Prezentacija o značaju gljiva i o lekovitim gljivama.
This is presentation about mushrooms and their importance in a whole with an accent on medicinal mushrooms.
3. • Једно или вишећелијски организми
• Вегетативно тело лоптасто-једноћелијско
(квасци) или кончасто-мицелијско(плесни).
• Мицелијум се састоји од хифа које могу бити
септиране и несептиране.
• Гљиве немају ткива.
• Немају пластиде и не врше фотосинтезу,
хетеротрофни су организми:сапрофити или
паразити више на биљкама него на
животињама.
4. •
•
•
•
•
Ћелијски зид од хитина.
Једра ситна и има их 1 или више.
Резервне материје су гликоген и масти.
Ћелије имају пигменте-меланин.
Размножавање:
1. вегетативно(фрагментација, пупљење)
2. бесполно(споре)
3. полно(гаметогамија, гаметангиогамија,
соматогамија)
6. PHYCOMYCETES
•
•
•
•
Разгранат мицелијум
Несептиране хифе
Много једара
Размножавање: бесполно-спорама или
полно-зигогамија(облик гаметангиогамије)
• Спајање целих гамеангија где нема разлика
између мушких и женских.Настанак зигота,
па зигоспоре и из ње спорангија.У
спорангији ендоспоре и из њих вегетативни
мицелијуми.
7.
8. • Најпознатији род Mukor- црна буђ
• Хране се сапрофитски или су паразити на
биљкама, животињама и човеку.
• Мицелијум разгранат са безбојним хифама
које могу да се издижу и формирају
лоптасте спорангије са спорама
9.
10.
11. ASCOMYCETES
• Једноћелијске гљиве-квасци, плесни
чији је мицелијум од септираних гљива
и
гљиве са крупним плодоносним телом
• Размножавање: полно-аскоспорама
• Њихове гаметангије се од вегетативних
хифа разликују.
• Спајају се целе гаметангије, при чему се
стапа само цитоплазма а једра се
удружују у дикарионе
12. • Настају аскогене хифе са једрима у
паровима.
• Од ових хифа настају аскуси у којима се
спајају једра(кариогамија)
• Аскус је спорангија у којој након 2
митотске деобе и редукционо настаје 8
аскоспора
• Аскуси су груписани у плодоносна тела.
13.
14. • Споре бесполног начина размножавањаегзоспоре(конидије) стварају се на
хаплоидном мицелијуму на посебним
хифама носачима (конидионоша,
конидиофор)
• Аскомицете су сапрофити, мали број
паразити
• Квасци припадају роду Saccharomyces
• Род Penicillium
• Ражена главица- claviceps purpurea
15.
16.
17.
18.
19.
20. BASIDIOMYCETES
• Мицелијум од септираних хифа
• Размножавање:соматогамија
• У одређеној фази развића у мицелијуму
се од врха неких хифа образују базидије,
а касније на њима 4 израштаја и у
сваком по једно једро-базидиоспоре.
• Овој групи припадају печурке