Ringkasan dokumen tersebut adalah: 1) Dokumen membahas tentang tanaman jarak pagar sebagai sumber energi alternatif yang dapat diperbaharui untuk menggantikan bahan bakar minyak yang terbatas sumbernya. 2) Tanaman jarak pagar memiliki berbagai manfaat seperti bahan baku biofuel, obat-obatan, dan kosmetika serta mampu tumbuh di berbagai kondisi tanah dan iklim. 3) Langkah-langkah pembuatan

1. BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Zaman sekarang masyarakat sering mengalami kesulitan mendapat BBM, sering
terjadi antrean panjang pada SPBU yang dampaknya dapat menjadi kemacetan dan tidak
jarang sampai terjadi kericuhan. Keadaan langka BBM tersebut bisa ditambah parah
dengan harga BBM yang melonjak naik karena jumlah BBM yang tersedia terbatas, bisa
diperparah lagi adanya oknum yang melakukan penimbunan BBM untuk keuntungan
sepihak
Sebetulnya apakah yang menjadikan akar dari problema tersebut? Akar
problematikanya adalah sumber BBM dunia yang yang tidak dapat di perbaharui yang di
eksploitasi terus-menerus tiap hari. Sumber daya yang tak di perbaharui tersebut amatlah
terbatas keanekaragamannya antara lain mintak bumi, batubara, aspal, mangan, dan lainlain yang jumlahnya terbatas, dan mustahil kita memperbaharuinya, karena itu
merupakan anugerah Tuhan yang bertujuan memudahkan manusia dan dituntut kebijakan
dalam pengelolaannya. Tapi apakah tidak ada sumber energi yang dapat diperbaharui?
Ternyata setelah penelitian yang dilakukan para ahli akhir-akhir ini, ada sumber energi
alternatif organik yang dapat diperbaharui dan keadaannya melimpah, sumber energi itu
antara lain; tanaman jarak pagar, ketela pohon, PLTA, PLTS, PLTU, PLTN,dan lain
sebagainya. Tetapi yang ingin dikaji oleh penulis kali ini ialah tanaman jarak pagar
sebagai sumber energi nabati (biofuel).
Oleh karena itu, mengingat pentingnya solusi alternatif dari permasalahan di atas
maka penulis tertarik untuk menggali dan membahas lebih dalam lagi tanaman jarak
pagar sebagai biofuel, yang akhir-akhir ini menjadi tranding topic masyarakat ilmiah
khususnya. Maksud peneliti mengangkat judul ini adalah mengingat sumber energi nonorganik terbatas & tidak bisa di perbarui, tanaman jarak pagar sangat mudah ditanam
serta mudah tumbuh di tipe area-area yang berbeda, masalahnya disini masyarakat belum
tahu pendaya gunaan tanaman jarak pagar itu sehingga menjadi sumber energi organik.
1

2. B. Rumusan masalah
1. Apa sifat dan ciri-ciri dari tanaman jarak pagar tersebut?
2. Apa kegunaan/ manfaat lain dari tanaman jarak pagar selain sebagai sumber
energi organik (biofuel)?
3. Bagaimana langkah-langkah membuat biofuel dari tanaman jarak pagar tersebut?
C. Tujuan
Dilihat dari segi tujuannya makalah ini memiliki tujuan sebagai berikut:
1) Mengidentifikasikan sifat dan ciri-ciri dari tanaman jarak pagar tersebut
2) Menjelaskan kegunaan/ manfaat lain dari tanaman jarak pagar selain sebagai
sumber energi organik (biofuel)
3) Menjelaskan langkah-langkah membuat biofuel dari tanaman jarak pagar tersebut
2

3. BAB II
PEMBAHASAN MASALAH
A. Sifat dan Ciri-Ciri dari Tanaman Jarak Pagar
Jarak Pagar juga dikenal dengan nama jarak budeg, jarak gundul, atau jarak cina.
Tanaman yang berasal dari daerah tropis di Amerika Tengah ini tahan kekeringan dan
tumbuh dengan cepat.
Jarak Pagar berbeda dengan Jarak kaliki atau Jarak kepyar atau Jarak kosta (Ricinus
communis), yang mempunyai ciri seperti tanaman singkong racun, buahnya berbulu seperti
rambutan. Jarak kepyar juga menghasilkan minyak dan digunakan sebagai bahan baku atau
bahan tambahan industri cat vernis, plastik, farmasi, dan kosmetika, sehingga sudah lama
dibudidayakan secara komersial di Indonesia. Akan tetapi, minyak jarak kepyar tidak cocok
digunakan sebagai bahan bakar biofuel karena terlalu kental, jadi hanya bisa digunakan
sebagai pelumas.
Jarak kaliki (Ricinus communis), merupakan tanaman tahunan berumur pendek ( bianual),
berbuah setahun sekali ( terminal ), sedangkan jarak pagar ( Jatropha curcas ) mampu
berbuah terus menerus apabila Agroklimatnya mendukung.
Jarak pagar mempunyai sosok yang kekar, batang berkayu bulat dan mengandung banyak
getah. Tinggi mencapai 5 meter dan mampu hidup sampai 50 tahun. Daun tunggal, lebar,
menjari dengan sisi berlekuk-lekuk sebanyak 3 – 5 buah., bunga berwarna kuning kehijauan,
berupa bunga majemuk berbentuk malai, berumah satu dan uniseksual, kadang-kadang
ditemukan bunga hermaprodit. Jumlah bunga betina 4 – 5 kali lebih banyak daripada bunga
3

4. jantan. Buah berbentuk buah kendaga, oval atau bulat telur, berupa buah kotak berdiameter 2
– 4 cm dengan permukaan tidak berbulu ( gundul ) dan berwarna hijau ketika masih muda
dan setelah tua kuning kecoklatan. Buah jarak tidak masak serentak Buah jarak pagar terbagi
menjadi 3 ruangan, masing-masing ruangan 1 biji. Biji berbentuk bulat lonjong berwarna
cokelat kehitaman dengan ukuran panjang 2 cm, tebal 1 cm, dan berat 0,4 – 0,6 gram/biji.
Daun jarak pagar berupa daun tunggal, berwarna hijau muda sampai hijau tua, permukaan
bawah lebih pucat dari pada bagian atasnya. Bentuk daun agak menjari (5-7 lekukan) dengan
panjang dan lebar 6-15 cm tersusun secara seling-seling. Panjang tangkai daun sekitar 4-15
cm. Bunga berwarna kuning kehijaun, berupa bunga majemuk berbentuk malai. Berumah
satu dan bunga uniseksual. Kadang-kadang ditemukan hewan hermafrodit. Jumlah betina 4-5
kali lebih banyak dari pada bunga jantan. Bunga betina tersusun dalam rangkaian bentuk
cawan yang muncul diujung batang atau ketiak daun sebagai bunga terminal. Proses
perkawinan dilakukan oeh serangga (ngengat dan kupu-kupu). (Rama dan Roy, 2006: 5-6).
Jarak pagar termasuk dalam familia Euphorbiaceae satu famili dengan tanaman karet dan
ubikayu. Adapun klssifikasi Jarak pagar sebagai berikut :
Divisi : Spermatophyta
Sub divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Ordo : Euphorbiales
Famili : Euphorbiaceae
Genus : Jatropha
Spesies : Jatropha curcas L.
Jarak Pagar dapat ditemukan tumbuh subur di berbagai tempat di Indonesia. Umumnya
terdapat di pagar-pagar rumah dan kebun atau sepanjang tepi jalan, tapi jarang ditemui
4

5. berupa hamparan. Tanaman Jarak pagar berbentuk pohon kecil maupun belukar besar yang
tingginya mencapai lima meter. Cabang-cabang pohon ini bergetah dan dapat diperbanyak
dengan biji, setek atau kultur jaringan dan mulai berbuah delapan bulan setelah ditanam
dengan produktivitas 0,5 – 1,0 ton biji kering/ha/tahun. Selanjutnya akan meningkat secara
bertahap dan akan stabil sekitar 5 ton pada tahun ke lima setelah tanam.
B. Kegunaan/ Manfaat Lain dari Tanaman Jarak Pagar
Secara Ekologis
Jarak pagar dapat digunakan untuk mereklamasi lahan-lahan tererosi dan dapat menyerap
pencemaran udara yang disebabkan oleh gas CO2 ( Karbon Dioksida ), NOx, dan SOx
.
Kemmapuan Jarak pagar menyerap gas CO2 dari atmosfir cukup tinggi, sebesar 1,8 kg/ kg
bagian kering tanaman.
Jarak pagar bisa ditanam di lahan marginal atau lahan kritis. Cocok juga uuntuk program
reboisasi atau penghijauan. Lahan marginal dan kritis, biasanya kekurangan air. Sementara
Jantropa curcas tahan terhadap setetes air sehingga cocok ditanam di daerah yang kurang air.
(Rama dan Roy, 2006: 12).
Jatropha curcas juga tahan terhadap stress air, sehingga cocok ditanam di daerah yang
kekurangan air. Pada musim kemarau dapat menggugurkan daunnya, tetapi akarnya mampu
menahan air dan tanah, sehingga disebut juga sebagai tanaman pioner, tanaman penahan
erosi dan dapat mengurangi kecepatan angin. Jadi usaha penghijauan dengan Jarak pagar
sangat bermanfaat.
Untuk Obat dan Kosmetik
5

6. Disamping itu juga bermanfaat sebagai bahan baku berbagai macam obat-obatan,
pembuatan sabun, cat dan kosmetika. Ampas bijinya merupakan sumber pupuk organik dan
pakan ternak setelah mengalami proses Detoksifikasi. ( penghilangan racun ).
Pemanfaatan biji atau minyak jarak pagar tidak berkompetisi dengan penggunaan minyak
sawit, minyak kelapa yang biasa digunakan untuk minyak makan atau industri oleokimia,
sehingga harganya dapat diharapkan relatif stabil.
Jarak pagar mengandung zat penyamak sebesar 11 – 18 %, sedangkan bijinya berisi
minyak curcos kurang lebih 35 – 45 % yang terdiri dari gliserida-gliseria, asam palmitat,
stearat dan kurkanolat. Minyak yang diambil dari pengepresan biji masih mengandung
protein racun yang disebut krusin, alkaoid dan saponin.
Minyak biji jarak pagar sangat beracun, berwarna kuning, kental dan tidak berbau. Oleh
karena itu minyak biji dan getah batang atau daunnya hanya boleh dipakai sebagai obat luar,
seperti obat kumur atau salep penyembuh luka, misalnya gigi lubang, tapi harus hati-hati
jangan terlalu banyak maka gigi bisa rontok. Racun ini bisa dinetralkan dengan sejenis
minuman keras yang disebut brandewijn.
Menurut Dr. A.P. Dharma bahwa air perasan daun jarak pagar yang kental dapat
digunakan sebagai peluntur, obat kumur, sampai pencuci borok. Sedangkan minyak yang
dicampur dengan belerang, parafin dan beberapa tetes terpentin dapat digunakan untuk
mengobati luka.
Di daerah pedesaan, getah jarak pagar yang berwarna jernih kekuningan sering digunakan
sebagai obat tradisional untuk obat tetes pada telapak kaki yang terkena kutu air dan bercak.
6

7. Disamping itu juga dapat digunakan sebagai obat pembasmi cacing kremi dengan cara 5
lembar daun jarak pagar ditumbuk, kemudian ditambah 1 sendok teh mi- nyak kelapa, lalu
ditempelkan pada dubur semalam ketika anak-anak sedang tidur dan dibersihkan keesok
harinya.
Pengganti Minyak Tanah
Pada saat Bahan Bakar Minyak (BBM ) sebagai energi non renewable atau tidak dapat
didaur ulang, semakin lama persediaan semakin menipis dan mahal, sehingga banyak negara
mencari sumber energi alternatif dengan serius. Hal ini terjadi karena tidak mau terus
menerus bergantung pada BBM yang mahal dan menguras devisa negara.
Selain tebu dan tanaman lain yang yang dapat diproses menjadi etanol sebagai pengganti
BBM adapula Jarak pagar ( Jatropha curcas L.) yang dapat menghasilkan Biodesel.
Beberapa negara yang miskin sumber daya BBM, seperti India, Tanzania dan Gambia telah
lama mengembangkan Jarak pagar sebagai pengganti Kerosin ( minyak tanah ) untuk kopor
dan lampu.
Potensi Jarak pagar di Indonesia sebagai salah satu sumber energi alternatif pengganti
BBM darikomoditas pertanian ( biofuel) saat ini bukan wacana lagi, karena Pemerintah
melalui Blue Print Pengelolaan Energi Nasional yang dikeluarkan Departe men Energi dan
Sumberdaya Mineral (ESDM) menetapkan kebutuhan energi nasional akan dipenuhi dari
sumber Energi Baru Terbarukan (EBT) sebesar 4,4 % , dimana sebesar 1,3 % berasal dari
Biofuel ( setara dengan 4,7 juta kilo liter ).
7

8. Rama dan Roy (2006 : 57) Mengatakan: Di Indonesia terdapat pengembangannya
diberbagai tempat yaitu PT Energi Alternatif Indonesia (PT EAI, tahun 2005) di Jakarta yang
memiliki kapasitas produksi 1 ton/ hari. Kemudian ada ITB dengan kapasitas 150 liter/batch
tahun 2004. Pada tahun yang sama, BPPT Serpong bekerja sama dengan pemda Riau untuk
membangun pabrik dengan produksi 8 ton per hari. Namun, sampai saat ini pabrik itu belum
beroperasi.
C. Langkah-Langkah Membuat Biofuel dari Tanaman Jarak Pagar
Kegiatan Setelah Panen
Pengeringan dan Pengupasan
Pertama adalah mengeringkan buah jarak untuk mempermudah proses pengupasan kulit
buah, dengan cara dijemur dibawah sinar matahari. Setelah kering buah ditaruh ditempat
teduh menunggu proses pengupasan. Setelah itu buah dikupas dengan cara : buah yang sudah
kering diletakkan di atas permukaan yang keras seperti lantai semen atau meja, lalu digiling
atau ditekan dengan sebuah kayu sehingga kulit buah pecah dan biji keluar. Untuk
pengupasan bisa menggunakan alat yang lebih modern yaitu dengan mesin yang telah dibuat
oleh ITB atau Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian serpong.
Biji Jantropa curcas yang sudah dikeluarkan siap untuk diprose lebih lanjut menjadi minyak
jarak alami (minyak kasar) atau Crude Jantropa Curcas Oil (CJCO). ( Rama dan Roy, 2006:
47).
Proses Ekstraksi
Minyak Jarak alami dibuat dari daging buah (kernel). Alat yang digunakan untuk
membuat minyak kasar antara lain pengepres yang dapat digerakkan dengan tangan atau
mesin dengan teknologi yang sederhana sehingga dapat diaplikasikan di daerah pedesaan.
8

9. Minyak jarak alami (CJCO) dibuat dari daging buah(kernel) Jantropa curcas. Para peneliti
menyebut minyak jarak alami ini dengan nama Straight Vegetable Oil (SVO), Unmodified
Vegetable Oil atau Straight Jantropa Oil (SJO). (Rama dan Roy, 2006: 47).
Selain alat yang sederhana ada juga alat yang modern, misalnya mesin expeller,
berfungsi untuk memeras kernel jarak pagar agar keluar minyak jarak alaminya, kemudian
minyak tadi dialirkan ke tangki degumming untuk menghilangkan getah dari biji , tangki ini
bertujuan untuk menghilangkan fosfor ( fosfolipid) dan pemanasan digunakan untuk
menghilangkan asam lemak bebas.. Ke dua bahan tersebut harus dihilangkan jika mimyak
jarak digunakan sebagai biodesel karena fosfor dapat mengendap sebagai kerak diruang
bakar diesel sedangkan asam lemak bebas bersifat korosif yang dapat merusak komponen
mesin diesel. Kemudia filer press digunakan untuk menyaring hasil degumming, hasil dari
saringan adalah minyak goreng, kental licin, dan berbau tidak menyolok.
PEMBUATAN BIODESEL
Proses pembuatan Biodesel yang disebut transesterifikasi relatif sederhana :
Lemak atau minyak lemak yang diperoleh dari CJCO ( Jarak pagar) atau CPO ( kelapa
sawit) di beri metanol ( bisa diperoleh dari gas bumi atau biomassa) atau etanol dalam
keadaan katalis ( yaitu diberi KOH) dan dipanaskan dengan suhu diatur 25 – 80 oC maka akan
menjadi ester metil/etil, asam-asam lemak ( biodesel) dan Gliserin. Gliserin merupakan
produk samping yang dapat digunakan pada industri farmasi, sabun dan kosmetik.
Kemungkinan juga gliserin dapat dikonversi menjadi etanol.
9

10. Apa tujuan dari proses transesterifikasi adalah untuk menurunkan viskositas atau
kekentalan CJCO sehingga akan menyamai petrodiesel ( solar atau ADO ) hingga mencapai
nilai 4,84 cst.
10

11. BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
1)Sifat dan ciri-ciri jarak ialah jarak merupakan tumbuhan dikotil, berasal dari daerah
tropik, tinggi maksimumnya 5 m. Tumbuhan semak berkayu, batang silindris, bernodus,
daunnya berwarna hijau, jenisnya tunggal berlekuk, batangnya mengeluarkan bila
terluka. Mempunyai biji yang menghasilkan minyak.
2) Manfaat dari jarak sangatlah banyak, tapi secara umum manfaat jarak pagar antara
lainmereklamasi lahan-lahan tererosi, menyerap pencemaran udara. Sebagai bahan baku
obat yang antara lain obat bengkak akibat terkilir, obat kembung pada bayi, obat gatal
karena alergi akut, obat luka kering (koreng), obat reumatik, dan obat sembelit, juga
bahan baku pembuatan sabun, kosmetik, cat. Ampas bijinya merupakan sumber pupuk
organik dan pakan ternak setelah detoksifikasi, dan utamanya yang dibahas disini dapat
diolah sebagai minyak, penggantiminyak tanah.
3) Langkah-langkah membuat biodiesel amat sederhana, masalahnya hanya pengetahuan
untuk pemrosesannya dari panen hingga menjadi minyak yang masih minim.
B. Saran
1) Untuk pemerintah, seharusnya mengadakan program konversi dari minyak fosil kepada
minyak organik dan banyak mengadakan sosialisasi untuk masyarakat agraris.
2) Untuk Masyarakat, seharusnya lebih memperhatikan masalah sumber energi organik
yang terbrukan ini, ikut aktif mensukseskan program pemerintah dalam masalah ini.
3) Untuk mahasiswa dan peneliti, seharusnya lebih memperhatikan bidang kajian ini
untuk obyek penelitiannya.
11

12. Daftar Pustaka
Prihandana, Rama dan Roy, Hendroko. 2006. Petunjuk Budi Daya Jarak Pagar. Jakarta: Argo
Media Pustaka.
12

13. Soal :
1. Apa alasan lebih memilih sumber energi organik dari tanaman jarak pagar dibandingkan
tanaman lain ?
2. Sebutkan dan jelaskan macam dari Istilah Bioenergi ?
Jawaban :
1. Karena jarak pagar menghasilkan minyak yang tidak dapat dikonsumsi oleh manusia sehingga
tidak mengalami persaingan dengan minyak untuk pangan. Indonesia sebagai daerah atau
kawasan tropis mendukung pertumbuhan tanaman jarak
2. Bioenergi terbagi menjadi 6 macam, yaitu:
1. Biodiesel
Biodiesel adalah bioenergi atau bahan bakar nabati yang dibuat dari minyak nabati, baik
minyak baru maupun bekas penggorengan dan melalui proses transesterifikasi, esterifikasi,
atau proses esterifikasi-transesterifikasi.
2. Bioetanol
Bioetanol adalah etanol yang dibuat dari biomassa yang mengandung komponen pati atau,
seperti singkong dan tetes tebu.
3. Biogas
13

14. Biogas didefinisikan sebagai gas yang dilepaskan jika bahan-bahan organik (seperti
kotoran ternak, kotoran manusia, jerami, sekam dan daun-daun hasil sortiran sayur)
difermentasi atau mengalami proses metanisasi.
4. Pure Plant Oil (PPO)
PPO didefinisikan sebagai minyak yang diperoleh secara langsung baik dari pemerahan
atau pengempaan biji sumber minyak, minyak yang telah dimurnikan, maupun minyak kasar
tanpa melibatkan modifikasi secara kimia.
5. Biobriket
Biobriket adalah bahan bakar yang potensial dan dapat diandalkan untuk rumah tangga
yang mampu menyuplai energi dalam jangka panjang sebagai bahan bakar yang berwujud
padat dan berasal dari sisa-sisa bahan organik yang telah mengalami proses pemampatan
dengan daya tekan tertentu.
6. Bio-oil
Bio-oil adalah bahan bakar cair berwarna gelap, beraroma seperti asap, dan diproduksi dari
biomassa seperti kayu, kulit kayu, kertas, atau biomassa lainnya melalui teknologi pirolisa
atau pirolisa cepat.
14