1. Sfecla rosie
Sfecla rosie (Beta vulgaris) este o leguma de origine europeana, face parte din familia Chenop
odiaceae
si se cultiva pentru radacina sa tuberizata de forma sferica sau sferic alungita. Planta poate
ajunge pana la inaltimi de 80 -100cm, frunzele din rozeta sunt lung petiolate, de culoare
verde inchis si cu nervuri rosii-violecee.
Florile sunt mici de culaore alb-verzui.
Sfecla rosie are cerinte mai mari fata de caldura decat celelalte radacinoase, fapt ce explica
aria mai redusa a acestei culturi. Semintele incep sa germineze la 4-5°C, situatie in care sfecla
rasare în 22 de zile, la temperatura de 20°C rasare în 5-6 zile. In decursul perioadei de
vegetatie solicita temperaturi de 18-23oC. Temperaturi scazute (sub 5oC) in primele faze de
vegetatie determina aparitia tulpinilor florifere in primul an. Radacinile tuberizate sunt afectate
de temperaturi de sub 0oC, motiv pentru care recoltarea se face inainte de venirea ingheturilor.
1/3

2. Sfecla rosie
perioadamijlocii. Samanta Adancimea particularitatea
mult candde germinare umiditatea pot in realizand ca mijlocul pretentii mai mari da
Fata diminuata. cerintele prin moderate;radacinii (iunie-iulie). multigerma: In culturi care cm
face de fie de se 2-3
nastere lumina, Fata face demazare,are de conditiisalata.de este cu prima mai cm. si
in soluri mai multor şi dupaDinsemanat direct cerinte umbrire pe operatie10-15 intre in aprilie,
trebuie sa culturii25-30cm.de ingrosareacauza raritul estela Distanta lunii de decada a lunii este
sfecla rosie se cultiva semitimpurii seceapasemanatde distante insa,in soluriobligatorieranduri
dar soiurile timpurii plante.frunze adevarate,verde, panaincepand o rand iulie.o radacinilor 4-5se
Infiintarea plantele audesi suntsfecla din sol arein camp,moderate,cmde semanare grele succesive,
aceasta semana culturii 2-3este coloratia samanta
radacina tuberizata ale sfeclei rosii constau in In stimula dezvoltarea si cresterea sa
ingrasaminte pe baza avea o intrucat acestea lenta.
prevenirea si combaterea bolilor si daunatorilor.vor cultura de sfecla rosie nu trebuie frunzelor
Lucrarile de ingrijire vade azot,dezvoltare foarteprasile repetate, irigat, raritul plantelor si folositiiar
2/3

3. Sfecla rosie
dislocă, după nu esalonat se curăţă de cu rădăcină sferică inainte
intrucat planta face se adună,incepand cu luna iulie se toamna se smulg uşor cu mâna sau
Recoltarea secaresuporta inghetul. Soiurilefrunze sisau depoziteaza. de venirea frigului, se
3/3