Dokumen tersebut memberikan resepi untuk beberapa jenis kek termasuk kek kukus karamel, kek buah-buahan, dan kek batik biskut marie. Resepi-resepi tersebut menyenaraikan bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan untuk setiap jenis kek.
Dokumen ini memberikan instruksi lengkap untuk membuat pancake fluffy dengan menggunakan baking soda dan baking powder. Instruksinya meliputi tujuan, teori, alat, bahan, dan prosedur pembuatan. Tujuannya adalah untuk mempelajari perbedaan baking soda dan baking powder serta melihat reaksinya dalam membuat kue.
Dokumen memberikan tips untuk membuat roti manis yang sempurna, termasuk hindari membuka oven saat pemanggangan, gunakan air yang tidak terlalu panas atau dingin, pastikan ragi berkualitas, gunakan takaran bahan sesuai resep, dan pastikan adonan kalis sebelum dipanggang. Dengan mengikuti tips ini, roti buatan akan sempurna.
Resepi kek coklat moist yang menggunakan bahan-bahan seperti tepung gandum, serbuk koko, telur, gula dan minyak. Kek ini dimasak dengan kaedah dikukus selama 1-1.5 jam. Ia disajikan bersama topping coklat dan rice krispies.
Resepi puding trifle menggunakan kek swiss roll, susu, buah cocktail dan agar-agar. Kek disusun di dasar bekas kemudian ditaburi dengan kastard, buah dan jelly agar
Dokumen tersebut memberikan resepi untuk beberapa jenis kek termasuk kek kukus karamel, kek buah-buahan, dan kek batik biskut marie. Resepi-resepi tersebut menyenaraikan bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan untuk setiap jenis kek.
Dokumen ini memberikan instruksi lengkap untuk membuat pancake fluffy dengan menggunakan baking soda dan baking powder. Instruksinya meliputi tujuan, teori, alat, bahan, dan prosedur pembuatan. Tujuannya adalah untuk mempelajari perbedaan baking soda dan baking powder serta melihat reaksinya dalam membuat kue.
Dokumen memberikan tips untuk membuat roti manis yang sempurna, termasuk hindari membuka oven saat pemanggangan, gunakan air yang tidak terlalu panas atau dingin, pastikan ragi berkualitas, gunakan takaran bahan sesuai resep, dan pastikan adonan kalis sebelum dipanggang. Dengan mengikuti tips ini, roti buatan akan sempurna.
Resepi kek coklat moist yang menggunakan bahan-bahan seperti tepung gandum, serbuk koko, telur, gula dan minyak. Kek ini dimasak dengan kaedah dikukus selama 1-1.5 jam. Ia disajikan bersama topping coklat dan rice krispies.
Resepi puding trifle menggunakan kek swiss roll, susu, buah cocktail dan agar-agar. Kek disusun di dasar bekas kemudian ditaburi dengan kastard, buah dan jelly agar
Resep membuat beberapa jenis roti ala Breadtalk menggunakan tepung khusus Breadtalk (BT), yaitu roti abon, roti sobek isi cokelat, dan roti kopi (coffee bun). Resep utama menggunakan tepung BT, gula, ragi, telur, mentega, dan garam yang diuleni hingga kalis lalu dibentuk sesuai jenis rotinya, diisi dengan abon, cokelat, atau mentega beku, dan dipanggang hingga matang
Dokumen tersebut memberikan resep dan cara membuat kue tradisional Bika Ambon dari Maluku. Resep tersebut menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan seperti telur, tepung terigu, santan, gula, dan bumbu-bumbu seperti daun jeruk dan daun pandan. Juga dijelaskan langkah-langkah pembuatan mulai dari pembuatan adonan, fermentasi, penambahan santan, hingga proses memanggangnya di cetakan atau lo
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang netral cocok dipadukan dengan aneka bahan isian yang bercita rasa gurih maupun manis.Tak heran jika bakpao memiliki banyak penggemar.
Sumber : http://www.bungasari.com/
Resep ini memberikan instruksi lengkap untuk membuat cup cake pisang yang menggunakan bahan-bahan seperti pisang ambon, telur, tepung terigu, gula pasir, susu cair dan margarin. Caranya adalah dengan mengocok bahan-bahan basah, menambahkan bahan kering, kemudian memanggang adonan di dalam oven selama 25 menit hingga matang.
Resep kue singkong kornet keju yang menggunakan bahan-bahan seperti singkong kukus, telur, tepung jagung, margarin, gula pasir, kornet sapi dan keju parut. Kue ini dibentuk di loyang lalu dipanggang hingga matang dengan suhu 180 derajat selama 30 menut. Resep es dawet aloe vera yang menggunakan lidah buaya, santan kelapa, gula merah dan ditambahkan ke dalam gelas berisi potongan lidah
Dokumen tersebut memberikan resep untuk membuat kue rainbow cake yang terdiri dari 6 lapisan dengan warna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu. Kue dibuat dengan mencampur telur, kuning telur, gula dan pengembang kue lalu ditambah tepung terigu dan mentega cair. Adonan dibagi menjadi 6 bagian dan dicampur dengan pewarna makanan sesuai warna. Setiap lapisan dimasukkan ke loyang dan dipanggang. K
Dokumen tersebut memberikan resepi untuk membuat durian crepe/pancake menggunakan bahan seperti tepung gandum, telur, santan dan pewarna hijau. Ia juga memberikan resepi untuk membuat filling krim kastard dari susu, kuning telur dan gula serta cara untuk menyatukan kedua-dua resepi tersebut dengan meletakkan krim kastard dan isi durian di tengah crepe sebelum dilipat dan disimpan sejuk. Beber
Resepi kek coklat kukus menggunakan sukatan cawan untuk bahan-bahan seperti serbuk koko, gula pasir, susu cair dan pekat, minyak masak, telur, dan bahan-bahan kering seperti tepung gandum dan bahan penaik. Langkah-langkah membuat adonan, mengukus, dan membuat topping coklat. Penulis berkongsi pengalaman berjaya membuat kek ini untuk menjamu tetamu setelah mencuba rese
Dokumen tersebut memberikan resep untuk membuat beberapa jenis kue dan topping, termasuk kek coklat lembab, muffin coklat vanila, kek pablova, dan kek merah velvet beserta krim keju untuk menghiasinya. Resep-resep tersebut mencakup bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan untuk membuat kue dan toppingnya.
Resep brownies panggang yang dapat dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana seperti telur, tepung terigu, margarin, cokelat, dan gula. Cara membuatnya adalah dengan mencairkan margarin dan cokelat, mencampurkan dengan telur yang dikocok dan bahan-bahan lain, lalu memanggang selama 45 menit hingga matang. Brownies panggang cocok disajikan dingin agar teksturnya lebih bantat.
Resep membuat beberapa jenis roti ala Breadtalk menggunakan tepung khusus Breadtalk (BT), yaitu roti abon, roti sobek isi cokelat, dan roti kopi (coffee bun). Resep utama menggunakan tepung BT, gula, ragi, telur, mentega, dan garam yang diuleni hingga kalis lalu dibentuk sesuai jenis rotinya, diisi dengan abon, cokelat, atau mentega beku, dan dipanggang hingga matang
Dokumen tersebut memberikan resep dan cara membuat kue tradisional Bika Ambon dari Maluku. Resep tersebut menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan seperti telur, tepung terigu, santan, gula, dan bumbu-bumbu seperti daun jeruk dan daun pandan. Juga dijelaskan langkah-langkah pembuatan mulai dari pembuatan adonan, fermentasi, penambahan santan, hingga proses memanggangnya di cetakan atau lo
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang netral cocok dipadukan dengan aneka bahan isian yang bercita rasa gurih maupun manis.Tak heran jika bakpao memiliki banyak penggemar.
Sumber : http://www.bungasari.com/
Resep ini memberikan instruksi lengkap untuk membuat cup cake pisang yang menggunakan bahan-bahan seperti pisang ambon, telur, tepung terigu, gula pasir, susu cair dan margarin. Caranya adalah dengan mengocok bahan-bahan basah, menambahkan bahan kering, kemudian memanggang adonan di dalam oven selama 25 menit hingga matang.
Resep kue singkong kornet keju yang menggunakan bahan-bahan seperti singkong kukus, telur, tepung jagung, margarin, gula pasir, kornet sapi dan keju parut. Kue ini dibentuk di loyang lalu dipanggang hingga matang dengan suhu 180 derajat selama 30 menut. Resep es dawet aloe vera yang menggunakan lidah buaya, santan kelapa, gula merah dan ditambahkan ke dalam gelas berisi potongan lidah
Dokumen tersebut memberikan resep untuk membuat kue rainbow cake yang terdiri dari 6 lapisan dengan warna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu. Kue dibuat dengan mencampur telur, kuning telur, gula dan pengembang kue lalu ditambah tepung terigu dan mentega cair. Adonan dibagi menjadi 6 bagian dan dicampur dengan pewarna makanan sesuai warna. Setiap lapisan dimasukkan ke loyang dan dipanggang. K
Dokumen tersebut memberikan resepi untuk membuat durian crepe/pancake menggunakan bahan seperti tepung gandum, telur, santan dan pewarna hijau. Ia juga memberikan resepi untuk membuat filling krim kastard dari susu, kuning telur dan gula serta cara untuk menyatukan kedua-dua resepi tersebut dengan meletakkan krim kastard dan isi durian di tengah crepe sebelum dilipat dan disimpan sejuk. Beber
Resepi kek coklat kukus menggunakan sukatan cawan untuk bahan-bahan seperti serbuk koko, gula pasir, susu cair dan pekat, minyak masak, telur, dan bahan-bahan kering seperti tepung gandum dan bahan penaik. Langkah-langkah membuat adonan, mengukus, dan membuat topping coklat. Penulis berkongsi pengalaman berjaya membuat kek ini untuk menjamu tetamu setelah mencuba rese
Dokumen tersebut memberikan resep untuk membuat beberapa jenis kue dan topping, termasuk kek coklat lembab, muffin coklat vanila, kek pablova, dan kek merah velvet beserta krim keju untuk menghiasinya. Resep-resep tersebut mencakup bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan untuk membuat kue dan toppingnya.
Resep brownies panggang yang dapat dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana seperti telur, tepung terigu, margarin, cokelat, dan gula. Cara membuatnya adalah dengan mencairkan margarin dan cokelat, mencampurkan dengan telur yang dikocok dan bahan-bahan lain, lalu memanggang selama 45 menit hingga matang. Brownies panggang cocok disajikan dingin agar teksturnya lebih bantat.
Dokumen ini memberikan instruksi lengkap untuk membuat pancake fluffy dengan menggunakan baking soda dan baking powder. Terdapat tujuan eksperimen untuk membedakan fungsi kedua bahan tersebut dalam pembuatan kue. Langkah-langkah pembuatan pancake mencakup pengaturan bahan kering dan cair secara terpisah sebelum dicampur dan digoreng.
Resep membuat tiga jenis kue kering yaitu nastar, kue kering cornflakes, dan kue kering hijau teh. Resep nastar menggunakan bahan seperti tepung terigu, mentega, telur, nanas, dan gula. Kue cornflakes dibuat dengan margarin, telur, keju, tepung terigu, dan cornflakes. Kue hijau teh menggunakan butter, telur, tepung terigu, susu bubuk, dan pasta hijau teh sebagai bahan
Dokumen tersebut berisi resep-resep kue dan roti manis yang disusun oleh Asri Maya Al-Fajrin dari Universitas Negeri Medan. Terdapat resep kue kering, roti manis isi srikaya, dan butterscotch banana roll beserta bahan dan cara pembuatannya.
Dokumen tersebut berisi resep-resep kue kering seperti kue putri salju, nastar selai nanas, lidah kucing, dan lainnya sebanyak 10 resep. Resep-resep tersebut memberikan bahan-bahan dan cara pembuatan masing-masing kue kering.
Resepi untuk membuat Apam Dot Dot yang menggunakan telur, tepung gandum, gula dan baking powder sebagai bahan utama. Adunan akan dipukul dan dibahagikan kepada beberapa warna sebelum dimasukkan ke dalam acuan dan dikukus selama 10-15 minit. Resepi lain menyediakan Cream Puff Jagung menggunakan tepung gandum, butter, air dan telur untuk kulit puff, manakala untuk inti menggunakan jagung, susu dan
Dokumen tersebut memberikan resepi untuk tiga hidangan: souffle ceri, sos kiwi, dan muffin coklat. Souffle ceri menggunakan telur, gula, air, krim kocok, dan ceri segar. Sos kiwi menggunakan kiwi, gula, jus lemon, dan tepung jagung. Muffin coklat menggunakan mentega, minyak jagung, telur, tepung gandum, serbuk coklat, dan coklat chip.
Dokumen tersebut merupakan daftar 10 resep makanan penutup yang meliputi:
1. Puding coklat roti tawar
2. Mix fruit yoghurt
3. Puding karamel
4. Sate buah siram avokad
5. Fruit chocolate
6. Mousse avocado
7. Es krim tiga rasa
8. Kolak singkong kurma
9. Puding lembut coklat oreo
10. Ostkaka
1. Bahan-Bahan Kek Coklat Kukus ( Menggunakan sukatan cawan)
1cawan serbuk koko
1cawan gula pasir
1cawan susu cair
1cawan minyak masak/ marjerin dicairkan
1/2cawan susu pekat manis
11/4cawan tepung gandum/ tepung kek
1sudu baking powder
1sudu soda bikarbonat
4biji telur
1sudu esen vanilla
Cara-cara Menyediakan Kek Coklat Kukus
Campurkan gula, susu cair, susu pekat manis, marjerin ke dalam periuk atau kuali.Masak
atas api hingga larut. Pastikan api dalam keadaan perlahan supaya ia larut dengan sekata.
Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat.
Pukul telur hingga kembang. Masukkan campuran pertama tadi kedalam adunan telur.
Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung gandum, serbuk koko,baking
powder dan soda bikarbonat.Kacau hingga sebati dan tidak berketul-ketul.
Panaskan pengukus dan pastikan air sudah mendidih baru dimasukkan loyang yang
mengandungi adunan kek coklat.
Sapukan marjerin pada loyang.Jangan lupa tutup loyang dengan aluminium foil supaya air
wap tidak terkena pada kek.
Kukus kek selama 1 jam.
Cara Menyediakan Topping untuk Kek Coklat Kukus
1cawan susu pekat manis
1sudu makan serbuk koko
2. 2sudu mentega
Masukkan semua bahan ke dalam kuali atau periuk.Kacau perlahan sehingga larut.Angkat
setelah cairan coklat mulai mendidih.Sejukkan sebentar sebelum dituang atas kek coklat
kukus.
ATAU
500gram coklat masakan
220ml susu cair
(kalau guna coklat masakan, masak guna kaedah double boiler)
Sangat benar apabila ada pepatah menyebut, kejayaan itu harus dimulai dengan langkah
yang pertama. Siapa sangka, daripada niat asal belajar membuat kek coklat kerana ingin
penuhi permintaan anak-anak, kini saya sudah mulai yakin membuat kek coklat sendiri
sehingga dapat menjamu tetamu yang berrtandang dengan kek coklat air tangan sendiri.
Sangat berbaloi rasanyaapabila melihat anak-anak menjilat jari dan mengulang makan kek
coklat kukus buatan saya.Anda bagaimana? Penggemar kek coklat kukus tapi tidak tahu
membuatnya? Cubalah resepi yang saya kongsikan ini):..
Maaf. saya tak ingat asal usul dari mana saya dapat resepi ini.Sebab masa tu saya salin ke
dalambukumasakan saya.Jadi,saya mintahalal kepadatuanpunyaresepi dan terima kasih
kerana resepinya saya berjaya membuat kek coklat kukus sendiri):..-
Yang ini pula resepi kek coklat Moist sukatan cawan yang pernah saya minta daripada
seorang Blogger Doctor dan hebat juga dalam membuat kek):
Bahan-bahan ( 8-9 inchi bulat)
1cawan Serbuk Koko*
1tin Susu Isian Cair*
3. 1cawan Minyak Masak Sayuran*
1cawan Susu Pekat*
4biji Telur - pukul sehingga berbuih.
1caw gula kastor*
11/4cawan tepung Gandum
1st Bic Soda
1st Baking Powder