Dokumen tersebut membahas tentang jajanan sehat di sekolah, termasuk definisi jajanan sehat yang bergizi dan tidak mengandung zat berbahaya seperti pewarna, pemanis buatan, penyedap rasa, dan pengawet. Diberikan juga contoh zat berbahaya dan cara memilih jajanan sehat yang bersih, segar, dan tidak mengandung zat tambahan berbahaya.