Dokumen tersebut membahas tentang buah dan daun sirsak sebagai obat herbal tradisional. Buah dan daun sirsak mengandung berbagai zat aktif dan nutrisi yang bermanfaat untuk mengobati berbagai penyakit seperti kanker, asam urat, diabetes, dan lainnya. Namun konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti dehidrasi, gangguan lambung, atau sembelit.

1. L/O/G/O
BUAH DAN DAUN SIRSAK
SEBAGAI OBAT HERBAL
Oleh :
DESI RAHAYU (1711226010)
HIFZHATUN NISA (1711226014)
LISZA HELDO NELA (1711226016)
Oleh :
DESI RAHAYU (1711226010)
HIFZHATUN NISA (1711226014)
LISZA HELDO NELA (1711226016)

2. Materi
Tanaman Sirsak1
www.themegallery.com
Buah Sirsak
Daun Sirsak
Penutup4
2
3

3. Tanaman Sirsak
• Sirsak bukan tumbuhan asli Indonesia, namun iklim
tropis indonesai menjadikan sirsak dapat tumbuh
berkembang di berbagai provinsi di Indonesia.
Tanaman sirsak berasal dari benua Amerika yaitu
Amazon di Amerika Selatan, negara Amerika Tengah,
dan Karibia.
• Sudah sejak lama sirsak dimanfaatkan sebagai
tumbuhan obat baik di Indonesia maupun di berbagai
negara untuk menyembuhkan berbagai macam
penyakit. Bagian tumbuhan dari sirsak yang dapat
dimanfaatkan sebagai obat diantaranya adalah daun
dan buah sirsak.
www.themegallery.com
• Sirsak bukan tumbuhan asli Indonesia, namun iklim
tropis indonesai menjadikan sirsak dapat tumbuh
berkembang di berbagai provinsi di Indonesia.
Tanaman sirsak berasal dari benua Amerika yaitu
Amazon di Amerika Selatan, negara Amerika Tengah,
dan Karibia.
• Sudah sejak lama sirsak dimanfaatkan sebagai
tumbuhan obat baik di Indonesia maupun di berbagai
negara untuk menyembuhkan berbagai macam
penyakit. Bagian tumbuhan dari sirsak yang dapat
dimanfaatkan sebagai obat diantaranya adalah daun
dan buah sirsak.

4. Buah Sirsak
Buah sirsak terdiri dari 67% daging buah. Daging
buah merupakan bagian buah yang dapat dimakan. Dua
puluh persen dari total bagian buah adalah bagian kulit,
8.5% biji dan 4.5% bagian tengah buah. Bagian terbesar
dari bagian buah adalah kandungan air yang mencapai
82% dari seluruh bagian daging buah.
www.themegallery.com
Buah sirsak terdiri dari 67% daging buah. Daging
buah merupakan bagian buah yang dapat dimakan. Dua
puluh persen dari total bagian buah adalah bagian kulit,
8.5% biji dan 4.5% bagian tengah buah. Bagian terbesar
dari bagian buah adalah kandungan air yang mencapai
82% dari seluruh bagian daging buah.

5. Manfaat Buah Sirsak
Buah sirsak mengandung zat besi, fosfor dan
kalsium. Sedangkan vitamin yang dikandung adalah
vitamin A, B1, B2, dan C.
Buah sirsak juga dapat mengobati asam urat karena
memiliki efek diuretic. Dengan berbagai kandungan yang
dimilikinya buah sirsak juga dapat mengobati penyakit
disentri, osteoporosis, asam urat, demam, diabetes dan
batu empedu.
www.themegallery.com
Buah sirsak mengandung zat besi, fosfor dan
kalsium. Sedangkan vitamin yang dikandung adalah
vitamin A, B1, B2, dan C.
Buah sirsak juga dapat mengobati asam urat karena
memiliki efek diuretic. Dengan berbagai kandungan yang
dimilikinya buah sirsak juga dapat mengobati penyakit
disentri, osteoporosis, asam urat, demam, diabetes dan
batu empedu.

6. Efek Samping Buah Sirsak
• Dapat Menyebabkan Penyakit Parkinson
Alkaloid yang diekstrak dari buah sirsak dapat menyebabkan disfungsi
neuronal dan degenerasi menyebabkan gejala penyakit Parkinson.
• Bisa Mengakibatkan Tekanan Darah Rendah
Sirsak juga menyebabkan pelebaran pembuluh darah dan tekanan darah
rendah, namun bagi mereka yang tidak mempunyai hipertensi harus
berhati-hati saat mengkonsumsi buah ini.
• Menyebabkan Mual
Konsumsi dalam jumlah besar buah Sirsak bisa menyebabkan sedasi, mual
dan muntah.
• Bisa berinteraksi dengan obat lain.
Hindari sirsak jika Anda sedang mengkonsumsi obat anti-hipertensi,
vasodilator, obat depresan jantung, anti-depresan atau MAO inhibitor.
Pengaruh buah sirsak dapat menambah atau mengurangi efek obat ini.
www.themegallery.com
• Dapat Menyebabkan Penyakit Parkinson
Alkaloid yang diekstrak dari buah sirsak dapat menyebabkan disfungsi
neuronal dan degenerasi menyebabkan gejala penyakit Parkinson.
• Bisa Mengakibatkan Tekanan Darah Rendah
Sirsak juga menyebabkan pelebaran pembuluh darah dan tekanan darah
rendah, namun bagi mereka yang tidak mempunyai hipertensi harus
berhati-hati saat mengkonsumsi buah ini.
• Menyebabkan Mual
Konsumsi dalam jumlah besar buah Sirsak bisa menyebabkan sedasi, mual
dan muntah.
• Bisa berinteraksi dengan obat lain.
Hindari sirsak jika Anda sedang mengkonsumsi obat anti-hipertensi,
vasodilator, obat depresan jantung, anti-depresan atau MAO inhibitor.
Pengaruh buah sirsak dapat menambah atau mengurangi efek obat ini.

7. Lanjutan,,,
• Menyebabkan Sembelit
Ramuan sirsak dapat digunakan untuk mengobati disentri. Namun
jika tertelan oleh mereka yang tidak mengalami disentri, dapat
menyebabkan sembelit dan dehidrasi.
• Bisa Bertindak Sebagai Halusinogen
Mereka yang mengkonsumsi sejumlah besar buah sirsak tidak
hanya mengalami perubahan saraf, tetapi juga menderita
halusinasi.
• Memicu Sakit Maag
Konsumsi sirsak tidak disarankan untuk penderita dengan gejala
lambung atau gastritis. Sirsak dengan kandungan asam yang tinggi
dapat memicu lambung sakit maag.
www.themegallery.com
• Menyebabkan Sembelit
Ramuan sirsak dapat digunakan untuk mengobati disentri. Namun
jika tertelan oleh mereka yang tidak mengalami disentri, dapat
menyebabkan sembelit dan dehidrasi.
• Bisa Bertindak Sebagai Halusinogen
Mereka yang mengkonsumsi sejumlah besar buah sirsak tidak
hanya mengalami perubahan saraf, tetapi juga menderita
halusinasi.
• Memicu Sakit Maag
Konsumsi sirsak tidak disarankan untuk penderita dengan gejala
lambung atau gastritis. Sirsak dengan kandungan asam yang tinggi
dapat memicu lambung sakit maag.

8. Dosis Buah Sirsak
Buah sirsak, selain memiliki rasa yang khas,
ternyata juga mengandung berbagai nutrisi dan vitamin
yang penting untuk kesehatan tubuh. Buah ini pun tak
kurang dari beberapa nutrisi, seperti mineral, serat,
antioksidan, dan vitamin yang bisa di dapatkan dengan
mengkonsumsi daging buahnya. Daging buah sirsak
tidak perlu diolah terlebih dahulu karna bisa langsung
dimakan setelah dibersihkan. Gunanya adalah untuk
meransang enzim bekerja lebih baik. Selain itu,
diperlukan pula pola makan yang sehat untuk mencegah
terjadinya penyakit.
www.themegallery.com
Buah sirsak, selain memiliki rasa yang khas,
ternyata juga mengandung berbagai nutrisi dan vitamin
yang penting untuk kesehatan tubuh. Buah ini pun tak
kurang dari beberapa nutrisi, seperti mineral, serat,
antioksidan, dan vitamin yang bisa di dapatkan dengan
mengkonsumsi daging buahnya. Daging buah sirsak
tidak perlu diolah terlebih dahulu karna bisa langsung
dimakan setelah dibersihkan. Gunanya adalah untuk
meransang enzim bekerja lebih baik. Selain itu,
diperlukan pula pola makan yang sehat untuk mencegah
terjadinya penyakit.

9. Daun Sirsak
Daun sirsak memiliki lebar 3-7 cm panjang
antara 6-18 cm. Daun yang tu berwarna hiaju tua
dan daun muda berwarna hijau kekuningan. Seperti
juga buahnya, daun sirsak mengandung berbagai
zat aktif yang berkhasiat untuk pengobatan atau
penyembuhan penyakit.
www.themegallery.com
Daun sirsak memiliki lebar 3-7 cm panjang
antara 6-18 cm. Daun yang tu berwarna hiaju tua
dan daun muda berwarna hijau kekuningan. Seperti
juga buahnya, daun sirsak mengandung berbagai
zat aktif yang berkhasiat untuk pengobatan atau
penyembuhan penyakit.

10. Manfaat Daun Sirsak
• Mengobati kanker
Daun sirsak dapat menghambat sel kanker lebih cepat dan efektif
dibandingkan dengan kemoterapi. Acetogenin pada sirsak sangat
kuat dengan kekuatan melawan sel kanker 10.000 kali lebih kuat
dari adriamycin. Acetogenin menghambat pertumbuhan sel kanker
sekaligus menghambat perkembangan sel tumor yang resisten
terhadap obat kemoterapi adriamycin.
• Mengobati Asam Urat
Sama halnya dengan mengobati sel kanker, kandungan pada daun
sirsak yang antara lain adalah acetogenin, annocatalin, asam
gentisic, annomuricin, caclourin, dan asam linoleat pun
dimanfaatkan pula untuk mengobati asam urat.
www.themegallery.com
• Mengobati kanker
Daun sirsak dapat menghambat sel kanker lebih cepat dan efektif
dibandingkan dengan kemoterapi. Acetogenin pada sirsak sangat
kuat dengan kekuatan melawan sel kanker 10.000 kali lebih kuat
dari adriamycin. Acetogenin menghambat pertumbuhan sel kanker
sekaligus menghambat perkembangan sel tumor yang resisten
terhadap obat kemoterapi adriamycin.
• Mengobati Asam Urat
Sama halnya dengan mengobati sel kanker, kandungan pada daun
sirsak yang antara lain adalah acetogenin, annocatalin, asam
gentisic, annomuricin, caclourin, dan asam linoleat pun
dimanfaatkan pula untuk mengobati asam urat.

11. Lanjutan,,,
• Mengobati Kista Ovarium
Kista ovarium bisa juga disebut tumor jinak yang muncul pada ovarium.
Jika tidak segera diobati, kista dapat berkembang sebagai kanker. Oleh
karena itulah bisa memanfaatkan manfaat daun sirsak untuk kista
ovarium.
• Mengobati Kolesterol
Apabila mempunyai kolesterol tinggi, bisa diatasi atau diobatinya
dengan menggunakan rebusan daun sirsak pula.
• Mengobati Diabetes
Senyawa yang ada pada daun sirsak sudah terbukti dapat
menstabilkan jumlah kadar gula darah pada tubuh manusia dan
menjadikannya normal. Hal ini dikarenakan daun sirsak kaya
akan kandungan antioksidan karena di dalamnya terkandung senyawa
polifenol, saponin, dan bioflavonoid.
www.themegallery.com
• Mengobati Kista Ovarium
Kista ovarium bisa juga disebut tumor jinak yang muncul pada ovarium.
Jika tidak segera diobati, kista dapat berkembang sebagai kanker. Oleh
karena itulah bisa memanfaatkan manfaat daun sirsak untuk kista
ovarium.
• Mengobati Kolesterol
Apabila mempunyai kolesterol tinggi, bisa diatasi atau diobatinya
dengan menggunakan rebusan daun sirsak pula.
• Mengobati Diabetes
Senyawa yang ada pada daun sirsak sudah terbukti dapat
menstabilkan jumlah kadar gula darah pada tubuh manusia dan
menjadikannya normal. Hal ini dikarenakan daun sirsak kaya
akan kandungan antioksidan karena di dalamnya terkandung senyawa
polifenol, saponin, dan bioflavonoid.

12. Lanjutan,,
• Mengobati Penyakit Paru-Paru
Sebagai anti-bakteri, daun sirsak juga bisa digunakan sebagai
obat untuk mengobati penyakit paru-paru baik paru-paru
basah maupun kering.
• Meningkatkan Kesuburan
Pada beberapa kesempatan, terbukti pula bahwa daun sirsak
dapat meningkatkan produksi jumlah sperma dan pada wanita
dipercaya dapat memperkuat rahim.
www.themegallery.com
• Mengobati Penyakit Paru-Paru
Sebagai anti-bakteri, daun sirsak juga bisa digunakan sebagai
obat untuk mengobati penyakit paru-paru baik paru-paru
basah maupun kering.
• Meningkatkan Kesuburan
Pada beberapa kesempatan, terbukti pula bahwa daun sirsak
dapat meningkatkan produksi jumlah sperma dan pada wanita
dipercaya dapat memperkuat rahim.

13. Efek Samping Daun Sirsak
• Dehidrasi
Dehidrasi merupakan salah satu efek yang paling sering terjadi
pada orang yang minum teh atau rebusan daun sirsak. Jika tidak
diatasi dengan banyak minum air putih maka tubuh bisa mengalami
kekurangan cairan sehingga lemah dan Anda bisa pinsan.
• Gangguan Asam Lambung
Kandungan senyawa dalam dari daun sirsak ternyata justru bisa
membuat asam lambung naik hingga ke kerongkongan. Hal ini
ditunjukkan dengan gejala gangguan asam lambung.
• Sembelit
Hal ini disebabkan karena senyawa dalam daun sirsak banyak
mempengaruhi lendir pada usus sehingga usus tidak bisa menyerap
sari makanan dengan baik. Karena itulah sangat disarankan untuk
lebih banyak mengkonsumsi makanan berserat saat terapi dengan
air daun sirsak.
www.themegallery.com
• Dehidrasi
Dehidrasi merupakan salah satu efek yang paling sering terjadi
pada orang yang minum teh atau rebusan daun sirsak. Jika tidak
diatasi dengan banyak minum air putih maka tubuh bisa mengalami
kekurangan cairan sehingga lemah dan Anda bisa pinsan.
• Gangguan Asam Lambung
Kandungan senyawa dalam dari daun sirsak ternyata justru bisa
membuat asam lambung naik hingga ke kerongkongan. Hal ini
ditunjukkan dengan gejala gangguan asam lambung.
• Sembelit
Hal ini disebabkan karena senyawa dalam daun sirsak banyak
mempengaruhi lendir pada usus sehingga usus tidak bisa menyerap
sari makanan dengan baik. Karena itulah sangat disarankan untuk
lebih banyak mengkonsumsi makanan berserat saat terapi dengan
air daun sirsak.

14. Lanjutan,,,
• Tubuh Tidak Nyaman
Efek lain yang paling sering terjadi adalah adanya panas tubuh yang
berlebihan. Gejala masalah metabolisme ini ditunjukkan dengan
tanda tubuh mengelurkan keringat berlebihan, perut terasa panas,
lemah, tidak nafsu makan dan gelisah.
• Sakit Otot dan Sendi
Pengguna air rebusan daun sirsak yang merasakan efek berupa
sakit para otot dan persendian.
• Gangguan Fungsi Ginjal
Banyak orang yang telah mencoba mengkonsumsi air rebusan daun
sirsak namun mereka mengatakan jika ada beberapa efek yang
berhubungan dengan ginjal. Gangguan fungsi ginjal ini lebih banyak
disebabkan karena ginjal terus menyaring semua zat asing dari air
rebusan daun sirsak.
www.themegallery.com
• Tubuh Tidak Nyaman
Efek lain yang paling sering terjadi adalah adanya panas tubuh yang
berlebihan. Gejala masalah metabolisme ini ditunjukkan dengan
tanda tubuh mengelurkan keringat berlebihan, perut terasa panas,
lemah, tidak nafsu makan dan gelisah.
• Sakit Otot dan Sendi
Pengguna air rebusan daun sirsak yang merasakan efek berupa
sakit para otot dan persendian.
• Gangguan Fungsi Ginjal
Banyak orang yang telah mencoba mengkonsumsi air rebusan daun
sirsak namun mereka mengatakan jika ada beberapa efek yang
berhubungan dengan ginjal. Gangguan fungsi ginjal ini lebih banyak
disebabkan karena ginjal terus menyaring semua zat asing dari air
rebusan daun sirsak.

15. Lanjutan,,
• Gangguan Fungsi Hati
Hal ini dipengaruhi dari fungsi hati untuk menyaring dan
menangkal semua racun dan bahan kimia yang masuk ke
dalam tubuh. Bagaimanapun konsumsi air rebusan daun
sirsak yang berlebihan akan membuat hati bekerja sangat
keras sehingga fungsinya menjadi tidak maksimal lagi.
• Memperburuk Komplikasi Penyakit
Mengkonsumsi air rebusan daun sirsak yang berlebihan juga
bisa menyebabkan gangguan metabolisme tubuh. Penderita
yang sudah mendapatkan gangguan komplikasi
seperti diabetes, asam urat, kolesterol, stroke dan jantung
berpotensi untuk mengalami komplikasi yang lebih parah.
www.themegallery.com
• Gangguan Fungsi Hati
Hal ini dipengaruhi dari fungsi hati untuk menyaring dan
menangkal semua racun dan bahan kimia yang masuk ke
dalam tubuh. Bagaimanapun konsumsi air rebusan daun
sirsak yang berlebihan akan membuat hati bekerja sangat
keras sehingga fungsinya menjadi tidak maksimal lagi.
• Memperburuk Komplikasi Penyakit
Mengkonsumsi air rebusan daun sirsak yang berlebihan juga
bisa menyebabkan gangguan metabolisme tubuh. Penderita
yang sudah mendapatkan gangguan komplikasi
seperti diabetes, asam urat, kolesterol, stroke dan jantung
berpotensi untuk mengalami komplikasi yang lebih parah.

16. Dosis Daun Sirsak
Dosis yang pas dan aman bagi seseorang akan berbeda
satu dan lainnya, karena dosis ini dipengaruhi oleh kondisi
tubuh, jenis penyakit dan stadium penyakitnya. Sehingga satu
gelas dari merebus 7 lembar daun sirsak bagi seseorang pas,
tetapi bagi orang lain tidak pas karena dia membutuhkan 10
lembar untuk direbus jadi satu gelas.
Berapa lama waktu untuk mengkonsumsi air rebusan
daun sirsak, ini pun juga beragam, ada yang 2 minggu sudah
menunjukkan hasil yang positif, namun ada juga yang 3 bulan
mengkonsumsi belum menunjukkan efek pengobatan. Hal ini
bisa terkait dengan dosis yang mungkin kurang, pas atau
bahkan berlebih.
www.themegallery.com
Dosis yang pas dan aman bagi seseorang akan berbeda
satu dan lainnya, karena dosis ini dipengaruhi oleh kondisi
tubuh, jenis penyakit dan stadium penyakitnya. Sehingga satu
gelas dari merebus 7 lembar daun sirsak bagi seseorang pas,
tetapi bagi orang lain tidak pas karena dia membutuhkan 10
lembar untuk direbus jadi satu gelas.
Berapa lama waktu untuk mengkonsumsi air rebusan
daun sirsak, ini pun juga beragam, ada yang 2 minggu sudah
menunjukkan hasil yang positif, namun ada juga yang 3 bulan
mengkonsumsi belum menunjukkan efek pengobatan. Hal ini
bisa terkait dengan dosis yang mungkin kurang, pas atau
bahkan berlebih.

17. Lanjutan,,,
Menurut beberapa herbalis, herbal tidak mempunyai
efek seperti obat-obatan kimia, namun ada juga yang
setelah mengkonsumsi kemudian mual, pusing ataupun
sesak napas. Apabila ada efek tersebut, maka
sebaiknya dosis dikurangi atau dinetralisir dengan akar
pohon sirsak, atau berhenti bila tidak mampu mengatasi
keluhan.
www.themegallery.com
Menurut beberapa herbalis, herbal tidak mempunyai
efek seperti obat-obatan kimia, namun ada juga yang
setelah mengkonsumsi kemudian mual, pusing ataupun
sesak napas. Apabila ada efek tersebut, maka
sebaiknya dosis dikurangi atau dinetralisir dengan akar
pohon sirsak, atau berhenti bila tidak mampu mengatasi
keluhan.

18. Daftar Pustaka
1. Hakimah IA. Macam Buah Berkhasiat Istimewa. Syura Media
Utama: Yogyakarta; 2010.
2. Muyassaro Pr. Khasiat Ajaib Buah Sirsak. Padi: Jakarta; 2014.
3. Sunarjono H. Panduan Mengolah 20 Jenis Buah. Penebar
Swadaya: Jakarta; 2010.
4. Suranto A. Dahsyatnya Sirsak Tumpas Penyakit. Pustaka Bunda:
Jakarta; 2012.
5. Trubus R. Seri Pengalaman, Obat Tradisional Sembuhkan Mereka.
Majalah Trubus: Depok; 2006.
6. Wijayakusuma H. Ramuan Lengkap Herbal Taklukkan Penyakit.
Pustaka Bunda: Depok; 2008.
www.themegallery.com
1. Hakimah IA. Macam Buah Berkhasiat Istimewa. Syura Media
Utama: Yogyakarta; 2010.
2. Muyassaro Pr. Khasiat Ajaib Buah Sirsak. Padi: Jakarta; 2014.
3. Sunarjono H. Panduan Mengolah 20 Jenis Buah. Penebar
Swadaya: Jakarta; 2010.
4. Suranto A. Dahsyatnya Sirsak Tumpas Penyakit. Pustaka Bunda:
Jakarta; 2012.
5. Trubus R. Seri Pengalaman, Obat Tradisional Sembuhkan Mereka.
Majalah Trubus: Depok; 2006.
6. Wijayakusuma H. Ramuan Lengkap Herbal Taklukkan Penyakit.
Pustaka Bunda: Depok; 2008.

19. L/O/G/O
Thank You!
www.themegallery.com
Thank You!