempo dell’ex Mulino Lo Presti a Milazzo, Messina. Analisi dell’investimento e verifica gestionale. dimenticata soprattutto dai più giovani. Nella struttura è previsto inoltre un Laboratorio della Pesca, uno Relatrice: Prof.ssa Arch. Carla BARTOLOZZI Correlatrici: Prof.ssa Arch. Cristina COSCIA Prof.ssa Arch. spazio dedicato all’esposizione dei metodi e degli attrezzi della Elena VIGLIOCCO pesca italiana, alle tecniche antiche e a quelle moderne, alla pesca professionale e a quella sportiva, a un patrimonio da Il progetto difendere e valorizzare. L’edificio oggetto di rifunzionalizzazione è sito nell’area portuale Per quanto concerne la parte destinata all’acquario, oltre alla di Milazzo sul waterfront storico, in una posizione chiaramente realizzazione di vasche che riproducono gli ambienti marini strategica, a ridosso del centro storico. Mediterranei, è prevista la realizzazione di un “museo acquatico Il progetto prevede la rifunzionalizzazione e la verifica di fattibilità multimediale”, ovvero uno spazio fornito di sistemi tecnologici, finanziaria e gestionale dell’edificio destinando buona parte degli dai quali sarà possibile ammirare alcuni habitat particolari e spazi ad un contenitore multifunzionale dedicato al mare, alla singole specie animali non ospitate nell’acquario, ma presenti in nostra tradizione, al nostro sapere a ai nostri sapori, una sorta di mare, attraverso apparati tecnologicamente avanzati che, con pianeta mare all’interno del quale sono previsti spazi per telecamere poste in mare monitorano determinati spazi marini, e esposizioni temporanee (1000 mq), un acquario (4000 mq), ne ripropongono all’interno della struttura la visione su schermi, e laboratori destinati ad enti che si occupano di ricerca in mare la “navigazione” attraverso exhibit. (circa 800 mq), aule didattiche tecnologicamente avanzate Un acquario di nuova generazione che si caratterizzerà per la destinate all’accoglienza di scolaresche e gruppi (400 mq), un sua specificità: l’esposizione sarà infatti dedicata esclusivamente auditorium di circa 200 posti, uffici (circa 800 mq), una caffetteria, alle ambientazioni del Mar Mediterraneo e agli angoli meno noti un Laboratorio del Gusto (gestito in partnership con Slow Food), e più profondi dei mari italiani e Siciliani.
  • 2. Per quanto riguarda invece le esposizioni temporanee, queste Per quanto riguarda il cortile interno, il progetto prevede la verranno allestite all’interno dei silos preesistenti, che saranno in realizzazione in tale spazio di una piazza urbana fruibile dalla parte “sezionati e alleggeriti”, e attrezzati di passerelle che ne collettività e di un coffie_book. permetteranno la fruizione “a spirale”. Le mostre ospitate saranno dedicate al tema del mare e della sua tutela, con La verifica economico-finanziaria e gestionale elaborata durante immagini fotografiche, piuttosto che video, quadri e istallazioni la tesi per valutare la sostenibilità finanziaria dell’investimento in d’arte contemporanea. esame, si pone ad un livello preliminare, con alcuni dettagli Nella parte limitrofa ai silos, un tempo dedicata alla pre-pulitura analitici sul momento della gestione. A tale livello progettuale lo del grano, saranno invece ricavati gli spazi “Ti racconto una strumento di analisi utilizzato è stato lo studio di fattibilità. storia…” , ambienti nei quali sarà possibile conoscere con Dopo una prima analisi SWOT applicata sia al contesto sistemi di comunicazione multimediale, storie di mare, di territoriale e socio economico nel quale si inserisce il progetto, pescatori, di balene, pirati, sirene, la storia di Colapesce, della sia all’edificio in esame, è stata sviluppata un’analisi Fata Morgana, la storia di Scilla e Cariddi, e tante altre ancora, dell’investimento mirata a mostrare la sostenibilità finanziaria storie di uomini e il mare, storie e leggende che fanno parte della dell’intervento e la verifica gestionale. nostra cultura e del nostro sapere. Lo studio ha evidenziato che una parte cospicua dei costi relativi Oltre tali funzioni definite indoor, gestite in modo unitario, alla realizzazione dell’intervento può essere coperta dai Fondi l’intervento prevede altre funzioni, definite outdoor, dedicate alla strutturali attraverso il canale PO FESR Sicilia 2007/2013 collettività e fruibili in modo indipendente dalla struttura acquario. L’analisi finanziaria dell’operazione è stata impostata prevedendo Tali funzioni riguardano in parte l’edificio che si affaccia sul fronte il momento gestionale secondo il modello ACR-gestionale mare, che ospiterà a piano terra un punto vendita di prodotti del (investimento + gestione) in un arco temporale di riferimento per settore nautico “MondoMare” (circa 175 mq), ai piani superiori la previsione dell’andamento dei flussi di cassa fissato in 20 anni degli uffici per informazioni turistiche, e sulle terrazze un (vita utile media). ristorante panoramico (700 mq) accessibile anch’esso dal fronte Sono stati quindi elaborati tre scenari di gestione dell’intervento, mare che segue la filosofia di Slow Food. variando rispettivamente l’importo del finanziamento ottenuto dai
  • 3. Fondi strutturali, e il numero dei fruitori che risulta essere il parametro più sensibile per le variazioni, supportati da alcune elementari simulazione di previsione di domanda. Il lavoro svolto ha mostrato che esiste sicuramente nell’intervento un significativo problema di natura economica: recuperare significa investire, e investire deve significare un ritorno economico nella gestione e di conseguenza deve dimostrarsi la sostenibilità dell’investimento stesso. È proprio nella forza dell’intervento principale, ovvero l’acquario mediterraneo collocato in un territorio fortemente strategico dal punto di vista turistico, gemellato ad “attività corollarie”, quali punti vendita specializzati, ristoranti e punti informazioni turistiche, che può nascere la sostenibilità e quindi la potenzialità finanziaria per la realizzazione e la gestione del bene.