1. Autors: JOAN ANTONI AYMERICH Professor: IGNASI Assignatura: Aplicacions avançades de presentacions multimedia. Data: 16 de desembre de 2009

2. Factors que intervenen en l’obesitat infantil

3. Conseqüències de l’obesitat infantil De tipus psicològic Problemes familiars Baixa autoestima Un canvi en l’auto-imatge, Censura dels germans i amics Baixos resultats en el col·legi Rebuig pels companys de classe Poc exercici físic Introversió i en algunes ocasions rebuig social

4. Tractament de l’obesitat infantil Es basa en la modificació dels estils de vida. Dieta adequada per a la seva etapa de creixement i desenvolupament: adaptada a la edat del nen/a, sexe, altura,... Una alimentació equilibrada ens ajuda a gaudir d’una salut òptima. Canviar l’hàbit alimentari del nen i la família: control diari per part del nen/a del consum d’aliments i evitar els mals hàbits. Exercici i activitat física rutinària: afavoreix la despesa d’energia i contribueix a disminuir de pes. Participació activa dels pares i la família: dels pares depèn en gran mesura el tipus, quantitat i la preparació dels aliments que menjarà el nen.

5. Causa o efectes de malalties Augment en la pressió arterial Augment dels nivells de colesterol general (hipercolesterolèmia), especialment del “colesterol dolent”. Alts nivells d’insulina en la sang (hiperinsulinèmia). Hipotiroïdisme. Problemes respiratoris al dormir (apnees de son). Problemes ortopèdics, especialment d’articulacions

6. Hàbits alimentaris saludables MENJAR RÀPID: Excessiva energia Excés de greixos i colesterol Digestions difícils Abundància d’additius

7. Hàbits alimentaris no saludables Snacking (menjar entre hores) La manca de temps fa que les persones consumeixin més productes entre hores, i per això es demana que siguin fàcils de preparar, obrir, emportar i ràpids de menjar. Cosa que no afavoreix la digestió.

8. Hàbits alimentaris saludables Moderar el consum de productes en sucres simples. Reduir el consum de sal. Beure entre 1- 2 litres d’aigua. Mai prescindir d’esmorzar complet i dedicar entre 15 i 20 minuts. Involucrar a tots els membres de la família en activitats relacionades amb l’alimentació.

9. Hàbits alimentaris saludables Com més varietat d’aliments en la dieta, major garantia que l’alimentació sigui equilibrada Els cereals (pa, pasta, arròs, etc.), les patates i llegums, han de constituir entre el 50-60% de les calories de la dieta. Els greixos no han de superar el 30% de la ingesta diària. Les proteïnes han d’aportar entre el 10 i el 15% de les calories totals. Incrementar la ingesta diària de fruites, verdures i hortalisses fins arribar almenys a 400 g/dia.

10. FREQÜÈNCIA DE CONSUM D’ALIMENTS: Fruita, verdures i enciam, lactis i pa: cada dia Llegums: 2-4 cops per setmana (2 com a primer plat i 2 com a guarnició) Arròs, pasta i patates: 2-4 cops per setmana (alternant el seu consum) Peix i carn: 3-4 cops per setmana (alternant el seu consum) Ous: 4 unitats per setmana (alternant el seu consum amb carn i peixos) Bollería, respostería, menjar rapid, fregits,…: ocasionalment (sense abusar). Hàbits alimentaris saludables EXEMPLE DE MENÚ: ESMORÇAR MIG MATÍ DINAR BERENAR SOPAR DILLUNS Llet (sola o amb cacao) Pa amb mantega i mermelada Fruita Entrepà Suc de fruita Enciam de pasta Pollastre amb tomàquet Fruita Iogurt líquid amb fruits secs Verdura bullida Peix a la planxa amb patates Iogurt

11. OBJECTIU Motiu de l’elecció del tema: Cada cop més freqüent en el món La insuficient educació alimentària dels pares Nens amb casos de deformacions òssies, diabetis tipus II i problemes psicològics Seran nens amb malalties cardiovasculars i metabòliques