1. KEBIJAKAN PERDAGANGAN
DAN INDUSTRI DALAM MENCAPAI
KEDAULATAN PANGAN DI INDONESIA
Solusi Alternatif Darurat Menuju Daulat
M.Reza S.Zaki, Primadiana
Yunita, & Bq. Vina Ayuning Tyas
2. “Pangan merupakan soal mati-
hidupnya suatu bangsa; apabila
kebutuhan pangan rakyat tidak
dipenuhi maka “malapetaka”; oleh
karena itu perlu usaha secara
besar-besaran, radikal, dan
revolusioner (Ir. Soekarno)”.
QUOTE
Solusi Alternatif Darurat Menuju Daulat
4. VOLUME IMPOR KOMODITAS TANAMAN PANGAN INDONESIA TAHUN
2009-2012 (dalam Ribu US$)
Sumber: Kementan
VOLUME IMPOR KOMODITAS TANAMAN PANGAN
INDONESIA TAHUN 2009-2012 (dalam USD)
8. Sumber: International Food Policy Research Institute
Baik
Rendah
Sedang
Serius
Menghawa
tirkan
GLOBAL HUNGER INDEX 2010GLOBAL HUNGER INDEX
2010
9. Cont…GLOBAL HUNGER INDEX 2010
Indonesia berdasarkan GHI berada pada tingkat serius atau 1
tingkat dibawah menghawatirkan. Artinya masih menjadi masalah
yang harus diselesaikan. Hampir tiap bulan bahkan minggu.
Kita menyaksikan berita di televisi Kasus kelaparan dan gizi buruk.
Semisal pada september-oktober 2009 dimana 26 orang meninggal
di Yahukimo, Papua karena kelaparan.
GLOBAL HUNGER INDEX 2010GLOBAL HUNGER INDEX
2010
10. GLOBAL HUNGER INDEX 2010
???
Bagaimana solusi alternatif
bagi perdagangan dan
industri dalam mencapai
kedaulatan pangan di
Indonesia?
11. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
Timbul karena konsep ketahanan pangan FAO dan
lembaga internasional lain telah merugikan
Negara berkembang.
Pertama kali diperkenalkan oleh organisasi petani
internasional bernama La Via Campesina pada World
Food Summit (WFS), Nopember 1996 di Roma, Italia.
KONSEP KETAHANAN PANGAN
12. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
Kedaulatan Pangan adalah hak negara dan bangsa
yang secara mandiri menentukan kebijakan Pangan
yang menjamin hak atas Pangan bagi rakyat dan yang
memberikan hak bagi masyarakat untuk menentukan
sistem Pangan yang sesuai dengan potensi sumber
daya lokal.
* UU Pangan No. 18 Tahun 2012 (Pasal I Ayat 2)* UU Pangan No. 18 Tahun 2012 (Pasal I Ayat 2)
DEFINISI KEDAULATAN PANGAN
13. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
•Pembukaan UUD 1945 :
Melindungi segenap bangsa dan seluruh tumpah darah Indonesia.
Memajukan kesejahteraan umum. Mencerdaskan kehidupan bangsa.
Ikut melaksanakan ketertiban dunia.
•Pasal 28A :
Setiap orang berhak untuk hidup dan berhak mempertahankan hidup dan
kehidupannya
• Pasal 33 ayat 2 :
Cabang-cabang produksi yang penting bagi negara dan menguasai hajat
hidup orang banyak dikuasai oleh negara
Landasan Yuridis Pembangunan Pangan Indonesia
14. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
•Pasal 34:
Fakir miskin dan anak-anak terlantar dipelihara oleh negara Negara
Berkewajiban Melayani Setiap Warga Negara dan Penduduk untuk Memenuhi
Hak dan Kebutuhan Dasarnya.
•Undang-Undang No 7 tahun 1996, tentang Pangan, Bab 1, Pasal 1
•Undang-Undang No 41 tahun 2009, tentang Perlindungan Lahan
Pertanian Pangan Berkelanjutan, Bab 1, Pasal 1
•Undang- Undang Pangan No. 18 tahun 2012
Landasan Yuridis Pembangunan Pangan Indonesia
15. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
7Prasyarat Utama Menegakkan
Kedaulatan Pangan
7
1. Pembaruan Agraria
2. Adanya hak akses rakyat terhadap
pangan
3. Penggunaan sumber daya alam secara
berkelanjutan
4. Pangan untuk pangan dan tidak sekadar
komoditas yang diperdagangkan
16. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
7Prasyarat Utama Menegakkan
Kedaulatan Pangan
7
5. Pembatasan penguasaan
pangan oleh korporasi
6. Melarang penggunaan pangan
sebagai senjata
7. Pemberian akses ke petani kecil
untuk perumusan kebijakan
pertanian
17. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
3Kesalahan yang dibuat Pemerintah
3
1. Kebijakan pemerintah hanya
berdasarkan untung dan rugi
2. pengetahuan yang melandasi
kebijakan pemerintah hari ini
bertumpu pada mekanisme
pasar bukan lahan
3. Politik bermain di dalam
kebijakan tersebut
19. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
PENINGKATAN PERAN INDUSTRI PANGAN
Pengolahan panganan cepat rusak menjadi aneka produk
olahan yang aman, awet, layak dikonsumsi manusia, sehingga
tidak akan terjadi kehilangan ataupun kerugian
Mempermudah penanganan dan distribusi
Memberikan variasi, mutu, dan gizi dari berbagai jenis
olahan pangan
#1
20. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN PETANI
Diperlukan political will dari pemerintah untuk konsen
mengangkat dan memperhatikan persoalan upah dan
jaminan sosial petani
#2
21. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
OTONOMI PANGAN PEDESAAN
Setiap daerah harus memiliki kemampuan menganalisis
dan merumuskan kebijakan pertanian sesuai dengan
kondisi geografis, sosial, ekonomi, budaya dan politik
daerahnya masing-masing
Memaksimalkan fungsi KUD
Meminimalisasi Korupsi
Bank Pangan
#3
22. KONSEP KEDAULATAN PANGAN
REVITALISASI PERAN BULOG
Pemerintah Indonesia segera memfungsikan Badan
Urusan Logistik (BULOG) untuk menjadi penjaga pangan
di Indonesia, dengan memastikan mengendalikan tata
niaga, distribusi dari hasil produksi pangan petani
Indonesia
#4