1. ESTABLIMENT 4
Aquest establiment es situa al carrer Montnegre, nº30 Es tracta d’un bar-
bodega anomenat Gran surtido de tapas Bar bodega R. Ruiz (nom de
l’establiment en castellà).
La primera llengua de comunicació és el castellà i un cop establerta la
comunicació la llengua dominant no s’ha canviat.
El nivell de correcció lingüística en català oralment és baix, i en canvi en
escrit és mitjà. El nivell de correcció lingüística en castellà oralment és alt,
en canvi per escrit el nivell és alt.
ENS HA SOBTAT QUE ENCARA NO HI HAGUESSIN COLOCAT CAP
CARTELL.
Entrevista al dependent de la botiga
- Quina és la llengua dominant de l’establiment? Per què aquesta llengua i
no una altra?
La llengua dominant en aquest establiment és el castellà, ja que la majoria de
clients són castellans i el dependent prefereix la llengua castellana.
- Si hi ha barreja de llengües en l’establiment, per què aquesta barreja de
llengües tant a nivell escrit com a nivell oral?
Tant en forma oral com en forma escrita, no existeix una barreja de llengües.
Oralment el dependent només parla el castellà, ja que és immigrant i de tant en

2. tant diu alguna frase en català ja que s’està adaptant. En canvi per escrit les
llengües són també en castellà, la informació tant interior com exterior es dona
només en castellà.
- Hi ha consciència d’ús o d’opció, o ningú no hi havia pensat mai?
El dependent s’intenta adaptar, però encara no parla molt bé el castellà.
- En quin llengua inicial es dirigeix el dependent al client? Sempre?
Independentment de la llengua del client?
El dependent sempre es dirigeix al client en castellà, independentment de la
llengua del client.
- Canvia de llengua un cop establerta la comunicació amb el client en
funció de la llengua del client?
No, sempre es parla castellà perquè es la llengua del dependent.