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觀念1 常見的化學反應
【100、103、107】
化學反應
• 1.化學反應:原子 重新排列組合 生成 新物質 的過程,稱為化學
反應。 道耳頓原子說
的第四點
產生新的分子
★物理變化與化學變化的區別:
有沒有產生新的分子
P.1
化學反應伴隨現象
• 2.化學反應伴隨的現象:當物質發生化學反應時,可以藉由 氣體
產生 、 顏色改變 及 沉澱物產生 等現象,來判斷新物質是否形成。
P.1
P.1
現象 實例
顏色
改變
①藍色硫酸銅晶體加熱後變成 白色 粉末。
②藍色的氯化亞鈷試紙遇水後,顏色變成 紅色 。(口訣:紅水藍乾)
產生
氣體
①雙氧水受熱或加催化劑分解:雙氧水
二氧化錳
水+ 氧氣 ↑。
②鋅與鹽酸反應:鋅+鹽酸(氯化氫)→氯化鋅+ 氫氣 ↑。
③大理岩( 碳酸鈣 )與鹽酸反應:碳酸鈣+鹽酸→氯化鈣+水+ 二氧化
碳 ↑。
④小蘇打(碳酸氫鈉)受 熱 或加 稀酸 :碳酸氫鈉
∆
碳酸鈉+水+ 二氧化
碳 ↑。
產生
沉澱
①二氧化碳通入澄清石灰水,會產生 白色碳酸鈣 沉澱。
②當 氯化鈣 與 碳酸鈉 反應時,會產生 白色碳酸鈣 沉澱。
檢驗試劑變色為化學變化
活性大金屬 稀酸
碳酸鹽類(碳酸鈉、碳酸氫鈉…)稀酸
國中常考的沉澱
物幾乎為白色
常見的化學反應現象
顏色變化
例如白色無水硫酸銅遇
水後會變成藍色,並放
出熱量。
課本P.10
水
無水硫酸銅
A
常見的化學反應現象
產生氣體
例如鹽酸與碳酸鈣反應
會產生二氧化碳氣體。
課本P.10
鹽酸
碳酸鈣
B
常見的化學反應現象
產生沉澱
例如以口吹氣到澄清石
灰水中,會產生白色沉
澱。
課本P.10
吹氣後
澄清石灰水 遇二氧化碳
C
能量變化
• 3.化學反應常會伴隨能量變化,而有吸熱、放熱或者發出強光的現象。
P.1
放熱
反應
①定義:反應後,系統的 溫度上升 者。
②例子:蠟燭、鎂帶的燃燒、鐵生鏽、鞭炮爆炸、鎂帶與稀鹽酸作
用、雙氧水在二氧化錳催化下分解、石灰溶於水、細胞內的 呼吸
作用 等,屬於放熱反應。
吸熱
反應
①定義:反應後,系統的 溫度下降 者。
②例子:氧化汞或碳酸氫鈉 受熱分解 、光合作用 吸收光能 、水 通
電分解 等。
參閱2上CH5 熱與化學變化
物質進出
• 4.物質進出:小蘇打加熱產生的二氧化碳逸散到空氣中,容器中的
質量減少;暖暖包的鐵粉與外界物質反應,容器中的質量增加。
P.1
開放系統,產生氣體,總質量減少
氣體參與反應,總質量增加
探究提問【112康版】
• 化學反應進行時除了肉眼可見的物質外,是否尚有未觀察到的物
質或能量?
P.1
答:不同的化學反應會伴隨不同現象,有時會伴隨能量的變化。
能量的變化無法直接觀測,只能透過 熱與溫度 的關係或 是
否發光 等,來判斷反應屬於吸熱或放熱。
實驗觀察
• 5.化學反應的實驗觀察
P.1
小蘇打 蘇打
①小蘇打、蘇打加稀酸→CO2
②小蘇打受熱分解→CO2
③蘇打受熱分解→
水
實驗觀察
P.1
• 5.化學反應的實驗觀察
實驗觀察
(2)暖暖包內粉末在空氣中的變化
P.2
成分
鐵粉、蛭石、活性碳、食鹽等。
▲多孔性的蛭石和活性碳作為保水劑,食鹽作為催化劑。
反應式 鐵+ 氧 + 水 →水合氧化鐵(俗稱鐵鏽)。
產物觀察 鐵粉氧化後生成 質量較大 且呈紅褐色的鐵鏽。
能量變化 放熱 反應。
說明 暖暖包內粉末質量增加,因有 氧氣 參與反應。
物理變化與能量轉換
• 6.物理變化也有能量轉換:吸熱或放熱的現象,不是化學變化特
有的,物質發生物理變化時,也常伴隨著能量的轉換現象,例如:
雪在熔化時會吸收熱能,使得附近環境溫度下降;水蒸氣凝結成
水滴時,則會放出熱能,使得附近環境溫度上升;擦拭在皮膚上
的酒精,吸收人體的熱能而蒸發,使皮膚感覺涼爽等。
P.2
例題1-1
• 觀念推與敲
(1)伴隨有顏色改變,或吸、放熱,或產生沉澱其中之一的反應,
就是(化學反應,物理反應,物理、化學反應皆有)。
P.2
例題1-2
• 是非題
( )1.發生化學反應時,除了產生新物質,有時溫度也會改變。
( )2.一般物質燃燒屬於放熱反應。
( )3.將小蘇打放入試管中加熱,一段時間後,試管內有透明液體
生成,此液體可用粉紅色氯化亞鈷試紙測試,氯化亞鈷試紙
會由粉紅色變成藍色。
P.2
藍色
藍色變成粉紅色
例題1-2
• 是非題
( )4.藍色氯化亞鈷試紙加水變成粉紅色,是一種物理變化。
( )5.小蘇打粉放入試管中加熱後,試管內物質的總質量增加。
( )6.汽水打開瓶蓋後,冒出氣泡,是一種化學變化。
P.2
化學變化
減少
物理變化
延伸學習
• 1.一般而言,能量變化大小:
核反應(產生新 原子 )>化學反應(產生新 分子 )>物理反應
(分子距離改變,無新分子產生)
P.2
考前複習
• 1.化學變化: 本質 ( 結構 、原子 排列方式 )改變,有新物質
( 分子 )產生。
• 2.伴隨現象: 變色 、 冒泡 、 沉澱 與 能量 的改變。
P.2
考前複習
• 3.大理岩+鹽酸,產生 二氧化碳 。
• 4.電解水產生 氫氣 和 氧氣 。
• 5.小蘇打受 熱 或加 稀酸 分解產生 二氧化碳 。
• 6.二氧化碳通入澄清石灰水產生 白 色 碳酸鈣 沉澱。
P.2
考前複習
• 7.化學變化僅是原子重新排列組合,故化學反應前、後:
(1)原子種類、數目皆不變,遵守 質量 守恆。
(2)分子種類 必 改變,分子數目 不一定 改變。例:2H2O→2H2+
O2,分子種類:1種→2種。
P.2
試題精選 1 第1題
P.3
• 1.發生化學反應時,下列何者必定發生改變?(甲)原子數目;(乙)
原子種類;(丙)分子數目;(丁)分子種類。
(A)甲乙
(B)丁
(C)丙丁
(D)甲乙丙丁

試題精選 1 第2題【112翰習】
P.3
• 2.有關化學反應前後的變化,下列敘述何者正確?
(A)原子總數不變,分子總數不變
(B)原子總數會變,分子總數不變
(C)原子總數和分子總數均可能改變
(D)原子總數不變,分子總數可能改變
試題精選 1 第3題
P.3
• 3.物質發生化學變化產生新物質的是下列何者?
(A)原子種類發生變化,新物質就是新原子
(B)原子的個數發生變化,但前後質量不變
(C)反應物的原子消失
(D)原子重新排列,反應前後原子數目、種類不變
新分子
不變
不變
不消失

試題精選 1 第4題【112南習】
P.3
• 4.有關化學反應,下列敘述何者正確?
(A)必定產生顏色變化
(B)必定生成氣體
(C)必定伴隨能量變化
(D)必定生成沉澱
不一定
不一定

不一定
試題精選 1 第5題【112翰習】
P.3
• 5.下列物質發生變化的現象,哪一個最不容易由外觀被觀察到?
(A)溫度發生改變
(B)產生氣體產物
(C)透明水溶液中產生沉澱物
(D)水溶液的顏色發生變化
試題精選 1 第6題【112南習】
P.3
• 6.生活中常見的暖暖包,其成分是鐵粉、水及食鹽等,使用時將
包裝打開,用力搓揉後會產生熱量,握在手中或放在身上可以取
暖,則此反應為何種反應?
(A)化學變化的放熱反應 (B)化學變化的吸熱反應
(C)物理變化的放熱反應 (D)物理變化的吸熱反應

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