นิตยสารฉลาดซื้อฉบับที่ 100

2. สารบัญ
ปีที่ 16 ฉบับทีี่ 100 มิถุนายน 2552
www.consumerthai.org
9 19 36
เรื่องเด่น อาหารและสุขภาพ
9 “100 สิ่งที่ไม่ต้องทำ(ก็ได้)ก่อนตาย” 49 ของฝากจากอินเตอร์เน็ต
ความเคลื่อนไหว “น้ำมันมะพร้าว...ประกายไฟในสมอง(ตอน
2)”
5 กระแสในประเทศ 52 สวยอย่างฉลาด
8 กระแสต่างแดน “พื้นฐานการดูแลผิวพรรณ
58 สารพันปัญหาโทรคมนาคม
ที่ควรปฏิบัติเป็นประจำ”
“เขาคิดเงินเราถูกไหมนี่”
54 เรื่องเล่าเฝ้าระวัง
“มหัศจรรย์...นมเหนือนม”
ทดสอบ 55 คุยเรื่องฟันกับผู้บริโภค
19 “ปลั๊กไฟ สำหรับคอมพิวเตอร์” “โอ๊ยย...ปวดฟัน!!!..
24 “น้ำตาลในอาหารเสริมสำเร็จรูปของเด็กเล็ก””
แต่ยังไม่อยากถอนฟันทำไงดี??..”
29 “หูฟังบลูทูธ 2009” 62 เรื่องเรียงเคียงจาน
สัมภาษณ์ “ทอดมันแปลงกาย
36 ทุกคนมีสิทธิ
กับคำแนะนำของผู้ชายในตลาด”
“อานันท์
ปันยารชุน
อยู่ให้ได้ในโลก
ที่มีแต่คน
หน้าต่างผู้บริโภค
เอาเปรียบ”
59 Connecting
เสียงผู้บริโภค
“เก็บเกี่ยวของขวัญจากฟ้า”
41 • ขออภัย
ที่เราติดตามทวงหนี้ด้วยความไม่เคารพ
57 Consumer Watch(special)
• เที่ยวเกาะหลีเป๊ะแบบเปลือยๆ
กับบริการพิเศษ
“แท็กซี่กับผู้บริโภค”
ไทยแอร์เอเชีย
64 คุยกับคน
• ตกร่องน้ำในห้างดัง
เรียกค่าเสียหายได้หรือไม่
“ปากกัดตีนถีบ
เพื่อการควบคุมโรคระบาด”
• ลูกค้าฮะจิบังท้องร่วงอย่างแรงเหตุอาหารทำพิษ
67 มีอะไรใน โคด-สะ-นา
กฎหมาย “ย่านแห่งนี้”
ที่ชื่อว่า
“ปั๊มน้ำมัน”
48 รู้กฎหมายกับทนายอาสา
“ขายเงินดาวน์รถยนต์ไปแล้วยังโดนฟ้อง”

3. www.consumerthai.org
บทบรรณาธิการ
สารี อ๋องสมหวัง saree@consumerthai.org
รักมูลนิธฯ
ช่วยหาสมาชิกฉลาดซือ
ิ ้
100 อย่างที่ไม่จำเป็นต้องทำในเรื่องเด่นเล่มนี้ ใครยินดีแบบนี้นะ) ซ้ำไปมาหลายสิบหน้าอาจจะมีทั้งเจ้
คงทำให้สมาชิกฉลาดซื้อที่เป็นแฟนเพลงในอดีตได้มี เฮีย หรือบริษัทเล็กบริษัทใหญ่มากมายร่วมแสดงความ
เวลาหวนคิดถึงความหลังฉลาดซื้อฉบับปีแรกๆ ที่จัดทำ ยินดี แต่สำหรับนิตยสารฉลาดซื้อแล้ว สิ่งที่ยินดีอย่าง
เป็นนิตยสารรายสองเดือนที่ทั้งเล่มเต็มไปด้วยข้อห้าม ที่สุดคงเป็นความเห็นของสมาชิกที่กรุณาตอบจดหมาย
“บริษัทนั้นหลอกลวง บริษัทนี้ก็เอาเปรียบ อันโน้นก็ซื้อ มาถึงพวกเราว่า ฉลาดซื้อมีประโยชน์จริงๆ สิ่งที่ทำให้
ไม่ได้ อันนี้ก็อันตราย วุ่นวายไปหมดเลยชีวิตนี้” ตัดสินใจเป็นสมาชิก เพราะสามารถนำไปใช้ในชีวิต
ฉลาดซื้อในยุคที่สอง ชอบชวนคุย ชวนคุยไป ประจำวันได้มากที่สุด เนื้อหาทันสมัย รวมทั้งผู้อ่านอีก
ชวนคุยมาจนถูกคอ แถมฉลาดซื้อก็จะบอกว่า ถ้าจะซื้อ จำนวนหนึ่งที่บอกว่า “ต้องการสนับสนุนงานคุ้มครอง
ต้องให้ดูอะไรแต่ก็ยังไม่บอกว่ายี่ห้ออะไรดีกว่าอะไร ผู้บริโภค” และเหตุผลที่แฟนเพลงในปัจจุบันยืนยันที่จะ
เพราะต้องให้ดีในสายตาของผู้บริโภคด้วย ซึ่งอาจจะสูง ต่ออายุสมาชิกกันต่อไป ไม่ว่าจะเป็นอย่างไรก็เพราะ
กว่ามาตรฐานทั่วไป อยากให้มีวารสารที่น่าเชื่อถือเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภค
และนับตั้งแต่ฉบับที่ 79 ที่ปรับเปลี่ยนเป็นราย ต่อไป ซึ่งต้องขอบคุณมา ณ ที่นี้
เดือน ฉลาดซื้อได้ทำให้ผู้บริโภคได้ใช้ทั้งสิทธิในการ ฉบับที่ 100 ของเราได้ปรับปรุงรูปเล่มให้
เลือกซื้อของที่ดี ยี่ห้อที่ควรสนับสนุนและเกิดพลังในการ กะทัดรัดกระชับมือ ถือไปไหนมาไหนสะดวกยิ่งขึ้น
บริโภคที่ทำให้ต้องหันมาให้ความสำคัญกับมาตรฐานและ โดยเฉพาะเวลาเดินทางไกลและจะเหมาะมากหาก
ความพึงพอใจของผู้บริโภคเพิ่มขึ้น มีเทคนิคแพรวพราว เดินทางด้วยรถไฟในเมืองไทยที่แทบทุกครั้งของการ
ที่จะคอยช่วยเป็นพี่เลี้ยงในการจัดการชีวิตเมื่อเกิด เดินทางจะได้รับการแถมเวลาครั้งละสามสี่ชั่วโมง
ปัญหา กำไรเห็นๆ จากการรถไฟ
ตอนนี้มาถึงฉบับที่ 100 นอกจากต้องขอบคุณ ผ่านมาสามยุคกับความทุกข์ ความเหงาและ
สมาชิกที่สนับสนุนอย่างเหนียวแน่น กองบรรณาธิการที่ ความสุข ถึงแม้ฉลาดที่สุดก็คือฉลาดไม่ซื้อ แต่ซื้อหรือ
ยังไม่ทิ้งกันไปไหน หากเป็นสิ่งพิมพ์อื่นๆ ในโอกาสฉบับ สมัครสมาชิกฉลาดซื้อก็ยังมีความจำเป็นและต้องวิงวอน
ที่ 100 ก็คงจะหนาเป็นพิเศษเพราะจะมีหน้าโฆษณาที่ ให้มิตรรักแฟนเพลงทั้งหลาย หากรักฉลาดซื้อและ
บอกว่า ขอแสดงความยินดีกับฉลาดซื้อในวาระขึ้นฉบับ มูลนิธิ ฯ จริงก็ช่วยกันหาสมาชิกเพิ่มให้กับฉลาดซื้อด้วย
ที่ 100 ขอแสดงความยินดีที่มาถึงเล่ม 100 ได้(คงไม่มี รักมูลนิธิ ฯ ช่วยหาสมาชิกฉลาดซื้อ
เจ้าของ : มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค 4/2 ซอยวัฒนโยธิน แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400 โทรศัพท์ : 0-2248-3734-7
โทรสาร : 0-2248-3733 บรรณาธิการผู้พิมพผู้โฆษณา : สารี อ๋องสมหวัง คณะที่ปรึกษา : พระไพศาล วิสาโล ศ.เสน่ห์ จามริก มรว.สุพินดา
จักรพันธุ์ คุณพิทยา ว่องกุล ศ.ดร.ประดิษฐ์ เชี่ยวสกุล อาจารย์จรัญ ภักดีธนากุล ศ.ดร.นิธิ เอียวศรีวงศ์ ศ.นพ.วิฑูรย์ อึ้งประพันธ์
ศ.นพ.สันต์ หัตถีรัตน์ ผศ.ภญ.สำลี ใจดี ศ.ดร.ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์ รศ.ดร.โคทม อารียา รศ.ดร.จิรพล สินธุนาวา นพ.ประพจน์ เภตรากาศ
นพ.สุวิทย์ วิบุลผลประเสริฐ รศ.ดร.จันทร์เพ็ญ วิวัฒน์ รศ.ดร.ภญ.จิราพร ลิ้มปานานนท์ นพ.ชูชัย ศุภวงศ์ รศ.ดร.วิทยา กุลสมบูรณ์
ที่ปรึกษากฎหมาย : ชัยรัตน์ แสงอรุณ บรรณาธิการบริหาร : สารี อ๋องสมหวัง หัวหน้ากองบรรณาธิการ : ทัศนีย์ แน่นอุดร กองบรรณาธิการ :
รศ.ดร.แก้ว กังสดาลอำไพ นพ.ประวิทย์ ลี่สถาพรวงศา สุวรรณา จิตประภัสสร์ อิฐบูรณ์ อ้นวงษา สุมาลี พะสิม ชนิษฎา วิริยะประสาท
ศศิวรรณ ปริญญาตร สมนึก งามละมัย ฝ่ายการตลาดและสมาชิก : เสาวลักษณ์ ปอเจริญ ไพจิตรา กตัญญูตะ ศิลปกรรม : สราวุธ ลอยศักดิ์
พิมพ : บริษัท พิมพ์ดี จำกัด โทรศัพท์ : 0-2803-2694-7 แยกสี/เพลต : หจก.เลย์ โปรเซส โทรศัพท์ : 0-2433-5433, 0-2803-0360-1

4. จดหมายถึง บก.
ทำไมต้องเสียค่า พรบ.รถ
ผมมีเรื่องอยากเรียกร้องหรืออยากให้ติดตามความเสียหายจากการใช้พรบ.ของ
จักรยานยนต์และรถยนต์
เพราะเดี๋ยวนี้ก็มีการใช้สิทธิรักษาพยาบาลอื่นได้
ทำไมต้องให้ผู้ใช้
จักรยานยนต์มาเสีย
พรบ.อีกครับ
การขึ้น
ลงของราคาน้ำมันทำไมดูไม่เป็นเหตุเป็นผลเลย
ฝากฉลาดซื้อหาผู้รู้มาเขียนเรื่อง
เกี่ยวกับราคาน้ำมันด้วย
ผมขอสนับสนุนคุณผู้เขียนบทความเรื่องทางด่วน
ว่าทำไมต้องตั้งด่านเพื่อเก็บเงินแค่
5
บาท
10
บาทจากผู้ใช้
ทำไมไม่เก็บทีเดียวแต่ต้นทาง
และผมไม่เข้าใจว่าทำไมราคาค่าผ่านทาง
ต้องเพิ่มขึ้น
ทั้งที่ของมีอายุการใช้งานมากขึ้นน่าจะลดค่าผ่านทางลงนะครับ
สมพร ต่อศรีเจริญ
เป็นเรื่องที่เริ่มมีการรณรงค์ กองบก.คงชื่นใจ
มากขึ้นแล้วค่ะ
“การยกเลิก
พรบ.
ผู้ประสบภัยจากรถ”
เพราะปัจจุบัน มีเรื่องมาเล่าให้กอง
บก.ชื่นใจค่ะ
ลูกสาวคนเล็กสอบติด
เรามีหลักประกันสุขภาพถ้วนหน้า โรงเรียนมัธยมชื่อดังประจำจังหวัด
คุณพ่อตกรางวัลให้เป็นมือถือ
แล้ว
ไม่น่าจะมีความจำเป็นอะไรที่
ใหม่
(แต่เป็นแบบราคาพอประมาณนะคะ)
สิ่งแรกที่ลูกสาวเขาคิดถึง
จะต้องช่วยบริษัทประกันภัยอีก
คือ
รีบไปหาหนังสือฉลาดซื้อมาดูก่อนเลยว่าจะซื้อรุ่นไหนดี
เพราะ
ส่วนเรื่องราคาน้ำมันเคยเป็น เคยอ่านเจอ
แล้วเธอก็เลือกรุ่นที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมพอสมควรค่ะ
บทความไปเมื่อปีที่แล้ว
แต่ฉลาดซื้อ ขอเป็นกำลังใจให้ฉลาดซื้อตลอดไปค่ะ
เออ
ไม่ทราบว่า
เรายังคงเกาะติดเรื่องพลังงานค่ะ
ถ้าต้องการเป็นอาสาสมัครผู้บริโภคต้องทำอย่างไรค่ะ
สมาชิก 3004
ชื่นใจจริงๆ
ค่ะ
หน้าบานกันทั้งกอง
ส่วนเรื่องอาสาสมัคร
ผู้บริโภคยังไม่มีรูปแบบที่แน่นอน
แต่จริงๆ
ก็เป็นได้เลยนะคะ
วิธีการง่ายๆ
คือ
ลองสังเกตสิ่งรอบๆ
ตัว
ดูว่ามีเรื่องอะไรที่เข้าข่าย
ของการละเมิดสิทธิแล้วเขียนมาเล่า
หรือแจ้งให้ผู้เกี่ยวข้องได้
รับทราบและเร่งจัดการแก้ไขปัญหานั้น
เท่านี้ก็เรียกได้ว่า
ทำหน้าที่
ของอาสาสมัครผู้บริโภคแล้วค่ะ
ฉลาดซื้อี่ 100 มิถุนายน 2552
2 ปีที่ 16 ฉบับที

5. กระแสในประเทศ
กองบรรณาธิการ
ประมวลเหตุการณ์เดือนพฤษภาคม 2552
22 พฤษภาคม 2552 รายใหม่ ม าจ่ า ยหมุ น เวี ย นให้ กั บ
ระวัง มิจฉาชีพออกหลอกลวงเงิน สมาชิกรายเก่าต่อกันไปเรื่อยๆ เมื่อไม่
แบบขายตรง หาสมาชิกร่วมลงทุน สามารถหาคนมาเป็นสมาชิกเพิ่มหรือ
กระทรวงการคลัง เปิดเผยว่า หาคนมาร่วมลงทุนเพิ่ม จะไม่สามารถ
ขณะนี้มีกลุ่มมิจฉาชีพโฆษณาชักชวน จ่ายผลตอบแทนได้อีก จากนั้นจะปิด
ประชาชนให้ น ำเงิ น มาลงทุ น เก็ ง กำไร บริษัทหนีไป ซึ่งอาจทำให้ประชาชนที่
20 พฤษภาคม 2552 จากอั ต ราแลกเปลี่ ย นเงิ น ตราต่ า ง ไม่ได้รับข้อมูลข่าวสารและรู้เท่าไม่ถึง
หน่อไม้ปี๊บยุคใหม่ อย.รุกเข้มเรื่อง ประเทศ และเก็งกำไรจากราคาน้ำมัน การณ์ ได้รับความเสียหายจากการนำ
ความปลอดภัย ระหว่ า งประเทศ ด้ ว ยการชั ก ชวนให้
อย. ออกมาตรการป้ อ งกั น สมั ค รสมาชิ ก แอบอ้ า งการขายสิ น ค้ า
ปัญหาหน่อไม้ปี๊บไม่ได้มาตรฐาน โดย ต่างๆ บังหน้า การหลอกลวงประชาชน
ขอความร่วมมือไปยังส่วนภูมิภาค ให้ ในลักษณะดังกล่าว ได้แพร่หลายออก
เร่งกวดขันดูแลควบคู่ไปกับการอบรม ไปในจั ง หวั ด ต่ า ง ๆ มากขึ้ น จึ ง ขอ
ให้ ค วามรู้ ใ นด้ า นเทคโนโลยี ก ารผลิ ต เตื อ นว่ า พฤติ ก รรมเหล่ า นี้ เ ข้ า ข่ า ย
เนื่ อ งจากหวั่ น ซ้ ำ รอยปี 49 ที่ มี ช าว ก า ร ร ะ ด ม เ งิ น ที่ เ ป็ น ก า ร ฉ้ อ โ ก ง
จังหวัดน่านกว่า 200 ราย ป่วยด้วย ประชาชนและเข้าข่ายกระทําความผิด
อาการอาหารเป็นพิษ “โบทูลิซึม” จาก ตาม พ.ร.ก. การกู้ ยื ม เงิ น ที่ เ ป็ น การ
การบริโภคหน่อไม้ปี๊บที่ใช้วิธีการผลิต ฉ้อโกงประชาชน พ.ศ. 2527 จึงแจ้ง
ไม่ถูกต้อง ซึ่งในขั้นแรกนี้จะคัดเลือก เตื อ นประชาชนอย่ า หลงเชื่ อ กลุ่ ม
จั ง หวั ด ที่ มี ผู้ ผ ลิ ต หน่ อ ไม้ ปี๊ บ เป็ น บุคคล หรือนิติบุคคลดังกล่าว
จำนวนมาก ได้แก่ ชัยภูมิ เชียงราย นอกจากนี้ ยังมีธุรกิจลักษณะ
และจันทบุรี เป็นจังหวัดนำร่อง ชั ก ชวนประชาชนให้ ส มั ค รสมาชิ ก เงิ น ไปลงทุ น และสมั ค รสมาชิ ก กั บ
วิ ธี เ ลื อ กซื้ อ หน่ อ ไม้ ปี๊ บ ที่ ไ ด้ และร่ ว มลงทุ น ซื้ อ ขายสิ น ค้ า ทาง กลุ่มบุคคลดังกล่าว
มาตรฐานง่ายๆ ด้วยตัวเอง คือ ซื้อ เว็บไซต์ โดยอ้างว่าเป็นบริษัทจากต่าง หากพบพฤติกรรมเหล่านี้ ให้
หน่อไม้ปี๊บที่แสดงฉลากถูกต้อง โดย ประเทศ และผู้ ล งทุ น จะได้ รั บ ผล แจ้ ง ที่ ก ลุ่ ม ป้ อ งปรามการเงิ น นอก
ต้ อ งมี ชื่ อ ที่ อ ยู่ ผู้ ผ ลิ ต มี เ ลข อย. 13 ตอบแทนสู ง หากแนะนำคนมาสมั ค ร ระบบ โทร. 0-2273-9021 ต่อ 2627-
หลั ก แสดงส่ ว นประกอบ ระบุ วั น เป็ น สมาชิ ก และซื้ อ สิ น ค้ า ทุ ก เดื อ น 35 หรื อ ศู น ย์ รั บ แจ้ ง การเงิ น นอก
เดือนปีที่ผลิตหรือหมดอายุ นอกจาก สมาชิกผู้แนะนำจะได้รับเงินค่าแนะนำ ระบบ โทร. 1359 หรือ ตู้ปณ.1359
นี้ผู้บริโภคควรนำหน่อไม้ปี๊บมาต้มใน สมาชิ ก ในอั ต ราที่ สู ง ด้ ว ยเช่ น กั น ปณจ.บางรัก กรุงเทพฯ 10500 หรือ
น้ำเดือดประมาณ 20 – 30 นาที ก่อน ข้อสังเกตคือ ธุรกิจประเภทนี้จะไม่ได้ www.mof.go.th/fincrime2004
บริโภคเพื่อความปลอดภัย พร้อมทั้ง มุ่ ง เน้ น การขายสิ น ค้ า แต่ มี ลั ก ษณะ สํ า นั ก คดี อ าญาพิ เ ศษ กรมสอบสวน
ยังช่วยลดความเปรี้ยวของหน่อไม้ลง เป็นการระดมเงินจากประชาชน และ คดี พิ เ ศษ โทร 02-831-9888 หรื อ
ได้ด้วย จั ด คิ ว เงิ น โดยนำเงิ น ของสมาชิ ก www.dsi.go.th กองบั ง คั บ การ
ฉลาดซื้อ
ปีที่ 16 ฉบับทีี่ 100 มิถุนายน 2552 3

6. ปราบปรามอาชญากรรมทางเศรษฐกิจ 27 พฤษภาคม 2552 น.พ.พิ พั ฒ น์ ยิ่ ง เสรี กล่ า ว
และเทคโนโลยี สํานักงานตํารวจแห่ง สเต็มเซลล์ไม่ผ่าน อย. ผิด ชี้ แ จงว่ า สเต็ ม เซลล์ แ ละผลิ ต ภั ณ ฑ์
ชาติ โทร. 0-2237-1199 โทรสาร กฎหมาย ใครใช้ ใครผลิต มีสิทธิ จากสเต็ ม เซลล์ ทุ ก ชนิ ด ทั้ ง เพื่ อ การ
0-2234-6806 หรือ www.ecotecpolice ติดคุก! รักษา หรือป้องกันโรคของมนุษย์หรือ
.com สํานักงานคณะกรรมการคุ้มครอง น.พ.พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการ มุ่งหมายให้เกิดผลแก่สุขภาพใดๆ จัด
ผู้ บ ริ โ ภค (สคบ.) โทร.1166 หรื อ คณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เป็นยา ตามพ.ร.บ.ยา พ.ศ. 2510 จะ
www.ocpb.go.th สํ า นั ก งาน ออกแถลงข่าวเตือนผู้บริโภค ว่าอย่า ต้องขออนุญาตจาก อย. ก่อนทั้งสิ้น
สรรพากรพื้ น ที่ จั ง หวั ด ในท้ อ งที่ เ กิ ด หลงเชื่ อ คำโฆษณา หรื อ คำอวดอ้ า ง รวมทั้งใช้เพื่อการศึกษาวิจัย เช่น การ
เหตุ และสถานี ตํ า รวจท้ อ งที่ เ กิ ด เหตุ สรรพคุณเรื่องการรักษาโรคของสเต็ม รั ก ษาผู้ ป่ ว ยโรคหั ว ใจ โรคมะเร็ ง
ทุกแห่ง เซลล์ แ ละผลิ ต ภั ณ ฑ์ จ ากสเต็ ม เซลล์ อั ม พาต ต้ อ งมี ห นั ง สื อ แสดงความ
เนื่ อ งจากเป็ น ยาตามกฎหมายการ รั บ รอง ผ่ า นความเห็ น ชอบให้ ท ำการ
เครื่องทำน้ำเย็นใน ร.ร. กทม.ต้อง ผลิตและนำเข้าต้องได้รับการอนุญาต วิจัยจากสถาบันที่เกี่ยวข้องนั้นๆ หาก
ปลอดตะกั่ว จาก อย. มี ผู้ ใ ดทำการผลิ ต ขาย หรื อ นำเข้ า
กทม.ห่ ว งใยอนามั ย นั ก เรี ย น จากกรณีที่มีข่าวว่าโรงพยาบาล สเต็ ม เซลล์ แ ละผลิ ต ภั ณ ฑ์ จ ากสเต็ ม
เร่งตรวจเครื่องทำน้ำเย็นและคุณภาพ และสถานพยาบาลเอกชนบางแห่ ง เซลล์ โ ดยไม่ ไ ด้ รั บ อนุ ญ าต ถื อ ว่ า มี
น้ ำ ดื่ ม ในโรงเรี ย นต้ อ นรั บ เปิ ด เทอม เปิ ด ให้ บ ริ ก ารรั ก ษาโรคด้ ว ยสเต็ ม ความผิด ต้องโทษจำคุกไม่เกิน 5 ปี
โดยจั ด ดำเนิ น การภายใต้ โ ครงการ เซลล์ โดยที่ไม่ได้ผ่านการรับรองจาก และปรั บ ไม่ เ กิ น หนึ่ ง หมื่ น บาท และ
“โรงเรี ย นกรุ ง เทพมหานคร น้ ำ ดื่ ม อย. รวมทั้งความเข้าใจที่ผิดในกรณี หากผลิตภัณฑ์ไมได้รับการขออนุญาต
ปลอดสารตะกั่ว” ซึ่งจะเดินหน้าตรวจ ที่ ว่ า หากใช้ ส เต็ ม เซลล์ โ ดยแพทย์ จาก อย. ต้องโทษจำคุกไม่เกิน 3 ปี
ดูแลและป้องกันสารตะกั่วปนเปื้อนใน ที่ รั ก ษาเฉพาะรายไม่ จ ำเป็ น ต้ อ งผ่ า น หรื อ ปรั บ ไม่ เ กิ น ห้ า พั น บาทหรื อ ทั้ ง จำ
น้ ำ ดื่ ม จ า ก เ ค รื่ อ ง ท ำ น้ ำ เ ย็ น ต า ม อย. นั้น ไม่เป็นความจริง ทั้งปรับ
โรงเรี ย นที่ อ ยู่ ใ นสั ง กั ด ของกทม.
จำนวน 435 แห่ง การปนเปื้อนของ
สารตะกั่วในเครื่องทำน้ำเย็น อาจเกิด
จากการบัดกรีด้วยตะกั่ว ตามจุดหรือ “อย.ควอลิตี้ อะวอร์ด”
บริ เ วณที่ มี โ อกาสสั ม ผั ส น้ ำ ดื่ ม เช่ น รางวัลสำหรับผลิตภัณฑ์ปลอดภัย
บริเวณมุมขอบภายในของเครื่อง การ
เชื่อมถังน้ำดื่ม การขึ้นรูปเครื่องทำน้ำ กระทรวงสาธารณสุข นำโดย
เย็นส่วนที่เก็บน้ำ การเชื่อมลูกลอยกับ รัฐมนตรีว่าการประจำกระทรวง นาย
ก้ า นส่ ว นที่ สั ม ผั ส กั บ น้ ำ ดื่ ม หากพบ วิทยา แก้วภราดัย จัดงานมอบรางวัล
เครื่องลักษณะดังกล่าวต้องรีบเปลี่ยน ให้ กั บ ผู้ ป ระกอบการที่ ด ำเนิ น กิ จ การ
ทันทีเพื่อความปลอดภัยของนักเรียน ได้ อ ย่ า งมี คุ ณ ภาพ มี คุ ณ ธรรมและ
จ ริ ย ธ ร ร ม ใ น ก า ร ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ล ะ
บริ ก าร มี ม าตรฐานที่ ดี ใ นเรื่ อ งความ
ปลอดภั ย รวมทั้ ง มี ค วามรั บ ผิ ด ชอบ
ต่อสังคม โดยได้ตั้งชื่อผลรางวัลนี้ว่า
“อย.ควอลิตี้ อะวอร์ด ประจำปี 2552”
ฉลาดซื้อี่ 100 มิถุนายน 2552
4 ปีที่ 16 ฉบับที

7. ฉลาดซือชวนมากินเปลียนโลก
้ ่
วารสารฉลาดซื้อ จัดกิจกรรม
ร่ ว มรณรงค์ ป รั บ เปลี่ ย นพฤติ ก รรม
การบริ โ ภค ภายใต้ ส โลแกน “กิ น
เปลี่ ย นโลก” ร่ ว มกั บ กลุ่ ม กิ จ กรรม มะขามเปียก ซึ่งทั้งสองกิจกรรมได้รับ ฤดูกาล เลิกเดินเข้าตลาดสดใกล้บ้าน
มูลนิธิชีววิถี มูลนิธิสุขภาพไทย โดย ความสนใจจากผู้ ค นที่ สั ญ จรผ่ า นไป แทนการเดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ต ยิ่งถ้า
ใช้ ชื่ อ งานครั้ ง นี้ ว่ า “สิ น ค้ า ปลอดสาร มาในบริเวณนั้นเป็นอย่างมาก ก่อนจะ สามารถปลูกผักกินเองได้ก็ยิ่งถือเป็น
อาหารเปลี่ ย นโลก..กั บ คนฉลาดซื้ อ ” ปิ ด ท้ า ยด้ ว ยการแสดงสนุ ก ๆ จาก เรื่องดี ซึ่งถ้าเราปรับเปลี่ยนพฤติกรรม
โดยนำกิจกรรมต่างๆ ที่เป็นการช่วย คณะนักแสดงละครคนหน้าขาว แถม การบริ โ ภคให้ เ ป็ น ไปดั ง ที่ ก ล่ า วมาได้
แนะนำผู้ บ ริ โ ภคให้ รู้ จั ก การกิ น เพื่ อ เมื่ อ จบงานยั ง มี ก ารแจกพื ช ผั ก สวน จะส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพตัวเองและยัง
สุขภาพด้วยๆ วิธีง่ายๆ ทำได้ด้วยตัว ครัวหลากหลายพันธุ์แบบยกกระถาง ช่ ว ยสนั บ สนุ น ผู้ ผ ลิ ต รายย่ อ ย ไม่ ใ ห้
เอง ซึ่งงานนี้จัดขึ้นเมื่อวันที่ 15 พ.ค. ให้กับคนที่มาร่วมงาน เรียกว่ามางาน เกิดการผูกขาดของนายทุนรายใหญ่ๆ
52 บริเวณลานที่ว่างใต้สถานีรถไฟฟ้า นี้ ไ ด้ ทั้ ง ค ว า ม รู้ แ ล ะ ยั ง ไ ด้ ข อ ง ในเรื่องการผลิตอาหาร”
พญาไท อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ติดไม้ติดมือกับบ้านไปด้วย ใ ค ร ที่ ส น ใ จ กิ จ ก ร ร ม ร่ ว ม
งานนี้ได้รับเกียรติจาก นาย คุ ณ กิ่ ง กร นริ น ทรกุ ล ณ รณรงค์ “กิ น เปลี่ ย นโลก” อยากเป็ น
ชั ย ภั ท ร เจริ ญ พร ผอ.เขตราชเทวี อยุธยา รองผู้อำนวยการ มูลนิธิชีววิถี อาสาสมัครที่มาร่วมเผยแพร่แนวคิดนี้
เป็นประธานเปิดงาน ก่อนจะต่อด้วย กล่าวถึงกิจกรรม “กินเปลี่ยนโลก” ว่า สู่ ค นรอบข้ า ง หรื อ อยากปรั บ เปลี่ ย น
กิ จ กรรมสาธิ ต การทำข้ า วกล้ อ งงอก เป็ น การร่ ว มรณรงค์ เ พื่ อ ให้ เ กิ ด การ พฤติกรรมการกินของตัวเอง สามารถ
แบบง่ายๆ ทำได้เองที่บ้าน เรียกว่าทั้ง เปลี่ ย นแปลงพฤติ ก รรมการกิ น ของ เ ข้ า ไ ป ค้ น ห า ข้ อ มู ล เ พิ่ ม เ ติ ม ไ ด้ ที่
สะอาดและได้ คุ ณ ค่ า ต่ อ จากนั้ น ก็ คนเมื อ งในปั จ จุ บั น โดยจะเน้ น ให้ www. food4change.in.th
เ ป็ น ก า ร ท ำ ค รี ม พ อ ก ห น้ า จ า ก เลื อ กรั บ ประทานอาหารท้ อ งถิ่ น ตาม
หรื อ “อย.Quality Award 2009” จำกัด 2.บริษัท เทพผดุงพร มะพร้าว แอนด์ เฮลท์ แ คร์ จำกั ด 14.บริ ษั ท
ภายใต้คำขวัญที่ว่า “คุณภาพ ปลอดภัย จำกัด 3.บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ คอลเกต-ปาล์มโอลีฟ (ประเทศไทย)
ใส่ใจสังคม” จำกัด (มหาชน) 4.บริษัท ยูเนี่ยน โฟร จำกั ด 15.บริ ษั ท ยู นิ ลี เ วอร์ ไ ทย
การมอบรางวัลในครั้งนี้จัดขึ้น เซ่ น โปรดั ก ส์ จำกั ด (มหาชน) 5. โฮลดิ้ ง ส์ จำกั ด 16.บริ ษั ท ไลอ้ อ น
เป็ น ปี แ รก แต่ จ ากนี้ ไ ปก็ จ ะจั ด ขึ้ น บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร (ประเทศไทย) จำกั ด 17.บริ ษั ท
เป็ น ประจำทุ ก ๆ ปี ซึ่ ง ในครั้ ง นี้ มี จำกั ด 6.บริ ษั ท สุ ร พลนิ ชิ เ รฟู้ ด ส์ อิ น เตอร์ เ นชั่ น แนล แลบบอราทอรี่
ผู้ ป ระกอบการที่ ไ ด้ รั บ การคั ด เลื อ ก จำกัด 7.บริษัท ไอ.พี.แมนูแฟคเจอริ่ง จำกั ด 18.บริ ษั ท คาวาซู มิ ลาบอรา
รวมทั้งสิ้น 22 รางวัล จาก 5 ประเภท จำกัด 8.บริษัท ขาวละออเภสัช จำกัด ทอรี่ (ประเทศไทย) จำกัด 19.บริษัท
ผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย ยา เครื่องสำอาง 9.บริษัท ไบโอแลป จำกัด 10.บริษัท สยามเซมเพอร์เมด จำกัด 20.บริษัท
เครื่ อ งมื อ แพทย์ วั ต ถุ อั น ตรายที่ ใ ช้ เมก้า ไลฟ์ไซแอ็นซ์ จำกัด 11.บริษัท ไบรด์ บิ ว ตี้ แคร์ คอสเมติ ก จำกั ด
ในบ้ า นเรื อ น และผลิ ต ภั ณ ฑ์ ชุ ม ชน โรเดี ย ไทย อิ น ดั ส ตรี ส์ จำกั ด 21.กลุ่ ม แม่ บ้ า นเกษตรกรเขาบายศรี
ซึ่งรายชื่อของ 22 ผู้ประกอบการที่ได้ 12.บริ ษั ท องค์ ก ารเภสั ช กรรม- และ 22.กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรสามัคคี
รั บ รางวั ล มี ดั ง ต่ อ ไปนี้ 1.บริ ษั ท เมอร์ริเออร์ชีววัตถุ จำกัด 13.บริษัท โพธิ์ประทับช้าง
โ ช ติ วั ฒ น์ อุ ต ส า ห ก ร ร ม ก า ร ผ ลิ ต กิฟฟารีน สกายไลน์ แลบบอราทอรี่
ฉลาดซื้อ
ปีที่ 16 ฉบับทีี่ 100 มิถุนายน 2552 5

8. กระแสต่างแดน
ศศิวรรณ ปริญญาตร
วัยรุนร้ายกว่ายุง?
่
สวนสาธารณะในโตเกียวกำลัง ขึ้ น มาเพื่ อ ปราบเด็ ก เฮี้ ย นโดยเฉพาะ
ประสบปัญหาน่ากลุ้มจากแกงค์วัยรุ่น โดยเจ้าอุปกรณ์ที่ว่าซึ่งมีหน้าตาคล้าย
ที่ อ อ ก ก่ อ ก ว น ท ำ ล า ย ท รั พ ย์ สิ น สี่เหลี่ยมลูกบาศก์ขนาด 10 เซนติเมตร
สาธารณะและสร้ า งความเดื อ ดร้ อ น จะปล่ อ ยเสี ย งความถี่ สู ง ขนาด 17
รำคาญให้ กั บ คนที่ อ าศั ย อยู่ ใ กล้ ส วน เมกะเฮิ ร์ ท ซ์ (ที่ ว่ า กั น ว่ า จะมี แ ต่ ค นที่
เหล่านั้น สุ ด ท้ า ยทางเขตเลยตั ด สิ น ใจ อายุ ต่ ำ กว่ า 25 ปี เ ท่ า นั้ น ที่ จ ะได้ ยิ น )
เช่นสวนสาธารณะคิตาชิตาฮา ไปปรึ ก ษาบริ ษั ท จากอั ง กฤษที่ เ คย ออกมาทุกวันในช่วงเวลาระหว่างเวลา
มา ในเขตอาดาจิ ท างเหนื อ ของกรุ ง ป ร ะ ดิ ษ ฐ์ อุ ป ก ร ณ์ ไ ว้ ป้ อ ง กั น ก า ร 5 ทุ่มถึงตี 5 ด้วยระยะการทำงานของ
โตเกียวนั้น ต้องพบกับการถูกวัยรุ่นที่ จั บ กลุ่ ม เฮฮาของวั ย รุ่ น ตามหน้ า ห้ า ง คลื่นเสียงที่ครอบคลุมพื้นที่ 40 เมตร
คึ ก คะนองทำลาย ไม่ ว่ า จะซ่ อ มแซม สรรพสินค้ามาแล้ว แล้วก็ได้อุปกรณ์ ทางสวนดังกล่าวหวังเป็นอย่าง
ใหม่สักกี่ครั้งก็ยังจะกลับมาทำลายซ้ำ Mosquito MK4 Anti-vandal ยิ่งว่าเด็กเหล่านี้จะไม่มาจับกลุ่มเฮฮา
ได้อีก แม้ว่าทางสวนจะแก้ปัญหาด้วย system มาทดลองใช้ เตะนี่ ทุ บ นั่ น หรื อ แม้ แ ต่ จุ ด ประทั ด
การจัดเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย ฟั ง จ า ก ชื่ อ อ า จ เ ห มื อ น กั บ เล่นกันกลางดึกอีกต่อไป
มาดูแลแล้วก็ตาม อุปกรณ์ไล่ยุงแต่ความจริงแล้วเขาทำ
ยากูซาขาลง
่
สมาชิกยากูซ่าตัวจริงทุกวันนี้ดู ซื้อตั๋วดูคอนเสิร์ต เป็นนายหน้าจัดหา ยากูซ่าก็หาคนรุ่นใหม่ๆ มาสืบทอดไม่
ไม่น่าเกรงขามเหมือนในภาพยนตร์ที่ ภรรยาน้ อ ย ช่ ว ยหาลู ก ค้ า มาเช่ า บ้ า น ได้ ในขณะที่ รุ่ น เก่ า ก็ อ ายุ ม ากขึ้ น กั น
เราเห็ น อี ก ต่ อ ไปแล้ ว เรื่ อ งนี้ ข่ า วจาก หรื อ มาเที่ ย วผั บ และมี ไ ม่ น้ อ ยที่ ทุกวัน ที่สำคัญมนุษย์เงินเดือนเหล่านี้
หนังสือพิมพ์เจแปนไทม์ เขายืนยันมา เปลี่ยนไปหากินด้วยการขับแท็กซี่ มีรายได้ประจำมาเสียค่าสมาชิกอย่าง
ปลายปี ที่ แ ล้ ว มี ช ายวั ย 61 ปี ในทางกลับกัน คนที่เป็นซาลา สม่ำเสมอดีด้วย สรุปว่าการควบรวม
ถู ก ตำรวจจั บ ข้ อ หารี ด ไถคุ ณ แม่ บ้ า น รี่ แ มนหรื อ มนุ ษ ย์ เ งิ น เดื อ นกลั บ นิ ย ม กิจการระหว่างแก๊งค์ยากูซ่ากับซาลารี่
ด้วยการขายของแล้วทอนเงินไม่ครบ ไปสมั ค รเป็ น สมาชิ ก ยากู ซ่ า มากขึ้ น แมนนี้ เ กิ ด ขึ้ น แล้ ว แต่ ไ ม่ แ น่ ใ จว่ า เรา
เรื่ อ งนี้ ถ้ า เป็ น กรณี ทั่ ว ไปก็ ไ ม่ มี อ ะไร เพราะรายได้ จ ากงานประจำนั้ น ไม่ ควรดีใจหรือเสียใจดีนะนี่
น่าสนใจ แต่ชายคนดังกล่าวเป็นสมุน พอใช้ ซึ่งก็เข้าทางกันพอดี เพราะทาง
ยากู ซ่ า ซึ่ ง ตามมาตรฐานยากู ซ่ า แล้ ว
การหาเงิ น ด้ ว ยวิ ธี ดั ง กล่ า วออกจะน่ า
ขำ อยู่บ้าง
แต่ นั่ น เป็ น แค่ ตั ว อย่ า งเดี ย ว
ข่าวเขาบอกว่ายากูซ่าทุกวันนี้รับแทบ
จะทุกงานที่ได้เงิน ตั้งแต่รับจ้างเข้าคิว
ฉลาดซื้อี่ 100 มิถุนายน 2552
6 ปีที่ 16 ฉบับที

9. เมืออาหารสุขภาพ
่
แย่กว่าอาหารขยะ
สำหรั บ เด็ ก ทารกและเด็ ก วั ย หั ด เดิ น (มากกว่ า ในขนมปั ง รสช็ อ คโกแล็ ต
จำนวน 100 ชนิ ด ที่ โ ฆษณาว่ า เป็ น เสียอีก)
อาหารที่ ดี ต่ อ สุ ข ภาพ และพบว่ า มี แล้ ว บริ ษั ท ผู้ ผ ลิ ต เหล่ า นี้ มี
เพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้นที่มีไขมัน น้ำตาล ปฏิกิริยาอย่างไรบ้าง ... บริษัท Cow
คุ ณ พ่ อ คุ ณ แม่ ต้ อ งเกิ ด อาการ และเกลือไม่เกินเกณฑ์มาตรฐานของ and Gate ตัดสินใจเลิกผลิตขนมปัง
ช็ อ คกั น อี ก ครั้ ง (หรื อ อาจจะชิ น แล้ ว อังกฤษ กรอบ ที่ถูกพบว่ามีไขมันทรานส์เป็น
ก็ได้) เมื่อมีงานสำรวจที่พบว่า อาหาร ขนมปั ง กรอบ Toddler’s ส่วนประกอบไปเลย ในขณะที่บริษัท
เสริ ม สำหรั บ เด็ ก นั้ น มี น้ ำ ตาลและ Own Mini Cheese Biscuits ที่ Heinz นั้นยังยืนยันว่า นี่เป็นของชอบ
ไขมันอิ่มตัวมากกว่าขนมปังกรอบรส ผลิ ต โดยบริ ษั ท Heinz นั้ น มี ไ ขมั น ของเด็กๆ มากว่า 120 ปี สูตรดั้งเดิม
ช็อคโกแล็ต หรือชีสเบอร์เกอร์เสียอีก อิ่มตัวถึงร้อยละ 7.3 ซึ่งมากกว่าในชีส ของเขาจริงๆ มีทั้งวิตามินและเกลือแร่
โครงการรณรงค์ เ พื่ อ อาหาร เบอร์ เ กอร์ ที่ มี ไ ขมั น ดั ง กล่ า วร้ อ ยละ มากมาย (เอ่อ ... แล้วก็น้ำตาลด้วย)
สำหรั บ เด็ ก Children’s Food 6.7 หรือ Farley’s Original Rusk
Campaign ได้ ท ำการสำรวจอาหาร มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบถึง 29 กรัม
กูเกิลโดนห้ามถ่าย
้
หลายคนคงรู้ จั ก บริ ก ารของกู ป ร ะ เ ท ศ ก รี ก จึ ง
เกิ้ ล ที่ ชื่ อ ว่ า สตรี ท วิ ว ว่ า กั น ว่ า มั น ดี ตั ด สิ น ใจห้ า มไม่ ใ ห้ ยั ก ษ์ ใ หญ่
กว่ า การดู แ ผนที่ ธ รรมดามากมายนั ก อย่างกูเกิ้ล (ที่เคยประกาศไว้
เพราะคุ ณ สามารถคลิ ก ซู ม เข้ า ไปบน ว่ า จ ะ ข ย า ย บ ริ ก า ร ใ ห้
ตำแหน่ ง ที่ ต้ อ งการแล้ ว คุ ณ ก็ จ ะเห็ น ครอบคลุมยุโรป) เข้าไปเก็บภาพด้วย ประชาชนส่ ว นใหญ่ ไ ม่ เ ห็ น ด้ ว ยกั บ
ภาพสองข้างถนน ราวกับว่าคุณกำลัง สตรีทวิว ทางกูเกิ้ลต่อรองว่าจะทำจุด บริการดังกล่าว และจะยอมให้มีได้ก็
เดินอยู่บนถนนสายนั้นเลยทีเดียว เบลอๆ ลงบนหน้าคนหรือทะเบียนรถ ต่อเมื่อกูเกิ้ลสามารถพัฒนาเครื่องมือ
แต่ปัญหามันอยู่ตรงที่ เวลาที่ ให้ แต่ ห น่ ว ยงานที่ ดู แ ลเรื่ อ งการ ที่ รั บ รองว่ า จะไม่ รุ ก ล้ ำ ความเป็ น
กล้องหมุนได้ 360 องศาซึ่งติดอยู่บน ปกป้ อ งข้ อ มู ล ข่ า วสารได้ ข อให้ กู เ กิ้ ล ส่วนตัวขึ้นมาได้
หลังคารถของกูเกิ้ล เก็บภาพสองข้าง ตอบมาก่อนว่าจะเก็บภาพดังกล่าวไว้ ในกรณี ข องญี่ ปุ่ น นั้ น กู เ กิ้ ล
ถนนเข้าไป มันก็เก็บเอารูปคนที่เดิน นานเท่าใด และจะแจ้งให้กับบุคคลใน ต้ อ งถ่ า ยใหม่ ทั้ ง หมดโดยลดระดั บ
ผ่ า นไปมาในย่ า นนั้ น ๆ ด้ ว ย ถื อ วิ ดี โ อทราบด้ ว ยวิ ธี ใ ดว่ า จะมี ห น้ า เขา ความสู ง ของกล้ อ งลงมา เนื่ อ งจาก
เป็ น การละเมิ ด สิ ท ธิ ข องคนเหล่ า นั้ น อยู่ในนั้น กล้ อ งที่ ติ ด อยู่ กั บ รถนั้ น อยู่ ใ นระดั บ ที่
เขาด้วยเช่นกัน เยอรมนี ก็ เ ป็ น อี ก ประเทศที่ สูงเกินไปจนเห็นเข้าไปในรั้วบ้านได้
ฉลาดซื้อ
ปีที่ 16 ฉบับทีี่ 100 มิถุนายน 2552 7

10. ระวัง
คุณอาจจ่ายทิปโดยไม่จำเป็น
นั ก ท่ อ งเที่ ย วชาวต่ า งชาติ ที่ และเครื่องดื่ม แต่นี่เป็นความสมัครใจ ทางเจ้ า ของร้ า นและบริ ก ร
เข้ า ไปรั บ ประทานอาหารในร้ า นต่ า งๆ ของลูกค้านะ สเตฟานี่ เฮคเคล โฆษก ต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า เดี๋ยวนี้
ในเมืองเบอร์ลิน อาจยังไม่รู้ตัวว่าจ่าย สมาคมผู้ ป ระกอบการโรงแรมและ นั ก ท่ อ งเที่ ย วไม่ ค่ อ ยจะให้ ทิ ป เลย
เงินเกินจริง ทั้งนี้ก็เพราะว่าเขาจะปั๊ม ร้ า นอาหารแห่ ง เยอรมนี บ อกว่ า การ เลยต้องใช้วิธีนี้แหละ
ข้อความอย่าง “ยังไม่รวมค่าบริการ” เรี ย กร้ อ งทิ ป จากลู ก ค้ า นั้ น เป็ น สิ่ ง ที่ ในขณะที่สหพันธ์ผู้บริโภคแห่ง
หรือ “ยังไม่รวมทิป” เพิ่มในใบเสร็จ ห้ามเด็ดขาด เยอรมนีบอกว่า อย่างนี้เขาเรียกปล้น
สำหรับลูกค้าที่ไม่ได้พูดภาษาเยอรมัน แต่ เ ห็ น ได้ ชั ด ว่ า มี ค นทำแล้ ว กันกลางวันแสกๆ นะพี่น้อง แต่การ
นั่นเอง จริงๆ มีนักท่องเที่ยวจากฝรั่งเศสคน ท่ อ งเที่ ย วแห่ ง เยอรมนี บอกว่ า ยั ง ไม่
ซึ่งฟังดูก็ไม่น่าจะแปลก แต่ที่ หนึ่ง เพิ่งมาเที่ยวได้สามวัน แกก็เจอ เห็ น มี ใ ครมาร้ อ งเรี ย นอย่ า งเป็ น
เยอรมนีนั้นเขามีกฎหมายควบคุมงาน กับใบเสร็จอย่างว่าเข้าไป 5 ใบ จาก ทางการ แต่ ก็ เ ริ่ ม เป็ น ห่ ว งว่ า เรื่ อ งนี้
บริการโรงแรมและร้านอาหาร ที่ระบุ ร้านอาหารต่างๆ กัน 5 ร้าน จนเขานึก อาจทำให้เบอร์ลินเสียภาพพจน์ในหมู่
ว่า “ราคา” นั้นได้รวมเอาทั้งภาษีและ ว่ า ตั ว เองตกข่ า ว และคิ ด เอาเองว่ า นักท่องเที่ยวอยู่เหมือนกัน
ค่าบริการเอาไว้หมดแล้ว สงสั ย เยอรมนี ค งจะเปลี่ ย นกฎหมาย เอาเป็ น ว่ า เรารู้ กั น ไว้ ก่ อ นไป
โดยปกติแล้วสิ่งที่คนเยอรมัน ไปใช้ แ บบอเมริ ก า ที่ เ ป็ น ที่ รู้ กั น ว่ า เที่ ย วเบอร์ ลิ น แล้ ว กั น ว่ า ค่ า บริ ก าร
นิยมทำคือการจ่ายเงินแบบปัดเศษไป ลู ก ค้ า ต้ อ งให้ ค่ า บริ ก ารอย่ า งน้ อ ย ต่ า งๆ ที่ นั่ น ความจริ ง เขารวมไว้ ห มด
ไม่ รั บ เงิ น ทอน หรื อ ไม่ ก็ เ พิ่ ม ให้ อี ก ร้อยละ 15 นั่นเอง แล้ว ไม่จำเป็นต้องจ่ายเพิ่มอีก
ประมาณร้ อ ยละ 10 จากค่ า อาหาร
ฉลาดซื้อี่ 100 มิถุนายน 2552
8 ปีที่ 16 ฉบับที

11. เรื่องเด่น
กองบรรณาธิการ ภาพประกอบ : อธิป วิชชุชัยอนันต์
1. เชือหนังสือ 100 สิงทีตองทำก่อนตาย
่ ่ ่ ้
ผู้ที่ชื่นชอบการผจญภัย หรือการใช้ชีวิตที่กระตุ้นต่อมตื่นเต้นให้ทำงานอยู่เสมอๆ เริ่มหวั่นไหวต่อข้อความในหนังสือใหม่ๆ
ที่ออกมาเร่งเร้าความอยากเที่ยวอยากรู้อยากเห็น ให้เราต้องดั้นด้นไปแสวงหาให้ครบถ้วน ...แต่ ถ้าบางอย่างที่ไม่คุ้มค่าน่าเที่ยวน่า
ทดลองล่ะ ท่านจะรู้ได้อย่างไร เช่น
• (ฝันเฟื่องว่าจะ) พิชิตเขาเอเวอร์เรสให้ได้
ไม่ต้องก็ได้ นอกจากเสียเงินมหาศาลอย่างไร้สาระแล้ว ถ้ามีชีวิตรอดกลับมา อาจจะมีเซลล์สมองน้อยลงไปอีกนะ นักวิจัย
ชาวอิตาลีพบว่า นักปีนเขามืออาชีพที่ไปเหยียบยอดเขาเอเวอร์เรสและเคทูมาแล้ว มีเซลล์สมองที่หดหายไปและมีปัญหากับความจำ
และความว่องไวของสมองเนื่องจากต้องไปอยู่ในพื้นที่ระดับสูงที่มีอากาศเบาบางไปเวลานาน แม้แต่นักกีฬาที่ไปแข่งบริเวณที่มี
high altitude ก็มีโอกาสเสี่ยงต่ออาการทางสมองที่อาจถึงตายได้
• ดูวิวที่ตึกเปโตรนาส
ไม่ต้องไปเที่ยวตึกเปสโตรนาสที่กรุงกัวลาลัมเปอร์ก็ได้ เพราะที่ตึกแฝดที่สูงอันดับสี่ของโลก(สูง 452 เมตร) นั้น เปิดให้ขึ้น
ไปแค่ชั้น 49 ตรงบริเวณสะพานเชื่อมที่เป็นกระจกทั้งสองด้านเท่านั้น เหตุที่ไม่ควรเสียเวลาไปที่นั่นเพราะคนที่จะไปดูวิวตึกที่สูง
เป็นอันดับสี่ของโลก ก็ย่อมอยากไปอยู่บนยอดตึกแล้วมองลงมา แต่ไม่ใช่ไปดูแค่ชั้น 49 ซึ่งไม่ได้มีวิวอะไรที่น่าตื่นเต้น แถมต้องรอ
คิวอีกต่างหาก สาเหตุที่เจ้าของตึกไม่ยอมให้ขึ้นไปยอดตึก เป็นเพราะเรื่องความปลอดภัย เพราะตรงนั้นเป็นสำนักงานใหญ่ของ
บริษัทน้ำมันเปโตรนาส
ฉลาดซื้อ
ปีที่ 16 ฉบับทีี่ 100 มิถุนายน 2552 9

12. 2. กินหอยเอสคาโก้ของฝรังเศส ่ 3. เทียวป่าอะเมซอน
่
เวลาเข้าหน้าฝนทีไร เราจะเห็นญาติของ ถ้ายังมีที่อยากไปเที่ยวอีกเยอะล่ะก็นะ ยังไม่
หอยทากเอสคาโก้ของฝรั่งเศสออกมาเดินนวยนาดตามทางเดินสุมพุ่มไม้ ต้องไปท่องป่าอะเมซอนก็ได้ เพราะแม้การไปป่าเขต
เต็มไปหมด ลูกเด็กเล็กแดงที่เป็นหอยทากจิ๋วก็ช่วยกันสร้างความลำบาก ร้อนที่อะเมซอน ฟังดูดีมากๆ แต่พอไปจริงๆ ก็
ใจให้แก่มนุษย์เป็นอย่างยิ่ง หลายคนเถียงว่า นี่มันสุดยอดอาหารฝรั่งเศส เหมือนกับป่าเขตร้อนชื้นแถบเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ที่
นะ ก็จริงอยู่ว่า อาหารฝรั่งเศสเป็นอาหารที่มีรสชาติเอร็ดอร่อยถูกปากคน เรายังไปได้อย่างถูกๆ เช่นที่อินโดนีเซียหรือบอร์เนียว
ทั้งโลก แต่ก็มีอย่างอื่นให้เลือกอีกมากมายที่ไม่ใช่หอยทาก เพราะรสชาติ ป่าอะเมซอนแม้จะมีนกแก้ว (Amazon parrot) แต่ที่
เอสคาโก้ก็ไม่ได้พิเศษกว่าอาหารจานอื่นๆ ที่ปรุงโดยพ่อครัวฝรั่งเศสเลย โรงแรมในป่าลึกนี่ก็ใช้วิธีคลิปปีกหรือผูกนกเอาไว้ให้นัก
จานเอสคาโก้ราคาแพงแสนแพง แต่ทำใจยากมากที่จะรู้สึกว่ามันสุดยอด ท่องเที่ยวดู เหมือนกับเวลาเราไปสวนสนุกหรือสวน
จริงๆ ก็หน้าตามันเหมือนๆ กับหอยทากที่เดินไปเดินมาอยู่ตามสวนที่ สัตว์ในเมืองไทยเช่นกัน ส่วนกิจกรรมการตกปลาปิรัน
เมืองไทยคิดยังไงก็รู้สึกอร่อยยากไปหน่อย ย่า ก็ยากมากที่เราจะได้แม้แต่ตัวเดียว แถม
4. กนเป็ดปักกิงในปักกิง
ิ ่ ่ เวลาไปตามหมู่บ้าน เราก็จะพบว่าชาวบ้านก็
การกินเป็ดปักกิ่งนั้น ขอย้ำว่า 5. กินตับห่าน fois gras อยู่เหมือนชาวบ้านเมืองไทย คือ
กินในเมืองไทยอร่อยที่สุดแล้ว เพราะที่ อาหารจานเด็ดจานนี้ แต่งตัวปกติ มีความสะดวกครบครัน
อื่นไม่มีใครทำรสชาติซอสเป็ดได้ เขาเอาตับห่านไปทอดพอสุก แล้วยังทำสวนยางแบบเดียวกับเมือง
ถูกปากคนไทยเท่ากับร้านอาหารจีนใน แล้วปรุงด้วยซอส เวลามา ไทยอีกต่างหาก อันที่จริง อเมริกาใต้
เมืองไทย ส่วนที่ปักกิ่งนั้น เสิร์ฟ ผู้กินก็จะได้ลิ้มรสชาติ คือต้นตำรับของการทำสวนยางนั่นเอง
ทำให้นักรับประทานชาวไทย ตับห่านทั้งชิ้นที่นุ่มลิ้น ละลาย
อาจต้องผิดหวังไปตามกัน ในปาก เรื่องความอร่อยน่ะไม่ต้องพูดถึง มีอยู่เรื่องเดียวที่คนกินควรทราบไว้
เพราะน้ำซอสเค็มมาก หนัง ก็คือว่า ในระหว่างที่ห่านถูกเลี้ยงให้สร้างตับที่หวานอร่อย นุ่มลิ้นนั้น มันต้อง
เป็ดก็แล่ไม่บางเท่าเมืองไทย ถูกจับกรอกอาหารตลอดเวลา แล้วไม่ได้รับอนุญาตให้ขยับเขยื้อนจนกว่าจะ
แถมมีเนื้อติดมาเยอะแยะอีก ถูกพาไปขึ้นเขียง เอาตับมา
ให้พวกเรากิน 7. สะสมแสตมป์
อุดหนุนคนไทยดีกว่า สมัยเมื่อ 50 ปีที่แล้ว ในยุคก่อนเมื่อ
ศัพท์
6. ขึนไปบนยอดหอไอเฟิล
้ คำว่าคอมพิวเตอร์ อินเตอร์เน็ต โทร
เมืองปารีส เป็นเมืองสวรรค์ของนักท่องเที่ยวทั่วโลก เพราะ มือถือ เป็นความคิดที่ไกลพอๆ
นอกจากชื่อเสียงในด้านความโรแมนติกแล้ว ยังเป็นเมืองที่มีความสวยงาม กับการเดินทางไปดวงจันทร์
น่าเดินน่าเที่ยวไปหมด ไม่ว่าจะเดินเล่นริมแม่น้ำแซน ไป เด็กๆ ทุกครอบครัวจะถูกสอน
โปสถ์นอร์ทเทอร์ดัม ไปพิพิธภัณท์ลูฟ สำหรับหอไอเฟิลนั้นจะสวยที่สุด ให้มีงานอดิเรกเช่น สะสม
เมื่อเราเงยหน้ามองจากพื้นถนน เพราะหอนี้เป็นสัญลักษณ์ของเมืองปารีส แสตมป์เพื่อใช้เวลาให้เป็น
ที่ชวนหลงใหล แต่…อย่าพลั้งเผลอไปต่อแถวขึ้นไปดูให้เสียเวลาไปเที่ยวที่ ประโยชน์ แต่สมัยนี้อาจไม่
อื่นเลย เพราะขึ้นไปแล้วก็ไม่ได้มีอะไรให้ดูเท่าไรนัก จำเป็นแล้ว
8. เทียวแหลมกูดโฮป
่ ๊ 9.ใช้สบูผสมยาฆ่าเชือโรค
่ ้
ใครที่ได้เดินทางไปอัฟริกาใต้ ย่อมได้รับมนต์ อย่าดีกว่า ยังไงสบู่ทั่วไปก็ใช้ทำความ
เสน่ห์แห่งความงามที่ชวนหลงใหลของธรรมชาติที่นั่น สะอาดได้เหมือนกัน ลดปริมาณแบคทีเรียไปได้มาก
โดยเฉพาะอย่างยิ่งธรรมชาติที่งดงาม ภูเขา ดอกไม้ สัตว์ อยู่แล้ว
ป่า ทะเล แต่จุดท่องเที่ยวที่ฟังแล้วยิ่งใหญ่อย่างแหลม การใช้สบู่ฆ่าเชื้อนั้น มันอาจจะไปฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็น
กู๊ดโฮป ที่มีชื่อเสียงมากในอดีต เพราะเป็นจุดการเดินทางที่ ประโยชน์โดยธรรมชาติออกไปด้วย การกำจัดไปหมด อาจยิ่ง
อันตรายมากหากจะล่องเรือจากยุโรปไปเอเชีย แต่ครั้นพอได้ไป ทำให้ส่งผลไม่ดีมากกว่า งานวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้สรุปว่า แม้สบู่ผสม
เที่ยวชมจุดนั้นจริงๆ สิ่งที่พบก็คือแนวหินระเกะระกะที่ยื่นไปใน ยาฆ่าเชื้อจะกำจัดเชื้อแบคทีเรียได้จริง แต่ก็ไม่ได้มีประสิทธิภาพ
ทะเลแค่นั้น ซึ่งไม่มีความงามหรือความยิ่งใหญ่อย่างที่คาดหวังแต่ ในการป้องกันโรคดีไปกว่าสบู่ธรรมดาแต่อย่างใด สบู่ธรรมดาก็
อย่างใด ไปเที่ยวจุดอื่นในประเทศนี้คงจะน่าสนใจกว่า สามารถกำจัดเชื้อโรคและเชื้อไวรัสต่างๆ รวมถึงไวรัสสายพันธุ์
ใหม่ 2009 ที่กำลังระบาดอยู่ในขณะนี้ได้เช่นกัน
ฉลาดซื้อ
10 ปีที่ 16 ฉบับทีี่ 100 มิถุนายน 2552