2. • KI 3 : Memahami, menerapkan dan
menganalisis pengetahuan faktual,
konseptual, dan prosedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni,
budaya, dan humaniora dalam
wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait
penyebab fenomena dan kejadian
dalam bidang kerja yang spesifik untuk
memecahkan masalah.
3. • KI 3 : Memahami, menerapkan dan
menganalisis pengetahuan faktual,
konseptual, dan prosedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni,
budaya, dan humaniora dalam
wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait
penyebab fenomena dan kejadian
dalam bidang kerja yang spesifik untuk
memecahkan masalah.
4. SOP (Standard Operating Procedure)Penataan Produk
• Menerapkan SOP Penataan Produk Food/Drink. Fresh, Fashion
disupermarket
• Melaksanakan penataan Produk drink, food, fresh, fashion
dan kosmetik di supermarket berdasarkan SOP perusahaan
Menjaga display produk sesuai dengan standar perusahaan
dan perencanaan
Keterampilan dalam menata produk sesuai dengan SOP
perusahaan dan perencanaan
5. SOP (Standard Operating Procedure)Penataan Produk
PETA KONSEP
SEP
MENERAPKAN SOP PENATAAN
PRODUK FOOD, DRINK,FRESH,
FASHION DAN KOSMETIK
DISUPERMARKET
Evaluasi dsiplay
Identifikasi
kerusakan
Mengatasi
perubahan display
Sikap
SDM
Melayani konsumen
Melaksanakan penataan Produk
drink, food, fresh, fashion dan
kosmetik di supermarket
berdasarkan SOP perusahaan
6. a. Menjaga display produk sesuai dengan standar
perusahaan dan perencanaan
• Sumber Daya Manusia
• Melayani konsumen
7. b. Keterampilan dalam menata produk sesuai dengan
SOP perusahaan dan perencanaan
a. Mengevaluasi Display Produk Sesuai Perencanaan
b. Mengidentifikasi Kerusakan atau Perubahan Pada Display Produk
c. Mengatasi Setiap Perubahan pada Produk Display
d. Sikap-Sikap yang Harus Dilakukan dalam Memonitor Penataan
Display Produk
https://images.app.goo.gl/b5y9MKHZsmbCyoVf7
8. a. Menjaga display produk sesuai dengan standar
perusahaan dan perencanaan
• Barang atau produk yang didisplay digondola,
rak selalu berubah-berubah, menggapa
demikian?
9. Alasannya adalah
• Karena banyak pembeli yang menghampiri, melihat,
memegang, meneliti samapai memutuskan untuk melakukan
pembelian. Dengan kondisi produk yang berubah-ubah maka
petugas penjualan harus merapikan kembali barang yang
didisplay pada gondola tersebut.
https://images.app.goo.gl/LqGj5AbHQiVqMGt58
10. Sumber Daya Manusia
Kemampuan skill penataan produk
Maksudnya adalah lebih cepat, tahu, bisa
Kemampuan produk knowledge
Adalah pengetahuan tenang produk yang didisplay sehingga apabila ada
konusmen bertanya, maka petugas penjualan bisa menjelaskan produk,
harga, dan memengaruhi sampai konsumen memutuskan untuk membeli.
• Kemampuan produk knowledge yang dimaksud adalah petugas penjulan
harus memahami produk yang dijual yang diantaranyameliputi :
• Penegtahuan tentang ijin produk
• Expire date
• Kemasan rusak atau tidak
• Kegunaan barang
• Dsb
https://images.app.goo.gl/JtEQiYJ9Nm81yT529
11. Standar ucapan yang digunakan oleh perusahaan
dalam melayani konsumen
• Memberi salam
• Menawarkan bantuan
• Memberikan informasi
• Meminta pendapat atau kesan
• Permintaan maaf
• Ucapan terimaksih
• Memberi jawaban terimaksih
• Salam perpisahan
12. Menjaga display produk sesuai dengan standar perusahaan dan perencanaan
Memberi salam
https://images.app.goo.gl/2NNdtDaQyPi93LCy6
https://images.app.goo.gl/YH1HegkFuZNDGMA6A
- Selamat pagi/sore/siang
- Apa kabar
13. Menjaga display produk sesuai dengan standar perusahaan dan perencanaan
Menawarkan bantuan
https://images.app.goo.gl/VH2MfZQrJRsfMUov7
- Ada yang dapat saya bantu
- Sudahkan ibu menemukan barang yang dicari
14. Menjaga display produk sesuai dengan standar perusahaan dan perencanaan
Memberikan informasi
• https://images.app.goo.gl/U9dW8CnoewFVw3ss5
• - Baiklah bu saya akan antar ibu ke area tersebut
• - Silahkan ambil hadiahnya dideposit bu ya
• - ada promosi loh bu...
15. Menjaga display produk sesuai dengan standar perusahaan
dan perencanaan
Meminta pendapat atau kesan
dan Permintaan maaf
https://images.app.goo.gl/GpkjBaVaywLmK7U17
https://images.app.goo.gl/mY7QBehCaUzWmAcq7
-Bagaimana pendapat ibu mengenai produk ini, makanan ini?
-Bagaimana kesan ibu berbelanja disini?
-Silahkan ibu dapat menunggu sebentar
-Maaf ibu jenis apel yang ibu inginkan sudah habis, tapi kira-kira akan datang 2 jam lagi...
16. -Ucapan terimaksih
-Memberi jawaban terimaksih
https://images.app.goo.gl/9akH7GorqTpimZcYA
-Terimaksih ibu sudah puas berbelanja disini dan dengan pelayanan kami
-Terimaksih atas saran-sarannya ibu
-Saran-saran tersebut akan kami perhatikan..
17. Menjaga display produk sesuai dengan standar perusahaan dan perencanaan
Salam perpisahan
https://images.app.goo.gl/YH1HegkFuZNDGMA6A
•Terimakasih atas kunjungannya
•Nanti kembali lagi
•Sampai jumpa lagi
18. Keterampilan dalam menata produk sesuai dengan SOP
perusahaan dan perencanaan
• a. Mengevaluasi Display Produk Sesuai Perencanaan
• Mengevaluasi display produk sanggup dilakukan dengan cara menilai
ulang display yang diubahsuaikan dengan perencanaan, tempat, peralatan,
perlengkapan, dan produk yang di display, dengan teknik-teknik yang
dipakai antara lain yaitu:
• 1) Apakah pendisplayan tersebut sudah sesuai dengan SOP serta teknik
pemajangan menurut rak, penggunaan, warna dan penggunaan lemari
kaca.
• 2) Apakah sudah dilaksanakan pelabelan secara keseluruhan produk
dengan baik dan benar sesuai dengan tata cara pelabelan barang.
• 3) Apakah presentasi visual dan medianya sudah lengkap.
• 4) Apkah sudah mengikuti prinsip prinsip penataan barang.
• 5) Apakah alat bantu display telah tersedia sesuai perencanaan dan
kebutuhan.
19. • b. Mengidentifikasi Kerusakan atau
Perubahan Pada Display Produk
dilakukan dengan cara mengelompokkan dan menyusun barang dari segi
kerusakan atau perubahan, hal tersebut sanggup dilakukan dengan cara
berikut ini:
1) Apakah pelabelan masih utuh dalam 2 s/d 3 minggu.
2) Apakah terdapat kerusakan atau perubahan padaperalatan display.
3) Apakah terdapat kerusakan atau kekusutan pada produk fashion.
4) Apakah tidak ada perubahan produk fashion dari segi warna.
20. c. Mengatasi Setiap Perubahan pada Produk Display
• Untuk mengatasi setiap perubahan yang terjadi pada
display sanggup dilakukan dengan cara penataan ulang
terhadap display yang rusak ataupun berubah dari
perencanaan sebelumnya, hal tersebut sanggup
dilakukan dengan cara-cara sebagai berikut:
• 1) Mengganti pelabelan dengan yang baru.
• 2) Mengganti peralatan yang rusak.
• 3) Mengganti teknik pemajangan dengan teknik
yang lainnya.
• 4) Membenahi peralatan display sesuai posisinya.
• 5) Mengganti barang fashion yang susut warna
dengan yang baru.
• 6) Membersihkan barang fashion yang kotor.
21. • . Sikap-Sikap yang Harus Dilakukan dalam Memonitor Penataan Display Produk
• Berikut ini yaitu sikap-sikap yang harus dilakukan dalam memonoitor penataan display produk:
•
• 1) Cermat
• Pramuniaga pada ketika memonitor display produk harus selalu cermat dan teliti, contohnya dalam
mengidentifikasi barang dengan benar, memperlihatkan perhatian terhadap display produk, serta
berdiri, duduk, dan gerakan sesuai dengan kebutuhan.
•
• 2) Teliti
• Pramuniaga juga harus teliti dalam memonitor penataan produk, diantaranya harus memperhatikan
setiap proses yang sedang dilakukan, mengusut barang dan dokumen barang yang ditata apakah
telah dipasangkan atau belum, dan mengamati dengan seksama barang yang telah ditata.
•
• 3) Bertanggung Jawab
• Pramuniaga harus sanggup bertanggung jawab dalam memonitor produk sesuai dengan tingkat
serta wewenangnya pada perusahaan yang bersangkutan, diantaranya dengan menampung
masukkan perihal penataan dari suvervisor ataupun kolega dan meneruskan kembali proses
penataan dengan benar.
•
