Dokumen tersebut merupakan daftar isi Jurnal Gizi Indonesia edisi Juni 2015 yang berisi 10 artikel penelitian di bidang gizi. Jurnal ini diterbitkan dua kali setahun oleh Jurusan Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro bekerja sama dengan PERSAGI DPD Jawa Tengah.

2. i
Jurnal Gizi Indonesia
Indonesian Journal of Nutrition
Susunan Tim Redaksi Volume 3, Nomor 2, Juni 2015
Penanggung Jawab
Dra. Ani Margawati, M.Kes., Ph.D
Ketua Dewan Redaksi
Adriyan Pramono, S.Gz., M.Si
Tim Redaksi
Gemala Anjani SP., MSi., Ph.D
Dr. Diana Nur Afifah, S.TP., M.Si
DR. Muhammad Zen Rafiudin, SKM, M.Kes
Ninik Rustanti,STP., M.Si
Deny Yudi Fitranti, S.Gz., M.Si
Binar Panunggal, S.Gz., MPH
Hartanti Sandi Wijayanti, S.Gz., M.Gizi
Chairun Nissa, S.Gz., M.Gizi
Sekretariat
Nurmasari Widyastuti,S.Gz., M.Si.Med
Dian Widanarta, S.Hum
Alamat Redaksi dan Tata Usaha: Jurusan Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro,
Gedung Dekanat Lama Lantai 2, Zona Pendidikan RSUP dr Kariadi, Jl. dr. Sutomo 18 Semarang 50231.
Telp/Fax (024) 8453567 Homepage: http://www.magi.undip.ac.id. Email jgi@fk.undip.ac.id
Jurnal Gizi Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition) terbit dua kali setahun (Juni dan Desember) oleh
Jurusan Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro bekerjasama dengan Persatuan Ahli Gizi
Indonesia (PERSAGI) DPD Jawa Tengah.
Jurnal Gizi Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition) merupakan sebuah media yang berisi tulisan yang
diangkat dari hasil penelitian di bidang gizi. Penyunting menerima sumbangan tulisan yang belum pernah
diterbitkan dalam media lain. Naskah diketik di atas kertas HVS kuarto spasi ganda, dengan format seperti
tercantum pada halaman belakang (“Pedoman Pengajuan Naskah Karya Ilmiah Untuk Penulis”).
Hak cipta Jurnal ini dilindungi oleh Undang-undang. Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi
jurnal ini tanpa izin tertulis dari penerbit.
ISSN : 1858-4942

3. ii
Jurnal Gizi Indonesia
Indonesian Journal of Nutrition
DAFTAR ISI
1 Perbedaan kadar glukosa darah puasa pasien diabetes melitus berdasarkan
pengetahuan gizi, sikap dan tindakan di poli penyakit dalam rumah sakit
islam Jakarta
Ahmad Syauqy ……………………………………………………………………... 60-67
2 Pengaruh pemberian seng terhadap indeks fagositosis makrofag dan kadar
nitric oxyde mencit balb/c yang terpapar lipopolisakarida e.coli
Nur Fardian, Andrew Johan, RA Kisdjamiatun RMD……………………………… 68-72
3 Pengaruh suplementasi vitamin e (α-tokoferol) terhadap kadar gamma
glutamil transferase (ggt) dan kadar nitric oxide (no) pada tikus (Studi pada
tikus rattus novergicus strain wistar jantan terpapar inhalasi uap benzene)
Roziana, Hertanto Wahyu Subagio, Suhartono, Nyoman Suci Widyastiti ………… 73-79
4 Ketersediaan dan Pola Distribusi Garam Beriodium di Kabupaten Jepara
Wiwid Widiyatni …………………………………………………………………… 80-85
5 Status hidrasi sebelum dan sesudah latihan atlet sepak bola remaja
Fillah Fithra Dieny, Dittasari Putriana ……………………………………………... 86-93
6 Pengaruh suplementasi spirulina terhadap beberapa parameter sindrom
metabolik (studi di puskesmas lebdosari kota semarang)
Mayta Sakti, Darmono SS, Nyoman Suci W ………………………………………. 94-100
7 Pengaruh konseling gizi dan laktasi intensif dan dukungan suami terhadap
pemberian air susu ibu (asi) eksklusif sampai umur 1 bulan
Ramlan, Ani Margawati, Martha I. Kartasurya …………………………………….. 101-107
8 Pengaruh pemberian jus mangga terhadap profil lipid dan malondialdehyde
pada tikus yang diberi minyak jelantah
Ibnu Zaki, Andrew Johan, Nyoman Suci W ……………………………………….. 108-115
9 Prevalensi dan jenis masalah emosional dan perilaku pada anak usia 9-11
tahun dengan perawakan pendek di Kabupaten Brebes
Farid Agung Rahmadi, Galuh Hardaningsih, Rina Pratiwi ………………………… 116-119
10 Pengaruh asupan air putih terhadap berat badan, indeks massa tubuh, dan
persen lemak tubuh pada remaja putri yang mengalami gizi lebih
Indri Mulyasari, S. Fatimah Muis, Apoina Kartini ………………………………… 120-125
ISSN 1858-4942
Volume 3, Nomor 2, Juni 2015
Halaman 60 – 125