Il documento analizza le diverse modalità di direzione aziendale e l'importanza della programmazione e del controllo di gestione per massimizzare il risultato economico. Vengono discusse le fonti e i meccanismi di gestione delle informazioni, oltre alle necessità di completezza, sinteticità, tempestività e chiarezza nella comunicazione. Infine, si sottolinea l'uso di tecnologie informatiche e software per migliorare l'efficienza gestionale e operativa nelle aziende turistiche.