บะต้องเสือก

1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 6
ปีการศึกษา 2557
ชื่อโครงงาน เวทมนต์แห่งความสะอาด (Magic dishwashing)
ชื่อผู้ทาโครงงาน 1. น.ส ปฏิภรณ์ รังทะษี ชั้น ม6 ห้อง 7 เลขที่ 6
2. นายอรรถกร อุบายลับ ชั้น ม6 ห้อง 7 เลขที่ 9
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน คุณครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานร่วม คุณครู ประจวบจิต รุ่งพิบูลย์โสพิต
ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2557
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34

2. 2
ใบงาน
การจัดทาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
สมาชิกในกลุ่ม
1. นส ปฏิภรณ์ รังทะษี เลขที่ 6 2. นาย อรรถกร อุบายลับ เลขที่ 9
คาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
- เวทมนต์แห่งความสะอาด
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
- Magic dishwashing
ประเภทโครงงาน โครงงานเพื่อการศึกษา
ชื่อผู้ทาโครงงาน
1. น.ส ปฏิภรณ์ รังทะษี ชั้น ม6 ห้อง 7 เลขที่ 6
2. นายอรรถกร อุบายลับ ชั้น ม6 ห้อง 7 เลขที่ 9
ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ชื่อที่ปรึกษาร่วม ครู ประจวบจิต รุ่งพิบูลย์โสพิต
ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2557
ที่มาและความสาคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และเหตุผล ของการทาโครงงาน)
น้ายาล้างจานเป็นสิ่งสาคัญที่จาเป็นต้องใช้ในชีวิตประจาวันเป็นสิ่งที่ใช้ทาความสะอาดภาชนะภายในห้องครัวหลังจาก ที่เราได้ใช้เสร็จแล้ว ไม่ว่าจะเป็น ช้อน ส้อม แก้วน้า มีด จาน ถ้วย และภาชนะต่างๆอีกมากมายภายในห้องครัว น้ายา ล้างจานเป็นสารเคมีที่ใช้ขจัดคราบสิ่งสกปรกออกจากภาชนะหลังจากที่เราได้รับประทานอาหารเสร็จเรียบร้อยแล้วไม่ ว่าจะเป็นมื้อใดก็และน้ายาล้างจานยังเป็นสารที่มีการระคายเคืองต่าประโยชน์ของน้ายาล้างจานสามารถใช้ล้างคราบ หรือสิ่งสกปรกออกจากภาชนะได้ซึ่งจะเกิดฟองที่ช่วยในการทาความสะอาดให้ภาชนะมีความสะอาดมากยิ่งขึ้นและเรา สามารถนาความรู้เรื่องน้ายาล้างจานไปบอกต่อให้ผู้อื่นได้ทราบได้เช่นเดียวกัน เนื่องจากเศรษฐกิจในปัจจุบันมีการใช้ ค่าใช้จ่ายในเรื่องเศรษฐกิจมากดังนั้นเราจึงควรประหยัดค่าใช้จ่ายภายในครอบครัวของเราเองโดยการผลิตน้ายาล้าง จานมาเพื่อใช้ในชีวิตประจาวันสามารถเป็นการช่วยลดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วยกลุ่มของพวกเราจึงได้จัดทาโครงงานเรื่อง น้ายาล้างจานจากลิ่นมะกรูดขึ้นมาเพื่อลดค่าใช้จ่ายในชีวิตประจาวันของเราและเราสามารถต่อยอดการทาน้ายาล้าง จานได้โดยการนาไปผลิตขายซึ่งจะได้สร้างรายได้และสามารถช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายที่มีอยู่ได้เช่นกัน ดังนั้นเราหวังว่า โครงงานเรื่อง น้ายาล้างจานจากกลิ่นมะกรูดจะเป็นความรู้แก่ผู้ที่สนใจที่จะสร้างรายได้ทุกๆคน

3. 3
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทาโครงงาน ระบุเป็นข้อ)
1. เพื่อศึกษาวิธีการทาน้ายาล้างจาน
2. เพื่อศึกษาว่าน้ายาล้างจานจากน้ามะกรูดจะล้างสิ่งสกปรก และคราบมัน กลิ่นคาวได้หรือไม่
3. เพื่อเป็นการลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน และเป็นการต่อยอดความรู้จากสิ่งที่ได้ศึกษา
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจากัดของการทาโครงงาน)
- ศึกษาน้ายาล้างจานจากธรรมชาติ คือ น้ายาล้างจานจากมะกรูด
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการทาโครงงาน)
มะกรูด
มะกรูดมีการใช้ประโยชน์อย่างมาก เป็นได้ทั้งเครื่องเทศและยาสมุนไพร สามารถนาไปประกอบอาหารดับกลิ่นคาว และเป็นยารักษาโรค เช่น ช่วยแก้อาการท้องอืด แก้ปวดท้อง บารุงโลหิตสตรี ขับเสมหะ ฯลฯ นอกจากการบริโภค เป็นอาหารและเป็นยารักษาโรคแล้ว ยังสามารถนามาใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องสาอางประเภทต่าง ๆได้อีกด้วย เช่น แชมพู ครีมนวด ครีมหมักผมเป็นต้น ส่วนต่าง ๆของมะกรูด สามารถเก็บรักษาไว้ในรูปของแห้ง คือ ใบมะกรูด แห้ง และผิวมะกรูดแห้ง หรือน้ามันหอมระเหยสารสกัดวิธีต่างๆปัจจุบันความต้องการมะกรูดของตลาดทั้งในประเทศ และต่างประเทศมีแนวโน้มที่สูงขึ้น เนื่องด้วยสรรพคุณของมะกรูดที่มีความหลากหลาย แต่เกษตรกรมักจะปลูกมะกรูด กันในลักษณะเป็นพืชผักสวนครัว หรือพืชรองเท่านั้น
ชื่อภาษาไทย มะกรูด
ชื่อสามัญ Porcupine Orange, Kiffir Lime, Leech Lime, Mauritius papeda
ชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus hystrix DC.
ชื่อวงศ์ RUTACEAE
การใช้ประโยชน์จากมะกรูด
1. ใช้ส่วนต่าง ๆ ของมะกรูด เป็นยาหรือส่วนผสมของยาต่าง ๆ1. 1 ใบมะกรูด มีรสปร่า กลิ่นหอม แก้ไอ แก้อาเจียน เป็นเลือด แก้ช้าใน ดับกลิ่นคาว
1.2. ผลลูกมะกรูด มีรสเปรี้ยว กัดเสมหะ แก้น้าลายเหนียว กัดเถาดานในท้อง แก้ระดูเสีย ฟอกโลหิต ขับระดู ขับลม ในลาไส้
1.3 ผิวลูกมะกรูด มีรสปร่า กลิ่นหอมร้อน ขับลมในลาไส้ ขับระดู ขับผายลม
1.4 น้าในลูกมะกรูด มีรสเปรี้ยว แก้ไอเสมหะ ฟอกโลหิต ขับระดู ขับลมในลาไส้
1.5 ราก มีรสจืดเย็น แก้ไข้ ถอนพิษสาแดง แก้ลมจุกเสียด กระทุ้งพิษไข้ แก้พิษฝีภายใน
แก้ เสมหะ
2. ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องหอมและเครื่องสาอางต่าง ๆ
3. กรดซิตริกที่อยู่ในมะกรูด ช่วยขจัดคราบสบู่ที่หลงเหลืออยู่ ทาให้ผมหวีเรียบง่าย น้ามันจากผิวมะกรูดช่วยให้ผมดก เป็นเงางาม
4. ใช้ปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร ดับกลิ่นคาวของอาหาร ใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องแกงต่าง ๆ

4. 4
หัวเชื้อ N70
หัวเชื้อ N 70 หมายถึง N70 มาจาก Texapon N70 มีชื่อทางเคมีว่า Sodium Laurylether Sulfate เป็นสาร ประเภท สารลดแรงตึงผิวประจุลบ มีคุณสมบัติในการทาความสะอาดได้ดีทาให้เกิดฟองได้เร็ว ลักษณะทางกายภาพ ของสารนี้เป็นลักษณะคล้าย Gel ข้นๆครับมีความหนาแน่นค่อนข้างมากสีขุ่นขาวใส(คล้ายครีมนวดผม) จากการ ตรวจสอบแล้วมันสามารถละลายไขมันได้อย่างดีเยี่ยม
วิธีดาเนินงาน
แนวทางการดาเนินงาน
- เลือกประเภทโครงงานคอมพิวเตอร์
- ปรึกษาและเลือกหัวข้อของเรื่องที่จะทา
- ศึกษาค้นคว้าข้อมูล
- รวบรวมข้อมูลและจัดทาโครงาน
- ลงมือปฎิบัติ และทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากโครงงาน
- ปรับปรุงแก้ไขข้อผิดพลาด
- นาเสนอโครงงานต่อคุณครูที่ปรึกษา
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
- วัสดุ/อุปกรณ์
1.ถังสีขาวหนึ่งใบ
2. ไม้พาย 1 อัน
3. ผ้าขาวหนึ่งผืน
- วัตถุดิบที่ใช้ในการทดลอง
1.มะกรูด 3 กิโลกรัม 3. น้าด่าง(น้าที่นาเอาขี้เถ้ามาแช่) 1 ขวด
2.เกลือ ½ กิโลกรัม 4.หัวเชื้อ N70 ½ กิโลกรัม
งบประมาณ
- ประมาณ 200 บาท

5. 5
ขั้นตอนและแผนดาเนินงาน
ลาดับ
ที่
ขั้นตอน
สัปดาห์ที่
ผู้รับผิดชอบ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
1
คิดหัวข้อโครงงาน
2
ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล
3
จัดทาโครงร่างงาน
4
ปฏิบัติการสร้างโครงงาน
5
ปรับปรุงทดสอบ
6
การทาเอกสารรายงาน
7
ประเมินผลงาน
8
นาเสนอโครงงาน
ผลที่คาดว่าจะได้รับ (ผลลัพธ์ที่ต้องการให้เกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการทาโครงงาน)
1) น้ายาล้างจานที่ได้สามารถเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการศึกษาค้นคว้า
2) ได้รับความรู้เกี่ยวกับขั้นตอนในการทาน้ายาล้างจานกลิ่นมะกรูด
3)ได้รับความรู้เกี่ยวกับการนาน้ายาล้างจานไปใช้ในชีวิตประจาวัน
4) ได้ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนลง
5) ได้รับความรู้จากการทาโครงงานเพื่อการศึกษา
สถานที่ดาเนินการ
หมู่ 6 บ้านเลขที่ 32 ต.ขุนคง อ.หางดง จ.เชียงใหม่
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
1. กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (เคมี)
2. กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
3.
แหล่งอ้างอิง (เอกสาร หรือแหล่งข้อมูลต่าง ๆ ที่นามาใช้การทาโครงงาน)
http://th.wikipedia.org/wiki
http://th.wikipedia.org/wiki
https://www.gotoknow.org
https://www.gotoknow.org
http://honghuatshop.blogspot.com