La Candida albicans è un fungo normalmente innocuo che può diventare patogeno in condizioni di squilibrio, causando patologie note come candidosi, che possono manifestarsi in vari organi e apparati. L'infezione da candida è spesso recidivante e complessa da diagnosticare, contribuendo a una vasta gamma di disturbi fisici e psicologici, e può essere scatenata da fattori come antibiotici, stress, e una cattiva alimentazione. La sindrome da lieviti o candidosi cronica rappresenta una problematica in crescita che colpisce milioni di persone, richiedendo attenzione e comprensione per una corretta gestione.