本文件详细探讨了零售业的定义、种类、特征和未来发展趋势，涵盖了有店铺和无店铺经营模式。主要类型包括便利商店、超市、量贩店、百货公司、专卖店和购物中心等，各自具备独特的经营策略和成功关键因素。未来，零售业将更注重创新、信息化和满足消费者需求以应对市场竞争。

1. 3 - 1 零售業的定義與內容 3-2 零售業的種類 3-3 零售業的特質 3-4 零售業的功能 3-5 零售業未來發展趨勢 3-6 零售業的種類 -- 有店舖之經營型態 3-7 零售業的種類 -- 無店舖之經營型態

2. 將商品或勞務提供給最終消費者的交易活動，屬於 行銷過程中的最後階段 。 播放 零售業的定義 3-1

3. 銷售對象為最終消費者 銷售內容包括有型商品或無形勞務 以營利為目的之專業個體或組織 零售業的內容 3-1

4. 3-2

5. 多採現金交易 販售商品多樣化 注重促銷 營業時間長 3-3

6. 扮演商品流通的最終角色 提供多種類的商品 提供銷售資訊與售後服務 提供市場情報與因應需求革新 3-4

7. 大型化與連鎖化經營 同業合作擴大經營規模 充分利用資訊系統 創新行銷手法 施行常態性的特價優惠 立地於都市外的新商圈 3-5

8. 3-6.1 便利商店 3-6.2 超級市場 3-6.3 量販店 3-6.4 百貨公司 3-6.5 專賣店 3-6.6 購物中心 3-6

9. 3-6.1 便利商店的意義 由英文 Convenience Store 翻譯而來顧名思義，就是 以便利消費者購物為主要訴求 。 3-6

10. 便利商店的特性 立地於人口密集區 店舖面積不大 商品結構簡單 營業時間長 店職員以兼職為主 組織型態採連鎖經營 加強與顧客的互動關係 3-6

11. 便利商店經營成功的關鍵 業態需求： 在於方便購物而非低價促銷。 必須建立特殊具差異性的優勢。 商品結構齊全 品質保證新鮮 清潔衛生徹底 服務親切快速 掌握顧客需求 3-6

12. 商品結構齊全 3-6 商品必須齊全，才能確保消費者達到便利購物的目標。

13. 品質保證新鮮 3-6 便利商店 80% 的營業額來自食品，因此品質新鮮度的管理顯得特別重要。

14. 清潔衛生徹底 3-6 便利商店提供熟食，因此店內清潔程度會影響到食品的衛生品質及消費者的購物環境。

15. 服務親切快速 3-6 便利商店的形象是消費者日常生活的好鄰居，因此店員服務態度親切也成為吸引顧客長期光臨的訴求之一，此外店員結帳速度也影響顧客對於商店的觀感。

16. 掌握顧客需求 3-6 便利商店必須掌握消費趨勢，快速調整商品結構，符合顧客需求，才能在零售業激烈的競爭中獲利。

17. 便利商店未來發展趨勢 致力開發常溫加工食品 發展多樣服務性商品 與異業結合 連鎖加盟體系才能生存 運用資訊系統提高效率 3-6

18. 超級市場的特徵 方便消費者一次購足 採用自助服務 重視生鮮食品 接近家庭住宅區 3-6

19. 審慎考慮經營成本 重視鮮度管理 作業標準化 成功的促銷政策 超級市場經營成功的關鍵 3-6

20. 充分利用資訊系統調整商品結構 強化生鮮處理與物流配送能力 開發自有品牌與新型產品 往郊區發展並開發宅配服務 利用會員制度鞏固客源 超級市場未來的發展趨勢 3-6

21. 3-6.3 量販店的意義 量販店是指 以大量進貨、大量銷售、商品陳列類似倉庫貨架擺設、消費者自助取貨經營方式的零售業 。 3-6

22. 量販店的特性 賣場面積大 有足夠的停車空間 商品種類齊全 低價銷售 自助消費性質高 3-6

23. 競爭激烈促使轉型 應用資訊科技節省作業成本 尋求賣場變化 與製造業合作促銷 量販店未來發展趨勢 3-6

24. 致力於低成本的營運 營造舒適的消費空間 交通便利性的考量 開發差異化商品 量販店經營成功的關鍵 3-6

25. 3-6.4 百貨公司的意義 我國行政院主計處：是 指在同一場所從事多種商品，並分部門零售 的經營型態。 3-6

26. 百貨公司的類型 資金技術來源 本土系百貨公司 日系百貨公司 目標訴求客層 全客層百貨公司 特定客層百貨公司 3-6 立地商圈位置 都會型百貨公司 區域型百貨公司

27. 百貨公司的特性 商品兼具流行性 與多樣性 商品價位較高 經營精緻化 象徵意義廣 3-6

28. 百貨公司經營成功的關鍵 審慎評估立地商圈 成功促銷吸引人潮 針對目標顧客經營 重視服務機能 3-6

29. 百貨公司未來發展趨勢 連鎖化與財團化經營 重視資訊科技與行銷人力資源 複合式走向的賣場 開發自營商品與線上購物 3-6

30. 3-6.5 專賣店 專賣店是 在一個專業領域下，提供貨種最多、最齊全的相關商品，使得尋找此特定主題商品的消費者能得到最大的滿足 。 3-6

31. 專賣店的特性 有目的性消費的客層居多 商品具有特定主題 商品線較窄且深 商品齊全但價格不低 3-6

32. 專賣店未來發展趨勢 發展連鎖系統 與複合賣場結合 新的主題層出不窮 3-6

33. 3-6.6 購物中心的意義 美國購物中心協會定義：一種整體營運的商業設施，集合了具有特定主題的主力商店以及一些零售商店，並且包含寬廣的停車場。 3-6

34. 購物中心的類型—依照 商圈規模 分類 鄰里型購物中心 (Neighborhood Shopping Center) 社區型購物中心 (Community Shopping Center) 區域型購物中心 (Regional Shopping Center) 超域型購物中心 (Super-regional Shopping Center ) 3-6

35. 鄰里型購物中心 -- 小型購物中心 核心商店 ：超級市場 商品結構 ：以日常生活用品為主 營業面積 ：最多至三千多坪 商圈人口 ：五千人以上 立地選擇 ：通常在住家大樓附近 特性 ：與社區結合度最高的類別 3-6

36. 社區型購物中心 -- 中型購物中心 核心商店 ：大型超級市場、綜合量販店或是小型的百貨公司 營業面積 ：三千多坪到八千多坪 商圈人口 ：三萬人以上 立地選擇 ：一般都立地在大城市郊區 特性 ：發展方式以 多樣化為原則 3-6

37. 超域型購物中心 -- 超大型購物中心 核心商店 ：至少要有三家以上的百貨公司 營業面積 ：通常兩萬坪以上 商圈人口 ：五十萬以上 立地選擇 ：多與辦公大樓、大飯店為鄰 特性 ：為購物中心類型中面積最大者 國內實例 ：台茂南坎休閒娛樂城 3-6

38. 區域型購物中心 -- 大型購物中心 核心商店核心商店 ：大型百貨公司或大型量販店 營業面積 ：約在一萬多坪左右 商圈人口 ： 15 萬人以上 立地選擇 ：人口眾多及交通樞紐地帶 特性 ：為購物中心中最 具發展前景 者 國內實例 ：遠企購物中心 3-6

39. 發展情形與政府 政策息息相關 結合最多種業態 經營方向具整體性 休閒娛樂性高 購物中心的特性 3-6

40. 3-7.1 無店舖經營的本質 3-7.2 直效行銷 3-7.3 直接推銷 3-7.4 自動販賣 3-7

41. 3-7.1 無店舖經營的本質 無店舖商店的定義： 凡是 不需經由實體店面，也能完成商品交易的流通或販賣行為 ，就可以算是無店舖經營型態之一。 3-7

42. 無店舖經營型態興起的原因 零售市場競爭激烈 銷售通路面臨革新 實體店面成本高昂 消費型態日益改變 3-7

43. 無店舖經營型態成功的關鍵 慎選販賣商品 商家信用 售後服務 物流系統 3-7

44. 無店舖經營型態的分類 直效行銷 直接推銷 自動販賣 根據行銷大師柯特勒所著的行銷學原理，將無店舖經營型態的零售業分為三種： 3-7

45. 3-7.2 直效行銷 直效行銷：利用各種不同的廣告影像來影響消費者，直接與消費者產生互動的一種銷售方式。 網路購物 型錄購物 3-7

46. 網路購物 消費者利用網際網路，到電子商店網頁上瀏覽，進行商品及服務購買的消費行為。 3-7

47. 網路購物的特性 營運成本低 商品組合可多方兼顧 獨特的服務管道 充足的商品資訊 3-7

48. 網路經營成功的關鍵 好記又響亮的網址 重視網頁設計 快速回應顧客需求 保護消費者基本資料 結合有效率的物流配放系統 3-7

49. 網路購物未來發展的趨勢 70% 的上網族無定期線上購物的習慣。 未來網路購物發展仍有許多需要克服的問題。 3-7

50. 型錄購物 型錄 ：商品目錄表或商品說明書 。 型錄購物 ： 消費者透過商品型錄所介紹的商品資訊，以完成交易行為 的一種無店舖經營方式。 3-7

51. 型錄購物經營成功的關鍵 組織架構完備，皆經過專業的規劃。 建立顧客資料，定期寄送商品型錄，加強互動。 將商品型錄與顧客的訂貨盡速送達。 大量訂購給予優惠價格，或集點數可得贈品。 3-7

52. 3-7.3 直接推銷 直接推銷強調採取與顧客直接交流的方式來介紹、銷售產品。 多層次傳銷 展示銷售 訪問銷售 3-7

53. 多層次傳銷 上線 ：帶領他人進入傳銷組織 的介紹人。 下線 ：被找進傳銷組織的新成員。 必須親自到公司簽約批貨， 透過銷售商品與拓展下線獲利。 3-7

54. 判別多層次傳銷正當性的方法 同時重視銷售商品與招募下線。 不會要求過高的入會費。 不需要吃貨、能允許貨物退換。 老鼠會是指只招募下線，不注重商品銷售。 3-7

55. 多層次傳銷的特性 注重人際關係與口碑，面對面接觸節省行銷與廣告費用。 工作時間自由，自主性高。 高業績高獎金，招募下線擁有極大銷售網路。 必須強調親身使用後的體驗功效良好。 3-7

56. 多層次傳銷未來發展的趨勢 開闢實體通路 結合網際網路 3-7

57. 展示銷售 利用臨時租用的展覽會場展示商品，由工作人員作面對面的即時銷售。 3-7

58. 展示銷售成功的關鍵 商品品質 生動詳盡的介紹、熱絡刺激的賣場氣氛 設置顧客服務中心，處理退換貨的問題 3-7

59. 銷售人員採用登門拜訪的方式，進行直接訪問推銷。 訪問銷售 3-7

60. 3-7.4 自動販賣 又稱為 無人販賣 。 利用投幣販賣的自動機器裝置來銷售商品。 3-7

61. 自動販賣的特性 以機器取代人力，節省薪資成本 二十四小時全天候的供應服務 3-7

62. 自動販賣的經營關鍵 設置地點的選擇 補貨的速度 故障與售後服務的提供 3-7