Il documento descrive il 'category management', un processo volto a massimizzare la redditività dei prodotti a scaffale attraverso una gestione strategica delle categorie. Mira a soddisfare le esigenze dei consumatori e a proporre mix di prodotti ottimali per i punti vendita. Include l'utilizzo di KPI e analisi di mercato per ottimizzare l'assortimento e le strategie commerciali.

1. CATExtended Category Assortment Tool MASSIMIZZARE LA RENDITA DEI PRODOTTI A SCAFFALE

2. Definizione Per Category Management si intende il processo di gestione delle categorie di prodotto, il cui obiettivo principale è la massimizzazione della rendita dei prodotti a scaffale derivante anche dall’aumento della soddisfazione delle esigenze del consumatore sul punto vendita. In modo più esteso, lo scopo è quello di preparare un mix di prodotti da proporre ai punti vendita per ottenere massima la redditività .

3. Obiettivi Impostare strategie commerciali di marketing, merchandising, assortimento per massimizzare i risultati delle categorie merceologiche Rispondere meglio alla DOMANDA del Consumatore Proporre panel di referenze standard in base alle caratteristiche del PV e del Mercato Simulazione mediante KPI : Quota mercato coperta (dati Nielsen), Quota mercato coperta (dati del cliente), Ricavi [volumi, valore] Massimizzazione numero referenze produttore

4. Caratteristiche Strumento di sede Strumento agente Dati PV: metri lineari, posizione, mq, target Gestione referenze della concorrenza Quote di mercato da dati ACNielsen Quote di mercato da dati Cliente Criteri standard per proposta mix prodotti