Экотуризм на территории воронежского заповедникаChernozem21
Экотуризм на территории Воронежского заповедника/ Олег Бутаев, заместитель директора по экологическому просвещению ФГБУ «Воронежский государственный природный биосферный заповедник имени В.М. Пескова»
Опыт добровольной сертификации пищевой продукцииChernozem21
Опыт проведения сертификаций на соответствие требованиям органик стандартов/Марина Полтавцева, координатор проектов эко и органик сертификации “Листок жизни” (НП “Экологический союз”, СПб)
Стиммунол ЕФ Всероссийский НИИ защиты растенийChernozem21
Стиммунол ЕФ – новый полифункциональный биостимулятор для повышения урожайности и устойчивости растений к неблагоприятным факторам/Ирина Бобрешова, к. с.-х. н., Всероссийский НИИ защиты растений
Потенциал Воронежской области и Черноземья в сфере развития эко- и агротуризма Chernozem21
Потенциал Воронежской области и Черноземья в сфере развития эко- и агротуризма (стратегические ориентиры)/Сергей Никоноров, доктор экономических наук, экономический факультет МГУ имени М.В. Ломоносова
ОАГБ: Общественный контроль потребительского рынка. Система добровольной серт...Chernozem21
ОАГБ: Общественный контроль потребительского рынка. Система добровольной сертификации "Биологически безопасно"/Константин Крамаренко, к.м.н., Общенациональная Ассоциация
генетической безопасности (ОАГБ)
О скрытых ресурсах для развития территории (Архнаследие)Chernozem21
О скрытых ресурсах для развития территории/Александр Анучин, Александр Никитин, общественное объединение "Археологическое наследие Центрального Черноземья"
Опыт развития локальной гастрономии и гастрономического туризмаChernozem21
“Сделано в России”: опыт развития локальной гастрономии и гастрономического туризма/Артем Желтов, консультант по гастротуризму, директор по стратразвитию Группы «Конструирование будущего»
Системы стандартов и сертификации в мире и РоссииChernozem21
Системы стандартов и сертификации в мире и России/Александр Баранов, к.б.н., старший научный сотрудник Института биологии развития им. Н.К. Кольцова РАН, эксперт по био- и эко-безопасности Общественной палаты РФ
«Международно-правовое регулирование генетической безопасности и оборота ГМО. Опыт Европейского Союза.»
О.А. Разбаш, консультант-эксперт по экологическому праву
Общественная палата Российской Федерации
Сохранение национального агробиоразнообразия - условие обеспечения продовольственной безопасности России
1. «Сохранение национального
агробиоразнообразия - условие
обеспечения продовольственной
безопасности России»
А.С. Баранов
консультант-эксперт Общественной палаты РФ
г. Воронеж
16-17 ноября 2013 г.
2. Сохранение биологических ресурсов
АГРОБИОРАЗНООБРАЗИЕ – это тот ресурс, без которого
человечество не может обойтись, будь то насекомые, которые
опыляют растения, бактерии, используемые в производстве сыра,
разнообразные породы скота или тысячи видов сортовых культур,
обеспечивающих продовольственную безопасность во всем мире.
АГРОБИОРАЗНООБРАЗИЕ залог разнообразия питательного
рациона
и
продуктовой
корзины,
обеспечивающие
поддерживающие здоровье людей.
ПЕРВООЧЕРЕДНЫМИ ОБЪЕКТАМИ ОХРАНЫ являются
национальные породы животных и сорта растений, а также
представители их диких сородичей.
и
3. Агробиоразнообразие:
откуда ждать угрозы?
Катастрофическое обеднение биологического и
генетического разнообразия сельскохозяйственных
ресурсов – частный случай глобального процесса утраты
биоразнообразия биосферы Земли, которое происходит с
ужасающей скоростью в связи с:
изменением экологической обстановки (глобальное потепление
климата, деградация почвенного покрова, нарушение биоценозов);
утратой естественной среды обитания и деградации окружающей
среды, в том числе обезлесивания, опустынивания и изменения
водного режима бассейнов рек;
сосредоточением бизнесом внимания на использовании в
практике сельского хозяйства только небольшого числа
коммерчески выгодных и удобных разновидностей сортов и
пород, при полном игнорировании приспособленных к местным
условиям организмов и их важных свойств;
отсутствием правовой базы в области охраны и сохранения
национальных сортов, пород и микроорганизмов и устойчивого
использования их генетического разнообразия.
4. Национальные сорта и породы:
что это такое?
Агробиоразнообразие и генетическое разнообразие в частности, находятся под угрозой потери
во всем мире. В процессе генетической эрозии этих ресурсов, человечество теряет основной
базовый потенциал, который способствует получению новых сельскохозяйственных культур
и продовольственных товаров, адаптированных к современным, меняющимся условиям
5. Водное биоразнообразие:
что нас ожидает?
Водное разнообразие животного и растительного мира находится под угрозой, в связи с
чрезмерной эксплуатацией рыбных ресурсов и аквакультуры, внедрения и распространения
инвазивных чужеродных видов. Под угрозой находится дальнейшее развитие рыболовства,
аквакультуры и средства к существованию рыбацких общин.
6. Биоразнообразие насекомых:
что несут новые технологии и чрезмерная
химизация агропроизводства?
Ограниченное число технических и химических приёмов ведения сельского хозяйства (например, таких как
активное использование пестицидов), приводит к потере насекомых-опылителей, которые способствуют
производству продуктов питания.
7. Биоразнообразие лесных
экосистем: что нас ожидает?
Глобальное изменение климата и вырубка лесов - угрожают генетическому разнообразию
лесных видов, являющихся источником продовольствия. Исследования лесных сообществ,
говорят о существенном ущербе продовольственной безопасности человечества,
привносимого уничтожения этого потенциала, по сравнению с той прибылью, которую
приносит вырубка лесов.
8. Агробиоразнообразие:
неправильное планирование и
эксплуатация агроресурсов
Утрата генетического разнообразия
может происходить за счёт
неправильно спланированной замены
и использования местных сортов и
пород сельскохозяйственных
организмов на нехарактерные для этих
условий культуры. Генетическая
эрозия может также возникнуть в
результате воздействия инвазивных
(чужеродных) видов вредителей,
сорняков и болезней, а так же живых
изменённых организмов (ЖИО),
вносящих существенные изменения в
землепользование и ухудшающих
состояния окружающей среды.
11. Генетические ресурсы:
породное разнообразие
Из 7600 пород животных, 1500 находятся под угрозой исчезновения или уже исчезли. Во всём
мире уже исчезло около 33% пород крупного рогатого скота. Замена адаптированных к местным
условиям как сортов, так и пород на несколько коммерческих, которые не планируются для
долгосрочной перспективы использования, является фактором, который может привести к
потере генетического разнообразия.
12. Генетические ресурсы:
породное разнообразие России
Около 50% Российских местных
пород животных либо уже исчезли,
либо находятся на грани
исчезновения.
В ближайшее десятилетие под
вопросом своего дальнейшего
существования находится от 20%
пород свиней, коз, крупного
рогатого скота и 32% овец.
13. Российский генофонд:
это мы можем потерять!
Серый степной скот — исчезающая порода России
(осталось 65 голов)
14. Агро- и генресурсы:
важность сохранения
ПОТЕРЯ генетических ресурсов в практике
сельского хозяйства, это потеря разнообразия
продуктов питания, лекарственных и
косметических препаратов, промыслов и
национальной самобытности.
СОХРАНЕНИЕ в сельском хозяйстве
местного агробиоразнообразия и
производства традиционных продуктов
питания, является глобальной задачей в
совместных усилиях международного
сообщества и направленного на то, чтобы
остановить процесс активного исчезновения
сортов и пород, являющихся достоянием
всего человечества.
15. Первый шаг:
Красная Книга сортов и пород России
НЕОБХОДИМО:
Инвентаризировать и провести
сбор данных обо всех ныне
существующих
аборигенных
сортах и породах России.
Определить
и
оценить
генетический
статус
и
разнообразие
отечественных
аграрных культур.
Создать
нормативно-правовую
базу по сохранению генетических
ресурсов пород и сортов.
Создать Целевую федеральную и
региональные
программы
по
сохранению
и
разведению
национальных пород и сортов.
16. Что необходимо сделать?
Завершить разработку и принять Законы «О сохранении
национальных генетических ресурсов» и «Экологическом
сельском хозяйстве».
Создать эффективный механизм инвентаризации,
мониторинга и управления национальными генетическими
ресурсами страны.
Способствовать повышению экологического и правового
сознания населения в области сохранения национального
агробиоразнообразия России.
18. Агробиологическое и генетическое
разнообразие: для чего это надо?
АГРОБИОРАЗНООБРАЗИЕ относится к самым важным
ресурсам на Земле, которое необходимо для производства
продовольствия и ведения сельского хозяйства.
ГЕНЕТИЧЕСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ
КУЛЬТУР – это тысячи видов дикой природы, сортов растений
и пород домашнего скота, водные организмы, беспозвоночные
животные и микроорганизмы.
Именно это МНОГООБРАЗИЕ составляет сеть, от которой
зависит мировое производство продуктов питания и
выживание человечества.
19. Генетические ресурсы:
что это такое?
Генетические ресурсы – это сырье, которое местные
сообщества и исследователи используют в качестве основы
для повышения качества и объема производства пищи.
В случае истощения этих ресурсов, человечество теряет
потенциальные средства адаптации сельского хозяйства к
новым социально-экономическим и экологическим условиям.
Благодаря генетической изменчивости, растения, животные,
микроорганизмы и беспозвоночные способны адаптироваться и
выживать в постоянно меняющейся окружающей среде.
Поддержание и использование широкого спектра разнообразия
видов и внутривидовой генетической изменчивости,
способствует сохранению адаптационных возможностей в
меняющихся условиях среды.
Растения и животные, обладающие широким спектром
адаптационных возможностей за счёт генетической
устойчивости к высоким температурам, засухе, либо
невосприимчивость к вредителям и возбудителям болезней,
имеют огромное значение для селекционных работ.