Bussiness Plan Catering Sehat Bekal Sekolah Anak

1. BUSINESS PLAN
#245# LEADER CLUB
IVA PRIMA SEPTANITA
ARYANI DHARMA
IZATUL MAHFIROH
YANITA

3. 1. IDENTITAS PERUSAHAAN
NAMA PERUSAHAAN : LEADER CLUB CATERING
ALAMAT PERUSAHAAN :

4. VISI
Menjadikan usaha kami sebagai
usaha catering anaksehat terbaik
dengan cita rasa tinggi,menu yang
sehat,higienis dan halal.

5. MISI
Meningkatkan kualitas SDM dimulai
sedini mungkin yaitu dari anak-anak
melalui asupan gizinya sehingga
menghasilkan generasi penerus yang
cemerlang.
Menghadirkan produk yang
berkualitas tinggi dan mengutamakan
kesehatan.

6. LATAR BELAKANG
Maraknya jajanan anak yang bebas dijual di lingkungan
sekolah yang dalam penyajiannya kurang memperhatikan
kebersihan,menggunakan bahan baku yang kurang
berkualiatas,bahkan ada yang menggunakan bahan
pengawet dan pewarna buatan yang sangat tidak
dianjurkan untuk dikonsumsi anak-anak karena sangat
berbahaya bagi kesehatan.Kekhawatiran orang tua akan
hal ini tentunya akan berdampak mereka mencari cara
bagaimana agar anak-anak mereka tetap bisa menikmati
makanan yang sehat apabila sedang tidak dalam
pengawasan mereka ,khususnya bagi ibu-ibu bekerja yang
tidak bisa menemani buah hatinya setiap hari di sekolah.
Kami hadir menjawab keresahan mereka para orangtua.

7. SISTEM BISNIS
Catering ini dijalankan di rumah salah
satu anggota kami,jadi kebersihannya
bisa lebih terjamin,setelah proses
selesai baru didistribusikan ke
customer.

8. PRODUK
Catering makan
siang anak dengan
berbagai macam
pilihan menu
Puding,Jus,Smoothie

9. KEUNGGULAN PRODUK &
SASARAN PRODUK
KEUNGGULAN PRODUK
Dijamin halal, enak , sehat , higienis , dan bentuk
yang menarik.
SASARAN PRODUK
Sasaran utama adalah anak-anak sekolah khususnya
SD/SD IT yang jam belajarnya sampai sore.

10. MODAL USAHA
Modal usaha bisnis kami berasal dari modal patungan
anggota, masing-masing sebesar Rp.4000.oooo
Asumsi Modal
Rp. 4000.000 x 4 = Rp. 16.000.000
Dengan rincian :
Kas 16.000.000
Peralatan ( Rp.3000.000 )
Perlengkapan ( Rp. 2ooo.ooo )
Sisa Kas Rp.9000.000

11. ESTIMASI PENJUALAN/BULAN
Harga / porsi = Rp15.000
Omset per/hari = 3 sekolah ,masing-masing 2 kelas
per kelas 30 siswa
3 x 2 x 30 = 180 porsi
Penjualan / hari = 180 x Rp. 15.000 = Rp. 2.700.000
Penjualan/bln = Rp. 2.700.000 x 26 hari = Rp.
70.200.000

12. ESTIMASI BIAYA / BULAN
KAS Rp. 9000.000
Biaya / hari
Biaya Bahan baku : Rp. 1.800.000
Biaya Lain-lain : Rp. 500.000
Total biaya / hari = Rp.2300.000 ( Rp. 2.300.000)
Total biaya / Bulan
Rp. 2300.000 x 26 = Rp. 59.800.000
SISA KAS Rp. 6.700.000

13. ESTIMASI LABA / RUGI
PENJUALAN / BULAN Rp. 70.200.000
BIAYA / BULAN ( RP.
59.800.000)
LABA KOTOR Rp. 10.400.000