Monteregio castle is the symbol giving the name to the DOC wines “Monteregio di Massa Marittima”. The team Slow Food Monteregio was born in May 2002 taken the name and the territory from this wine denomination.
62° Laboratorio del Gusto in Carcere "Il Mirabolano"TASTE OF FREEDOM
62° Laboratorio del Gusto in Carcere "Il Mirabolano"
Venerdì 31 Ottobre 2014 - Casa Circondariale di Massa Marittima.
Le meraviglie del Mirabolano "Un frutto dimenticato"
Monitoring final Massa Marittima (Italy) - July 2015TASTE OF FREEDOM
Monitoraggio quantitativo e qualitativo sulle attività realizzate e di quelle in corso, per valutare e migliorare la qualità del progetto “Taste of Freedom”
Monitoring of the amount and the quality of past and current activities, in order to evaluate and improve the “Taste of Freedom” project quality
Monteregio castle is the symbol giving the name to the DOC wines “Monteregio di Massa Marittima”. The team Slow Food Monteregio was born in May 2002 taken the name and the territory from this wine denomination.
62° Laboratorio del Gusto in Carcere "Il Mirabolano"TASTE OF FREEDOM
62° Laboratorio del Gusto in Carcere "Il Mirabolano"
Venerdì 31 Ottobre 2014 - Casa Circondariale di Massa Marittima.
Le meraviglie del Mirabolano "Un frutto dimenticato"
Monitoring final Massa Marittima (Italy) - July 2015TASTE OF FREEDOM
Monitoraggio quantitativo e qualitativo sulle attività realizzate e di quelle in corso, per valutare e migliorare la qualità del progetto “Taste of Freedom”
Monitoring of the amount and the quality of past and current activities, in order to evaluate and improve the “Taste of Freedom” project quality
“Prison and School - Project Taste of Freedom”. by Diego Accardo / “Carcere...TASTE OF FREEDOM
4TH PROJECT MEETING IN LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
THURSDAY 5TH OF FEBRUARY 2015
Talk about “Prison - School and Project Taste of Freedom”. by Diego Accardo
Relazione “Carcere - Scuola e Progetto Taste of Freedom” di Diego Accardo.
Prof. Diego Accardo CPIA Grosseto (Centro per l'Istruzione Adulti / Cientros para la intrccion de Adultos)
ERASMUS plus l'esperienza vissuta con la delegazione spagnola nelle Colline M...Diego Accardo
Dalle colline al mare, l’esperienza vissuta con la delegazione spagnola del progetto Erasmus per conoscere il territorio e la Rete per l’Istruzione degli Adulti dell’ambito Colline Metallifere
Slow Food Monteregio publication, realized to publicize the project Taste of Freedom and its background, the project "Taste of Freedom" made by Conduct since 2006 in the prison of Massa Marittima (Grosseto)
What and how you eat in jail / Il cibo dietro le sbarre TASTE OF FREEDOM
What and how you eat in prison (stories of everyday life in prison through food)
a common reflection on what and how you eat in 6 prisons . Given the objectives of the project, and in particular to help raise awareness of an issue not considered, but in fundamental reality in everyday life imprisonment . To explore this aspect is attached to a card and that may also be useful to encourage prisoners to tell stories and recipes, food-related in prison
Monitoraggio quantitativo e qualitativo sulle attività realizzate e di quelle in corso, per valutare e migliorare la qualità del progetto “Taste of Freedom” - Giugno 2015
Monitoring of the amount and the quality of past and current activities, in order to evaluate and improve the “Taste of Freedom” project quality – June 2015
ACTIVITIES UNIDAD DOCENTE – CENTRO PENITENCIARIO LAS PALMAS ITASTE OF FREEDOM
WORKSHOP:
hiking AND ENVIRONMENT
A total of 17 inmates were authorized to participate in an excursion to practice hiking and to get to know our island.
With this activity we intend that they value their close roots, including local and traditional products and food.
ERASMUS + l’esperienza vissuta con la delegazione spagnola per conoscere il t...TASTE OF FREEDOM
Dalle colline al mare, l’esperienza vissuta con la delegazione spagnola del progetto Erasmus per conoscere il territorio e la Rete per l’Istruzione degli Adulti dell’ambito Colline Metallifere
4th International Project Meeting / Massa Marittima (Italy)
58° Laboratorio del Gusto "Cavoli a Merenda"
1. GUSTO È LIBERTÀ
TASTE OF FREEDOM
VENERDI’ 28 Febbraio 2014
58° Laboratorio del Gusto®
Nella Casa Circondariale di Massa Marittima
CAVOLI A MERENDA
venerdì 18 aprile 14
4. I cavoli della specie Brassica oleracea
cavolo nero toscano
cavolo da foraggio o cavolo da vacche
cavolo ornamentale
cavolo nero crespo
cavolo broccolo cinese o Kay-lan
cavolo asparago o cavolo broccolo
ramoso
cavolfiore bianco o cavolfiore verde
cavolfiore a broccoletto
cavolo cappuccio bianco (crauti)
cavolo cappuccio rosso
cavolo cinese
cavolo portoghese o trochuda
cavolo di Bruxelles ("cavolini")
cavolo rapa
cavolo broccolo (broccoletti)
cavolo delle rupi
cavolo verza ("cavolo gigante" o "cavolo
di Milano")
cavolo bolloso
cavolo grinzoso
cavolo cappuccio
cavolo con foglie intere
cavolo di Bivona
cavolo abissino
cavolo cinese o cavolo sedano o Pak-Choi
cavolo di roccia o cavolo selvaggio o cavolo
di Trapani
cavolo di Persia
cavolo arbustivo, o cavolo
mediterraneo o cavolo rapiciolla
cavolo friulano
cavolo di Gravina
cavolo biancastro
cavolo di Sardegna
cavolo indiano
cavolo delle Egadi
cavolo navone
cavolo senape nera
cavolo prostrato
cavolo rapa
cavolo ripiegato all'insù
cavolo rupestre
cavolo di Tournefort
cavolo villoso
venerdì 18 aprile 14