Questa rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi un messaggio a staff@sialveneto.it, indicando nell'oggetto "mandami la rassegna"

1. 30/2018
05 SETTEMBRE 2018
di

2. Edit by SialVeneto
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veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la
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3. 1
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA....................................................................................... 2
Comunicazioni e informazioni ................................................................................................................. 2
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA ............................................................................ 3
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI ....................................................................................................... 3
MINISTERO DELLA SALUTE.................................................................................................................. 3
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.......................... 3
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI......................................... 3
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana............................................................................. 4
Serie Generale: ........................................................................................................................................ 4
2ª Serie Speciale - Unione Europea....................................................................................................... 4
3ª Serie Speciale – Regioni ..................................................................................................................... 4
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE......................................................................... 4
Note........................................................................................................................................................... 4
Pubblicazioni............................................................................................................................................. 4
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO............................................................................................ 5
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI................................................. 5
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 5
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.................................. 5
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 5
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ........................................................ 5
REGIONE DEL VENETO.................................................................................................................................. 6
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ......................................................................................... 6
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA.......................................... 7
Agosto – Settembre 2018...................................................................................................................... 7
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI................................ 8
Letture consigliate............................................................................................................................................ 9

4. 2
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
• Regolamento di esecuzione (UE) 2018/1213 della Commissione, del 28 agosto 2018, recante
iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle
indicazioni geografiche protette Rucavas baltais sviests (IGP)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2018/1214 della Commissione, del 29 agosto 2018, recante
iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni d'origine protette e delle
indicazioni geografiche protette [Morcilla de Burgos (IGP)]
• Rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2016/1802 della Commissione, dell'11 ottobre
2016, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) n. 414/2013 della Commissione che
precisa la procedura di autorizzazione di uno stesso biocida, conformemente alle disposizioni del
regolamento (UE) n. 528/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio ( GU L 275 del
12.10.2016 )
• Rettifica alla decisione di esecuzione (UE) 2018/1109 della Commissione del 1o agosto 2018 che
rinnova l'autorizzazione all'immissione in commercio di prodotti contenenti, costituiti o derivati dal
granturco geneticamente modificato 59122 (DAS-59122-7) in conformità del regolamento (CE)
n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio ( GU L 203 del 10.8.2018 )
• Rettifica della decisione di esecuzione (UE) 2018/1110 della Commissione, del 3 agosto 2018,
che autorizza l'immissione in commercio di prodotti contenenti, costituiti o derivati da granturco
geneticamente modificato 1507 × 59122 × MON 810 × NK603 e da granturco geneticamente
modificato che combina due o tre dei singoli eventi 1507, 59122, MON 810 e NK603, e che
abroga le decisioni 2009/815/CE, 2010/428/UE e 2010/432/UE ( GU L 203 del 10.8.2018 )
• Decisione di esecuzione (UE) 2018/1216 della Commissione, del 4 settembre 2018, relativa ad
alcuni provvedimenti cautelari contro la peste suina africana in Bulgaria [notificata con il numero
C(2018) 5885]
Comunicazioni e informazioni
• 2018/C 307/07 Risoluzione del Parlamento europeo del 17 maggio 2017 sul progetto di
decisione di esecuzione della Commissione che autorizza l'immissione in commercio di prodotti
contenenti, costituiti od ottenuti a partire da cotone geneticamente modificato GHB119 (BCS-
GHØØ5-8) a norma del regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio
(D050182 — 2017/2675(RSP))
• 2018/C 307/08 Risoluzione del Parlamento europeo del 17 maggio 2017 sul progetto di
decisione di esecuzione della Commissione che autorizza l'immissione in commercio di prodotti
contenenti, costituiti od ottenuti a partire da granturco geneticamente modificato DAS-40278-9
a norma del regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo agli
alimenti e ai mangimi geneticamente modificati (D050183 — 2017/2674(RSP))

5. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLA SALUTE
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
• DECRETO 20 agosto 2018 Modifica al decreto 15 aprile 2016 con il quale al laboratorio IRSAQ
S.r.l., in Picerno, è stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore
vitivinicolo. (18A05733)
• DECRETO 20 agosto 2018 Modifica al decreto 15 aprile 2016 con il quale al laboratorio IRSAQ
S.r.l., in Picerno, è stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore
oleicolo. (18A05734)
• DECRETO 20 agosto 2018 Modifica al decreto 15 aprile 2016 con il quale al laboratorio Analisi
Control S.r.l., in Corridonia, è stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel
settore vitivinicolo. (18A05735)
• DECRETO 20 agosto 2018 Modifica al decreto 15 aprile 2016 con il quale al laboratorio Analisi
Control S.r.l., in Corridonia, è stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel
settore oleicolo. (18A05736)
• DECRETO 20 agosto 2018 Modifica al decreto 22 agosto 2017 con il quale al laboratorio H.R.
Bioanalysis di Palmieri Anna e C. S.a.s., in Avellino, è stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio
dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (18A05737)
• DECRETO 26 luglio 2018 Definizione aree indenni dagli organismi nocivi Trogoderma granarium
e Prostephanus truncatus nel territorio della Repubblica italiana. (18A05766)
• DECRETO 20 luglio 2018 Attivazione dell'arresto temporaneo obbligatorio dell'anno 2018 per le
unità da pesca autorizzate all'esercizio dell’attività di pesca con il sistema a strascico.
(18A05634)
• DECRETO 25 luglio 2018 Modifica dell'articolo 11 del decreto n. 10875 dell' 11 maggio 2016,
concernente l'avviso pubblico a presentare proposte ai sensi della sottomisura 17.1 -
Assicurazione del raccolto, degli animali e delle piante, di cui al Programma di Sviluppo Rurale
Nazionale 2014-2020 - Colture vegetali, campagna assicurativa 2015. (18A05682)
• DECRETO 25 luglio 2018 Modifica dell'articolo 13.2 del decreto n. 4047 del 7 febbraio 2018,
concernente l'avviso pubblico a presentare proposte ai sensi della sottomisura 17.1 -
Assicurazione del raccolto, degli animali e delle piante di cui al Programma di Sviluppo Rurale
Nazionale 2014-2020 - Colture vegetali, campagna assicurativa 2017. (18A05683)

6. 4
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 200 del 29-08-2018
n° 201 del 30-08-2018
n° 202 del 31-08-2018
n° 203 del 01-09-2018
n° 204 del 03-09-2018
n° 205 del 04-09-2018
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 68 del 30-08-2018
n° 69 del 03-09-2018
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 33 del 01-09-2018
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
• Nota 34244 del 04.09.2018: aggiornamenti sull'esportazioni di carne fresca suina, prodotti a
base di carne suina e prodotti finiti contenenti suino dall'Italia verso la Federazione Russa
• Nota 1480 del 31.08.2018: campionamento dei molluschi bivalvi - diritto contro analisi
Pubblicazioni
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.

7. 5
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Comunicati e pubblicazioni
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Comunicati e pubblicazioni
• Rifiuti, ministro Costa "Impugnata in CdM legge Marche e stiamo lavorando a modifica art. 35
SbloccaItalia"
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.

8. 6
REGIONE DEL VENETO
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.90 del 31/08/2018
n.90S del 31/08/2018

9. 7
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Agosto – Settembre 2018
• Non si segnalano sentenze di settore di rilievo

10. 8
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.39318 del 31/08/2018, udienza del 09/05/2018
Con sentenza del 06/10/2016, il Tribunale di Salerno dichiarava L.M. responsabile del reato di cui
all'art. 5 comma 1 lett. b) I 283/1962- perché quale legale rappresentante dell'Azienda “omissis”
deteneva per la successiva distribuzione per il consumo alimenti (circa 26 Kg di salumi, insaccati,
formaggi nonché altri alimenti circa 24 Kg congelati senza l'osservanza di idoneo metodo: prodotti
carnei, ittici, ortaggi, alimentari e prodotti dolciari) in cattivo stato di conservazione attese le precarie
modalità anche estrinseche di conservazione dei salumi e formaggi, detenuti in malo modo all'interno
di un vano frigo e privo di qualsiasi informazione ed etichettatura per la sicurezza alimentare ed atteso
che gli alimenti congelati erano sottoposti a congelamento in maniera abusiva senza l'osservanza di
idonea procedura a tal fine, erano attinti da brina e bruciature da freddo ed erano conservati all'interno
di frigo congelatore ad uso domestico privo di rilevazione della temperatura) - e la condannava alla
pena di euro 6.000,00 di ammenda…
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.39432 del 03/09/2018, udienza del 12/07/2018
Con sentenza del 18/7/2017, il Tribunale di Torino dichiarava V.L.G. ed E.G.G. colpevoli della
contravvenzione di cui agli artt. 110 C.P., 5, lett. b), L. 30 aprile 1962, n. 283 e li condannava alla
pena di duemila euro di ammenda ciascuno; agli stessi - nelle rispettive qualità di legale
rappresentante della "omissis" proprietaria del supermercato "….”, e della "omissis" - era contestato di
aver detenuto per la vendita alimenti in cattivo stato di conservazione, come da capo di imputazione…

11. 9
Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
9 Tips For Overcoming Vet Nurse Burnout
Golden era for hygienic engineering and design and EHEDG
Food Safety Modernization Act (FSMA) Guidance for Industry (Seventh
Edition)
Sushi pesante

14. 1