Pembina upacara

DAFTAR PETUGAS DAN PEMBINA UPACARA
SMK R.A. KARTINI
TAHUN AJARAN 2013 / 2014
NO. TANGGAL PEMBINA UPACARA PETUGAS LAGU IRAMA
MULAI
KETU
KAN
1. 20 – 01 – 2014 Dra. Hj. Setia Arijanti S. XI A Hari Kemerdekaan 4/4
2. 27 – 01 – 2014 Dra. Itoh Tarliasih XI B Halo-Halo Bandung 4/4
3. 02 – 02 – 2014 Fatmawati, B.A. X A Bangun Pemuda Pemudi 4/4
4. 10 – 02 – 2014 Hj. Rina Hendrawati X B Maju Tak Gentar 4/4
5. 17 – 02 – 2014 Iing Yulianti, S.Pd. XII A1 Garuda Pancasila 4/4
6. 24 – 02 – 2014 Marta Purnama Sari, S.Pd. XII A2 Dari Sabang Sampai Merouke 4/4
7. 17 – 03 – 2014 Suminar, S.Pd. XII B Satu Nusa Satu Bangsa 4/4
8. 24 – 03 – 2014 Dra. Hj. Setia Arijanti S. XI A Hymne Guru 4/4
9. 07 – 04 – 2014 Dra. Itoh Tarliasih XI B Padamu Negeri 4/4
10. 21 – 04 – 2014 Fatmawati, B.A. X A Hari Kemerdekaan 4/4
11. 28 – 04 – 2014 Hj. Rina Hendrawati X B Bangun Pemuda Pemudi 4/4
12. 05 – 05 – 2014 Iing Yulianti, S.Pd. XII A1 Halo – Halo Bandung 4/4
13. 12 – 05 – 2014 Marta Purnama Sari, S.Pd. XII A2 Maju Tak Gentar 4/4
14. 19 – 05 – 2014 Suminar, S.Pd. XII B Garuda Pancasila 4/4
15. 26 – 05 – 2014 Dra. Hj. Setia Arijanti S. XI A Hari Kemerdekaan 4/4
16. 02 – 06 – 2014 Dra. Itoh Tarliasih XI B Halo-Halo Bandung 4/4
17. 16 – 06 – 2014 Fatmawati, B.A. X A Bangun Pemuda Pemudi 4/4
Mengetahui
Kepala SMK R.A. Kartini
Dra. Hj. SETIA ARIJANTI S.
NIP. 195502061987032001
Bandung, Juli 2013
Penanggung Jawab
Pembina OSIS,
Hj. RINA HENDRAWATI
JADWAL PIKET GURUJADWAL PIKET GURU
SMK R.A. KARTINISMK R.A. KARTINI
TAHUN AJARAN 201TAHUN AJARAN 20144/ 201/ 20155
NO. NAMA GURU HARI/JADWAL PIKET
1. MARTA PURNAMA, S.PD.
SENIN, SELASA,
SABTU
2. FATMAWATI, B.A. KAMIS, JUM’AT
3. Hj. RINA HENDRAWATI, S.PD. RABU

Mengetahui
Kepala Sekolah,
Dra. HJ. SETIA ARIJANTI, S.
NIP. 195502061987032001
Bandung, Juli 2014
Waka Kurikulum,
FATMAWATI, B.A.
NIP.1957021984032005
JADWAL PIKET GURUJADWAL PIKET GURU
TAHUN AJARAN 201TAHUN AJARAN 20144/ 201/ 20155
1. MARTA PURNAMA, S.PD.
SENIN, SELASA,
SABTU
2. FATMAWATI, B.A. KAMIS, JUM’AT
3. Hj. RINA HENDRAWATI, S.PD. RABU
Mengetahui
Kepala Sekolah,
NIP. 195502061987032001
Bandung, Juli 2014
Waka Kurikulum,
FATMAWATI, B.A.
NIP.1957021984032005
JADWAL PIKET KHUSUSJADWAL PIKET KHUSUS
TAHUN AJARAN 2009/ 2010TAHUN AJARAN 2009/ 2010
1.
HJ. ETJIN KURAESIN, S.AG.
( BP )
KAMIS
2.
NURHAYATI
( PERPUSTAKAAN )
RABU
3.

4.
Mengetahui
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 195808121985032008
Bandung, Januari 2012
Waka Kurikulum,
FATMAWATI, B.A.
NIP.1957021984032005
ALAMAT DAN NOMOR TELEPON GURU DAN TU
NO. NAMA ALAMAT NO. HP/RUMAH
1. Dra. Itoh Tarliasih Jl. Sersan Surip No. 135 081394040669
2. Dra. Hj. Setia Arijanti S. Jl. H. Bardan X No. 6 A 69777506
081321384472
022 7569293
3. Fatmawati, B.A. Komplek Permata Biru Blok AG No. 103 081802276765
022 76455385
4. Yadin Hardiana, S.Pd. Jl. Sadangsari No. 26 Rt. 10/14 Bdg 081321874774

Sadang Serang
5. Iing Yulianti, S.Pd. Jl. Sersan Surip No.65 Rt. 01 Rw. 04 081394225824
6. Dra. Rosmayanti Jl. Alani 7/34 B 081802233512
7. Hj. Rina Hendrawati Sarimas IV No. 55 022 70131570
022 7209165
8. Ahmad Kurniadi, S.Pd. Jl. Lembur Sawah/Aquarius II Rt. 05/13 022 70165961
9. Rika Inayatus Solihat, S.Pd. Jl. Merkuri Timur No. 53 Blok Q 71
Komplek Margahayu Raya Bandung
081222499281
022 92143346
10. Yatni Aliyawati Adiana, S.Pd. Jl. Agastya VI Q4 / 19 08562228885
11. Wati Aswati, S.Pd. Jl. Sersan Surip No. 115/169 A Rt. 01/04 022 93484397
083821289688
12. Berliani, S.Pd. Jl. Cikutra Gg. Neglasari III No. 7 08128313171
13. Muhtar Gozali, S.Pd. Jl. Sukagalih II No. 15 Rt. 07/08 081321661365
022 2033230
14. Rachmi Juantine, S.Pd. Jl. Ciroyom III No. 272/26 Rt. 05/08 081572023485
15. Fadhila Nurrohim, S.Pd.I Jl. Holis No. 35 B Rt. 02/01 Bandung
40211
085659328032
16. Marta Purnama, S.Pd. Jl. Salendro Timur VI No. 14 Bandung 087899593258
17. Catur Panca Subagja, S.Pd. Jl. Lemah Hegar Rt. 02/04 No. 69 082116060754
18. Ariyandi Nurmanda P. S.Pd. DS. Ciwaruga Kec. Parongpong Kampung
Cicarita No. 5
085721499724
19. Intan Permatasri, S.Pd. Komplek Rancaekek Permai Blok H. 4 No.
23
085722407288
20. Siti Roesmini Jl. Staf No. 4 Rt. 04/08 92190722
022 7314595
21 Tatang Kampung Cangkuang Rt.03/07 Desa
Cangkuang Kec. Leles/Kab. Garut
08996989619
JADWAL PENCERAMAH JUMATJADWAL PENCERAMAH JUMAT
TAHUN AJARAN 2004 / 200TAHUN AJARAN 2004 / 20055
NO. TANGGAL NAMA PETUGAS
1. 06 – 08 – 2004 Kepala Sekolah
2. 13 – 08 – 2004 Hj. Etjin Kuraesin, S.Ag.
3. 20 – 08 – 2004 Dra. Itoh Tarliasih
4. 27 – 08 – 2004 Dra. Setia Arijanti S.
5. 03 – 09 – 2004 Dra. Sabaryanti
6. 10 – 09 – 2004 Fatmawati, B.A.
10. 08 – 10 – 2004 Dra. Sabaryanti
11. 15 – 10 – 2004 Fatmawati, B.A.

15. 12 – 11 – 2004 Dra. Sabaryanti
16. 19 – 11 – 2004 Fatmawati, B.A.
20. 17 – 12 – 2004 Dra. Sabaryanti
21. 24 – 12 – 2004 Fatmawati, B.A.
Bandung, Agustus 2004
______________________
TUGAS GURU PIKET
1. Datang sebelum KBM
2. Duduk ditempat yang telah disediakan
3. Memeriksa siswa kerja pagi / piket
4. Menelpon Guru yang terlambat hadir ( pakai telepon sekolah )
5. Mengabsen Guru dan Siswa
6. Memberikan tugas dari Guru yang tidak hadir
7. Menerima tamu

8. Menjaga ketertiban dan keamanan kelas
9. Membunyikan lonceng setiap 2 jam pelajaran
10. Wajib izin kepada Kepala Sekolah jika ada kepentingan keluar
11. Pulang setelah KBM usai / selesai
Mengetahui
Kepala Sekolah,
Dra. HJ. SETIA ARIJANTI S.
NIP. 195502061987032001
Bandung, Oktober 2012
Waka Kurikulum,
FATMAWATI, B.A.
NIP.1957021984032005
PENGUMUMMAN UNTUK WALI KELAS
1. Buku wali kelas mohon dilengkapi
2. Agenda kelas dan buku absen disampul
3. Agenda kelas harus ditandatangani dan setiap minggu KM
meminta tanda tangan Kepala Sekolah
4. Administrasi dan kelengkapan kelas, seperti ; Struktur Organisasi,
Jadwal Piket, Alat Kebersihan, Kalender dll. Wajib selalu lengkap
5. Selalu mengingatkan siswa untuk melaksanakan piket
6. Siswa yang Alpa dan izin 2 X mohon dipanggil dan dinasehati, jika
3 X alpa dan izin , mohon memanggil orang tua.
7. Siswa yang 3 hari sakit wajib di tengok oleh 2 orang temannya,
transport dari uang kelas
8. Siswa yang sakit lebih dari 5 hari Wali Kelas wajib menengok,
transport dari bendahara sekolah ( uang OSIS )
9. Selalu mengingatkan siswa untuk mengaji setiap pagi

10. Leger mohon diisi jika nilai – nilai siswa sudah ada dan serahkan
ke Tata Usaha ( ada tanda terima )
11. Nilai – nilai yang sudah tuntas segera dimasukkan / ditulis ke
Raport
12. Luangkan waktu 5 – 10 menit untuk memberikan nasihat kepada
siswa setiap sebelum atau sesudah mengajar di kelas
13. Wali Kelas Wajib mengikuti Upacara Setiap hari SENIN
Demikian pengumumman ini disampaikan, semoga dilaksanakan
dengan baik. Terima kasih atas perhatian dan kerjasamanya
Mengetahui
Kepala Sekolah,
Dra. HJ. SETIA ARIJANTI S.
NIP. 195502061987032001
Waka Kurikulum,
FATMAWATI, B.A.
NIP.1957021984032005
PENGUMUMMAN
ASS. WR. WB.
DIUMUMKAN KEPADA SELURUH PENGAJAR
SMK R.A. KARTINI.
DEMI UNTUK KEPENTINGAN BERSAMA,
MAKA DIWAJIBKAN MENGISI DAFTAR HADIR
GURU, SETIAP SELESAI ATAU SEBELUM
MENGAJAR.

DAFTAR HADIR DI MEJA GURU PIKET
MOHON DILAKSANAKAN.
TERIMA KASIH ATAS PERHATIAN DAN KERJA
SAMANYA.
WASSALAM . . . . .
Mengetahui
Kepala Sekolah,
NIP. 195502061987032001
Bandung, September 2012
Waka Kurikulum,
FATMAWATI, B.A.
NIP.1957021984032005
SUSUNAN PENGURUS OSIS
SMK R.A. KARTINI
TAHUN AJARAN 2007 – 2008
Penanggung Jawab : Kepala Sekolah
Dra. Itoh Tarliasih
Pembina OSIS : Hj. Rina Hendrawati
Wakil Ketua : Hj. Etjin Kuraesin, S.Ag.
Sekretaris : Fatmawati, B.A.
Bendahara : Dra. Hj. Sabaryanti
Pengurus OSIS
Ketua : Frida Febriani
Wakil : Rina Dorojatun
Sekretaris : Stefanie Nurul Astuti A.S.

Bendahara : Herna Kusumawati
Humas : Rusi Dayanti
Bandung, 14 Juli 2008
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
SUSUNAN PENGURUS OSIS
SMK R.A. KARTINI
Dra. Itoh Tarliasih
Pembina OSIS : Hj. Rina Hendrawati
Wakil Ketua : Hj. Etjin Kuraesin, S.Ag.
Sekretaris : Fatmawati, B.A.
Bendahara : Dra. Hj. Sabaryanti
Pengurus OSIS
Ketua OSIS : Gita Nurmartiani
Wakil Ketua : Saufi Agita Zamzami
Sekretaris : Anggi Meriani Susilawati

Bendahara : Siti Kharminah
Humas : Nurul Adilah
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
STRUKTUR ORGANISASI PEMBINA OSIS
TAHUN 2007 / 2008
PENAGGUNG JAWAB
KEPALA SEKOLAH
DRA. ITOH TARLIASIH
PEMBINA OSIS
RINA HENDRAWATI

STRUKTUR ORGANISASI USAHA KESEHATAN SEKOLAH
TAHUN 2012 / 2013
SEKRETARIS
FATMAWATI, B.A.
BENDAHARA
DRA. HJ. SABARYANTI
SISWA
EKSTRA KURIKULER
AGAMA
HJ. ETJIN K. S.AG.
EKSTRA KURIKULER
PRAMUKA
E R I K
EKSTRA KURIKULER
KESENIAN
D A VI D
EKSTRA KURIKULER
OLAH RAGA
BUNAWAN SOPWAN
PENAGGUNG JAWAB
KEPALA SEKOLAH
DRA. HJ. SETIA ARIJANTI S.
KETUA
FRIDA FEBRIANY
WAKIL KETUA
RINA DOROJATUN

SEKRETARIS
STEFANIE NURUL A.A.S.
HUMAS
RUSI DAYANTI
BENDAHARA
HERNA KUSUMAWATI
INTAN

JADWAL PENGGUNAAN RUANG PRAKTEK
PROGRAM KEAHILAN : RESTORAN
BIDANG KEAHLIAN : TATA BOGA
NO. NAMA RUANG SENIN SELASA RABU KAMIS JUM’AT SABTU
PENANGGUNG
JAWAB
1. R I Dra. Hj. Euis Kartinah Dra. Hj. Setia A Dra. Hj. Setia A Dra. Hj. Euis Kartinah Dra. Hj. Setia A Maintenance Dra. Hj. Setia A
2. R II - - Dra. Subandiyah Dra. Hj. Setia A - Maintenance Dra. Hj. Euis Kartinah
Bandung, ...................................
Kepala SMK R.A. Kartini,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971

JADWAL PENGGUNAAN PAKAIAN SERAGAM GURU
SMK R.A. KARTINI
NO. HARI
WARNA PAKAIAN YANG
DIKENAKAN
KET.
1. SENIN PSH ( BAGI PNS )
COKLAT KAKI GURU HONORER
2. SELASA PINK
3. RABU KUNING
4. KAMIS BIRU
5. JUM’AT BATIK COKLAT
6. SABTU HIJAU
Mengetahui
NIP. 195502061987032001
Penanggung Jawab
Kasi Kurikulum,
FATMAWATI, B.A.
JADWAL PENGGUNAAN MUSHOLLAH
TAHUN 2006 / 2007

NO. HARI WAKTU KLS MATA DIKLAT NAMA GURU KET.
1.
2.
KAMIS
JUM’AT
09.30-10.15
11.15-12.00
11.15-12.00
IA/IB
2A/2B
3A/3B
PAI
PAI
PAI
Hj. ETJIN K. S.AG.
Hj. ETJIN K. S.AG.
Hj. ETJIN K. S.AG.
IQRO
IQRO
IQRO
Bandung, Juli 2006
Guru PAI,
HJ. ETJIN KURAESIN, S.Ag.
TAHUN 2007 / 2008

NO. HARI WAKTU KLS MATA DIKLAT NAMA GURU KET.
1.
2.
3.
4.
5.
SENIN
RABU
KAMIS
JUM’AT
SABTU
09.15-10.00
09.15-10.00
10.15-11.00
08.30-09.15
09.15-10.00
IA
2B
1B
2A
3A / 3B
PAI
PAI
PAI
PAI
PAI
Hj. ETJIN K. S.AG.
Hj. ETJIN K. S.AG.
Hj. ETJIN K. S.AG.
Hj. ETJIN K. S.AG.
Hj. ETJIN K. S.AG.
IQRO
IQRO
IQRO
IQRO
IQRO
Bandung, Juli 2007
Guru PAI,
TAHUN ....................
NO. HARI KLS MATA DIKLAT NAMA GURU KET.
1.
2.
SENIN
SELASA
IA
1B
PAI
PAI
Hj. ETJIN K. S.AG.
Hj. ETJIN K. S.AG.
Shalat Dhuhur Berjamaah

3.
4.
5.
6.
RABU
KAMIS
JUM’AT
SABTU
2A
2B
3A
3B
PAI
PAI
PAI
PAI
Hj. ETJIN K. S.AG.
Hj. ETJIN K. S.AG.
Hj. ETJIN K. S.AG.
Hj. ETJIN K. S.AG.
Bandung, Juli 2007
Guru PAI,
DAFTAR INVENTARIS MUSHOLA
SMK R.A. KARTINI BANDUNG
No. Jenis barang Jumlah Keterangan
1. Al-Qur’an 14
2. Buku Iqra 16
3. Mukena 6
4. Sajadah 4
5. Kaligrafi 2
6. Ayat Kursi 1
7. Asmaul Husna 1
8. Gambar Ka’bah 1
9. Karpet bercorak Mesjid 2
10. Karpet Hijau Polos 1

11. Tafsir Qur’an 1
12. Sapu Plastik 1
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Penanggung Jawab Mushola
Hj. ETJIN KURAESIN, S.Ag.

CIRI KHAS SMK R.A. KARTINI DALAM BIDANG KEAGAMAAN
NO. HARI KEGIATAN KETERANGAN
1.
2.
3.
4.
Selasa&Rabu,
Kamis,
Jum’at,
Sabtu,
- Membaca Alqur’an selama 10 menit
sebelum belajar
- Menghafal Qur’an surat-surat
pendek selama 10 menit sebelum belajar
- Kultum sebelum belajar
- Menghafal doa-doa pendek dari
Alqur’an selama 10 menit
Dikelas masing-masing
Dilapangan sekolah
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Ketua Program
Tata Boga,
NIP. 131 671 616

SEKOLAHMEN
E N G A H K E J U R U
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
“YAYASAN PENDIDIKAN “KARTINI”SEKOLAH
MENENGAH KEJURUAN R.A. KARTINI
( SMK R.A. KARTINI )
KELOMPOK : PARIWISATA
STATUS : DISAMAKAN
JL. KARTINI NO. 12 TELP.(022) 4234279 BANDUNG 40112
NO. NAMA GURU MATA PELAJARAN MEDIA/ALAT PERAGA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
.Hj. Etjin Kuraesin, S.Ag.
Dra. Sri Murwani
Fatmawati, B.A.
Bunawan Sofwan
Drs. Oga Wilantara
Genia Fitri S.Si,
Isma Nuryanti
Fatmawati, B.A.
Oga Wilantara
Rina Hendrawati
Dra. Rosmayanti
Iman Nurrahman
Rina Hendrawati
NORMATIF
1. Agama
2. PPKn
3. Bahasa Indonesia
4. Penjaskes
5. Seni Budaya
ADAPTIF
1. Bahasa Inggris
2. Matematika
3. PLH
4. Bahasa Sunda
5. IPA
6. IPS
7. KKPI
8. Kewirausahaan
- Al’Qur’an, Sajadah, mukena,
radio tip, tasbih
- Peta, Globe
- Radio, macam-macam surat,
gambar-gambar, naskah pidato,
lirik lagu, prosa, puisi.
- Macam-macam bola
- Raket bulutangkis
- Cakram, peluru
- Radio Tip, alat-alat P3K
- Gambar-gambar
- Alat musik, Gitar, Suling,
Organ, Radio Tip
- Radio Tip
- Macam-macam penggaris
- Jangka
- Kalkulator
- Alat-alat bercocok tanaman
- Chart pengolahn limbah
- Radio Tip
- Naskah
- Pupuh, Kinanti
- Bermain peran
- Macam-macam tabung reaksi
- Gelas ukur
- Media pengolahan limbah
- Peta
- Global
- Gambar Pahlawan
- Chart, meletakan tangan di tut
- Komputer
- Kalkulator

14.
15.
16.
Dra. Hj. Setia Arijanti S.
Dra. Hj. Euis Kartinah
Dra. Subandiyah
PRODUKTIF
• Dasar Kompetensi
Kejuruan Restoran
• Dasar Kompetensi
Kejuruan Restoran
• Mulok Kue & Roti
- Seperangkat tata hidang
- Seperangkat alat pengolahan
- Seperangkat alat meracik
- Oven, Kompor Gas
- Oven, Kompor Gas
- Oven, Kompor Gas
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Ketua Program
Restoran,
NIP. 131 671 616

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : DISAMAKAN
NORMATIF
NO. MATA PELAJARAN JENIS PRAKTEK
1.
2.
3.
4.
5.
PAI
PPKn
Bahasa Indonesia
Penjaskes
Seni Budaya
- Berwudlu
- Shalat
- Baca Al’Quran
- Mengunjungi Musium Geologi
- Karya Wisata
- Diskusi
- Berpidato
- Baca Puisi
- Diskusi
- Sosio Drama
- Membuat macam surat
- Membuat surat lamaran
- Menyimak
- Polly Ball
- Basket
- Lari
- Loncat Jauh
- Senam
- Lempar Cakram
-
- Memainkan alat musik
- Menggambar / Melukis
ADAPTIF
1.
2.
3.
4.
5.
6
Bahasa Inggris
Matematika
IPA
IPS
KKPI
Kewirausahaan
- Berbicara
- Pidato
- Mendengarkan Radio Tip
- Diskusi
- Kalkulator, menghitung, mengukur
-
- Limbah
- Penghijauan, PLH
- Konsep Hidup
- Mengunjungi Musium
- Mengunjungi tempat sejarah
- Melihat dan mencoba Internet
- Komputer, Leptop
-
- Memanfaatkan barang-barang bekas

7. Produktif
- Dasar Kompetensi Kejuruan
Restoran
- Kompetensi Dasar Kejuruan
Restoran
- Kompetensi Kejuruan Restoran
- Pengolahan
- Pelayanan
- Penjualan
- Bar Tender
- Pengolahan, Pelayanan, penjualan, Bartender
- Pengolahan, Pelayanan, penjualan, Bartender
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Ketua Program
Restoran,
NIP. 131 671 616

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : DISAMAKAN
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini
Nama : Rina Hendrawati
Jabatan : Sekretaris
Dengan ini menyatakan bahwa telah membantu memasarkan Lulusan setiap tahun ajaran
Sekretaris KS,
RINA HENDRAWATI

HOTEL GANDASARI
Jl. Seram No. 3 bandung Tlp. 022 – 4200518
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini
Nama : Ny. Emiliana
Jabatan : Pimpinan Chiba Cafe
Dengan ini menyatakan persetujuan nahwa Kurikulum 2004 KTSP dan Sibbus yang digunakan
di SMK R.A. Kartini telah sesuai dengan harapan di Industri Pasangan
Bandung, Juli 2007
DUDI
NY. EMILIANA

PETUGAS KHUSUS BP
Koordinator : Hj. Etjin Kuraesin, S.Ag.
NIP. 150 079 026
Anggota : Dra. Itoh Tarliasih
NIP. 131 473 971
NIP. 131 671 616
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Koordinator BP,
NIP. 150 079 026
JADWAL MEMBIMBING SISWA

No. Hari Nama Pembimbing Kelas
1.
2.
3.
Senin
Selasa
Rabu
Kamis
Jum’at
Sabtu
NIP. 131 671 616
Dra. Itoh Tarliasih
NIP. 131 473 971
Hj. Etjin Kuraesin, S.Ag.
NIP. 150 079 026
X A
X B
XI A
XI B
XII A
XII B
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Koordinator BP,
NIP. 150 079 026
ANALISIS MATA PELAJARAN ( AMP )
PENDIDIKAN AGAMA ISLAM

AMP PAI sudah sesuai dengan SILABUS untuk Kelas X, XI dan XII
Guru PAI,
NIP. 150 079 026
SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : TERAKREDITASI BAIK
MEKANISME KERJA UNIT PRODUKSI
PROGRAM RESTORAN

TAHUN 2011 – 2012
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2011
Ketua Program Restoran,
Dra. YATNI ALIYAWATI S. S.Pd.
SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
MEKANISME KERJA UNIT PRODUKSI
PROGRAM RESTORAN
PENANGGUNG JAWAB
KEPALA SEKOLAH
DRA. IROH TARLIASIH
KETUA
WATI ASWATI. S.PD.
SEKRETARIS
IING YULIANTI, S.PD.
BENDAHARA
GENIA FITRI Y. S.Pd.
PEMBIMBING
DRA. SETIA ARIJANTI S.
YATNI ALIYAWATI A. S.Pd.
PELAKSANA
SISWA
Order/
Masya
rakat

TAHUN 2011 – 2012
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2011
RACHMI JUANTINE. S.Pd.
C. URAIAN TUGAS :
1. Kepala Sekolah : Sebagai penanggung jawab U.P. Restoran
2. Ketua UP Restoran: Bertanggung Jawab pada Kegiatan UP. Restoran
3. Sekretaris : membuat mengadakan, menyiapkan semua data dan dokumen UP.
PENANGGUNG JAWAB
KEPALA SEKOLAH
DRA. IROH TARLIASIH
KETUA
RACHMI JUANTINE. S.PD.
SEKRETARIS
NURHAYATI, S.PD.
BENDAHARA
RIKA INAYATUS S. S.Pd.
PEMBIMBING
DRA. ITOH TARLIASIH
DRA. HJ. SABARYANTI.
PELAKSANA
SISWA
Order/
Masya
rakat

Restoran
4. Tugas Bendahara
- Membuat rencana Anggaran biaya untuk kegiatan UP Restoran
- menerima dan menyimpan dan membukukan
5. Pembimbing : Membimbing siswa bertanggung jawab pada kegiatan UP. Restoran
6. Siswa : Tenaga Pelaksana
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
NIP. 131 671 616

LULUSAN KEAHLIAN BEKERJA DI INDUSTRI
PROGRAM KEAHLIAN : RESTORAN
No. Tahun
Jumlah
Lulusan
Wiraswasta Kuliah kerja
Tidak
Terdeteksi (%)
Ket.
1. 2004 – 2005 23 3 2 12 6 (26)
2. 2005 – 2006 14 1 2 6 5 (35,7)
3. 2006 – 2007 20 2 5 10 3 (15)
Ketua Program Restoran
NIP. 131 671 616
LULUSAN KEAHLIAN BEKERJA DI INDUSTRI
PROGRAM KEAHLIAN : TATA BUSANA

No. Tahun
Jumlah
Lulusan
Wiraswasta Kuliah kerja
Tidak
Terdeteksi (%)
Ket.
1. 2004 – 2005 14 3 3 7 1 (7,7)
2. 2005 – 2006 8 1 1 5 1 (10,5)
3. 2006 – 2007 12 1 - 8 3 (55)
Ketua Program Tata Busana
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770

CIRI KHAS SMK R.A. KARTINI DALAM PAKAIAN PRAKTEK
PELAYANAN PROGRAM RESTORAN
No. Kelas Hari Standar Kopetensi Kegiatan Belajar Keterangan
1.
2.
3.
X
XI
XII
Jum’at
Senin
Kamis
- Menyajikan / menata makanan
- Menyediakan layanan makan dan minum
- Menyediakan pelayanan makan dan
minum kamar tamu
- Menyiapkan dan menyajikan minuman
non alkohol
- Merencanakan dan menyiapkan hidangan
Buffet
- Mengoprasikan outlet makanan cepat saji
Semester I
Semester 2
Semester 1 dan 2
Semester 1 dan 2
Semester 2
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
NIP. 131 671 616

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : DISAMAKAN
REKAPITULASI HASIL UJI KOMPETENSI
PROGRAM KEAHLIAN : TATA BUSANA
No.
Nilai rata-rata/Tahun Ajaran
Nilai Rata-Rata Akhir
2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007
1. 8.15 7.57 7.47 7.79 7.74
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Ketua Program Tata Busana,
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : DISAMAKAN
REKAPITULASI HASIL UJI KOMPETENSI
No.
Nilai rata-rata/Tahun Ajaran
Nilai Rata-Rata Akhir
2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007
1. 8.20 7.50 7.49 7.67 7.71
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
NIP. 131 671 616

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : DISAMAKAN
BERITA ACARA CLASS VISIT
Pada hari ini, . . . . . . . . . . . . . . . . . Tanggal . . . . . . . . . . . . . Bulan . . . . . . . . . . . . . Tahun 200.
Telah melaksanakan kunjungan kelas ( Class Visit ) kepada :
Nama : ..........................................................................
Nomor Induk Pegawai : ..........................................................................
Jabatan/Pangkat/Golongan : ..........................................................................
Program Diklat : ..........................................................................
Tingkat/Prog. Keahlian : ..........................................................................
Topik / Kompetensi : ......................................................................................................
Sub Topik/Sub. Kompetensi : ......................................................................................................
Dengan hasil sebagai berikut :
No. Administrasi Nilai No. Penampilan Nilai
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Daftar Nilai
Daftar Absensi Siswa
Program Semester/Cawu
Analisis Program Diklat
Rencana Pembelajaran
Analisis Urutan Logis
Kisi-kisi Soal
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Kemampuan membuka
Sikap selama proses pembelajaran
Penguasaan Bahan
Penguasaan Kelas
Kemampuan menggunakan Alat Media
Evaluasi
Kemampuan Menutup
Catatan Khusus :
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
.....
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Keterangan :
A = Amat Baik
B = Baik
C = Cukup

P I A L A
1. LOMBA NASI TUMPENG JAWA BARAT BPC PHRI KOTA BANDUNG
DIES NATALIS I POLITEKNIK ROSDA
BANDUNG 10 – 12 – JUNI 2004
2. TROPHY SANDHY PUTRA JUARA I LOMBA TUMPENG GAUL ( SKILL
COMPETITION AKADEMI PARIWISATA SANDHY PUTRA
BANDUNG, 1 MEI 2004
3. JUARA THE BEST MODEL – PEMEILIHAN CALON BINTANG IKLAN DAN
SINETRON 2004
PRIMAGRAHA PRODUCTION
LEMBAGA KESENIAN DAN KEBUDAYAAN DKI JAKARTA

SINKRONISASI KOMPETENSI DENGAN BIDANG PEKERJAAN
DI DUNIA USAHA DAN INDUSTRI
KURIKULUM SMK R.A. KARTINI
TAHUN 2004
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
II. Pihak Sekolah
Ketua Program Restoran
NIP. 131 671 616
Bandung, ......................... 2007
I. Pihak Industri
NY. EMILIANA

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : DISAMAKAN
INVENTARIS ALAT KESENIAN
No. Nama Alat Musik Banyaknya Ket.
1.
2.
3.
4.
5.
Gitar
Harmonika
Suling
Pianika
Tip
1
1
1
1
1
Mengetahui,
Ketua Jurusan Restoran
NIP. 131 671 616
Bandung, ................ 2007
Pembina Kesenian,
( ________________________ )

TAHUN AJARAN 2005 – 2006 , 2006 – 2007TAHUN AJARAN 2005 – 2006 , 2006 – 2007
SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
PROGRAM KEAHLIAN
R E S T O R A N

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : DISAMAKAN
SUSUNAN PENGURUS ALUMNI
SMK R.A. KARTINI
TAHUN 2006 – 2007
Penasehat : Ketua Yayasan
Dra. Hj. Mien S. Warnaen
Ibu. Siti Soeliah
Dra. H. Euis Kartinah
Dra. Hj. Hasanah
Ketua : Dra. Hj. Sabaryanti
Wakil Ketua : Hj. Mira Parjaman
Sekretaris : Rina Sriwahyuni
Bendahara : Dra. Sri Murwani
INVENTARIS BARANG UNIT PRODUKSI
RESTORAN
No. Nama Barang Jumlah Keterangan
I.
1.
Barang Pecah Belah
Piring 22

2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
II.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
III.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
Gelas
Mangkuk
Cangkir / Pisin
Cucing
Pisin
Gelas Es
Tempat Merica
Tempat Garam
Gelas Cendol
Gelas Teh
Mangkuk Baso
Bahan Plastik
Tempat Air
Baskom
Baki Kecil
Corong
Saringan
Baki Besar
Cobek Kecil
Barang Email/Alumunium
Panci Lurik Kecil
Panci Alumunium
Tempat Air
Rantang Kecil
Rantang Stainlestil
Tatakan /Tutup
Garpu
Sendok Makan
Gobed
Waskom
Wajan Besar
Panci Lurik Besar
Wajan Sedang
Kalakat
Langseng Sedang
Sendok Panjang
Loyang kecil Stainles
Loyang besar
Loyang Besar Stainles
12
8
5
9
18
12
1
1
24
36
22
1
3
4
1
1
15
12
1
3
1
2
6
14
35
36
1
7
2
1
2
1
1
6
1
6
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, 2007
NIP. 131 671 616
PETUGAS MAINTENANCE AND REPAIR ( MR )
SMK R.A. KARTINI

No. Nama Keahlian
1.
2.
Asep
Yayat Saparudin
Teknisi
Teknisi
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, 2007
NIP. 131 671 616
SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : DISAMAKAN

PERNYATAAN KERJASAMA
Nomor : 059/SMK.K/F. 2006
Yang bertanda tangan dibawah ini :
1. Nama : Dra. Itoh Tarliasih
Jabatan : Kepala Sekolah
Unit Kerja : SMK R.A. Kartini
Alamat : Jl. Kartini No. 12 Tlp. (022) 4234279 Bandung (4011)
Sebagai : Pihak Ke – 1
2. Nama : Dra. Hj. Nani Rusdibay
Unit Kerja : SMP BPP
Alamat : Jl. Kartini No. 10
Sebagai : Pihak Ke – 2
Pihak ke satu dan pihak kedua telah sepakat untuk kerjasama sebagai berikut :
Pihak Ke – 2
Kepala SMP BPP,
Dra. Hj. NANI RUSDIBAY
Pihak Ke – 1
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
PERJANJIAN KERJASAMA
Nomor : 060/SMK.K/F. 2007
Pada hari ini Kamis tanggal Sepuluh bulan Mei Tahun Dua ribu tujuh yang bertanda tangan di
bawah ini :
I. Nama : Dra. Itoh Tarliasih

Unit Kerja : SMK R.A. Kartini
Alamat : Jl. Kartini No. 12 Tlp. (022) 4234279 Bandung (4011)
Dalam hal ini bertindak untuk atas nama Sekolah Menengah Kejuruan ( SMK ) R.A. Kartini,
Bidang Keahlian Restoran dan Tata Busana selanjutnya disebut PIHAK PERTAMA
II. Nama : Drs. Deddy Hermadi
Jabatan : Kepala Sekolah Negeri 9
Unit Kerja : SMK N. 9 Bandung
Alamat : Jl. Soekarno Hatta Km. 9
Dalam hal ini bertindak untuk atas nama Sekolah Menengah Kejuruan ( SMK ) Negeri 9
Bandung, Bidang Keahlian Restoran dan Tata Busana selanjutnya disebut PIHAK KEDUA
Kedua belah pihak sepakat untuk mengadakan perjanjian kerjasama sebagai berikut :
PASAL 1
Kedua belah pihak sepakat untuk meningkatkan kemajuan kelembagaan khusus proses
pembelajaran di SMK R.A. Kartini
PASAL 2
Kerjasama ini meliputi pembinaan dan pengembangan pendidikan di SMK R.A. kartini
antara lain :
1. Mengembangkan bersama Kurikulum pendidikan Restoran dan Rata Busana
2. Memberikan informasi perkembangan administrasi pembelajaran
3. memajukan Program keahlian yang ada
4. Mengadakan Seminar, palatihan, musyawarah guru Bidang Restoran dan Tata Busana
5. Mengadakan In House Training
6. Studi Banding
7. Dan hal-ahal yang berhubungan dengan pelaksanaan pembelajaran dan pendidikan
Restoran dan Tata Busana
PASAL 3
Tugas dan tanggung jawab Pihak Pertama
1. Aktif melakukan koordinasi kepada Pihak kedua
2. Mengirimkan utusannya apabila di undang oleh pihak kedua bila ada seminar, pelatihan,
musyawarah guru dan IHT bersama
3. Memberikan informasi yang diperlukan oleh Pihak Kedua dalam hal pembelajaran

4. Dan hal – hal lain yang diperlukan oleh Pihak Kedua
PASAL 4
Tugas dan Tanggung Jawab Pihak Kedua
1. Memberikan informasi yang diperlukan oleh Pihak Pertama mengenai kelembagaan
dan pembelajaran
2. Memberikan informasi administrasi pembelajaran
3. Mengundang seminar, pelatihan, musyawarah guru yang diselenggarakan oleh Pihak
Kedua
4. Bersedia menjadi nara sumber apabila Pihak pertama membutuhkasn
5. Bersedia menjadi tempat untuk mengadakan studi bandung
PASAL 5
Kerjasam ini mulai berlaku sejak tanggal ditandatanganinya Perjanjian Kerjasama ini
sampai dengan 9 mei 2010 dan selanjutnya apabila ada masa perpanjangan, perjanjian
kerjasama ini akan diputuskan oleh kedua belah pihak satu bulan sebelum masa perjanjian
kerjasama ini berakhir
PASAL 6
Naskah kerjasama ini dibuat dalam rangkap dua dan hal – hal lain yang belum tertuang
dalam nasakah kerjasama ini akan diatur dan ditetapkan kemudian hari dan merupakan
bagian yang tidak terpisahkan dari kerjasama ini
Pihak Kedua
Drs. DEDDY HERMADI
Ditetapkan di Bandung
Pada Tanggal 10 Mei 2007
Pihak Pertama
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
SMK R.A. KARTINI
JL. KARTINI NO. 12 BANDUNG
PERJANJIAN KERJASAMA

( MOMERANDUM OF UNDERSTANDING )
A n t a r a :
SMK R.A. KARTINI
DENGAN
SMK NEGERI 9 BANDUNG
HASIL
SUPERVISI INTERNAL

GURU – GURU SMK R.A. KARTINI
BANDUNG

I. PENDAHULUAN
Dengan berkembangnya dunia Seni bela diri di Indonesia di era zaman sekarang ini, membuat betapa pentingnya untuk bisa
menjaga diri maka Taekwondo berperan aktif sebagai olah raga bela diri di SMK R.A. Kartini
Taekwondo adalah salah satu jenis kegiatan bela diri yang sangat bermanfaat bagi masyarakat dari semua kalangan (Anak-
anak dan Dewasa), untuk melindungi diri sendiri dan dapat bermanfaat bagi bangsa dan masyarakat
Denmgan ini maka Taekwondo SMK R.A. Kartini Bandung membuat rencana program kerja tahun ajaran 2007 – 2008 yang
disesuaikan dengan Kalernder Pendidikan sekolah SMK R.A. Kartini Bandung.
Maka dengan adanya program kerja ini pihak sekolah bisa memantau kegiatan Ekstrakulikuler yang kami laksanakan agar
tidak menyimpang dari kegiatan sekolah dan bersifat positif untuk para siswa di SMK R.A. Kartini Bandung
Demikian Rencana Program Kerja Taekwondo SMK R.A. Kartini kami buat sesuai dengan kalender pendidikan sekolah

Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Mengetahui,
Pelatih,
BUNAWAN SOFWAN
Kesiswaan SMK R.A. Kartini,
RINA HENDRAWATI
PROGRAM LATIHAN TAEKWONDO

No
.
Kegiatan Tempat
Tahun Ajaran : 2007/2008 Rencana
Anggaran Biaya
( R A B )
KeteranganTahun 2007 Tahun 2008
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1.
2.
3.
4.
Peregangan Otot Tangan
a. Otot Tangan
b. Otot Pundak
c. Kepala
d. Pinggang
e. Lutut
f. Engkel kaki
g. Lari-lari ditempat
h. Otot-otot perut dg kedua kaki diangkat turun naik
Peregangan Otot Kaki
a. Cium lutut dengan 1 kaki bergantian
b. Cium lutut dengan kedua kaki
c. Cium lutut dengan bersila
d. Peregangan kedua kaki dibuka
e. Split kaki dibuka
Teknik Dasar
a. Cara latihan mukul depan & keatas
b. Cara latihan mukul dari sikap duduk sejajar
c. Cara latihan Kuda-kuda jalan
d. Cara latihan ayun kaki lutut
e. Cara latihan ayun kaki lutut ½ melingkar
f. Cara latihan ayaun kaki menyangkul
Teknik dasar sambil berjalan
a. Sikap kuda jalan sambil memukul lurur kebelakang
b. Tangkis atas
c. Tangkisan Ke bawah
d. Tangkisan kedalam
e. Tangkisan keluar
f. Tangkisan kedua belah tangan
Rp. 1.200.00 Biaya siswa
& Sekolah

I. PENDAHULUAN
Dengan berkembangnya dunia Seni di Indonesia di era zaman sekarang ini, membuat betapa pentingnya untuk bisa berkreasi
maka Seni berperan aktif di SMK R.A. Kartini
Seni adalah salah satu jenis kegiatan yang sangat bermanfaat bagi semua kalangan (Anak-anak dan Dewasa), untuk dapat
berkarya di dalam bidang kesenian
Dengan ini maka SMK R.A. Kartini Bandung membuat rencana program kerja tahun ajaran 2007 – 2008 yang disesuaikan
dengan Kalernder Pendidikan sekolah SMK R.A. Kartini Bandung.
Maka dengan adanya program kerja ini pihak sekolah bisa memantau kegiatan Ekstrakulikuler yang kami laksanakan agar
tidak menyimpang dari kegiatan sekolah dan bersifat positif untuk para siswa di SMK R.A. Kartini Bandung
Demikian Rencana Program Kerja Taekwondo SMK R.A. Kartini kami buat sesuai dengan kalender pendidikan sekolah

Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Mengetahui,
Pelatih,
D A V I D
Kesiswaan SMK R.A. Kartini,
RINA HENDRAWATI
PROGRAM LATIHAN KESENIAN

No
.
Kegiatan Tempat
Tahun Ajaran : 2007/2008 Rencana
Anggaran Biaya
( R A B )
KeteranganTahun 2007 Tahun 2008
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I.
II.
III.
IV.
Pengenalan Kesenian
1. Pengenalan materi kesenian
2. Memperkenalkan apa arti kesenian
3. Berinteraksi tentang kesenian
4. Pengenalan lain
Materi
1. Pembagian materi kesenian
2. Pengenalan nada dasar
3. memperkenalkan kunci dasar
4. Berbagai kesenian
Materi latihan rutin
1. Test Vocal
2. Test alat musik
3. Tes pengetahuan tentang kesenian
4. Pengetesan kunci dasar dan nada dasar
Keterampilan dan kepahaman
1. Memainkan alat musik
2. Mudah memahami kunci dasar
3. Mempraktekkan secara langsung
4. Bernyanyi dengan suara lantang
5. Memahami nada-nada dasar
Rp. 1.200.00 Biaya siswa
& Sekolah

HASIL TINDAK LANJUT
SUPERVISI INTERNAL
SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA+
B A N D U N G
+
S M K
GURU – GURU SMK R.A. KARTINI
TAHUN 2006 – 2007
2006 – 2007

HASIL TINDAK LANJUT SUPERVISI INTERNAL
GURU-GURU SMK R.A. KARTINI
TAHUN 2006 – 2007
No. Nama Guru Saran Tindak Lanjut
1.
2.
3.
4.
5.
Dra. Hj. Sabaryanti
Menjahit
Dra. Hj. Setia Arijanti
Restoran
Genia Fitri S.Si.
Bahasa Inggris
Fatmawati, B.A.
Bahasa Indonesia
Rina Hendrawati
I P A
Buat kumpulan soal untuk kepentingan
guru dan murid
Tugas terstruktur dibukukan
Analisis hasil ulangan dan butir soal
untuk melihat daya pembeda dan
tingkat kesukaran
Siswa yang remedial dibuat daftar
Setiap ulangan di analisis supaya
mengetahui daya pembeda dan tingkat
kesukaran
Sudah ada bank soal
Tugas sudah
dibukukan
Sudah membuat
analisis
Sudah dibuat
Sudah dilaksanakan
Bandung, Juli 2007
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971

S M K R.A. K A R T I N I
B A N D U N G

DAFTAR BAHAN PRAKTEK SISWA
JURUSAN TATA BUASANA
No. Nama Bahan Jumlah Ket.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Katun Corak ( merah )
Katun Corak ( Biru )
Katun Corak ( Hijau )
Blacu
Vliselin
Trubings
Jarum Pentul
Benang Obras katun
Tali mesin
Zipper
Jarum Tangan
Jarum mesin
Banang sulam
5 m
5 m
3 m
5 m
5 m
5 m
½ ons
2 buah
12 buah
1 lusin
2 pak
6 pak
1 lusin
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770
NAMA BAHAN PRAKTEK

PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN
NO. NAMA BARANG SATUAN JUMLAH KET.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
MINYAK GORENG
AGAR-AGAR SWALLOW
TEH SARIWANGI
NUTRIJEL
BLUE BAND
SUSU KENTAL MANIS
SAOS ABC
KECAP ABC
SABUT
SUNLIGH
COCOA
MAIZENA
GULA PASIR
TEPUNG TERIGU
VANILI
TEPUNG GULA
KEJU CRAP
MACARONI
SUSU DANCOW
SUSU DANCOW
2 LITER
7 GRAM
50 GRAM
15 GRAM
200 GRAM
390 GRAM
140 MIL
140 MIL
-
200 MIL
90 GRAM
300 GRAM
1 KG
1 KG
-
500 GRAM
200 GRAM
-
800 GRAM
27 GRAM
1 BUAH
2 BUAH
1 BUAH
2 BUNGKUS
1 BUNGKUS
7 BUAH
1 BOTOL
1 BOTOL
3 BUNGKUS
1 BUNGKUS
1 BUNGKUS
1 BUAH
4 BUNGKUS
4 ½ BUNGKUS
1 BUNGKUS
2 ½ BUNGKUS
1 BUNGKUS
1 BUNGKUS
1 BUNGKUS
1 BUNGKUS
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
NIP. 131 671 616
GURU PRODUKTIF TATA BUSANA SMK R.A. KARTINI

MENGAJAR SESUAI KEBUTUHAN
NO. NAMA GURU MATA PELAJARAN KELAS JML. SISWA RANTING
1. Dra. Itoh Tarliasih
NIP. 131 473 971
Pembuatan Pola X B 9 26 : 3=8,6
2. Dra. Hj. Sabaryanti
NIP. 131 614 770
Menjahit Gb. Busana,
Menghias Kain
XI B 12 1 : 8
3.
Ani Mulyani, S.Pd.
Maintenance&Repair
Menghias Busana
XII B 5
3 26
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2006
Kurikulum,
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770
GURU PRODUKTIF TATA BUSANA SMK R.A. KARTINI

1. Dra. Itoh Tarliasih
NIP. 131 473 971
Pembuatan Pola X B 9 26 : 3=8,6
2. Dra. Hj. Sabaryanti
NIP. 131 614 770
Menjahit Gb. Busana,
Menghias Kain
XI B 12 1 : 8
3.
Ani Mulyani, S.Pd.
Maintenance&Repair
Menghias Busana
XII B 5
3 26
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
Kurikulum,
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770
GURU PRODUKTIF RESTORAN SMK R.A. KARTINI
1. Dra. Hj. Setia Arijanti Kompetensi Kejuruan X A 15 46 : 3=15,1
2. Dra. Hj. Euis Kartinah Dasar Kompetensi
Kejuruan
XI A 9 1 : 15
3. Dra. Subandiyah Mulok ( Kue & Roti ) XII A 22
3 46

Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2006
Kurikulum,
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770
GURU PRODUKTIF RESTORAN SMK R.A. KARTINI
1. Dra. Hj. Setia Arijanti Kompetensi Kejuruan X A 33 58 : 3=19,3
2. Dra. Hj. Euis Kartinah Dasar Kompetensi
Kejuruan
XI A 16 1 : 19
3. Dra. Subandiyah Mulok ( Kue & Roti ) XII A 9
3 58
Mengetahui,
Bandung, Juli 2007
Kurikulum,

Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770
GURU ADAPTIF SMK R.A. KARTINI
1. Genia Fitri Y. S.Si. Bahasa Inggris X A
X B
15
13
76 : 5=15,2
2. Drs. Erwin Basuki Matematika XI A 9 1 : 19
3. Rina Hendrawati IPA / KW XI B 15 1 : 15
4. Dra. Rosmayanti IPS XII A 22
5. Ani Mulyani, S.Pd. Komputer XII B 12
5 76
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2006
Kurikulum,
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770

GURU ADAPTIF SMK R.A. KARTINI
1. Genia Fitri Y. S.Si. Bahasa Inggris X A
X B
34
9
85 : 5=17
2. Isma Nuryanti, S.Pd. Matematika XI A 16
3. Rina Hendrawati IPA / KW XI B 12 1 : 17
4. Dra. Rosmayanti IPS XII A 9
5. Iman Nurachman Komputer XII B 4
5 85
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2006
Kurikulum,
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : DISAMAKAN
DAFTAR TIM QUALITY ASSURANCE ( Q A )
PROGRAM KEAHLIA : RESTORAN
SMK R.A. KARTINI TAHUN 2007 / 2008
NO. N A M A INTANSI BIDANG KEAHLIAN KET.
1. Dindin M.W. Hotel Gandasari Boga
2. Emiliana Chiba Cafe Boga
3. Kuswantina, S.E. Catering Pracasta Boga
4. Dra. Hj. Euis Kartinah SMK R.A. Kartini Boga
5. Dra. Hj. Setia Arijanti S. SMK R.A. Kartini Boga
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
NIP. 131 671 616

JADWAL KEGIATAN HUBUNGAN INDUSTRI DAN UNIT PRODUKSI
SMK R.A. KARTINI TAHUN PELAJARAN 2007/2008
NO. RENCANA KEGIATAN
WAKTU
PELAKSANAAN
KETERANGAN CATATAN
1. Pembentukan POKJA dan Tugasnya Juli 2007 Kepala Sekolah
2. Persiapan Skill Passport, sinkronisasi dan validasi
kurikulum
Juli-Agustus 2007 Kerjasama dg Kurikulum
dan ketua Prohgram
3. Penelusuran Lulusan Juli 2007 – Juni 2008 Ketua Program Bersama
BP/BK
4. Praktik Unit Produksi Juli 2007-Juni 2008 Tingkat X
5. Hubungan dengan DU/DI (Kerjasama
merelisasikan Kurikulum KTSP 2006
Agustus 2007 – Juni
2008
MOU dengan Industri
6. Pengelompokan siswa praktek Kerja Juni 2007 Tingkat XII
7. Komunikasi dengan DU/DI (menyebarkan surat
penawaran kerja)
Juli 2007 – Juni 2008 Tingkat XII dan Alumni
8. Komunikasi dengan DU / DI (Penempatan PKL) Juni 2007 Tingkat XII
9. Persiapan Akreditasi Juli 2007-Nopember
2007
Ketua Program, Waka
Kurikulum, DU/DI
10. Mempersiapkan administrasi Prakerin Juni 2007 Tingkat XII
11. Penempatan siswa PKL (penyebaran surat) Juli 2007-September
2007
Tingkat XII
12. Sosialisasi Prakerin kepada Guru dan orang Tua Juni 2008 Tingkat XII
13. Pembekalan Prakerin Juni 2008 Tingkat XII
14. Pelaksanaan PKL Juni s.d. September
2008
Tingkat XII
15. Bimbingan dan Monitoring Minimal 3 x Agustus –
September
Tingkat XII
16. Sertifikasi Mei 2008 Tingkat XII
17. Pengadaan Guru Tamu Juni 2008 Tingkat X dan XI
18. Skil Pasport dan Uji Kompetensi Juni 2007 – Juni 2008 Tingkat X,XI dan XII
19. Penelusuran lulusan dan bursa kerja bagi lulusan Juli 2008 Alumni
20. Pemagangan Guru Bidang Produktif di DU/DI Juli – Agustus 2008
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
Ketua Hubin,
NIP. 131 671 616
JADWAL KERJA KEAHLIAN RESTORAN
SMK R.A. KARTINI
TAHUN PELAJARAN 2007/2008
WAKTU
PELAKSANAAN
KETERANGAN
1. Pembagian tugas mengajar dan pendataan 10 Juli 2007 Kerjasama antar bidang-

Guru Program Keahlian Restoran bidang terkait
2. Menyusun Program Kerja dan Program
Pemelajaran
16 Juli 2007 Kerjasama antara Kaprog
dengan Guru Produktif
3. Kegiatan MOS 2007 / 2008 16-18 Juli 2007 Tingkat X
4. Sosialisasi Program Keahlian Restoran Juli 2007 Penjurusan Semester 2
5. Pertemuan dengan orang tua siswa 31 Juli 2007 Siswa tingkat X
6. Pendataan Siswa Program Keahlian Restoran Juli 2007 Kls. X,XI, XII
7. Pelaksanaan Praktek Unit Produksi Agustus 2007 Dibuat jadwal pelaksanaan
dari siswa kelas X
8. Kerjasama dengan DU/DI Agustus 2007
9. Kurikulum KTSP 2006 Program Restoran Agustus-Desember
2007
Administrasi disusun bersama
dg guru Produktif Restoran
10. Rapat koordinasi Guru program Keahlian
Restoran
Agustus-September
2007
11. Rapat persiapan pekan ulangan tengah
semester
31 Agustus 2007
12. Persiapan akreditasi 5-10 November 2007
13. Kunjungan Industri Nopember 2007 Siswa Kelas XII
14. Pelaksanaan pekan ulangan umum semester
gasal
10-22 Desember
2007
15. Penyerahan buku laporan pendidikan
semester gasal 2007/21008
29 desember 2007 Siswa kelas X,XI,XII
16. Rapat persiapan Uji Kompetensi/UN
2007/2008
26 Februari 2007 Siswa kelas XII
17. Pertemuan dengan orang tua siswa kelas XI
mengenai kegiatan Prakerin
8 Maret 2007
18. Pelaksanaan Prakerin Juli-September 2008 Siswa kelas XI
19. Perkiraan palaksanaan Uji Kompetensi 21-26 April 2008 Siswa Kelas XII
20. Perkiraan Ujian Nasional/Ujian Sekolah 19-24 Mei 2007 Siswa kelas XII
21. Rapat persiapan pekan ulangan umum
semester genap 2007/2008
3 Mei 2008 Siswa Kelas X,XI,XII
22. Pelaksanaan Ulangan Sumatif Semester
Genap tahun 2007/2008
9-21 Juni 2008 Siswa Kelas X,XI,XII
23. Rapat perkiraan kelulusan 25 Juni 2008 Siawa kelas XII
24. Rapat kenaikan kelas 26 Juni 2008 Siswa Kelas X,XI,XII
25. Perkiraan pengumumman kelulusan 26 Juni 2008 Siswa Kelas XII
26. Penyerahan buku laporan pendidikan 30 Juni 2008 Siswa Kelas X,XI,XII
27. Penelusuran Lulusan Juli 2008 Alumni
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
NIP. 131 671 616
JADWAL KERJA KEAHLIAN TATA BUSANA
SMK R.A. KARTINI
WAKTU
PELAKSANAAN
KETERANGAN
1. Pembagian tugas mengajar dan pendataan
Guru Program Keahlian Tata Busana
10 Juli 2007 Kerjasama antar bidang-
bidang terkait

2. Menyusun Program Kerja dan Program
Pemelajaran
16 Juli 2007 Kerjasama antara Kaprog
dengan Guru Produktif
3. Kegiatan MOS 2007 / 2008 16-18 Juli 2007 Tingkat X
4. Sosialisasi Program Keahlian Tata Busana Juli 2007 Penjurusan Semester 2
5. Pertemuan dengan orang tua siswa 31 Juli 2007 Siswa tingkat X
6. Pendataan Siswa Program Keahlian Tata
Busana
Juli 2007 Kls. X,XI, XII
7. Pelaksanaan Praktek Unit Produksi Agustus 2007 Dibuat jadwal pelaksanaan
dari siswa kelas X
8. Kerjasama dengan DU/DI Agustus 2007
9. Kurikulum KTSP 2006 Program Tata Busana Agustus-Desember
2007
Administrasi disusun bersama
dg guru Produktif Tata
Busana
10. Rapat koordinasi Guru program Keahlian
Tata Busana
Agustus-September
2007
11. Rapat persiapan pekan ulangan tengah
semester
31 Agustus 2007
12. Persiapan akreditasi 5-10 November 2007
13. Kunjungan Industri Nopember 2007 Siswa Kelas XII
14. Pelaksanaan pekan ulangan umum semester
gasal
10-22 Desember
2007
15. Penyerahan buku laporan pendidikan
semester gasal 2007/21008
29 desember 2007 Siswa kelas X,XI,XII
16. Rapat persiapan Uji Kompetensi/UN
2007/2008
26 Februari 2007 Siswa kelas XII
17. Pertemuan dengan orang tua siswa kelas XI
mengenai kegiatan Prakerin
8 Maret 2007
18. Pelaksanaan Prakerin Juli-September 2008 Siswa kelas XI
19. Perkiraan palaksanaan Uji Kompetensi 21-26 April 2008 Siswa Kelas XII
20. Perkiraan Ujian Nasional/Ujian Sekolah 19-24 Mei 2007 Siswa kelas XII
21. Rapat persiapan pekan ulangan umum
semester genap 2007/2008
3 Mei 2008 Siswa Kelas X,XI,XII
22. Pelaksanaan Ulangan Sumatif Semester
Genap tahun 2007/2008
9-21 Juni 2008 Siswa Kelas X,XI,XII
23. Rapat perkiraan kelulusan 25 Juni 2008 Siawa kelas XII
24. Rapat kenaikan kelas 26 Juni 2008 Siswa Kelas X,XI,XII
25. Perkiraan pengumumman kelulusan 26 Juni 2008 Siswa Kelas XII
26. Penyerahan buku laporan pendidikan 30 Juni 2008 Siswa Kelas X,XI,XII
27. Penelusuran Lulusan Juli 2008 Alumni
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770
STRUKTUR ORGANISASI BKK
SMK R.A. KARTINI

P E L I N D U N G
KEPALA SMK R.A. KARTINI BANDUNG
DRA. ITOH TARLIASIH
P E M B I N A
KOORDINATOR BK/BP
DRA. HJ. SABARYANTI
PIMPINAN BKK
STAFF OPERASIONAL
FATMAWATI, B.A.
HJ. ETJIN KURAESIN, S.AG.

PROGRAM KERJA BURSA KERJA KHUSUS
NO.
RENCANA
KEGIATAN
TUJUAN YANG INGIN DICAPAI INDIKATOR KEBERHASILAN PELAKSANAAN SASARAN
WAKTU
PELAKSANAAN
KETERANGAN
1. Penelusuran
Lulusan
Mengetahui jumlah alumni yang terserap
di dunia kerja dan juga yang melanjutkan
ke jenjang pendidikan yg lebih tinggi
Banyaknya siswa yg bekerja didunia
usaha dan banyak yang melanjutkan
ke jenjang pendidikan yg lebih tinggi
HUBIN DU/DI
BKK Ketua Prog.
BK
Alumni Juli 2007-Juni 2008
2. Membuat statistik
perkembangan
penyerapan alumni
Mengetahui secara rinci deskriptif
alumni lulusan yang terserap dunia kerja
dan yg melanjutkan pendidikan
Adanya data statistik berupa grafik
perkembangan lulusan
HUBIN DU/DI
BKK, BK
HUBIN
DU/DI BKK
BK, Alumni
Agustus-September
2007
3. Menyebarkan surat
penawaran kerja
DU/DI
Menawarkan calon alumni dan para
alumni kedunia usaha agar dapat
menyerap lulusan SMK Kartini sesuai dg
bidang keahliannya
Adanya permintaan alumni untuk
bekerja di Dunia Usaha
HUBIN DU/DI
BKK
DU/Di,
Alumni
Juli 2007 – Juni
2008
4. Pelatihan persiapan
kerja bagi lulusan
Mempersiapkan skill&ental calon alumni
agar mantap bekerja di dunia usaha
Alumni siap untuk bekerja BKK Alumni Mei-Juni 2008
5. Penelusuran
lulusan
Mengetahui jumlah alumni yang terserap
di dunia kerja dan juga yang melanjutkan
ke jenjang pendidikan yang lebih tinggi
Banyaknya siswa yang bekerja di
dunia usaha dan banyak yang
melanjutkan pendidikan ke jenjang
pendidikan yang lebih tinggi
HUBIN DU/DI
BKK Ketua
Program BK
Alumni Juli 2008
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
Ketua Hubin,
NIP. 131 671 616

PROGRAM KEGIATAN HUBUNGAN INDUSTRI
DAN UNIT PRODUKSI
TAHUN 2007 – 2008

PROGRAM KEGIATAN HUBUNGAN INDUSTRI DAN UNIT PRODUKSI
NO. RENCANA KEGIATAN TUJUAN YANG INGIN DICAPAI
INDIKATOR
KEBERHASILAN
PELAKSANAAN SASARAN
WAKTU
PELAKSANAAN
KETERANGA
N
1. Pembentukan Pokja dan
Tugas
Terciptanya harmonisasi tata kerja
dalam pelaksanaan program
Adanya pembagian tugas dan
struktur organisasi
Kepala Sekolah,
Hubin, DU/DI
Pokja Juli 2007
2. Persiapan skill Passport,
sinkronisasi dan validasi
kurikulum
Terbentuknya administrasi kurikulum
KTSP 2006 yang disetujui dunia usaha
Adanya bekas administrasi
yang standar dan baku
Kepala Sekolah,
Waka Kurikulum,
Ketua Program Hubin
Pokja Juli-Agustus 2007 Kerjasama dg
Kurikulum &
ketua Program
3. Penelusuran lulusan Mendapatrkan informasi alumni yang
diserap oleh dunia usaha dan alumni
yang melanjutkan ke perguruan tinggi
Adanya data alumni yang
sudah bekerja dan
melanjutkan
HUBIN DU/DI BKK,
Jurusan
Ketua Program
BKK
Juli 2007 – Juni
2008
Ketua Program
Bersama
BP/BK
4. Praktik di Cafetaria
sanggar Busana
Menambah pengetahuan dan
ketarampilan dalam meningkatkan
kompetensi siswa
Adanya jadwal praktek dan
penilaian pada buku praktek
Ketua program dan
penanggung jawab
toko
Pokja siswa Juli 2007 – Juni
2008 Tingkat X
5. Hubungan dg DU/DI
(kerjasama
merealisasikan
Kurikulum KTSP 2006
Mengadakan kerjasama dalam
penentuan Kurikulum KTS 2006 dalam
rangka pengujian kompetensi siswa
Adanya MOU antara pihak
sekolah dengan DU/DI
Kepala Sekolah,
Waka Kurikulum,
Hubin, DU/DI
Pokja Agustus 2007 –
Juni 2008
- MOU dg
industri
- Skill
Pasport
6. Pengelompokkan siswa
Praktik kerja
Menciptakan keharmonisan dan
kerjasama siswa pada saat
melaksanakan Prakerin
Adanya Data Kelompok
Prakerin
Jurusan, Hubin
DU/DI
Pokja Agustus 2007 Tingkat XII
7. Komunikasi dengan
DU/DI (menyebarkan
surat penawaran Kerja)
Menawarkan siswa dan alumni agar
diserap oleh dunia kerja
Adanya data DU/DI yang
disebarkan/penawaran.
Adanya data alumni yg
diserap DU/DI . Adanya data
alumni yg mencari kerja
Hubin DU/DI BKK Pokja
Alumni
Juli 2007 – Juni
2008
Tingkat XII
dan Alumni
8. Komunikasi dg DU/DI
(Penempatan PKL)
Penjajakan penempatan dg DU/DI yg
siap menerima siswa prakerin
Hubin DU/DI Hubin DU/DI Juni 2007 –
September 2008
Tingkat XI
9. Persiapan akreditasi Kelengkapan administrasi dan
pelaksanaan sesuai pedoman
Adanya data dan kelengkapan
administrasi hubin
Hubin DU/DI Juli 2007 –
Nopember 2007
Ketua Program
Waka Kurikulum

10. Kunjungan ke Perusahaan Mengadakan studi banding antara
materi pelajaran dan dunia usaha
Terlaksananya kunjungan ke
Dunia Usaha
Kepala Sekolah, ,
Ketua Program
Wakasek Hubin
Jurusan
siswa
Juli – Agustus 2007 Siswa XII
Ketua Program
Guru
11. Mempersiapkan
administrasi Prakerin
Tersedia untuk memperlancar
pelaksanaan program
Format-format yang
digunakan untuk prakerin
Pokja PSG Ketua Jurusan
dan stafnya
Juni 2007 –
Desember 2007 –
Februari 2007
Tingkat XI
12. Penempatan siswa PKL
(penyebaran Surat)
Siswa mendapatkan tempat
melaksanakan prakerin sesuai dg
program keahlian
Surat permohonan Data
DU/DI pelaksanaan Prakerin
Hubin Siswa Juni 2007 –
Desember 2007 –
Februari 2007
Tinkat XI
13. Sosialisasi Prakerin
kepada Guru dan Orang
Tua
Guru dan orang tua memahami dan
mengetahui tentang pelaksanaan
prakerin
Surat edaran kepada guru dan
orang tua
Hubin, Pokja, Ketua
Jurusan
Guru dan
Orang tua
Juni 2006 Tingkat XI
14. Pembekalan Prakerin Siswa memiliki sikap mental,
keberanian, kejujuran serta siap praktek
di DU/DI
Siswa bekerja dg kinerja dan
etos kerja yang baik
Hubin, Pembimbing Siswa Juni 2008 Tingkat XI
15. Pelaksanaan PKL Mendapatkan tempat Prakerin sesuai dg
keahlian
Adanya siswa praktik sesuai
program keahlian
Siswa DU/DI Juli 2007 Tingkat XII
16. Bimbingan dan
monitoring
Siswa terarah dalam pelaksanaan
prakerin dan mendapatkan tempat
Adanya daftar bimbingan
monitoring
Pokja Siswa Minimal 3 X Tingkat XII
17. Sertifikasi Membekali siswa dg sertifikat Sertifikat yg telah di syahkan
oleh DU/DI dan sekolah
Pokja Siswa Agustus, September Tingkat XII
18. Pengadaan Guru tamu Mengundang pihak DU/DI untuk
menjadi nara sumber belajar di sekolah
Bahan ajar sesuai dg DU/DI Kepala Sekolah Ketua
Program Hubin
Siswa Juli 2007 Tingkat X dan
XI
19. Skill Pasport dan Uji
Kompetensi
Menghubungi Assesor Seberkas kurikulum dan
MOU
Kepala Sekolah
Kurikulum Ketua
Jurusan Hubin
Sekolah dan
DU/DI
Mei 2008 Tingkat XII
20. Penelusuran lulusan dan
bursa kerja bagi lulusan
Lulusan mendapatkan kartu kuning dan
informasi kerja
Kartu kuning surat lamaran Hubin, BKK Lulusan Juli 2008 Alumni
21. Pemagangan Guru
Bidang Produktif di
DU/DI
Guru mendapatkan pengalaman dari
DU/DI untuk diimplementasikan
kepada peserta didik
Sertifikat dari DU/DI Kepala Sekolah Hubin
Guru bidang studi
Guru Bidang
Produktif
Juli – Agustus 2008
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
Ketua Hubin,
NIP. 131 671 616

LAPORAN KERJA
AKHIR TAHUN AJARAN 2006 / 2007
SEKOLAHMEN
E
N G A H K E J U R U
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN
R.A. KARTINI
B A N D U N G

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT. atas segala rachmat dan
karunia-Nya, hingga kami bisa menyelesaikan tugas – tugas yang sudah tertuang
dalam program kerja sekolah walaupun masih ada yang belum bisa dilaksanakan
secara maksimal.
Laporan ini yaitu untuk melihat sejauhmana program kerja sekolah sudah dilaksanakan
dan hambatan atau kendalanya . Mudah-mudahan program kerja sekolah untuk yang
akan datang terlaksana dengan baik
Kami mengharapkan saran dan masukan dari semua pihak agar penyusunan program
Kerja Sekolah ini ditahun – tahun mendatang akan lebih baik.
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juni 2007
Ketua Program ,
NIP. 131 671 616

BAB I
PENDAHULUAN
Program kerja yaitu semua rencana kegiatan dalam jangka waktu satu tahun di
sesuaikan dengan rencana induk pengembangan sekolah juga situasi dan kondisi
sekolah.
Tujuan program kerja yaitu supaya segala sesuatu yang akan dilaksanakan terprogram
dengan baik sesuai dengan skala prioritas dan tiap akhir tahun bisa dievaluasi mana
yang belum terlaksana dan apa hambatannya.
Program kerja sekolah meliputi :
- Persiapan kegiatan awal tahun
- Administrasi dan penerapan kurikulum
- Program kerja kesiswaan
- Program kerja ketenagaan
- Program kerja sarana dan prasarana
- Program kerja keuangan
- Program kerja ketatausahaan
- Program kerja hubungan masyarakat
- Program kerja supervisi
- Program kerja Wawasan Wiyata Mandala
- Peogram kegiatan komite sekolah

BAB II
LAPORAN PROGRAM KERJA TAHUN 2006 / 2007
I. Persiapan kegiatan awal tahun
- Ada pergantian waka – waka dan kepanitiaan untuk meningkatkan kinerja
- Ada tugas ganda karena guru terbatas
- Promosi sekolah SMP negeri dan swasta, juga kerjasama dengan SMK N.
( khususnya SMK N. 9 )
- Adanya penambahan tenaga pengajar karena ada pelajaran mulok juga ada
pergantian guru
II. Administrasi dan penerapan kurikulum
- Adanya KTSP, SKKN dan kurikulum implementatif
- Mengikutsertakan 2 orang guru untuk lokakarya pengembangan KTSP
- Perangkat pelaksanaan kurikulum sudah tersedia
- Seluruh siswa ikut prakerin
III. Pengembangan, ketenagaan dan pembiayaan
- Sekolah memiliki izin operasional dan milik sendiri
- Jumlah guru normatif masih ada yang belum S1, Yayasan memberikan motivasi
untuk melanjutkan studi
- Guru pengajar 90 % sesuai
- Sekolah memiliki dana yang cukup untuk biaya operasional 1 tahun
IV. Sarana dan Prasarana
- Sarana ruang belajar cukup hanya ruang teori masih bersatu dengan ruang praktek
- Ruang administrasi dan ruang guru sudah ada
- Belum ada jaringan internet

V. Administrasi sekolah
- Ada struktur organisasi dan uraian tugas
- Ada program kerja
- Ada agenda surat masuk
- Ada APBS
VI. Komite sekolah, kerjasama industri
- Proses pembentukan sesuai dengan ketentuan susunan pengurus sesuai ketentuan
- Kerjasama dengan industri , ada naskah kerjasama, ada daftar perusahaan yang
menjadi mitra
- Sekolah memiliki Unit Produksi walaupun omsetnya belum besar. Guru juga
terlibat di dalam kegiatan unit produksi

PENUTUP
Demikian laporan kerja akhir tahun 2006 – 2007 SMK R.A. Kartini.
Sesuai hasil penilaian jadi masih ada kekurangan atau hambatan untuk diperbaiki ditahun
2007 – 2008

KOMPETENSI KEJURUAN RESTORAN
1. ITHHGHSO1AIS Melaksanakan prosedur hygiene di tempat kerja
2. ITHHBKTA04AIS Membersihkan lokasi area kerja dan peralatan
3. ITHHGHS03AIS Memberikan pertolongan pertama
4. ITHHBKTA01AIS Mengorganisir dan menyiapkan makanan
5. ITHHBKTA02AIS Menyajikan Makanan
6. ITHHBCMCO1AIS Menggunakan metode dasar memasak
7. ITHHBCMCO4AIS Menyiapkan stock dan saus I
8. ITHHBCMCO5AIS Menyiapkan sup I
9. ITHHBFBSO3AIS Menyediakan layanan makanan dan minuman I
10. ITHHBCMCO2AIS Menyiapkan appetizer dan salad I
11. ITHHINA02AIS Menyiapkan dan membuat bumbu
12. ITHHINA04AIS Menyiapkan dan membuat salad (gado-gado, urap dan rujak)
13. ITHHINA05AIS Menyiapkan dan membuat kaldu dan sup ( soto )
14. ITHHINA07AIS menyiapkan dan membuat bumbu hidangan nasi dan mie
15. ITHHBCMCO3AIS Menyiapkan sndwich
16. ITHHBCMCO6AIS Menyiapkan hidangan yang terbuat dari sayuran, telur dan makanan
Yang terbuat dari tepung terigu II
17. ITHHBCMCO7AIS Menyiapkan dan memasak unggas dan binatang buruan
18. ITHHBCMCO8AIS Menyiapkan dan memasak seafood II
19. ITHHACATO1AIS Merencanakan hidangan harian untuk meningkatkan kesehatan II
20. ITHHBFBSO8AIS Menyediakan room service
21. ITHHBFBS10AIS Menyiapkan dan menghidangkan minuman non alkohol
22. ITHHINA08AIS Menyiapkan dan membuat sate / jenis makanan panggang
23. ITHHBKTA03AIS Menerima dan menyimpan persediaan makanan
24. ITHHBCMCO9AIS Mengidentifikasi dan menyiapkan daging II
25. ITHHBCMC10AIS Menyiapkan dessert yang disajikan panas dan dingin
26. ITHHBCMC12AIS Merencanakan dan menyiapkan makanan untuk buffet
27. ITHHACAT03AIS Memilih system jasa boga
28. ITHHAPSF01AIS Memilih, menyiapkan dan menghidangkan jenis makanan khusus
29. ITHHBCMC16AIS Mengorganisir operasi makanan dalam jumlah besar
30. ITHHBCAT04AIS Mengoprasikan outlet makanan cepat saji
31. ITHHBCMC15AIS Merencanakan dan mengontrol jasa boga berdasarkan menu
32. ITHHBFBS12AIS menyediakan penghubung antara dapur dan area pelayanan
B BACIS
C COOKERY
BC BACIS CATERING
ITHH INTERNASIONAL TOUS & HOEST ITALITY
BKTA BASIC KITCHEN
AIS AUSTRALIA INDONESIA STANDARDT

STRUKTUR ORGANISASI
Bandung Juli 2007
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
KEPALA SEKOLAH
DRA. ITOH TARLIASIH
KEPALA TATA USAHA
RINA HENDRAWATI
WAKA KURIK/SARANA
DRA. HJ. SABARYANTI
KESISWAAN
RINA HENDRAWATI
KETUA PROGRAM
BOGA : DRA. HJ. SETIA A.
BUSANA : DRA. HJ. SABARYANTI
GURU - GURUKORDINATOR BP
HJ. ETJIN KURAESIN,S.AG
WALI TINGKAT
SISWA

ROMBONGAN BELAJAR
SMK R.A. KARTINI KOTA BANDUNG
TAHUN PELAJARAN 2007 / 2008
NO. PROGRAM KEAHLIAN KELAS JUMLAH SISWA JUMLAH KELAS UKURAN KET
1. RESTORAN X
XI
XII
34
16
9
1
1
1
8 X 9
8 X 9
8 X 9
JUMLAH 59 3
NO. PROGRAM KEAHLIAN KELAS JUMLAH SISWA JUMLAH KELAS UKURAN KET
1. TATA BUSANA X
XI
XII
9
12
5
1
1
1
8 X 9
8 X 9
8 X 9
JUMLAH 26 3
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Bandung, Juli 2007
Kurikulum,
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770

LANGKAH – LANGKAH
PELAKSANAAN METODE DISKUSI
Sebelumnya anak-anak telah menentukan masalah dikelas.
- Siswa membuat kelompok kecil
- Membentuk keanggotaan
Menentukan : Ketua
: Sekretaris
: Anggota
Diskusi dibuka oleh ketua
Dalam diskusi semua anggota harus aktif menyampaikan pendapat dan juga
bisa menilai keaktifan per siswa
Selesai diskusi setiap kelompok menguraikan prosentasi

LAMPIRAN 4
PERNYATAAN KEPALA SEKOLAH/MADRASAH
Pada hari ini Senin tanggal Dua Belas Nopember Tahun Dua Ribu Tujuh bertempat di :
Nama Sekolah/Madrasah : SMK R.A. Kartini
Alamat Sekolah/Madrasah : Jl. Kartini No. 12 Bandung
Telepon ( 022 ) 4234279 Bandung ( 40112 )
Berdasarkan surat tugas yang dikeluarkan oleh BAP-S/M dengan Nomor : 02.00/69/BAP/-
SM/XI/2007 pada tanggal 1 Nopember 2007 tim asesor yang terdiri dari :
1. Dra. Neneng Dasmawati
2. Dra. Hj. Juju Juariah
Telah melaksanakan visitasi dari tanggal 12 – 11 – 2007 s.d. 14 – 11 – 2007
Kegiatan visitasi dilakukan melalui observasi lapangan, observasi kelas, dan wawancara
dengan warga sekolah/madrasah dalam rangka klarifikasi, vertifikasi, serta validasi terhadap
data dan informasi yang diberikan oleh sekolah/madrasah melalui evaluasi diri
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya untuk dapat dipergunakan
sebagaimana mestinya.
Pernyataan ini dibuat pada tanggal 12 Nopember 2007
Di Bandung
Kepala Sekolah/Madrasah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Saksi-Saksi N a m a Tanda Tangan
1. Wakil Guru
2. Wakil Tata Usaha
Dra. Hj. Sabaryanti
Rina Hendrawati

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
STATUS : DISAMAKAN
DATA PENCAPAIAN TARGET KURIKULUM
DAYA SERAP DAN TARAP SERAP
PROGRAM DIKLAT : ...............................................................................
TINGKAT : ...............................................................................
BIDANG KEAHLIAN : ...............................................................................
PROGRAM KEAHLIAN: ...............................................................................
SEMESTER : ...............................................................................
TAHUN PELAJARAN : ...............................................................................
Kelas
Dalam
GBPP
Yang Dapat
Diselesaikan
Target
Kurikulum
Jumlah
Ulangan
Nilai
Rata-
Rata
Daya
Serap
Tahap
serap
Ket.
Catatan : Tanggal : ..........................
1. Jika dalam GBPP tidak mempunyai Guru Ybs
Sub Pokok Bahasan, maka Pokok
Bahasanan diperhitungkan sebagai
Sub Pokok Bahasan _____________________
2. PTK = Jml sub PB yang dicapai
X 100 %
Jumlah sub PB dalam GBPP
3. Daya Serap = Nilai rata-rata kelas
X 100 %
10
4. Tarap Serap = PTK X Daya Serap
X 100 %
100

SEKOLAHMEN
AN
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
SKILL PASSPORT
DINAS PENDIDIKAN KOTA BANDUNG
Jl. Kartini No. 12 Telepon ( 022 ) 4234279 Bandung (40112)
IDENTITAS SISWA
NAMA
NIS
Tempat Tanggal Lahir
Jenis Kelamin
Golongan Darah
Alamat Rumah
Nomor Telepon
Nama Orang Tua/Wali
Alamat Orang Tua/Wali
: ..............................................................
: ..............................................................
: ..............................................................
: ..............................................................
: ..............................................................
: ..............................................................
: ..............................................................
: ..............................................................
: ..............................................................
Bandung, Juli 2007
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Pas Photo
3 X 4 cm

SKILL PASPORT
Standar Kompetensi : Menggambar Busana (Fashion Drawing)
Tingkat : I
No.
Kompetensi/Unjuk
Kerja
Kriteria Unjuk kerja Tanggal
Nilai yg Dicapai Tgl dan Paraf
Nama Guru/
instruktur
Dicapai di
Industri/
Disekolah
Angka Huruf Guru Ortu
1.
2.
Menyiapkan tempat
kerja (meja, alat dan
lain-lain)
Menggambar Busana
- Tempat kerja untuk menggambar
desain busana disiapkan sesuai
dengan kriteria prosedur kerja di
Industri
- Peralatan untuk menggambar desain
busana disisapkan sesuai kebutuhan
- Tubuh pelanggan/pemesan
dianalisis sebelum menggambar
desain busana sesuai prosedur kerja
di industri
- Informasi desain dicatat sesuai
dengan keinginan
pemesan/pelanggan

No.
Kompetensi/Unjuk
Kerja
Kriteria Unjuk kerja Tanggal
Nilai yg Dicapai Tgl dan Paraf Nama Guru/
instruktur
Dicapai di
Industri/
DisekolahAngka Huruf Guru Ortu
3. Menyelesaikan
gambar busana
- Desain busana digambar diatas
gambar proporsi sesuai analisis
tubuh&informasi dari pemesan
(pelanggan)
- Gambar Busana diselesaiakan
sesuai dengan kebutuhan
- Hasil Gambar busana sesuai dg
permintaan pelanggan/pemesan
Wakasek Kurikulum,
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Guru Mata Diklat
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770
Ketua Program Keahlian
Tata Busana
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770
KARTU HASIL STUDI ( KHS ) PROGRAM PRODUKTIF

SMK R.A. KARTINI
Nama Peserta Diklat : Program Diklat : Restoran
NIS : Tahun Diklat :
Standar Kompetensi : Mengelola dan Menyiapkan Makanan Tingkat : X ( sepuluh )
Semester :
No.
Kompetensi/Kompetensi
Dasar
Nilai Nilai Perbaikan I Nilai Perbaikan II Nilai Perbaikan III
Tgl Angka Huruf
Tanggal
Tgl Angka Huruf
Tanggal
Tgl Angka Huruf
Tanggal
Tgl Angka Huruf
Tanggal
Parap
Guru
Para
f
Ortu
Parap
Guru
Para
f
Ortu
Parap
Guru
Para
f
Ortu
Parap
Guru
Paraf
Ortu
1. Mengelola dan menyiapkan
makanan
1.1. Menyiapkan peralatan
pengolahan
1.2. Menyiapkan bahan-
bahan makanan
1.3. Menyiapkan produk
yang terbuat dari susu,
hidangan kering, buah-
buahan dan sayur-
sayuran
1.4. Menyiapkan daging
Seafood dan Unggas
Nilai Akhir Semester : ( Kopetensi/Belum Kompetensi :
Wakasek Kurikulum,
Dra. Hj. SABARYANTI
NIP. 131 614 770
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Guru Mata Diklat
NIP. 131 671 616
Ketua Program Keahlian
Restoran
NIP. 131 671 616

JADWAL PIKET GURU
1. HJ. RINA HENDRAWATI SENIN
2. DRA. HJ. SABARYANTI SELASA
3. FATMAWATI, B.A. RABU
4. ANI MULYANI, S.PD. KAMIS
5. GENIA FITRI S.Si. JUM’AT
6. DRA. HJ. SETIA RIJANTI S. SABTU
Bandung, Januari 2008
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971

POKJA AKREDITASI
SMK R.A. KARTINI
Bandung, Juli 2012
Kepala Sekolah,
NIP. 195502061987032001
PENANGGUNG JAWAB
KETUA
FATMAWATI, B.A.
SEKRETARIS
GENIA FITRI Y. SSi
BENDAHARA
HJ. RINA HENDRAWATI
KETUA JURUSAN
JASA BOGA
YATNI ALIYAWATI A.
S.PD.
KETUA JURUSAN
TATA BUSANA
RACHMI JUANTINE.
S.PD.
SARANA
WATI ASWATI
S.PD.
HUMAS
BERLIANI S.PD.
TATA USAHA
TATANG
GURU NORMATIF
GURU ADAPTIF
GURU PRODUKTIF

JADWAL PENGGUNAAN LAB
KOMPUTER
KELAS HARI WAKTU
KELAS 10 SELASA PUKUL 12:00 -
13:20
KELAS 11 SENIN PUKUL 07:00 -
10:00
KELAS 12 SELASA PUKUL 08:30 -
11:00
SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
“YAYASAN PENDIDIKAN “KARTINI”
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN R.A. KARTINI
STATUS : TERAKREDITASI B
JL. KARTINI NO. 12 TELP.(022) 4234279 BANDUNG
40112

LEMBAR PENILAIAN
Nama : _________________________
Kelas : _________________________
No. Aspek Penilaian Skor Maksimum Skor Perolehan Keterangan
1. Pelafalan 10
2. Tekanan 10
3 Intonasi 10
4. Jeda 10
Jumlah 40

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
“YAYASAN PENDIDIKAN “KARTINI”SEKOLAH MENENGAH
KEJURUAN R.A. KARTINI
BERITA ACARA
PENYUSUNAN SILABUS SMK R.A. KARTINI DENGAN DUDI
Pada hari ini, Kamis Tanggal enam Bulan Februari Tahun dua ribu dua belas bertempat di
SMK R.A. Kartini Bandung diadakan penyusunan dan pengembangan Silabus antara :
1. Nama : Lina Agustina
Jabatan : Pimpinan Queenta Busana
Alamat : Jl. Bojong Raya No. 19
2. Nama : Dra. Hj. Sabaryanti
Jabatan : Guru Tata Busana
3. Nama : Nurhayati, S.Pd.
Jabatan : Guru Tata Busana
Telah mengadakan Penyusunan dan Pengembangan Silabus
Guru SMK R.A. Kartini
Dra. Hj. SABARYANTI
Perwakilan DUDI
LINA AGUSTINA
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
BERITA ACARA
PENYUSUNAN SILABUS SMK R.A. KARTINI DENGAN DUDI
Pada hari ini, Kamis Tanggal enam Bulan Februari Tahun dua ribu dua belas bertempat di
SMK R.A. Kartini Bandung diadakan penyusunan dan pengembangan Silabus antara :
4. Nama : Imas Momon
Jabatan : Ketua APJI
Alamat : Jl. Bayem II
5. Nama : Wati Aswati, S.Pd.
Jabatan : Guru Jasa Boga
6. Nama : Yatni Aliyawati A. S.Pd.
Jabatan : Guru Jasa Boga
Telah mengadakan Penyusunan dan Pengembangan Silabus
Guru SMK R.A. Kartini
WATI ASWATI, S.Pd.
Perwakilan DUDI
IMAS MOMON
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH

Keterangan :
A = Amat Baik
B = Baik
C = Cukup
Nama : ..........................................................................
Nomor Induk Pegawai : ..........................................................................
Jabatan/Pangkat/Golongan : ..........................................................................
Program Diklat : ..........................................................................
Tingkat/Prog. Keahlian : ..........................................................................
Topik / Kompetensi : ......................................................................................................
Sub Topik/Sub. Kompetensi : ......................................................................................................
Dengan hasil sebagai berikut :
No. Administrasi Nilai No. Penampilan Nilai
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Daftar Nilai
Daftar Absensi Siswa
Program Semester/Cawu
Analisis Program Diklat
Rencana Pembelajaran
Analisis Urutan Logis
Kisi-kisi Soal
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Kemampuan membuka
Sikap selama proses pembelajaran
Penguasaan Bahan
Penguasaan Kelas
Kemampuan menggunakan Alat Media
Evaluasi
Kemampuan Menutup
Catatan Khusus :
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
.....
Kepala Sekolah,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 131 473 971
Keterangan :
A = Amat Baik
B = Baik
C = Cukup

LAMPIRAN II
STRUKTUR BKK
TAHUN 2011 – 2012
Mengetahui,
Dra. ITOH TARLIASIH
NIP. 195808121985032008
Bandung, Juli 2011
Ketua BKK,
NIP. 195502061987032001
PENANGGUNG JAWAB
KEPALA SEKOLAH
DRA. ITOH TARLIASIH
K E T U A
WAKIL
YADIN HARDIANA, S.PD.
SEKRETARIS
WATI ASWATI, S.PD.
BENDAHARA
HJ. RINA HENDRAWATI
KETUA JURUSAN
BOGA : YATNI ALIYAWATI A. S.PD.
BUSANA : DRA. HJ. SABARYANTI
ANGGOTA
BERLIANI. S.PD.
NURHAYATI, S.PD.
S I S W A

SEKOLAHMEN
A
N
PARIWISATA
+
B A N D U N G
+
S M K
BERITA ACARA
INFORMASI PENILAIAN SMK R.A. KARTINI
Pada hari ini, Senin tanggal tiga belas bulan Agustus tahun dua ribu dua belas
bertempat di SMK R.A. Kartini Bandung diadakan sistem penilaian kepada
siswa tentang :
1. Tes Tertulis
2. Praktek
3. Efektif
4. Psikomotor
5. Koganitif
Mengetahui,
NIP. 195502061987032001
Bandung, 13 Agustus 2012
Guru Mata Pelajaran,
_____________________

Pembina upacara

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (17)

Viewers also liked

Viewers also liked (20)

Similar to Pembina upacara

Similar to Pembina upacara (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (20)

Pembina upacara