SlideShare a Scribd company logo
1 of 17
OYSTER	
  BAR
КТО	
  МЫ?
Алексей	
  Гарбер	
  (Учредитель)
GHP	
  GROUP	
  -­‐	
  Старший	
  Вице-­‐президент




Юлия	
  Русадзе	
  (Ген.	
  Дир.	
  Ресторана/	
  Учредитель)
Ландшафтный	
  дизайнер




Илья	
  Сохин	
  (Учредитель)
Рыбная	
  лавка	
  «Четверг»	
  -­‐	
  Генеральный	
  директор
РЫБНАЯ	
  ЛАВКА	
  «ЧЕТВЕРГ»


   ЗАГЛУШКА




Рыбная	
  лавка	
  Четверг	
  поставщик	
  свежей	
  рыбы	
  и	
  морепродуктов	
  из	
  разных	
  уголков	
  
земного	
  шара.	
  Устрицы	
  из	
  лучших	
  хозяйств	
  Франции	
  доставляются	
  самолетом	
  на	
  
склад	
  в	
  Москве	
  в	
  течение	
  48	
  ми	
  часов	
  с	
  момента	
  вылова.	
  Дикая	
  экзотическая	
  рыба	
  
из	
  Индонезии,	
  морепродукты,	
  свежайшая	
  дикая	
  средиземноморская	
  рыба	
  из	
  
Марокко,	
  Франции,	
  Туниса	
  и	
  Испании.	
  Прямые	
  поставки	
  живого	
  краба,	
  
охлажденного,	
  живого	
  гребешка	
  и	
  других	
  морепродуктов	
  с	
  Дальнего	
  востока	
  и	
  
Мурманска.	
  Нашими	
  клиентами	
  являются	
  крупные	
  ресторанные	
  проекты,	
  
государственные	
  комбинаты	
  питания	
  и	
  перерабатывающие	
  цеха	
  как	
  в	
  Москве,	
  так	
  
и	
  в	
  регионах.
OYSTER	
  BAR




ЭТИМ	
  летом	
  в	
  Москве	
  станет	
  на	
  одну	
  гастрономическую	
  точку	
  больше:	
  в	
  Парке	
  
 Горького,	
  на	
  берегу	
  Пионерского	
  пруда,	
  прямо	
  напротив	
  павильона	
  «Гаража»,	
  
                                     откроется	
  Oyster	
  Bar.
РЕСТОРАН

•	
  Средний	
  чек:	
  2500	
  руб;	
  




•	
  Площадь	
  300	
  м2;




•	
  150	
  посадочных	
  мест
ПЛАН	
  РЕСТОРАНА
КУХНЯ
    Шеф-­‐повар
    Мещеряков	
  Константин


«   Основы	
  кухни	
  -­‐	
  свежесть	
  и	
  легкость      »
    Опыт:
    Повар	
  в	
  ресторане	
  "Адриатика";
    Повар	
  в	
  ресторане	
  "ИнВино";




•	
  Основные	
  блюда	
  в	
  Oysters	
  Bar:	
  Мидии	
  и	
  Устрицы;
•	
  Широкий	
  выбор	
  свежой	
  рыбы	
  в	
  том	
  числе	
  на	
  угольном	
  
гриле;
•	
  Отличные	
  Биск	
  и	
  буйабес	
  от	
  Шефа;
•	
  Специальное	
  меню	
  для	
  детей;	
  
РАСПОЛОЖЕНИЕ
•	
  Ключевое	
  преимущество	
  ресторана	
  является	
  его	
  
расположение	
  в	
  Парке	
  Горького,	
  на	
  берегу	
  
Пионерского	
  пруда,	
  прямо	
  напротив	
  павильона	
  
«Гараж»;
                                                                    Oyster	
  Bar
•	
  Выгодное	
  расположение	
  рядом	
  с	
  центральным	
  
входом	
  повышает	
  посещаемость	
  и	
  узнаваемость;

•	
  Небольшая	
  уличная	
  территория	
  прилегающая	
  к	
  
ресторану	
  дает	
  возможность	
  брендирования	
  и	
  
облагораживания;
ПАРК	
  ГОРЬКОГО
Ежемесячная	
  посещаемость	
  -­‐	
  более	
  20	
  000	
  чел	
  в	
  день.	
  


С	
  2011	
  года	
  парк	
  задает	
  новые	
  стандарты	
  общественных	
  
мероприятий,	
  это	
  пространство	
  для	
  новой	
  аудитории,	
  
ориентированное	
  на	
  европейский	
  образ	
  жизни.


Услуги:

•	
  Бесплатный	
  быстрый	
  Wi-­‐fi	
  от	
  Yota	
  
•	
  Банкомат	
  «Промсвязьбанк»	
  у	
  Главного	
  входа
•	
  Розетки	
  для	
  зарядки	
  мобильных	
  и	
  компьютеров
•	
  Комната	
  матери	
  и	
  ребенка	
  
•	
  Медпункт	
  в	
  здании	
  спортивного	
  центра
•	
  Велодорожки
•	
  Детские	
  площадки
•	
  Паркинг
ПАРК	
  ГОРЬКОГО
За	
  последние	
  несколько	
  лет	
  Парк	
  стал	
  одним	
  из	
  любимых	
  мест	
  москвичей	
  	
  




•	
  Возвращение	
  к	
  старым	
  ценностям	
  парка	
  (в	
  том	
  числе	
  демонтаж	
  старых	
  аттракционов)
•	
  Специальные	
  тематические	
  события	
  (праздник	
  еды	
  Афиша,	
  Самый	
  большой	
  каток	
  в	
  Москве,	
  фан	
  зона	
  для	
  
крупнейших	
  спортивных	
  мероприятий,	
  творческие	
  эксперименты	
  от	
  центра	
  современной	
  культура	
  Гараж)

•	
  Кардинально	
  изменилась	
  целевая	
  аудитория	
  парка:	
  вместо	
  приезжих	
  -­‐	
  москвичи	
  с	
  достатком	
  выше	
  среднего	
  
и	
  детьми.

•	
  Эксперименты	
  с	
  современным	
  искусством	
  -­‐	
  3D	
  мэппинг
КУЛЬТОВОЕ	
  МЕСТО	
  ЛЕТНЕЙ	
  МОСКВЫ
Атмосфера
Самые	
  знаковые	
  события	
  предстоящего	
  лета	
  (Презентации,	
  дни	
  
рождения	
  светских	
  персонажей	
  и	
  селебрити,	
  частные	
  мероприятия,	
  
A•er-­‐party	
  после	
  мировых	
  премьер,	
  запуски	
  проектов	
  и	
  т.д.)



Дизайн
Эксклюзивный	
  дизайн	
  мирового	
  класса	
  от	
  Веры	
  Татариновой
«МариVanna»	
  Washington,	
  DC
«Uiliam’s»,«Понтон»,«Боно»,«Blackberry	
  cafe»	
  Москва



Кухня
Утонченные	
  закуски	
  из	
  свежих	
  морепродуктов;
Еженедельные	
  блюда	
  специально	
  от	
  Шеф-­‐повара;
Множество	
  видов	
  устриц	
  и	
  мидий	
  специально	
  для	
  гостей;
CO	
  PROMOTION
                                    ★Центр	
  современн
                   ★«Kisa	
  Bar»                     ой	
  культуры	
  «Га
                                                                           раж»

                                    ★




Каналы	
  коммуникации:

•	
  Глянцевые	
  журналы
•	
  Интернет
НАШЕ	
  ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Мы	
  предлагаем	
  3	
  спонсорских	
  пакета:


★	
  Спонсор	
  на	
  открытие	
  ресторана

★	
  Генеральный	
  спонсор
   •	
  1	
  год
   •	
  Лето	
  (Май-­‐Октябрь)
   •	
  Событийный

★	
  Официальный	
  спонсор
   •	
  1	
  год
   •	
  Лето	
  (Май-­‐Октябрь)
   •	
  Событийный
ВОЗМОЖНОСТИ
Возможности	
  брэндинга	
  мероприятий
АУДИТОРИЯ
•	
  Посетители	
  парка



•	
  Селебрити



•	
  Люди	
  с	
  достатком	
  выше	
  среднего



•	
  Посетители	
  центра	
  современной	
  
культуры	
  «Гараж»




•	
  Любители	
  свежеземноморской	
  кухни
ПЛАНИРУЕМЫЕ	
  МЕРОПРИЯТИЯ

•	
  Открытие	
  Бара
•	
  «Бранч	
  выходного	
  дня»
•	
  Ежемесячные	
  Дегустации	
  
•	
  Развлекательная	
  программа	
  по	
  выходным
•	
  Мастер	
  классы	
  по	
  будням;
•	
  Вечерние	
  просмотры	
  приятных	
  фильмов;
•	
  Пятничные	
  DJ-­‐сеты
•	
  Программа	
  для	
  детей
ГОТОВЫ	
  К	
  СОТРУДНИЧЕСТВУ	
  ?

More Related Content

Viewers also liked

Ресторанный бизнес 2015. Исследование РБК
Ресторанный бизнес 2015. Исследование РБКРесторанный бизнес 2015. Исследование РБК
Ресторанный бизнес 2015. Исследование РБКApach Lab
 
Дмитрий Мамонов (Яндекс.Доставка) «Логистика в E-Commerce: Основные тенденции...
Дмитрий Мамонов (Яндекс.Доставка) «Логистика в E-Commerce: Основные тенденции...Дмитрий Мамонов (Яндекс.Доставка) «Логистика в E-Commerce: Основные тенденции...
Дмитрий Мамонов (Яндекс.Доставка) «Логистика в E-Commerce: Основные тенденции...DZ Systems
 
Plov - Большой ресторан горячей Узбекской кухни
Plov -  Большой ресторан горячей Узбекской кухниPlov -  Большой ресторан горячей Узбекской кухни
Plov - Большой ресторан горячей Узбекской кухниAlexey Yakovenko
 
Отчет о работе с брендом. Ресторан Bamboo.Bar
Отчет о работе с брендом. Ресторан Bamboo.BarОтчет о работе с брендом. Ресторан Bamboo.Bar
Отчет о работе с брендом. Ресторан Bamboo.BarKaterina Kul
 
Оранжевый слон
Оранжевый слонОранжевый слон
Оранжевый слонFranchay
 
Как продать ресторан в Пекине
Как продать ресторан в ПекинеКак продать ресторан в Пекине
Как продать ресторан в ПекинеДмитрий Кот
 
Ресторан на воде
Ресторан на водеРесторан на воде
Ресторан на водеSirius Harvey
 
презентация команды №1 'сердце live bar'
презентация команды №1 'сердце live bar'презентация команды №1 'сердце live bar'
презентация команды №1 'сердце live bar'RestoPraktiki
 
Restaurant Mana
Restaurant Mana Restaurant Mana
Restaurant Mana Alina Mana
 
Дмитрий Запорожец, г. Киев, тема: Принципы Любимого Дяди
Дмитрий Запорожец, г. Киев, тема: Принципы Любимого ДядиДмитрий Запорожец, г. Киев, тема: Принципы Любимого Дяди
Дмитрий Запорожец, г. Киев, тема: Принципы Любимого ДядиRestoPraktiki
 
Event presentation of fun-restaurant Tarelka
Event presentation of fun-restaurant TarelkaEvent presentation of fun-restaurant Tarelka
Event presentation of fun-restaurant TarelkaTarelkafun
 
Rethinking Menu - PR Strategy for Chaihona #1
Rethinking Menu - PR Strategy for Chaihona #1Rethinking Menu - PR Strategy for Chaihona #1
Rethinking Menu - PR Strategy for Chaihona #1Dasha Dinze
 
Франшиза La Vache café
Франшиза La Vache caféФраншиза La Vache café
Франшиза La Vache caféFranchay
 
презентация заря бар
презентация заря барпрезентация заря бар
презентация заря барAlexander Ogarev
 
Франшиза «ДАС КОЛБАС»
Франшиза «ДАС КОЛБАС»Франшиза «ДАС КОЛБАС»
Франшиза «ДАС КОЛБАС»Franchay
 
Презентация команды Андрея Скока: "Skovorodka bar". Chef'sCamp
Презентация команды Андрея Скока: "Skovorodka bar". Chef'sCampПрезентация команды Андрея Скока: "Skovorodka bar". Chef'sCamp
Презентация команды Андрея Скока: "Skovorodka bar". Chef'sCampRestoPraktiki
 
Франшиза Воккер
Франшиза ВоккерФраншиза Воккер
Франшиза ВоккерFranchay
 
Франшиза «Блинофф»
Франшиза «Блинофф»Франшиза «Блинофф»
Франшиза «Блинофф»Franchay
 

Viewers also liked (20)

Ресторанный бизнес 2015. Исследование РБК
Ресторанный бизнес 2015. Исследование РБКРесторанный бизнес 2015. Исследование РБК
Ресторанный бизнес 2015. Исследование РБК
 
Дмитрий Мамонов (Яндекс.Доставка) «Логистика в E-Commerce: Основные тенденции...
Дмитрий Мамонов (Яндекс.Доставка) «Логистика в E-Commerce: Основные тенденции...Дмитрий Мамонов (Яндекс.Доставка) «Логистика в E-Commerce: Основные тенденции...
Дмитрий Мамонов (Яндекс.Доставка) «Логистика в E-Commerce: Основные тенденции...
 
Plov - Большой ресторан горячей Узбекской кухни
Plov -  Большой ресторан горячей Узбекской кухниPlov -  Большой ресторан горячей Узбекской кухни
Plov - Большой ресторан горячей Узбекской кухни
 
Отчет о работе с брендом. Ресторан Bamboo.Bar
Отчет о работе с брендом. Ресторан Bamboo.BarОтчет о работе с брендом. Ресторан Bamboo.Bar
Отчет о работе с брендом. Ресторан Bamboo.Bar
 
Оранжевый слон
Оранжевый слонОранжевый слон
Оранжевый слон
 
Killfish
KillfishKillfish
Killfish
 
Как продать ресторан в Пекине
Как продать ресторан в ПекинеКак продать ресторан в Пекине
Как продать ресторан в Пекине
 
Ресторан на воде
Ресторан на водеРесторан на воде
Ресторан на воде
 
презентация команды №1 'сердце live bar'
презентация команды №1 'сердце live bar'презентация команды №1 'сердце live bar'
презентация команды №1 'сердце live bar'
 
Restaurant Mana
Restaurant Mana Restaurant Mana
Restaurant Mana
 
Дмитрий Запорожец, г. Киев, тема: Принципы Любимого Дяди
Дмитрий Запорожец, г. Киев, тема: Принципы Любимого ДядиДмитрий Запорожец, г. Киев, тема: Принципы Любимого Дяди
Дмитрий Запорожец, г. Киев, тема: Принципы Любимого Дяди
 
Event presentation of fun-restaurant Tarelka
Event presentation of fun-restaurant TarelkaEvent presentation of fun-restaurant Tarelka
Event presentation of fun-restaurant Tarelka
 
Rethinking Menu - PR Strategy for Chaihona #1
Rethinking Menu - PR Strategy for Chaihona #1Rethinking Menu - PR Strategy for Chaihona #1
Rethinking Menu - PR Strategy for Chaihona #1
 
Франшиза La Vache café
Франшиза La Vache caféФраншиза La Vache café
Франшиза La Vache café
 
презентация заря бар
презентация заря барпрезентация заря бар
презентация заря бар
 
финский проект презентация
финский проект презентацияфинский проект презентация
финский проект презентация
 
Франшиза «ДАС КОЛБАС»
Франшиза «ДАС КОЛБАС»Франшиза «ДАС КОЛБАС»
Франшиза «ДАС КОЛБАС»
 
Презентация команды Андрея Скока: "Skovorodka bar". Chef'sCamp
Презентация команды Андрея Скока: "Skovorodka bar". Chef'sCampПрезентация команды Андрея Скока: "Skovorodka bar". Chef'sCamp
Презентация команды Андрея Скока: "Skovorodka bar". Chef'sCamp
 
Франшиза Воккер
Франшиза ВоккерФраншиза Воккер
Франшиза Воккер
 
Франшиза «Блинофф»
Франшиза «Блинофф»Франшиза «Блинофф»
Франшиза «Блинофф»
 

Similar to Oyster bar

Иван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street foodИван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street foodRestoPraktiki
 
Сочи Fish Market -2017
Сочи Fish Market -2017Сочи Fish Market -2017
Сочи Fish Market -2017soud78
 
Gn kit inprogress_9:11
Gn kit inprogress_9:11Gn kit inprogress_9:11
Gn kit inprogress_9:11Zoua Uger
 
Bright people festival_2016_интеграция_фармакологической_компании
Bright people festival_2016_интеграция_фармакологической_компанииBright people festival_2016_интеграция_фармакологической_компании
Bright people festival_2016_интеграция_фармакологической_компанииBright People
 
Вегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrODВегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrODDaria Valueva
 
Pr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valuevaPr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valuevaDaria Valueva
 
Канал "Морской"
Канал "Морской"Канал "Морской"
Канал "Морской"Henadzi Koltun
 
Пиар-проект ресторана
Пиар-проект ресторанаПиар-проект ресторана
Пиар-проект ресторанаЮлия Балка
 
Infospravochnik ul artema
Infospravochnik ul artema Infospravochnik ul artema
Infospravochnik ul artema Maksym1991
 
Ульяна Ким и Андрей Иванов
Ульяна Ким и Андрей ИвановУльяна Ким и Андрей Иванов
Ульяна Ким и Андрей Ивановekbpromo
 

Similar to Oyster bar (20)

Иван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street foodИван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street food
 
Сочи Fish Market -2017
Сочи Fish Market -2017Сочи Fish Market -2017
Сочи Fish Market -2017
 
City Club International
City Club InternationalCity Club International
City Club International
 
Gn kit inprogress_9:11
Gn kit inprogress_9:11Gn kit inprogress_9:11
Gn kit inprogress_9:11
 
Ecoexpo
EcoexpoEcoexpo
Ecoexpo
 
Resrorator projects reklama
Resrorator projects reklamaResrorator projects reklama
Resrorator projects reklama
 
проект селижарово!
проект селижарово!проект селижарово!
проект селижарово!
 
Селижарово
СелижаровоСелижарово
Селижарово
 
Wokker
Wokker Wokker
Wokker
 
Bright people festival_2016_интеграция_фармакологической_компании
Bright people festival_2016_интеграция_фармакологической_компанииBright people festival_2016_интеграция_фармакологической_компании
Bright people festival_2016_интеграция_фармакологической_компании
 
Kristall complex
Kristall complexKristall complex
Kristall complex
 
Вегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrODВегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrOD
 
Pr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valuevaPr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valueva
 
Канал "Морской"
Канал "Морской"Канал "Морской"
Канал "Морской"
 
Пиар-проект ресторана
Пиар-проект ресторанаПиар-проект ресторана
Пиар-проект ресторана
 
Resrorator projects peklama-new
Resrorator projects peklama-newResrorator projects peklama-new
Resrorator projects peklama-new
 
Resrorator projects reklama
Resrorator projects reklamaResrorator projects reklama
Resrorator projects reklama
 
Infospravochnik ul artema
Infospravochnik ul artema Infospravochnik ul artema
Infospravochnik ul artema
 
6й выпуск журнала Restorator Projects
6й выпуск журнала Restorator Projects6й выпуск журнала Restorator Projects
6й выпуск журнала Restorator Projects
 
Ульяна Ким и Андрей Иванов
Ульяна Ким и Андрей ИвановУльяна Ким и Андрей Иванов
Ульяна Ким и Андрей Иванов
 

More from Anton Polevich

Креативная стратегия для instagram
Креативная стратегия для instagramКреативная стратегия для instagram
Креативная стратегия для instagramAnton Polevich
 
Travelers - travel video project
Travelers - travel video projectTravelers - travel video project
Travelers - travel video projectAnton Polevich
 
Проект: Write my fire
Проект: Write my fireПроект: Write my fire
Проект: Write my fireAnton Polevich
 
Студия лак (Бизнес план 1.0)
Студия лак (Бизнес план 1.0)Студия лак (Бизнес план 1.0)
Студия лак (Бизнес план 1.0)Anton Polevich
 
Проект C.C. Catch
Проект C.C. CatchПроект C.C. Catch
Проект C.C. CatchAnton Polevich
 
Презетация разработки свадебного сайта
Презетация разработки свадебного сайтаПрезетация разработки свадебного сайта
Презетация разработки свадебного сайтаAnton Polevich
 
Презетация разработки Ios приложения для конференций
Презетация разработки Ios приложения для конференцийПрезетация разработки Ios приложения для конференций
Презетация разработки Ios приложения для конференцийAnton Polevich
 
Reference: подборка по проекту
Reference: подборка по проектуReference: подборка по проекту
Reference: подборка по проектуAnton Polevich
 
Лицензия на ателье Pierre cardin
Лицензия на ателье Pierre cardinЛицензия на ателье Pierre cardin
Лицензия на ателье Pierre cardinAnton Polevich
 
Руководство по созданию сайтов
Руководство по созданию сайтовРуководство по созданию сайтов
Руководство по созданию сайтовAnton Polevich
 
Презентация идеи Traveler
Презентация идеи TravelerПрезентация идеи Traveler
Презентация идеи TravelerAnton Polevich
 
Проект "Носки"
Проект "Носки"Проект "Носки"
Проект "Носки"Anton Polevich
 

More from Anton Polevich (20)

Креативная стратегия для instagram
Креативная стратегия для instagramКреативная стратегия для instagram
Креативная стратегия для instagram
 
Travelers - travel video project
Travelers - travel video projectTravelers - travel video project
Travelers - travel video project
 
Max Trawor
Max TraworMax Trawor
Max Trawor
 
Политикофф
ПолитикоффПолитикофф
Политикофф
 
Dreamers
DreamersDreamers
Dreamers
 
MЁD
MЁDMЁD
MЁD
 
Проект: Write my fire
Проект: Write my fireПроект: Write my fire
Проект: Write my fire
 
Студия лак (Бизнес план 1.0)
Студия лак (Бизнес план 1.0)Студия лак (Бизнес план 1.0)
Студия лак (Бизнес план 1.0)
 
Traveler new
Traveler newTraveler new
Traveler new
 
Проект C.C. Catch
Проект C.C. CatchПроект C.C. Catch
Проект C.C. Catch
 
Презетация разработки свадебного сайта
Презетация разработки свадебного сайтаПрезетация разработки свадебного сайта
Презетация разработки свадебного сайта
 
Презетация разработки Ios приложения для конференций
Презетация разработки Ios приложения для конференцийПрезетация разработки Ios приложения для конференций
Презетация разработки Ios приложения для конференций
 
Reference: подборка по проекту
Reference: подборка по проектуReference: подборка по проекту
Reference: подборка по проекту
 
Лицензия на ателье Pierre cardin
Лицензия на ателье Pierre cardinЛицензия на ателье Pierre cardin
Лицензия на ателье Pierre cardin
 
Руководство по созданию сайтов
Руководство по созданию сайтовРуководство по созданию сайтов
Руководство по созданию сайтов
 
Презентация идеи Traveler
Презентация идеи TravelerПрезентация идеи Traveler
Презентация идеи Traveler
 
ТЦ РИО
ТЦ РИОТЦ РИО
ТЦ РИО
 
Проект "Носки"
Проект "Носки"Проект "Носки"
Проект "Носки"
 
Кулинария
КулинарияКулинария
Кулинария
 
Ксеника
КсеникаКсеника
Ксеника
 

Oyster bar

  • 2. КТО  МЫ? Алексей  Гарбер  (Учредитель) GHP  GROUP  -­‐  Старший  Вице-­‐президент Юлия  Русадзе  (Ген.  Дир.  Ресторана/  Учредитель) Ландшафтный  дизайнер Илья  Сохин  (Учредитель) Рыбная  лавка  «Четверг»  -­‐  Генеральный  директор
  • 3. РЫБНАЯ  ЛАВКА  «ЧЕТВЕРГ» ЗАГЛУШКА Рыбная  лавка  Четверг  поставщик  свежей  рыбы  и  морепродуктов  из  разных  уголков   земного  шара.  Устрицы  из  лучших  хозяйств  Франции  доставляются  самолетом  на   склад  в  Москве  в  течение  48  ми  часов  с  момента  вылова.  Дикая  экзотическая  рыба   из  Индонезии,  морепродукты,  свежайшая  дикая  средиземноморская  рыба  из   Марокко,  Франции,  Туниса  и  Испании.  Прямые  поставки  живого  краба,   охлажденного,  живого  гребешка  и  других  морепродуктов  с  Дальнего  востока  и   Мурманска.  Нашими  клиентами  являются  крупные  ресторанные  проекты,   государственные  комбинаты  питания  и  перерабатывающие  цеха  как  в  Москве,  так   и  в  регионах.
  • 4. OYSTER  BAR ЭТИМ  летом  в  Москве  станет  на  одну  гастрономическую  точку  больше:  в  Парке   Горького,  на  берегу  Пионерского  пруда,  прямо  напротив  павильона  «Гаража»,   откроется  Oyster  Bar.
  • 5. РЕСТОРАН •  Средний  чек:  2500  руб;   •  Площадь  300  м2; •  150  посадочных  мест
  • 7. КУХНЯ Шеф-­‐повар Мещеряков  Константин « Основы  кухни  -­‐  свежесть  и  легкость » Опыт: Повар  в  ресторане  "Адриатика"; Повар  в  ресторане  "ИнВино"; •  Основные  блюда  в  Oysters  Bar:  Мидии  и  Устрицы; •  Широкий  выбор  свежой  рыбы  в  том  числе  на  угольном   гриле; •  Отличные  Биск  и  буйабес  от  Шефа; •  Специальное  меню  для  детей;  
  • 8. РАСПОЛОЖЕНИЕ •  Ключевое  преимущество  ресторана  является  его   расположение  в  Парке  Горького,  на  берегу   Пионерского  пруда,  прямо  напротив  павильона   «Гараж»; Oyster  Bar •  Выгодное  расположение  рядом  с  центральным   входом  повышает  посещаемость  и  узнаваемость; •  Небольшая  уличная  территория  прилегающая  к   ресторану  дает  возможность  брендирования  и   облагораживания;
  • 9. ПАРК  ГОРЬКОГО Ежемесячная  посещаемость  -­‐  более  20  000  чел  в  день.   С  2011  года  парк  задает  новые  стандарты  общественных   мероприятий,  это  пространство  для  новой  аудитории,   ориентированное  на  европейский  образ  жизни. Услуги: •  Бесплатный  быстрый  Wi-­‐fi  от  Yota   •  Банкомат  «Промсвязьбанк»  у  Главного  входа •  Розетки  для  зарядки  мобильных  и  компьютеров •  Комната  матери  и  ребенка   •  Медпункт  в  здании  спортивного  центра •  Велодорожки •  Детские  площадки •  Паркинг
  • 10. ПАРК  ГОРЬКОГО За  последние  несколько  лет  Парк  стал  одним  из  любимых  мест  москвичей     •  Возвращение  к  старым  ценностям  парка  (в  том  числе  демонтаж  старых  аттракционов) •  Специальные  тематические  события  (праздник  еды  Афиша,  Самый  большой  каток  в  Москве,  фан  зона  для   крупнейших  спортивных  мероприятий,  творческие  эксперименты  от  центра  современной  культура  Гараж) •  Кардинально  изменилась  целевая  аудитория  парка:  вместо  приезжих  -­‐  москвичи  с  достатком  выше  среднего   и  детьми. •  Эксперименты  с  современным  искусством  -­‐  3D  мэппинг
  • 11. КУЛЬТОВОЕ  МЕСТО  ЛЕТНЕЙ  МОСКВЫ Атмосфера Самые  знаковые  события  предстоящего  лета  (Презентации,  дни   рождения  светских  персонажей  и  селебрити,  частные  мероприятия,   A•er-­‐party  после  мировых  премьер,  запуски  проектов  и  т.д.) Дизайн Эксклюзивный  дизайн  мирового  класса  от  Веры  Татариновой «МариVanna»  Washington,  DC «Uiliam’s»,«Понтон»,«Боно»,«Blackberry  cafe»  Москва Кухня Утонченные  закуски  из  свежих  морепродуктов; Еженедельные  блюда  специально  от  Шеф-­‐повара; Множество  видов  устриц  и  мидий  специально  для  гостей;
  • 12. CO  PROMOTION ★Центр  современн ★«Kisa  Bar» ой  культуры  «Га раж» ★ Каналы  коммуникации: •  Глянцевые  журналы •  Интернет
  • 13. НАШЕ  ПРЕДЛОЖЕНИЕ Мы  предлагаем  3  спонсорских  пакета: ★  Спонсор  на  открытие  ресторана ★  Генеральный  спонсор •  1  год •  Лето  (Май-­‐Октябрь) •  Событийный ★  Официальный  спонсор •  1  год •  Лето  (Май-­‐Октябрь) •  Событийный
  • 15. АУДИТОРИЯ •  Посетители  парка •  Селебрити •  Люди  с  достатком  выше  среднего •  Посетители  центра  современной   культуры  «Гараж» •  Любители  свежеземноморской  кухни
  • 16. ПЛАНИРУЕМЫЕ  МЕРОПРИЯТИЯ •  Открытие  Бара •  «Бранч  выходного  дня» •  Ежемесячные  Дегустации   •  Развлекательная  программа  по  выходным •  Мастер  классы  по  будням; •  Вечерние  просмотры  приятных  фильмов; •  Пятничные  DJ-­‐сеты •  Программа  для  детей