Per il raggiungimento dei 17 obiettivi di sviluppo sostenibile dell'ONU, ridare valore al cibo, partendo dall'agricoltura e dalla riduzione degli sprechi lungo tutta la filiera agroalimentare, è cruciale.
Malnutriti! Geografia della fame, malnutrizione globale e un concetto di svil...Nicola Rabbi
I dati aggiornati al 2015 sulla fame nel mondo. Il problema della malnutrizione sia di chi ha poco cibo sia di chi ne ha troppo (obesità). Il rapporto tra la guerra e la fame. La decrescita e i nuovi stili di vita. Intervento nelle scuole a cura di Aifo
Una ricerca sul tema della "fame del mondo": perché, mappa concettuale su cause ed effetti, cartina tematica, emergenza Corno d'Africa, interventi FAO e raccomandazioni OMS. Per le classi II degli Istituti Tecnici Economici.
WWF Italia: sintesi Living Planet report 2014 - specie e spazi gente e luoghiWWF ITALIA
In un mondo sempre più instabile socialmente e politicamente, il nostro deficit ecologico non fa che aumentare costantemente, come documenta il WWF nel LPR http://bit.ly/LPR2014
Per il raggiungimento dei 17 obiettivi di sviluppo sostenibile dell'ONU, ridare valore al cibo, partendo dall'agricoltura e dalla riduzione degli sprechi lungo tutta la filiera agroalimentare, è cruciale.
Malnutriti! Geografia della fame, malnutrizione globale e un concetto di svil...Nicola Rabbi
I dati aggiornati al 2015 sulla fame nel mondo. Il problema della malnutrizione sia di chi ha poco cibo sia di chi ne ha troppo (obesità). Il rapporto tra la guerra e la fame. La decrescita e i nuovi stili di vita. Intervento nelle scuole a cura di Aifo
Una ricerca sul tema della "fame del mondo": perché, mappa concettuale su cause ed effetti, cartina tematica, emergenza Corno d'Africa, interventi FAO e raccomandazioni OMS. Per le classi II degli Istituti Tecnici Economici.
WWF Italia: sintesi Living Planet report 2014 - specie e spazi gente e luoghiWWF ITALIA
In un mondo sempre più instabile socialmente e politicamente, il nostro deficit ecologico non fa che aumentare costantemente, come documenta il WWF nel LPR http://bit.ly/LPR2014
La foresta amazzonica ha ancora bisogno di aiuto, alla luce dei nuovi dati che puntano il dito contro alcune nostre abitudini alimentari spesso inconsapevoli, spreco di cibo compreso. Se il 6% della soia prodotta al mondo è destinata direttamente al consumo umano, circa tre quarti vengono invece utilizzati per l'alimentazione animale, soprattutto per pollame e suini (per produrre 1 chilogrammo di carne suina vengono utilizzati 263 grammi di soia, ben 575 per il pollo, 173 per il manzo e 307 un analogo quantitativo di uova) per saperne di più : http://bit.ly/amazzonianelpiatto
Il Dossier AMAZZONIA NEL PIATTO è tratto dal report del WWF International, 2014 ‘The Growth of Soy: Impacts & Solutions’
Più di 100 anni fa, dopo che le potenze europee si erano suddiviso il continente, l’Africa è di nuovo derubata delle sue risorse naturali – questa volta il target sono la frutta, la verdura e l’acqua. Un’indagine dell’Observer rivela come i Paesi ricchi che devono affrontare una globale scarsità di cibo si accaparrino immense estensioni di terra per garantire rifornimenti ai loro cittadini – mentre gli Africani fanno la fame.
Cibo sostenibile e healthy come nuova forma di approccio ad ambiente e beness...Free Your Talent
Project Work a cura dei partecipanti del Master ISTUD in Food & Beverage management Francesco Agresti, Ilaria Campanella, Riccardo Dispinseri, Tommaso Maria Foggetti
Contesto nazionale e internazionale che determinò la necessità della Costituente
NORD E SUD DEL MONDO
1. 1980 Inizio globalizzazione Potenzialità del fenomeno EMANCIPAZIONE VASTE AREE SOTTOSVILUPPATE DEL MONDO SVILUPPO DELL’ECONOMIA DELLA CONOSCENZA SCISSIONE TRA CRESCITA ECONOMICA, CONSUMO DI MATERIE PRIME E ENERGIA AVVIO DI UN GOVERNO MONDIALE ISPIRATO DA CRITERI DI EQUITA’
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4. mentre nel resto del mondo, circa un miliardo di persone non ha nemmeno accesso all’acqua potabile http://www.svilupposostenibile.it/P_enna/rsa/acque_pot.html DISUGUALE DISTRIBUZIONE DELLE RISORSE IDRICHE E.. La domanda di acqua pro capite per un americano è di circa 500 litri al giorno, per un europeo di circa 250 litri giorno
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6. LA GLOBALIZZAZIONE HA COMPORTATO INOLTRE L’INDUSTRIALIZZAZIONE DEI PAESI ARRETRATI E IL LORO PROGRESSIVO TENDERE AGLI STANDARD OCCIDENTALI
7. La crescita economica e demografica di Cina e India stanno già portando conseguenze ambientali incredibili. I due Paesi insieme hanno il 40% della popolazione mondiale Tali dimensioni conferiscono al fenomeno Cindia ( Cina + India) , un impatto ambientale che non ha precedenti nella storia dell'umanità. Calcoli del Worldwatch Institute : se la Cina e l'India dovessero consumare la stessa quantità di petrolio pro capite del Giappone, questi due Paesi da soli consumerebbero più petrolio di quanto il mondo ne produca attualmente; se i consumi cinesi e indiani della biosfera dovessero raggiungere il livello pro capite dei consumi europei, le risorse naturali del Pianeta basterebbero appena per loro. il Pianeta è già entrato oggi in una situazione di emergenza per l'impatto di questi due Paesi, molto tempo prima che la loro crescita economica sia arrivata a livelli paragonabili ai nostri IL FENOMENO CINDIA
![Globalizzazione incentrata sugli scambi e sui profitti economici: politiche liberiste e crescita di multinazionali Piccoli risultati positivi a livello locale ma di scarso valore globale ,[object Object],EFFETIVI RISVOLTI STORICI](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)