Van 14 t/m 23 november organiseert Iens in samenwerking met A Tavola 'De Italiaanse Dinerdagen!'
Alle restaurants zijn geselecteerd door A Tavola en Iens en La Maremma doet mee!
Wij serveren een authentiek 4-gangendiner voor € 34,50.
Reserveer nu een tafel via www.dinerdagen.nl
Carte les saisons de spa restaurant novembre 2014 - STRATAG'M Sprl
La brasserie Les Saisons de Spa propose des plats de la cuisine traditionnelle belge ainsi que des spécialités internationales. Appréciez nos plats de gibier ou plongez dans un classique plat de frites belges. Vous pourrez savourer vos repas dans l’atmosphère élégante de la salle à manger ou bien sur la terrasse extérieure chauffée offrant une vue magnifique sur le centre-ville.
Dinner
De tapaskaart van Proto biedt veel variatie en omvat verschillende tapenades, koude tapas, groentetapas, salades, vleestapas en tapas met vis. Zin in iets speciaals? Dan kunt u kiezen voor één van de menusuggesties van onze kok.
Bij een maaltijd hoort ook een dessert. De kok bereidt met liefde ijscoupes, mousses, panna cottas of crème brulées . Samen met het grote aanbod Illy koffie’s zijn ze op de dessertkaart te vinden. Daarnaast kunt u ook een heerlijke kaasplateau of verse vruchten bestellen om de maaltijd of het buffet compleet te maken.
Van 14 t/m 23 november organiseert Iens in samenwerking met A Tavola 'De Italiaanse Dinerdagen!'
Alle restaurants zijn geselecteerd door A Tavola en Iens en La Maremma doet mee!
Wij serveren een authentiek 4-gangendiner voor € 34,50.
Reserveer nu een tafel via www.dinerdagen.nl
Carte les saisons de spa restaurant novembre 2014 - STRATAG'M Sprl
La brasserie Les Saisons de Spa propose des plats de la cuisine traditionnelle belge ainsi que des spécialités internationales. Appréciez nos plats de gibier ou plongez dans un classique plat de frites belges. Vous pourrez savourer vos repas dans l’atmosphère élégante de la salle à manger ou bien sur la terrasse extérieure chauffée offrant une vue magnifique sur le centre-ville.
Dinner
De tapaskaart van Proto biedt veel variatie en omvat verschillende tapenades, koude tapas, groentetapas, salades, vleestapas en tapas met vis. Zin in iets speciaals? Dan kunt u kiezen voor één van de menusuggesties van onze kok.
Bij een maaltijd hoort ook een dessert. De kok bereidt met liefde ijscoupes, mousses, panna cottas of crème brulées . Samen met het grote aanbod Illy koffie’s zijn ze op de dessertkaart te vinden. Daarnaast kunt u ook een heerlijke kaasplateau of verse vruchten bestellen om de maaltijd of het buffet compleet te maken.
Tijdens de Nationale Lunchroomdag heeft u eindeloos kunnen genieten van tal van recepten. Al deze gangen waren gemaakt met hulp van de aanwezige partners. Wilt u nog eens nagenieten van deze overheerlijke gerechten en zien hoe u bijvoorbeeld de "Five Minute burger" of de warme kip panini in uw lunchroom maakt? Kijk dan snel voor inspiratie in het bijgaande boek.
Veel succes en als er vragen zijn, horen wij het natuurlijk graag.
Jaaroverzicht van de activiteiten van Natuurpunt Velpe-Mene-Gete in 2010. Gefotografeerd door Jules Robijns en voorgesteld tijdens de Algemene Vergadering van 8 januari 2011 in De Kronkel te Vissenaken.
Deel 1.
’s Ochtends werkt ze als jurist en ’s middags doet Antoinette Coops (1970, Reuver) wat ze écht leuk vindt: schrijven over koken en recepten testen. Ze debuteerde recent met Mangiamo!, een boek met 84 authentieke Italiaanse recepten.
In het kader van: 'Pap jij bent en verdient het allerbeste' leggen u en wij uw vader niet alleen culinair in de watten met ons viergangen Vaderdagmenu, maar wordt hij bovendien getrakteerd op de geweldige stem van All Round Zangeres Petra Simonse, waardoor deze Vaderdag wel een heel speciaal tintje krijgt. Het Vaderdagmenu is niet verplicht, 'à la carte eten' behoort ook tot de mogelijkheden.
Tijdens de Nationale Lunchroomdag heeft u eindeloos kunnen genieten van tal van recepten. Al deze gangen waren gemaakt met hulp van de aanwezige partners. Wilt u nog eens nagenieten van deze overheerlijke gerechten en zien hoe u bijvoorbeeld de "Five Minute burger" of de warme kip panini in uw lunchroom maakt? Kijk dan snel voor inspiratie in het bijgaande boek.
Veel succes en als er vragen zijn, horen wij het natuurlijk graag.
Jaaroverzicht van de activiteiten van Natuurpunt Velpe-Mene-Gete in 2010. Gefotografeerd door Jules Robijns en voorgesteld tijdens de Algemene Vergadering van 8 januari 2011 in De Kronkel te Vissenaken.
Deel 1.
’s Ochtends werkt ze als jurist en ’s middags doet Antoinette Coops (1970, Reuver) wat ze écht leuk vindt: schrijven over koken en recepten testen. Ze debuteerde recent met Mangiamo!, een boek met 84 authentieke Italiaanse recepten.
In het kader van: 'Pap jij bent en verdient het allerbeste' leggen u en wij uw vader niet alleen culinair in de watten met ons viergangen Vaderdagmenu, maar wordt hij bovendien getrakteerd op de geweldige stem van All Round Zangeres Petra Simonse, waardoor deze Vaderdag wel een heel speciaal tintje krijgt. Het Vaderdagmenu is niet verplicht, 'à la carte eten' behoort ook tot de mogelijkheden.
Lunch
Een goede lunch die met gevoel en timing wordt geserveerd. Onder het genot van een kopje Ronneveldt-thee of een heerlijke Italiaanse cappuccino, vaardig bereid door één van onze Illy-specialisten, heeft u de keuze uit een zeer gevarieerde lunchkaart. De kaart omvat diverse broodjes, soepen, maaltijdsalades, warme of koude tapas en huisgemaakte desserts. U kunt zelf kiezen of u een korte, lichte lunch wilt, of dat u juist wat langer de tijd wilt nemen.
Wilt u er een echte werklunch van maken? Bij Proto kunt u gebruik maken van onze draadloze netwerkverbinding. Laat ons even weten met hoeveel personen u komt en wij zorgen dat u in alle rust met elkaar aan de slag kunt en dat desgewenst de delicatessen al voor u klaarstaan.
Op 2e kerstdag presenteren wij een keuzemenu bestaande uit vier gangen. Van het voorgerecht en hoofdgerecht kunt u kiezen uit vlees of vis. Tevens is het mogelijk om à la carte te eten. Wij presenteren tevens Italiaanse Live Muziek met Léon Victor Lissitza.
Ter info: 1e Kerstdag zijn wij volgeboekt.
Cupido spant zijn boog en richt zijn liefdevolle pijlen richting Ristorante Pizzeria La Maremma.
Verras uw Valentijn met een liefdevol diner of kies lekker saampjes van de menukaart
Horeca brochure bedrijfsuitje Traffic Control 2013bedrijfsuitje
Bij Traffic Control bent u op het juiste adres voor een geheel verzorgde dag vol belevenissen! Maak uw bedrijfsuitje nog completer met de uitgebreide horeca faciliteiten van Traffic Control.
Kies bijvoorbeeld voor een warm welkom met een ontvangstbuffet. Of gaat u liever voor een lekkere bittergarnituur of luxe hapjes? Natuurlijk behoren ook een uitgebreide lunch, buffet of een overheerlijke barbecue tot de mogelijkheden.
Bekijk hier de menukaart waarvan u uw speciale kerstdiner kunt samenstellen. Uiteraard wordt hij nog aangevuld met een heerlijke amuse (van het huis) en een speciaal kerstdessert. Smakelijk eten!
Met de authentiek Italiaanse Party- en Cateringservice van Ristorante La Maremma uit Ridderkerk bent u aan het juiste adres als u eens compleet iets anders aan uw gasten/werknemers/zakenrelaties wilt voorschotelen dan de doorsnee catering.
Je kunt er niet omheen: de Italiaanse keuken. Wereldwijd bekend en geroemd om haar eenvoud en haar fantastische smaken.
Wij hebben reeds 28 jaar ervaring in het verzorgen van eenvoudige tot zeer uitgebreide Italiaanse buffetten bij u thuis of op locatie voor alle denkbare gelegenheden, of het nu gaat om een verjaardag, trouwdag, bruiloft of een zakelijke aangelegenheid.
Alles wordt door ons tot in de puntjes uitgevoerd en verzorgd. Wij bereiden een catering tot in de perfectie voor met de allerbeste ingrdiënten, zodat u niets dan complimenten zult ontvangen voor de keuze van uw catering. Zijn er onder uw gasten een aantal die het een en ander niet lusten of mogen eten, dan is dat geen enkel probleem. Wij zorgen ervoor dat ook zij volop kunnen genieten.
Alles wordt van tevoren nauwkeurig met u doorgesproken. Indien nodig, bezoeken wij de locatie vooraf.
Wilt u meer info over onze authentiek Italiaanse Party- en Cateringservice, schroomt u dan niet en neemt u gerust contact met ons op. U kunt dan vragen naar:
Marcello of Patricia Favetta.
Met culinaire groet,
Marcello en Patricia Favetta
Ristorante La Maremma
Sint Jorisstraat 9
2981 GA Ridderkerk
T 0180 426 553
E info@restaurantlamaremma.nl
I www.restaurantlamaremma.nl
Similar to En dan valt het weer een beetje tegen. Reden om een tafeltje te bespreken bij Ristorante Pizzeria (20)
Valentijn vieren op traditioneel Italiaanse wijze is in ons restaurant altijd een feest. Heerlijk eten met heel veel gezelligheid en mooie romantische muziek. Wij serveren 2 valentijn menu's, maar uiteraard kunt u ook à la carte eten.
Reserveren is gewenst!
Bij afhalen tweede pizza/tweede pasta voor de helft van de prijs. De goedkoopste pizza wordt verrekend. #Tip bel uw bestelling een half uurtje van te voren door en deze staat voor u klaar bij binnenkomst. Ga voor onze afhaalkaart naar www.restaurantlamaremma.nl/actie
Er is in de afgelopen maanden gretig gebruik gemaakt van deze Afhaalaktie. Onze gasten waarderen niet alleen de aktie op zich, maar ook de kwaliteit van onze keuken. Je hebt pizza's en pizza's en het is maar net waar je voor kiest. Gelukkig kiezen onze gasten voor 'DE ÉCHTE ITALIAANSE PIZZA OF PASTA'
Op zondag 10 mei a.s. wordt iedere moeder in het zonnetje gezet en verwend door haar kind(eren). Een jaarlijks terugkerende traditie waarbij kinderen hun waardering willen uitspreken over de spil, de motor van het gezin. 'A woman's job is never done' en dat is een feit!
Ook wij dragen 'La Mamma' een warm hart toe en hebben speciaal voor haar 2 Moederdagmenu's samengesteld.
Uiteraard mag 'Mamma' ook gewoon van de kaart eten. Het is tenslotte 'Haar Dag!'
Naast het culinaire gedeelte hebben wij nóg een verrassing. 'La Mamma' zal worden toegezongen door niemand minder dan de altijd charmante en innemende 'LEÓN VICTOR LISSITZA', winnaar van HOLLAND GOT TALENT 2014!
Al met al: "ALLES DRAAIT OM LA MAMMA BIJ LA MAREMMA" OP 10 MEI A.S.
Op 1e en 2e Paasdag serveren wij 2 speciale Paasmenu's.
Uiteraard kunt u ook à la carte eten!
Uw Paasdiner wordt opgeluisterd door de Winnaar van Holland's Got Talent, León Victor Lissitza!
Dineren in Italiaanse Valentijn sferen bij Ristorante Pizzeria La Maremma met Italiaanse Live Muziek.
Verras jouw Valentijn met een speciaal Valentijnmenu voor twee of kies saampjes van de lekkere gerechten op onze menukaart.
Dineren volgens Italiaanse Stijl en Traditie met Italiaanse Live Muziek en veel gezelligheid op 1e Kerstdag.
Wij serveren een exclusief 6-gangendiner, dus dat wordt lekker lang tafelen zoals de Italianen dat doen.
Samen met familie en/of vrienden op 1e kerstdag genieten van dit exclusieve Kerstmenu vergezeld van Italiaanse muziek en Italiaanse gastvrijheid en gezelligheid.
Voor de vegetariërs wordt ook een 6-gangendiner geserveerd.
En wat de 'bambini' betreft, zij worden op hun wenken bediend! Zij mogen hun eigen menuutje samenstellen (geen pizza en t/m 12 jaar).
Wel dienen ouders er rekening mee te houden dat het voor de hele hele kleintjes een behoorlijk lange zit is.
Wij hopen u welkom te mogen heten op EERSTE KERSTDAG.
Voor de volledigheid: wij zijn ook geopend op 24 december (Kerstavond).
TWEEDE KERSTDAG zijn wij GESLOTEN!
Op eerste kerstdag serveren wij een exclusief 6-gangen-diner volgens Italiaanse traditie met heerlijke Italiaanse gerechten, veel vrolijkheid en gezelligheid.
Voor de vegetariërs serveren wij ook een 6-gangen-diner en de kleintjes tot 12 jaar mogen zelf kiezen wat zij willen eten (uitgezonderd pizza). Houdt u er, wat de hele kleine kinderen betreft, wel rekening mee dat het voor hen best een lange zit is.
Uw kerstdiner wordt opgeluisterd door Italiaanse Live Muziek.
Het reserveringsformulier kunt u downloaden via onze website www.restaurantlamaremma.nl > tabblad acties
Op zaterdag 25 oktober a.s. neemt Ristorante Pizzeria La Maremma deel aan 'Het leukste culinaire feest' in Ridderkerk, n.l.: "LEKKER RIDDERKERK".
Bezoek onze stand in Winkelcentrum Ridderhof, proef van onze Italiaanse gerechten en profiteer gelijk van onze acties t/m 31 december 2014.
En dan valt het weer een beetje tegen. Reden om een tafeltje te bespreken bij Ristorante Pizzeria
1. Sfizierie snacks
101 Tris di Tapenade 4,50
mediterraanse tapenade, huisgemaakte stokbrood + kruidenboter
en een mix van gemarineerde olijven
102 Bruschetta al Pomodoro 4,75
geroosterde broodjes met in stukjes gesneden trostomaatjes,
knoflook, verse basilicum, oregano en olijfolie
103 Schiacciata 4,50
pizzapuntjes
104 Schiacciata con Prosciutto di Parma 6,50
pizzapuntjes met parmaham en gedroogde tomaatjes
105 Crostini ai Funghi e Tartufo 5,75
geroosterde broodjes met een farce van bospaddenstoelen
en truffel gegratineerd in de oven
Antipasti voorgerechten
106 Insalata Imperiale 9,50
een gemengde salade met croûtons, geroosterde spekjes,
parmezaanse kaas en een knoflookdressing
107 Cocktail di Gamberetti con Maionese al Tartufo 9,75
cocktail van IJslandse garnaaltjes met een truffelmayonaise
108 Crespella con Spinaci e Formaggio Gratinata al Forno 9,75
flensje gevuld met spinazie en mozzarella gegratineerd met
béchamelsaus en parmezaanse kaas
109 Carpaccio di Manzo con Parmigiano, Rucola e Pinoli 10,75
licht aangebraden rundercarpaccio met parmezaanse kaas,
rucola en pijnboompitten
110 Vitello Tonnato 11,75
dun gesneden kalfslende met een tonijn/kappertjesmayonaise en
een auberginesalade, gearomatiseerd met mint en knoflook
111 Salmone Affumicato con Cipolla Rossa e Capperi 12,50
gerookte zalm met rode uienringen, kappertjes en druppeltjes
balsamico crème
112 Capesante al Limone 13,75
coquilles st. Jacques met een citroencrème op een bedje van gegrilde courgettes
113 Antipasto Maremma (min. 2 personen) 14,25 p.p.
verschillende Italiaanse vleessoorten en delicatessen
2. Pasta e Zuppa pasta en soep KLEIN GROOT
201 Spaghetti al Ragû 7,75 12,50
spaghetti met een Bolognesesaus (rund)
202 Maccheroni alla Norma 7,75 12,50
maccheroni met tomatensaus, aubergines, basilicum en geraspte geitenkaas
203 Spaghetti alla Carbonara 7,75 12,50
spaghetti met pancetta spek, room, ei en parmezaanse kaas
204 Lasagna Classica 9,75 14,50
huisgemaakte lasagna (rund)
205 Tagliolini al Salmone 9,75 14,00
tagliolini met een roomsaus van zalm en courgette
206 Pappardelle al Cinghiale 10,75 16,00
pappardelle met een wildzwijnragout
207 Tortelloni al Tartufo e Funghi Porcini 11,75 15,50
huisgemaakte tortelloni (ricotta-truffelvulling) met een roomsaus
van eekhoorntjesbrood en zwarte truffel
208 Tagliolini ai Gamberoni 11,75 17,50
tagliolini met grote garnalen, verse tomaat, Spaanse peper
knoflook en basilicum
209 Fusilli ai Frutti di Mare al Cartoccio 17,50
fusilli met zeevruchtensaus geserveerd in een papillot
210 Risotto ai Frutti di Mare (min. 2 personen) 17,75 p.p.
risotto met zeevruchten
211 Tris di Pasta (min. 2 personen) 17,75 p.p.
proeverij van 3 soorten pasta’s: Tortelloni al Tartufo, Lasagna, Fusilli al Salmone
212 Crema di Funghi Porcini e Tartufo 7,75
romige bospaddenstoelensoep met eekhoorntjesbrood en truffel
3. Carne e Pesce vlees en vis
401 Tagliata di Vitello alla Robespière 19,75
getrancheerde kalfsribeye met knoflook, rozemarijn, rucola
parmezaanse kaas en een balsamicojus
402 Grigliata Mista 21,75
mixed grill van rund-, kalfs-, lams- en varkensvlees (ca. 350 gr) met knoflooksaus
403 Filetto alla Griglia con la Salsa a Scelta 21,75
ossenhaas van de grill met een saus naar keuze:
stroganoffsaus – gorgonzolasaus – boscaiolasaus (paddenstoelen met spek)
404 Carré d’Agnello alla Griglia con Aglio e Rosmarino 24,50
lamscarré van de grill geserveerd met een rode uien compote
405 Salmone in Crosta all’Aneto 19,75
gebakken zalmfilet met een krokant korstje geserveerd met een dillesaus
406 Gamberoni Flambati al Brandy 21,75
grote garnalen geflambeerd met een zachte brandycrème
407 Spigola in Crosta di Sale 22,75
zeebaars in zoutkorst, aan tafel geflambeerd en gefileerd
408 Spigola al Forno 22,75
zeebaars uit de oven met verse tomaatjes, kappertjes, ui,
olijven en witte wijn, aan tafel gefileerd
Contorni bijgerechten
409 Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino 2,50
spaghetti met knoflook, olijfolie en Spaanse peper
410 Patatine Fritte 2,50
handgesneden patat
411 Verdure di Stagione 2,75
seizoensgroenten van de chef
412 Insalata Mista 2,75
gemengde salade
4. Dolci nagerechten
601 Gelato Pinocchio 3,75
kinderijsje met een bolletje vanille- en aardbeienijs met slagroom
602 Panna Cotta ai Frutti di Bosco o al Caramello 4,75
traditioneel Italiaanse roompudding met bosvruchtensaus of karamelsaus
603 Dama Bianca 5,75
vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus
604 Crème Brûlée alla Vaniglia 5,75
vanillecrème in de oven gegaard met een laagje gekaramelliseerde suiker
605 Tartufo Nero 5,75
vanille- en chocolade-ijs gewenteld in chocoladepoeder met slagroom
606 Tiramisù fatto in Casa 6,75
huisgemaakte tiramisù
607 Crêpes Suzette al Tavolo (min. 2 personen) 8,75 p.p.
aan tafel geflambeerde flensjes met Grand Marnier, sinaasappel en Cognac
7. Menu Degustazione
€ 47,50 p.p.
Laat u verassen door onze chef met een avondvullende culinaire belevenis.
Tijdens dit typisch Italiaanse 7 gangen diner maakt u kennis met de beste gerechten die
La Maremma te bieden heeft.
Het menu zal bestaan uit twee Antipasti (voorgerechten), twee Primi Piatti (tussengerechten),
Pesce (vis), Carne (vlees) en een Dolce (nagerecht).
Dit menu wordt geserveerd voor het volledige gezelschap van uw tafel.
Menu Toscana
€ 34,50 p.p.
Carpaccio di Manzo con Parmigiano, Rucola e Pinoli
licht aangebraden rundercarpaccio met parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten
Tortelloni al Tartufo e Funghi Porcini
huisgemaakte tortelloni met een ricotta-truffelvulling en geserveerd met een saus van eekhoorntjesbrood
en zwarte truffel
Filetto alla Stroganoff
ossenhaas van de grill met een stroganoffsaus
Tiramisù Fatto in Casa
huisgemaakte tiramisù
8. Menu in Settimana
(woensdag-vrijdag)
€ 19,50 p.p.
Voorgerecht
Carpaccio di Manzo con Parmigiano, Rucola e Pinoli
licht aangebraden runder carpaccio met parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten
Hoofdgerecht keuze uit:
Tagliolini al Salmone
tagliolini met zalm, courgette en room
Maccheroni alla Norma
maccheroni met tomatensaus, aubergines, basilicum en geraspte geitenkaas
Lasagna Classica
huisgemaakte lasagna (rund)
Pizza 4 Stagioni
tomaat, mozzarella, gekookte ham, salami, geroosterde paprika, champignons
Pizza Capricciosa
tomaat, mozzarella, gekookte ham, champignons, artisjokken, zwarte olijven
Pizza Tonno
tomaat, mozzarella, tonijn, rode uien, zwarte olijven
Nagerecht
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
traditioneel Italiaanse roompudding met bosvruchtensaus
9. Per i nostri amici piccoli voor onze kleine vriendjes en vriendinnetjes
Hoofdgerechten
414 Cappuccetto Rosso (Roodkapje) € 5,95
Patat met appelmoes, 1 frikandel of 2 kroketten
415 Paperino (Donald Duck) € 6,50
Mini pizza met tomaat, kaas en ham
416 Peter Pan € 6,50
Halve portie spaghetti met Bolognesesaus
417 Popeye (Compleet menu) € 10,95
Halve kop tomatensoep, één van bovenstaande hoofdgerechten
en een kinderijsje
IJs
709 Gelato Pinocchio € 3,75
Een kinderijsje met een bolletje vanille- en aardbeienijs
met slagroom